Купили у них темпер-машину и линию для конфет. 2 миллиона рублей. Не так страшно, что заказ они затянули на месяц - всякое бывает с запчастями, тут мы проблем особых не видим. Но вот темпер машина с самого начала была с косяками. Шоколад застывает в самом низу шнека, шнек доставали чуть ли не краном, затем чистили его и болгаркой и молотком доводили до кондиции. Сама линия постоянно дергается и не работают стопы, чтобы останавливать ход частей этой линии. Стопоришь, а она рывками едет дальше. Никто из них ничего не сделал, дали пару советов и все на этом. Строго НЕ рекомендуем к покупке. С любовью Prime Chocolate, Беларусь.

Show business's response

Ирина П.

Level 3 Local Expert

Сразу хочу сказать, что я не шоколатье. Я создаю фитопрепараты и долго искала оборудование для равномерного прогрева устоявшегося твердого, старше одного года, меда до 40-50 градусов. Мед становится жидким и готов для вмешивания в него композиции трав. Таким образом готовится лечебная медовая паста (не путать с десертами). Прежде, чем я нашла то,что мне нужно, сожгла 5 блендеров, испортила несколько кулинарных термометров, испробовала грелки для прогрева стеклянных банок с медом. Так что емкость для темперирования идеально мне подошла для приготовления моих волшебных паст. Но это еще не все. Я готовлю различные мази, в процессе приготовления которых есть технологический этап: длительно прогревание растительных компонентов в масле или растопленном жире для извлечения полезных свойств растения. Температура должна быть 70-75 градусов. Я купила дополнительную пищевую емкость из нержавейки на маркетплейсе, а ребята из Сакуми проинструктировали, как увеличить максимальную температуру прогрева, и все получилось! Я загружаю все компоненты, включаю свою волшебную помощницу и каждый занимается своим делом. Танцы с термометром у плиты отменяются! Огромная вам благодарность, ребята!

Show business's response

Cергей К.

Level 4 Local Expert

Хочу выразить огромную благодарность, Дарье, менеджеру компании за высокий профессионализм и подход к клиентам. Покупал меланджер fcm-6. Техника огонь. Очень качественная сборка. Сопровождение компании при первом запуске. Если возникают вопросы, сотрудники всегда оперативно отвечают.

Show business's response

Sacumi

Add photo or video

Products and services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

19 reviews