Sage

4.9

5827 ratings

Rate this place

2803 reviews

By default

Julie Pc

Level 5 Local Expert

Its super good. i love this restaurant. good coffee, good breakfast, good environment and good service. recommended 🥇⭐️⭐️⭐️ ** nice and clean

Show business's response

Level 24 Local Expert

We’ve visited this restaurant second time. Our first visit (couple of years ago) was awesome, this time my review will be more toned down and mainly because of staff. Our waiter tried so much to be over polite, so he told “Excellent” literally after every our phrase. And it was not natural, which is so strange comparing to current level of service in other places. Food is good: I one more time advise you to try cabbage with a truffle :) dishes with octopus are good (both starters/salad and main dish), scallops are also very tasty. Lamb as a main course is a perfect choice as well. Cocktails are cool: there is quite a big card of signature cocktails. You can definitely find something for your mood.

Elena Do

Level 19 Local Expert

Perfect, as all Duo gang places. Location, interior, food, service, -all above expectations. J’adore! 💜💜💜

Show business's response

selim mezher

Level 12 Local Expert

nice restaurant..i went there for breakfast..the staff is super cool and did their best to help :)

Валя Сергейчук

Level 9 Local Expert

this is definitely the IT place interior-wise: splendid, modern food-wise: mouth-watering, delicious staff-wise: polite and tactful the only thing that could have been different is the servings’ order. some meals were carried out before the bread basket

Mia Boyaci

Level 3 Local Expert

This was the best culinary experience I had in a while! Amazing food and drinks, very pleasant staff and good service. This was a 5 star experience.

Archie Che

Level 10 Local Expert

Very nice @ multiple spheres. Tasty and creative food, one of the best service, decor!

Наталия Ахмина

Level 13 Local Expert

Interesting menu, good service. Music too loud

Artur Enbiyaoglu

Level 4 Local Expert

Beautiful and delicious place. Very good service 10/10

Show business's response

Антон Комолов

Level 6 Local Expert

Incredible place to have a lunch)

Show business's response

Дмитрий Корнилов

Level 5 Local Expert

Top place

Show business's response

Маша Козьмина

Level 12 Local Expert

На свой день рождения 5.08 выбрала этот ресторан по совету подруги. Антураж великолепный, кухня открытая, что очень сильно повышает доверие к качеству еды и мастерству поваров. Брали карпаччо, тартар с лисичками, равиоли и террин на закуску. Удивила слишком быстрая подача блюд - буквально отошла руки помыть, вернулась, а стол уже был накрыт. Даже не успели проголодаться в ожидании того, что заказали! Но это, конечно, а минусы записывать нельзя. Особенно впечатлил стейк из капусты с трюфелем - вкус, которого я не ожидала и который хочу почувствовать снова! Персонал идеально знает меню, все ингредиенты и подачу. Напитки в заведении только авторские, их мы оценили также, как и еду. В честь дня рождения принесли десерт на выбор, что очень приятно. Обязательно буду рекомендовать этот ресторан и возвращаться сюда!

Show business's response

Екатерина Мутовкина

Level 3 Local Expert

И как я раньше не знала о существовании Sage!!! Однозначно с точки зрения сервиса и организации процессов, лучшее, что я видела в Москве! Наш официант Полина сразу же поинтересовалась, есть ли у нас на что-то аллергия и очень грамотно проконсультировала по меню: помогла выбрать еду и напитки. Подача блюд очень быстрая! Кухня восхитительная! Вино, предложенное официантом, просто фантастически играло разными красками сначала с тар-таром из тунца, потом с салатом, и, наконец, с хлебной корзинкой со взбитым маслом! В общем, я человек, которому крайне сложно угодить из-за высокой насмотренности, но команде Sage это удалось! Спасибо за прекрасный вечер!

Show business's response

Anna P.

Level 5 Local Expert

Отмечала свой День Рождения в ресторане 11.10.25. По блюдам и обследованию нареканий нет. Официант Елизавета прекрасно ориентируется в меню и очень тактична и дружелюбна. Были опасения на счет вкуса блюд, так как прочитала много противоречивых отзывов. Но они не оправдались. Брали вяленую свёклу, пирог с бычьими хвостами, карпаччо, салаты, гребешок, орзо с говяжьими щечками, шею бычка и тд. Вкусно было всё. Также понравились коктейли и десерты. В конце поздравили С Днем Рождения. Спасибо, что это было сделано без громких заявлений и привлечения внимания, как обычно бывает в заведениях. Из пожеланий: Наверное музыка могла бы быть чуть тише и стол рядом был слишком близко (задевали спинками стула с человеком позади меня). В остальном могу только сказать спасибо.

Show business's response

Александра Е.

Level 11 Local Expert

Ресторан, который у нас в любимчиках. Теплый, обволакивающий своей атмосферой. Сюда приходишь и просто наслаждаешься интерьером, едой и ‘живостью’ места. Супер стильно и комфортно по интерьеру, потому что много воздуха, просторно, нет плотной посадки. Лаконичные детали, обилие дерева и те самые тарелки и ах! Эти цветочные композиции – отдельный восторг По еде эмоции такие же: максимально комфортное меню. Из того что оценили и рекомендуем: тартар из говядины с томатом и трюфелем (1100₽) и орзо с щеками бычка и пармезаном (1250₽). Если хочется чего-то легкого и приятного по вайбу, смело в Sage. И на воскресный завтрак, и на ужин и событие отметить. Ну и весна, здесь так чувствуется весна! А больше обзоров на места Москвы – в тг-канале «Эстетичные заметки о Москве»

Show business's response

Lord Taira

Level 6 Local Expert

Посетили Sage 31 июля 2025 г. Это ресторан питерского шефа Дмитрия Блинова, который он открыл совместно с ресторатором Владимиром Перельманом. Ресторан занял 6 место в рейтинге WHERETOEAT Russia 2025 года и 4 место в рейтинге WHERETOEAT Moscow 2024 года (думаю, что в этом году займет в Москве более высокое место). Шеф-повар ресторана - Дмитрий Голенин, ученик Блинова. Шеф-кондитер - Стас Пауль, лучший шеф-кондитер России по версии премии WHERETOEAT 2025 г. Шеф-пекарь ресторана Александр Гацин Адрес: 1-я Тверская-Ямская, дом 21. Этот ресторан мы посещали в январе, практически сразу после Нового Года и были в полном восторге. Летнее посещение было уже лишено такого "wow-эффекта" как зимой. Возможно в силу того, что мы знали куда идем и чего ожидать, возможно, блюда были более предсказуемые, возможно зажрались 🙂 Но это было очень и очень вкусно. В этот раз была пара блюд из летнего меню: - холодный суп со сливой и копченой фетой - картофельные ньокки с лисичками и пармезаном Из основного меню: - паштет из печени индейки с винным желе - пирог из слоеного теста с бычьими хвостами Десерт: - свекольный мильфей с вяленой вишней Напитки: - безалкогольный коктейль "Грейпфрут & Личи" (личи, каламанси, ваниль, грейпфрут) - безалкогольный коктейль "Шалфей & Лайм" (шалфей, лимон, лайм) - Матча Крем (сырный крем, матча, кокосовое молоко, апельсиновый сироп) Чуть подробнее о блюдах основного меню: - паштет очень нежный, протертый практически в крем. Я бы даже предпочел чуть более грубую текстуру. Но вкус - отличный. К нему подали бородинский хлеб от шеф-пекаря. И вот тут, как мне кажется, случился небольшой прокол. Потрясающе вкусный бородинский и очень вкусный паштет, что называется не сошлись характерами. Оба были настолько яркими, что затмевали друг друга. Обычный тост из белого хлеба, подпеченный в тостере до легкой румяности подошел бы к паштету значительно лучше. - пирог был вне всяких замечаний, сочная, вкусная начинка и легкое хрустящее тесто. К нему дополнительно подали соус на основе мацони. И тут прокола не случилось 🙂 Пирог был прекрасен, как с соусом поданным с пирогом, так и с дополнительным соусом. Десерт от Стаса Пауля был прекрасен, тончайшая хрустящая свекольная пенка особенно зашла мне. Вот тут был практически "wow-эффект", как с вяленой свеклой с соусом из вишни, которую я заказывал зимой. До сих пор от нее под впечатлением! В это посещение обед нам обошелся даже дешевле, чем в январе, хотя подарков в виде десерта, как зимой, у нас не было 🙂 Фото интерьера нет, т.к. мы заказали столик на летней террасе, но не думаю, что он изменился с января 🙂 Из плюсов террасы: от дневного солнца ее прикрывает здание, так что вы не находитесь на самом пекле и сидеть достаточно комфортно + работают холодные вентиляторы. На случай дождя существует раздвижная крыша. Без малейших сомнений рекомендую этот ресторан! Мы получили большое удовольствие от посещения.

Show business's response

Марина

Level 19 Local Expert

Отмечали с семьей мой день рождения в данном ресторане! Нам понравились и блюда, и обслуживание: мужу особенно понравился Шатобриан - ценителям мяса особенно понравится) я закалывала осьминога - немного передержан, но так как я в принципе люблю осьминога - то мне было вкусно! Нам понравился светлый интерьер, цветы и зеленые веточки в вазах! Мне подарили десерт, и официант поздравила, сказав приятные и добрый слова! Спасибо! Единственное, что меня смутило: на кухне повара с длинными волосами, волосы распущены, в принципе все повара работают без головных уборов, сеточек. Но, им виднее) В общем, впечатления приятные от посещения!

Show business's response

Валерий Л

Level 8 Local Expert

Были на днях в Sage, поделюсь своими впечатлениями. Плюсы: Стильный интерьер в скандинавском стиле — приятно находиться. Качественное обслуживание: персонал вежливый, компетентный, знает меню. Вкусная кухня с интересными сочетаниями (особенно удаются десерты и морепродукты). Комфортная акустика — нет ощущения «гула» даже в заполненном зале. Минусы: В меню нет указания веса порций — приходится уточнять у официанта. За завтраком нет возможности попробовать десерты из основного меню. Итог: Sage — это ресторан, где удачно сочетаются атмосфера, кухня и сервис. Подходит для особых случаев и неспешных завтраков. Несмотря на мелкие недочёты, оставляет приятное послевкусие и желание вернуться.

Show business's response

Виола

Level 6 Local Expert

От ресторана wow эффект✨ Мы превосходно провели время: потрясающая еда, красивый интерьер и отличный сервис. Огромное спасибо Александре - нашей проводнице в мир гастрономии. Ее невероятные и очень интересные рассказы про каждое блюдо и коктейли, ее попадания с рекомендациями блюд и просто приятное общение. Мы в восторге и обязательно вернемся❤️ Из блюд, особенно хочу выделить, тартар из говядины с лисичками, шатобриан, перцы рамиро с фетой, салат из томатов (который с сельдереем) и шу с икрой. Идеально!!!

Show business's response

Zurab Katcheishvili

Level 15 Local Expert

Долго собирался сюда зайти - и вот наконец получилось. Имя и талант Блинова знакомы мне ещё по Питеру. Ожидания были высокими: хотелось поесть так же вкусно, как в питерских заведениях. Заказывал много всего. Особенно хочу выделить невероятно вкусный пирог с бычьими хвостами. Он был просто великолепен! Правда, соус из мацони, который подают к нему, на мой взгляд, не лучший выбор. За этим пирогом я точно вернусь. Также впечатлил десерт - юдзу крем с манго и грейпфрутом. Он тоже был прекрасен. Всё остальное было вкусно, но ожидания оказались выше - опять же из‑за питерского опыта. При этом фуа‑гра и вагю я бы здесь заказывать не советовал. Да и Павлову тоже - не впечатлила. Сервис не без огрехов, но в целом неплохой. Ценник высокий, однако некоторые блюда полностью его оправдывают. Бар порадовал: коктейли интересные, вкус - на высоте. Интерьер не впечатлил, но для этого ресторана он очень концептуальный и уместный. В общем, за пирогом и юдзу кремом сюда точно стоит сходить!

Show business's response

Илона Демич

Level 17 Local Expert

Лучший ресторан, в котором я когда-либо была. Уютный интерьер, добрые и дружелюбные официанты, красивая посуда, чистая и опрятная уборная. Брали кальмары, голубцы, капучино и б/а коктейль - малина & свёкла. Кальмары на 7/10, голубцы на 9/10 (ставлю лайк за пюре с базиликом), капучино 10+/10 и коктейль малина&свёкла 9/10. Так же брали десерт с кофейным кремом и трюфельной карамелью, просто бомба. Всем рекомендую сходить в это заведение❤️ Отдельная благодарность официантке Александре😊😊

Show business's response

Лина

Level 6 Local Expert

Впервые посетили это заведение. Все было прекрасно, забронировали стол, хостес милые девушки. Наш отдых сопровождала прекрасная Александра, уверенно рассказывала про блюда и коктейли, тарелки со стола своевременно и аккуратно убирались. Мы с молодым человеком отмечали нашу дату, и я рада, что выбрала этот ресторан. Спасибо, вам за настроение и вашу работу, которая нелегка, как может казаться со стороны. Всё было вкусно, заведение очень красивое, обязательно прийдем снова!

Show business's response

Анастасия Гунькина

Level 6 Local Expert

Отмечала день рождения в заведении 24.10.25. Одним словом - роскошно: от блюд и коктейлей до невероятно теплой искренней заботы обо мне и моих гостях (я даже не хочу говорить слово «обслуживание»). Очень красивый интерьер, подача, вкусные интересные коктейли, особенно понравился коктейль персик-ходжича. Абсолютно каждое блюдо запомнилось и было невероятным, здесь особенно отмечу равиоли с уткой и салат с цыпленком. Сервис на высоте, так искренне и тепло персонал меня еще никогда не поздравлял, была видна эта не наигранная забота обо мне и моих гостях. К сожалению, не помню имя официантки, девушка была просто волшебная! Есть на фото :) В общем однозначно рекомендую хотя бы раз заглянуть сюда на коктейль. 10/10

Show business's response

Peter D.

Level 4 Local Expert

На днях мы с друзьями посетили ресторан «Sage», и это был один из тех ужинов, которые запоминаются надолго. С самого порога нас встретила удивительная атмосфера – «элегантная, но без пафоса, уютная и одновременно стильная». Интерьер выдержан в теплых, натуральных тонах с акцентами дерева и зелени, что полностью соответствует названию (Sage – шалфей). Чувствуется продуманность каждой детали. «Кухня – это, безусловно, главная звезда вечера.» Меню построено на «сезонных продуктах» и поражает своей «творческой подачей классических блюд» с современными акцентами. Мы пробовали несколько закусок и основных блюд: 1. «Тартар из говядины:» Невероятно свежий, с идеальным балансом текстуры и вкуса. Оригинальные каперсы и хрустящие чипсы из водорослей добавили изюминку. 2. «Жареные гребешки:» Приготовлены до совершенства – нежные, сочные, с хрустящей корочкой. Подавались с изумительным пюре из цветной капусты и трюфельным соусом, который просто сводил с ума. 3. «Утиная грудка:» Настоящий шедевр! Кожа хрустящая, как стеклышко, мясо – тающее во рту. Сладковато-пряный соус и гарнир из обжаренной молодой моркови и репы идеально дополняли утку. 4. «Вегетарианское ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом (по просьбе одного из гостей):» Было объявлено восхитительным – кремовое, ароматное, с ярким грибным вкусом. Не обошлось и без десерта. «Лавандовый крем-брюле» стал идеальной точкой – нежный, с тонким цветочным ароматом и идеальной карамельной корочкой. «Обслуживание заслуживает отдельной похвалы.» Персонал был «внимательным, ненавязчивым и очень профессиональным.» Официант (спасибо, Дмитрий!) отлично разбирался в меню, дал безупречные рекомендации по блюдам и винам. Вина подобраны идеально к каждому этапу ужина. Порадовал уровень «заботы о гостях» – вода вовремя пополнялась, блюда подавались в идеальном темпе, без задержек и суеты. «Ценовая политика» соответствует уровню заведения – «выше среднего, но полностью оправдано» качеством продуктов, мастерством приготовления, подачей и уровнем сервиса. Это не просто ужин, это инвестиция в гастрономическое впечатление. «Итог:» Ресторан «Sage» – это место, где царит «магия вкуса и внимания к деталям.» Здесь идеально все: от атмосферы и интерьера до последней ложки десерта. Это отличный выбор для «особого случая, романтического ужина или встречи с гурманами.» Мы ушли в полном восторге и уже строим планы на следующий визит, чтобы попробовать новые позиции из меню. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Мария

Level 7 Local Expert

Данное место это лютый вайб по всем параметрам: еда восхитительная, персонал потрясающий, атмосфера кайфовая. Здесь самый нежный паштет!!! Обязательно попробуйте хлеб с пармезаном, боже!!! Из основного: просто снос кабины: индейка с вешенками и пюре — мясо нежнейшее, пюре тает во рту, вешенки в каком-то очень вкусном соусе. И когда все это объединяется на вилке — держите семеро!!! Супер!!! Браво!!! Зеленый салат — заправка боже!!! Пальчики оближешь (что-то типо медово-горчичной) Десерт Павлова — супер современный с мятным суфле? И малиновым сорбетом— надо пробовать!!! Это восхитительно Атмосфера жесткий приятный вайб, просторно и прям приятно сидеть. Ну и по барной карте пробегусь: 1) Маргарита — 10/10, хороша чертовка, прикольная подача. Бокал с большим куском льда. 2) Сауэр бергамот и черная смородина — 10/10, кисленький, как я люблю. Нежный, приятный, расслабляющий. 3) яблоко и травы — на кальвадосе+ром, хорош, крепенький, но для меня слишком терпкий что ли 9,5/10 Всем идти сюда! Место супер!

Show business's response

Виктория Kо

Level 30 Local Expert

10 из 10!! Ну как можно после такого сервиса,уюта и гастрономического кайфа ходить в другие рестораны!продумано все!! Фантастическая посуда с лисичками и зайчиками! Супер эстетичный и минималистичный интерьер с супер комфортной посадкой, чем-то напоминает любимый Харвест. Столики на адекватном расстоянии друг от друга, не толкаешься с соседом локтями, - спасибо,что не стали впихивать невпихуемое, как это сейчас принято, в ущерб комфорту гостей. Еда, как всегда вкуснейшая, хочется покритиковать ради приличия, но не за что зацепиться, даже яичницу приготовили так,что пальчики оближешь, А Какие сырники,ммммим....прекрасная входная группа, просторно, все очень вежливые, хочется отметить прекрасный сервис и супер быструю отдачу блюд.

Show business's response

ffandc

Level 4 Local Expert

📍Ресторан, который влюбил в себя с первого взгляда ✔️Плюсы: 💚Безумно вкусная и интересная кухня: Пирог из слоеного теста с бычьими хвостами (звучит непривлекательно, но по вкусу - бесподобно); сливочный суп с лососем, кальмаром и броколли - текстура воздушная, во вкусе ощущаются копчености, что делает блюдо уникальнее; шея бычка с капустой и солодовым соусом. Качественно, красиво, вкусно. {Подробнее про блюда и напитки в tg-канале} 💚Красивый интерьер в теплых тонах. 💚Отзывчивый и заинтересованный персонал. 💚Хорошая организация пространства. Столики расположены на правильном расстоянии друг от друга. Никто никому не мешает. ✖️Минусов выделить не смогла. Все было идеально. В такое место точно хочется вернуться еще❤️

Show business's response

Ирина Лафуткина

Level 6 Local Expert

Люблю это место за его идеальность: кухня, атмосфера, обслуживание-всегда на уровне. Приятный интерьер, внимание к деталям и много пространства. Блюда-блаженство. Необычные вкусовые сочетания заставляют наслаждаться каждым кусочком. Отмечу бриошь с крабом и яйцом пашот, равиоли и спешл-меню с лисичками Возвращаюсь из раза в раз и привожу друзей-все в восторге

Show business's response

Юлия

Level 6 Local Expert

Посетила этот ресторан и осталась в полном восторге. Всё было просто прекрасно — от атмосферы до последних штрихов в подаче блюд. Обслуживание на высшем уровне: внимательное, уважительное и очень ненавязчивое. Еда — отдельная магия. Каждый вкус был продуман, сбалансирован и удивлял. Я пробовала такие комбинации и такую подачу впервые — это не просто блюда, а настоящее гастрономическое впечатление. Всё было потрясающе вкусно, нежно и гармонично. Я искренне могу сказать: такого я ещё никогда не видела и не пробовала. Это место оставило невероятные эмоции и желание вернуться снова. Однозначно рекомендую всем, кто ценит качество, заботу и гастрономическое удовольствие. Спасибо Sage за такое гастрономическое приключение!😍

Show business's response

Ангелина

Level 6 Local Expert

Во-первых, здесь большой выбор блюд на завтрак. И такие, что почти все хочется попробовать! Я не смогла ограничиться одним блюдом из-за гастрономического оргазма, заказала второе. Оно оказалось ещё вкуснее первого! Атмосфера умиротворенная. Интерьер красивущий! Персонал приветливый, но без подлизывания. С официантом Полиной у нас вообще случился какой-то метч: после непродолжительного разговора со мной, она угадывала, что я закажу. К примеру, чай. Список чайной карты огромен, но когда я сказала слово «чай», она сразу произнесла то, что я решила заказать. Спрашиваю: как? Она показывает указательными пальцами на свои виски и загадочно прищуривается, и говорит что-то вроде «у нас с вами образовалась связь» 🥰 И представляете, принесла мне десерт в подарок со словами, что она не могла не угостить меня. Я чуть не расплакалась.

Show business's response

Алексей Жоголев

Level 6 Local Expert

Любимое место как для завтрака, так и для обеда/ужина. Очень вкусно всегда, отличный фильтр-кофе, ну и десерты! Нужно взять хлебную корзину, очень вкусный хлеб! Особенно запомнился шоколадный хлеб в польском стиле, с кусочками шоколада, который в принципе можно есть как десерт!👏 Обязательно к посещению👏

Show business's response

Алексей Л.

Level 16 Local Expert

Прекрасный ресторан! Уютная атмосфера, стильный интерьер, комфортное расстояние между столиками. Кухня: Вкусно, изысканно. Красивая подача. Десерты отличные. Маленький нюанс: авокадо в салат можно нарезать более мелкими кусками. Официантка Анна чуткая, внимательная. Весь вечер чувствовали заботу с ее стороны. Спасибо за вечер!

Show business's response

Kseniya K

Level 6 Local Expert

Приятное место с высотким уровнем сервиса, качества еды, подхода к каждой детали. На этапе бронирования хостесс не просто резервирует стол, а внимательно общается с клиентом. При встрече не оставляют клиента без внимания, предлагают разные варианты посадки. Официант представляется, знает составы блюд, уточняет по очереди подачи. Вежливость не выученная, а человеческая. Блюда приносят быстро, сервировка и подача идеальные, не говоря о вкусе: все, что я пробовала за последние полтора года, понравилось. Интерьер заслуживает отдельного внимания: приятная бело-кремовые оттенки, уместная и небанальная флористика, нет посторонних запахов, не шумно, можно спокойно говорить и не слышать другие столики. Для меня заведение идеально.

Show business's response

Elena G.

Level 2 Local Expert

Один из моих самых любимых ресторанов в Москве. Модная и живая атмосфера. Очень вкусные блюда: и по оригинальности, качеству. Часто прихожу на завтраки — люблю пирог из цуккини с уткой, яичницу с рамиро и пармезаном, бейглы с крабом, томатами и рукколой. Ромовый капучино и разные виды шоколада оставляют очень приятное послевкусие. Всегда с удовольствием заказываю "бабушкин отвар" из шиповника. Незабываемое впечатление от обеденного меню, все гости остались довольны своим выбором. Есть специально отмеченные веганские блюда Официанты очень внимательные и заботливые. И можно ещё отметить стильный дизайн формы у персонала - все вплоть до гардеробщика выглядят модными и современными

Show business's response

Алексей Смогоржевский

Level 12 Local Expert

Давно хотели посетить Sage, и он полностью оправдал свою репутацию. С первого шага попадаешь в пространство, где каждая деталь продумана: приглушенный свет, изысканный интерьер, посуда Gien создают атмосферу уюта и роскоши. Но главное, конечно, — еда. · Вяленая свекла с соусом из вишни, прекрасный старт. · Пирог из слоеного теста с бычьими хвостами: Мясо томленое, волокна легко разделяются. Очень сытно и ароматно. · Кальмар с цукини и томатами:. Кальмар был идеально приготовлен — нежный, не резиновый. · Тунец с пряным соусом и огурцом: Блюдо-контраст. Нежная, почти маслянистая текстура тунца и пряный соус, а огурец добавил необходимой свежести и хруста. Идеальный баланс. · Шея бычка с капустой и солодовым соусом: Шея бычка просто таяла во рту, обладая невероятно богатым вкусом. Солодовый соус подчеркивал вкус мяса, а нежная капуста в виде мусса была идеальным компаньоном. Десерты - просто великолепны. Немного омрачило впечатление - платная хлебная корзина, обычно ее дают в виде комплимента, но это не критично. Sage — это ресторан где умеют удивлять и делать это изысканно.

Show business's response

Алексей Емельянов

Level 4 Local Expert

Выбрали «Sage» для ужина в годовщину с женой. Конечно же, потому что хотелось именно совокупности отличной кухни с её вкусами и текстурами и прекрасной атмосферой заведения. Полина не просто великолепно обслуживала наш столик, создав потрясающий ритуал из нашего свидания, она провела нам экскурсию по ресторану с его историей и традициями. Это действительно незабываемый вечер, и мы очень благодарны команде «Sage» за этот потрясающее гастрономическое приключение.

Show business's response

Тамара М

Level 9 Local Expert

Прекрасное место!❤️ Уже не первый раз выбираем ресторан Sage под семейные мероприятия. Очень нравится концепция и атмосфера. Отмечали праздник в формате воскресного завтрака: все блюда высоко оценили гости , обслуживание отличное. Отдельная благодарность Лилии, что смогла так прекрасно организовать праздник! Вернемся ещё обязательно)

Show business's response

Жанна Чаляби

Level 10 Local Expert

Добрый день, впечатления прекрасны, как от блюд, так и о персонале. Даже сложно что из блюд больше всего понравилось, каждое было интересно по вкусу, по подаче. Алкогольное сопровождение тоже понравилось, вино, коктейль, благодарю за классный вечер! Отмечала в кругу близких свое день рождения. Попробовали практически все десерты: свекольный мильфей, Анна Павлова, медовик, тирамису с шалфеем - вкусные, необычный но сочетаемые вкусы, текстуры. Рекомендую сюда идти за интересным сочетанием вкусов, продуктов, при этом, это вкусно и красиво. Приятная атмосфера, персонал внимательный и профессиональный.

Show business's response

Александра

Level 4 Local Expert

Sage - любимое место в Москве однозначно! Всегда чувствуется забота, внимание и интерес к гостям (при этом все абсолютно деликатно и ненавязчиво), доскональные знания официантов о каждой позиции в меню поражают! Интерьер восхитительный, внутреннее наполнение очень нравится! Сезонное оформление с тыковками изумительно!😍❤️ Место, где никогда не разочаруешься в заказанном блюде! Да

Show business's response

Sofi Dmi

Level 11 Local Expert

Была здесь первый раз 3 года назад и сегодня посетили это место снова,сервис также на высоте,очень красивое место!Воздушно,стильно,просторная веранда,уютный,светлый зал,прекрасное,не типичное меню со вкусной кухней. Очень вежливый,грамотный персонал,в общем,восторг! И,конечно,любимая посуда Gien Sologne,100% искренне рекомендую!

Show business's response

Артур Джафаров

Level 9 Local Expert

Вечером я заглянул в ресторан Sage и, честно говоря, остался в восторге. Теперь понимаю, почему он занимает 6-е место в рейтинге WTE по России. Тартар, кролик и особенно гребешок(я обожаю гребешок) с соусом из шпината - это был просто восторг, нежность и баланс вкусов на высшем уровне. Интерьер и обслуживание на таком же уровне что и еда 💯/🤌🏻

Show business's response

Level 12 Local Expert

Действительно вкусные блюда, отличный интерьер и очень гостеприимное обслуживание. Были большой компанией поздно вечером в воскресенье, несмотря на то, что пришли почти под закрытие, обслуживание было на уровне. Всё учли, все приготовили идеально и даже не напоминали нам о том, что нужно поторапливаться перед закрытием и побыстрее уходить, как это бывает в других местах. Блюдо с гребешками — самое вкусное. Было много хороших коктейлей на джине. Рекомендую это место

Show business's response

yank

Level 6 Local Expert

Заказанные блюда и хлеб были очень вкусные. Обслуживание прекрасное, а интерьер и атмосфера чудесные. Сошлись с супругой во мнении, что Sage - одно из немногих мест, куда прямо хочется возвращаться снова и снова. Однозначно буду рекомендовать ресторан к посещению друзьям и знакомым.

Show business's response

Никита Харин

Level 4 Local Expert

Пришли по рекомендации и не разочаровались. Блюда и напитки были вкусными и интересными с гастрономической точки зрения. Официанты не навязчивые и при этом хорошо знают меню и помогают с выбором отвечая на вопросы. На входе также приятный и учтивый персонал помогли быстро сориентироваться по локациям и проводили за столик. Также хочу отметить весьма приятный интерьер, свет и сервировку (тарелочки с оленятами очень понравились). Также по случаю Дня рождения супруги, можно отметить приятное и вкусное поздравление с ритуалом задувания свечки. Из минусов: не особо понятна концепция открытой кухни - решили осмотреться и пройтись по заведению, девушка попросила удалиться с зоны кухни, по моему мнению если кухня не отгорожена от гостей стеной/шторой, то можно понаблюдать за процессом работы поваров, а оказалось что «зона открыта, но тут нельзя ходить», немного сбивает с толку. Также учтиво предложили поставить цветы в воду, мы думали вазу разместят на столе, а по итогу они куда то пропали, супруга немного переживала за их судьбу) есть просьба уточнять, что на столе цветы не размещаются (потому то потому), либо уточнить «где вам удобно их разместить - у нас или за столиком». И последний микро-минус, небольшое кол-во коктейлей, я понимаю что заведение рассчитано на высокую кухню и не является баром и в качестве напитков преобладают вина, но для себя этот микро-минус отметил. В общем и целом минусы не значительны, а мы приятно и весело провели время, спасибо за приятное заведение

Show business's response

Evgeny K

Level 16 Local Expert

Интерьер. Ожидаемо напоминает Harvest: лёгкий и приятный. Но - неудобные стулья с тонкими деревянными спинками. Как будто подталкивают на выход спустя отведённые 2 часа. Обслуживание. Приятно, профессионально, четко, в теме по составам и особенностям блюд. Меню. Понятно, лаконично. Собственно кухня и цены: Закуски. Было бы неплохо за х2-3 цены вниз, а именно - см. ниже. Неважная и не цепляющая вяленаясвёкла, не могу сказать, что отличается кардинально от вареной из магазина. Фуа-гра - сложно сказать, что напоминает, но вряд ли классику (см., например, в Гвидоне - там отлично). Тар-тар из говядины - не цепляет ничем (но мясо достойное). Тунец - самая вкусная часть блюда - это огурцы (т.к. просто тунец как тунец, почти без никто). Бриошь с крабом - чудесно, но краба пришлось поискать (мало, мало). И еще раз - за цену в 2-3 раза ниже закуски выглядели бы несколько органичнее. А так - оверпрайс однозначно. Твёрдо и чётко. Салаты. С осьминогом - чудесен, с цыплёнком - неплохой цезарь, да. Горячее. Гребешки - отличные, но очень мало. Утка - ну это просто блюдо вечера, да, она прекрасна, искренне влюбляет. Равиоли с уткой - приятно. Напитки. Качество - достойное. Цены - см. этюд про закуски. Тут также. Итого: по мнению и моему, и всей компании, с которой ходили - лучше отдельно посещать Harvest и иные проекты Duoband в СПБ и проекты Peralman People в Москве. А симбиоз - нет, не зашёл ничем. Больше не пойдём (одной утки - маловато). В отличие от вышеперечисленных мест.

Show business's response

Liza G.

Level 4 Local Expert

Редко пишу отзывы, но ужин в Sage не оставил равнодушной! Все блюда и коктейли невероятно вкусные, интерьер ресторана очень красивый, если вы хотите сделать красивые фотографии и приятно провести время, вам точно сюда! При этом цены очень приятные для ресторана такого уровня и качества. Обслуживание на высоте! Отмечала день рождения, попросила забронировать красивый столик, все пожелания были выполнены🤍 Теперь одно из любимых вкусных мест в Москве!

Show business's response

AriKras KRASNOBELSKA

Level 6 Local Expert

Sage - самый любимый ресторан в мире. Отмечаем здесь с семьей все праздники; если возникает вопрос у друзей ‘куда бы пойти вечером поужинать’ - всегда веду их сюда. Идеально все: от интерьера и персонала до еды. В Великий пост тоже только здесь ем их блюда из постного меню. А завтраки тут какие замечательные!! Пожалуйста, существуйте всегда ! Мы вас очень любим 🤍

Show business's response

Никита К.

Level 5 Local Expert

Мы прекрасно провели вчера время в вашем ресторане! При бронировании я указал, что у нас в этот день Happy Birthday и хочу дополнительно поблагодарить Вас за то, что посадили нас в укромный уголок (хотя я об этом даже не просил, изучив правила вашего заведения). Все заказанные нами позиции из меню были на высоком уровне, б/а напитки также имели интересные вкусы) Также хочу поблагодарить Вас за комплиментарный десерт для именинницы. И напоследок хочу отметить высокий уровень обслуживания и быструю подачу блюд. Буду рекомендовать Ваш ресторан для посещения своим друзьям. И сами мы тоже обязательно к Вам вернемся. Спасибо за приятный вечер!

Show business's response

Кристина С.

Level 8 Local Expert

По еде впечатления остались неоднозначные. Есть интересные вкусовые сочетания, но за несколько посещений не нашлось того самого блюда, за которым хотелось бы возвращаться снова и снова. В целом достаточно неплохой ресторан для того, чтобы отметить какое-нибудь событие: приятный интерьер, красивая посуда и, самое главное, внимательный персонал.

Show business's response

екатерина н.

Level 3 Local Expert

Посетили ресторан 6 ноября 2025 г. Впечатлило все !!! От интерьера, сервиса и, собственно, самой кухни! Особенно порадовали коктейли, очень удачно порекомендованные официанткой, тирамису бесподобный, горячие блюда и закуски - все выше всяких похвал! Пожалуй, лучшее место и кухня !

Show business's response