Каждый раз изумительно вкусно, пока ни одна позиция из меню не была "мимо".
Персонал всегда очень мил, приветлив, предупредителен, обслуживание оперативное.
В заведении всегда чисто и опрятно. Посещала это место раз пять-шесть и каждый раз ухожу с желанием вернуться.
Место однозначно хорошее, но вот чего мне не хватает или хотелось бы несколько изменить: интерьер простоват, не достаёт изюминки, проработанности, хочется больше народного колорита, атмосферы места, деталей. Отличный вид через панорамное окно, но он никак не подан, а жаль. Музыка в зале приятная, отсылает в Грузию, но играет еле слышно, можно чуточку громче, чтобы чуть больше слышать её, а не посетителей за соседними столиками))
2
Даша К.
Level 4 Local Expert
November 20, 2024
Сегодня посетила грузинское кафе Саперави. Приходили вечером вместе с подружкой, замечательная атмосфера, отличная музыка, приятный персонал, интересный дизайн, красивая подача блюд. Все горячее, холодные закуски вынесли вовремя, очень все вкусно. Большое спасибо за отлично проведенный вечер, приду сюда еще!!!
LED
Level 3 Local Expert
January 30
Кафе Саперави это настоящий уголок Грузии в нашем городе! Был здесь уже не в первый раз.
Уютный интерьер и музыка создают ощущение уюта. Хинкали просто вкусняшка, а хачапури по-аджарски это настоящий гастрономический шедевр. Обслуживание на высоком уровне, официанты всегда готовы помочь с выбором. Рекомендую попробовать местные вина, все они привезены из Грузии. Саперави отличное место для любителей грузинской кухни!
Алексей Матвеев
Level 12 Local Expert
February 3
Посетили саперави первого февраля 2025. Хорошее заведение, неплохой выбор вин и прочих напитков. Кухня определенно понравилась, шеф-повар молодец, однозначно. На своей видимо небольшой кухне отрабатывает на все сто. Но нам было скучно, как-то тихо, мирно, посадочных мест немного, свет приглушен, музыка тихо играет, интерьер строгий.
Милое кафе. Зашли на хинкали, остальное не пробовали. Хинкали хорошие, порция - 3 штуки. Это не очень удобно. Одной порции нам показалось мало, а две - много. Если бы сделали так, что минимальный заказ - 3 штуки, а остальные можно добирать поштучно, и кафе и посетителям точно было бы выгоднее.
2
марина майорова
Level 2 Local Expert
September 16, 2024
Прекрасное место! Отмечали юбилей, довольны остались все. Очень красиво оформили банкетный стол, блюда выше всяких похвал, всё очень вкусно. Персонал вежливый и профессиональный. Цены адекватные для такого уровня сервиса. Вернёмся обязательно. Очень рекомендую.
1
Игорь Родыгин
Level 4 Local Expert
October 2, 2024
Хорошее уютное место. Были неоднократно, поэтому оно и было выбрано для праздничного ужина 16.09.2024.
Предварительно было обговорено количество человек и расположение столов и диванов. В момент ужина, подходили приглашённые люди, но не было возможности из рассадить, т.к. столы и диваны не были установлены согласно оговоренной схемы. В процессе ужина в блюде был обнаружен волос. Персонал принёс свои извенения. Были ещё некоторые вопросы по скорости и приоритету обслуживания со стороны официантов - но я думаю они сами всё поняли.
Оформление, музыка, разнообразие блюд на хорошем уровне.
Кристина Борисова
Level 4 Local Expert
February 24
Место красивое, но лицо официанта и обслуживание оставляет желать лучшего. Хинкали вкусные, но не было перчаток, а брать руками и мараться не охото было, не смогли насладиться бульоном. Чай будто привозят рассыпной. Постоявши около 15 минут, не сильно насыщенный. Не одного меню не оставили, как приняли заказ, а хотелось бы что-то посмотреть и до заказать. Разочарование одним словом…
Инкогнито 6512
Level 5 Local Expert
November 26, 2024
Очень добрые работники, очень любим с семьей это место очень уютно и мило, к сожалению бываем там не часть, не дорого, но очень вкусная грузинская еда
Anna
Level 3 Local Expert
September 5, 2024
Наше любимое место в городе де! Начиная с бизнес ланча, заканчивая семейными встречами. Очень вкусно готовят. Цены норм. Расположение удобное, даже между шоппингом можно забежать съесть пару хинкалий)))
Сергей Noname
Level 8 Local Expert
February 25
Воскресенье, вечер - этого из меню нет, этого тоже нет. Ну не проблема, подстроились под имеющееся. Тут соковыжималка сломалась, здесь вино выпили накануне, остаток не восполнили... А в целом неплохо - блюда из меню, доступные к заказу, были вкусными. Ценник нормальный. Если не заморочены на поиск негатива, не капризны и готовы в случае чего скорректировать свой заказ с учётом доступного ассортимента вин и закусок, то вам понравится. Хачапури вкусные, а вот хинкали не пробовали.
Светлана Федотова
Level 6 Local Expert
December 22, 2024
Очень хорошее и уютное место! Персонал вежливый, еда вкусная, вино хорошее!
Отмечали тут свадебный ужин, все очень понравилось!
Инкогнито 9708
Level 2 Local Expert
September 4, 2024
Стильное место с прекрасной едой и приветливым персоналом! Рекомендую! Вкусное винишко, чудные хачапури! А каши по утрам, закачаешься ☺️ По будням есть бизнес-ланчи. Выдача блюд быстрая!
Show business's response
Ирина
Level 8 Local Expert
February 15
Самое любимое кафе. Самые вкусные хачапури!!!где бы не находились,возвращаемся в Саперави. У вас просто очень очень вкусно🥰
1
Василий Баженов
Level 2 Internet Expert
June 23, 2024
Один из лучших грузинских кафе г. Перми, вежливый, внимательный персонал, отличный антураж, очень вкусные блюда, заказывали сациви, далму и рулетики из баклажанов, вся составляющая и подача блюд соответствует действительности!!!!! Рекомендую!!!!!!!
1
Show business's response
Максим Каримов
Level 3 Local Expert
March 24
Единственное что понравилось из блюд и напитков это соус к мясу.
Советую проверять чек, заказывал жареную картошку, официант не спросил сколько нужно подать пограмовку, принесли на вид грамм 300, а в чеке написано килограмм
Show business's response
Екатерина П.
Level 2 Local Expert
July 12, 2024
Редко пишу комментарии, но в этот раз приятно удивили. Кухня на высшем уровне, персонал чуткий, приветливый. Атмосфера уютная. Спасибо, порадовали
1
1
Show business's response
Антон Аникин
Level 6 Local Expert
September 16, 2024
2 сентября спланировали отметить день рождения ребенка. Заранее забронировали столик. Когда пришли ко времени узнали, что наш столик занят. Администратор решила, что мы не придем. Ответить на наш вопрос "почему" не смогла. Коммуникативных навыков совсем нет. Через некоторое время столик нам освободили. Сделали заказ. Взрослым принесли первым. Хинкали принесли через час. Оказались недовареными, цыпленок табака недожаренным. Пригласили официанта, посмотрел, согласился. После этого мы решили поехать в другое место. Не советуем никому из друзей и знакомых посещать данное заведение. Потраченное время. Испорченный праздник. Единственное: когда сказали пронести счёт ответили, что платить не нужно. Фото дохлых мух около стола на окне прилагается.
Екатерина Злобина
Level 7 Local Expert
April 11
Повар молодец 👍🏻 Но очень долгое ожидание при отсутствии людей. Девушка официант странно отреагировала на просьбу подать все блюда вместе. Не могу сказать, что в зале чисто. Нет единой позитивной атмосферы.
2
Наталия Т
Level 3 Local Expert
September 5, 2024
Обедали в Саперави, понравилось очень хачапури Аджарская с лососем, Чашушули из баранины, харчо из телятины. Уютная атмосфера, вежливый персонал.
Show business's response
Ирина
Level 11 Local Expert
April 4, 2024
Не так давно решили с подружками встретиться недалеко от дома. Выбор пал на это место. Итак, мои впечатления:
Вешалка с одеждой постоянно падала (одежду вешают рядом со столом на стойки, гардероба нет) поэтому вся верхняя одежда лежала на диване, на котором мы сидели за столом. Сотрудники не сделали ничего для решения этой неувязочки, многих блюд из меню нет, об этом можно узнать в момент заказа; а те что есть - не могу сказать что очень вкусные. Скорее посредственные. Про напитки: выбрали игристое вино, неоднократно поинтересовавшись о стране происхождения (в меню было написано Франция). Девушка - официант на мой вопрос «это креман?» сделала непонимающее лицо и сказала что пригласит бармена. Пришла сотрудник бара, я ей повторила вопрос, она ответила утвердительно. Вскоре принесла бутылку «кремана», не показав ее, просто на краю стола открыла и разлила по бокалам. После первого глотка стало понятно что Францией и не пахнет! Оказалось что это грузинское игристое вино, да еще и дороже чем то, что мы заказали. Понятно что назад разлитую по бокалам бутылку (половину) у нас не взяли, но любезно согласились продать за ту цену, за которую мы и заказывали себе игристое из Франции. Причем объявила нам администратор об этом так, как буд-то осчастливила. Просто жуть. При смене блюд постоянно приходилось напоминать официантке что она забыла принесли столовые приборы, за то тарелки забирала очень быстро. Итого, больше в это заведение я не пойду точно, подруги мои со мной солидарны, интерьер ужасный, качество и ассортимент блюд отвратительный, атмосфера столовой. С напитками тоже что то не то. Не рекомендую!
2
2
Иван Лунегов
Level 8 Local Expert
August 19, 2024
Бизнес-ланч прекрасен! Думаю лучшее соотношение цены и качества в Новом центре.
Хинкали на «4», периодически пропадает музыка в зале.
В остальном без замечаний.
Show business's response
Антонина
Level 4 Local Expert
February 21
Была в декабре поздно вечером. Народу было мало, поэтому обслужили очень быстро. Салат и хинкали выше всяких похвал.
анастасия жоликовна
Level 3 Local Expert
January 30
Замечательное место, отмечали здесь день рождение, кухня как и обслуживание на высшем уровне!
Артем Петров
Level 11 Local Expert
November 22, 2024
Сходили на обед. Бизнес меню разнообразно, при этом большие порции. Обязательно придем еще.
Ася Мифтахова
Level 3 Local Expert
December 8, 2023
Заходили с подружкой, уже не первый раз. Отогрелись и наелись от души! Прекрасная живая музыка!))) Очень понравились хинкали и хачапури мегрули! Сервис на высоте,приятные и приветливые девушки))) рекомендую! Ещё вернёмся к вам не раз))) спасибо!!@
2
1
Инкогнито 8584
Level 2 Local Expert
October 26, 2024
Сидели с девочками,вкусно покушали,комфортно очень, персонал чудесный🥺
1
Марина
Level 7 Local Expert
October 22, 2024
Замечательное кафе, очень уютно, прям очень очень уютно, еда вкусная, вино пьяное)) официанты добродушные!
Ксения Шестакова
Level 4 Local Expert
July 26, 2024
Не вкусно! Не понятно, как можно испортить простые национальные блюда - хинкали и бадриджани🙄 Хинкали ужасные просто, тесто толстое, мясо странное , нет вкуса Грузии. Рулетики - сплошной чеснок, какая-то непонятная масса, горькие и жирные баклажаны, такой ужас вижу впервые. Цены сильно завышены, качество не соответствует.
Хачапури по-аджарски просто сухие, о жидкой начинке даже не было намека.
Омлет с томатами и сыром был вкусный, на этом всё.
1
1
Ксения М.
Level 6 Local Expert
April 13, 2024
К сожалению, насладиться вкусом и изяществом грузинской кухни не удалось, а так хотелось, при заказе в данном заведении… цыпленок табака… ммм хотелось насладиться маринованным цыпленком обжаренным до хруста, но к сожалению безвкусный совершенно цыпленок с вареным картофелем дольками также безвкусными и даже немного водяными… ну как так? Ни соли ни специй-это совершенно не грузинская кухня! Хинкали жаренные , нет, не знаю где жарили но тесто также совершенно невкусное, мясо тоже оставляет желать лучшего.. вообщем хочется пожелать прежде чем подавать блюдо клиентам пробуйте не стесняйтесь, но если это безвкусное месиво пожалуйста доешьте, и приготовьте новое достойное
1
Гюля Нифтиева
Level 4 Local Expert
September 6, 2024
Одно из любимых мест в Перми, официанты, доброжелательны, всегда помогут с выбором, нравится, что здесь есть большой выбор вина и чачи, блюда очень вкусные и порции большие, хачапури здесь отвал всего🤤
Show business's response
Марина Жулина
Level 2 Local Expert
May 17, 2024
Прекрасное место. Отмечаем семейные события неоднократно и всегда остаёмся довольными! Однозначно рекомендую хачапури,чакапули и баранину!!!
1
Ксения Б
Level 8 Local Expert
September 7, 2024
Часто посещаем новые грузинские места, решили попробовать ваше кафе 7 сентября и пожалели.. администратор не приветливая, девочка официант хорошенькая, видно старается. НО, кухня разочаровала полностью, хинкали с телятиной и свининой УЖАСНЕЙШИЕ, бульон даже пить не было желания, само мясо🤮 отвратный вкус. В хачапури не хватает солоноватости, а так очень даже ничего. Не знаю как можно испортить клюквенный морс, до ужаса разбавленный… ребята, ну кухня точно не на уровне представленных цен! Цезарь с курицей это самый ужасный цезарь за всю мою жизнь, безвкусный соус, даже травы пожалели… не рекомендую.
Show business's response
Антон Лищук
Level 2 Local Expert
March 27, 2024
Отличное заведение,советую
Вчера вечерои заходили с другом, проводили до стола
Девушка официант,подробно рассказала про все интересующие блюда, цены огонь
Большое спасибо за вечер ))
1
Анастасия К.
Level 3 Local Expert
April 3, 2024
Приходили с подругой, у окошка прекрасный вид на горьковский парк. Нас встретили, проводили до столика. Валентина рассказала ознакомила нас с меню, после заказа, очень быстро вынесли напитки, просто лучший кофе. Кухня очень вкусная. Хинкали бомба
Виктория Седусова
Level 4 Local Expert
April 2, 2024
Отличное заведение! Были недавно, очень вкусные горячие блюда, салаты и закуски. Вино, которые предложил официант, было насыщенным, плотным, вкусным! Обслуживание на высоте!
Виктор Лихачев
Level 2 Local Expert
March 10, 2024
Недавно был там с супругой, мы просто в восторге! Очень хорошо провели время, персонал дружелюбный и отзывчивый. Кухня прекрасная. Минусов найти не смог)
1
Наталья
Level 3 Local Expert
January 5, 2024
Были с подругой 17.12.23,решили зайти покушать в новое место,внизу нас встретили,посадили за стол и дали меню,изучив меню,сидели ждали пока к нам подойдет кто-то из официантов,за соседним столом сидела компания,которые пришли позже нас,их обслужили первыми,когда мы попросили сами чтоб у нас приняли заказ,нам ответили сейчас к вам подойдут,в итоге у нас наконец то приняли заказ спустя 20 минут,к тому моменту в ресторане было всего 2 стола по мимо нас,ждали заказ из хинкали и хачапури 30 минут,хачапури вкусное,хинкали тоже не плохие,но тесто толстое,рассчитались и ушли,позже у моей подруги сильно разболелся живот после хинкали,больше сюда не придем,обслуживание и еда оставляет желать лучшего .
2
3
gooddima04
Level 25 Local Expert
July 17, 2022
Если хотите отведать настоящей грузинской кухни в центре Перми, то советую посетить кафе Саперави. Были очень рады погрузиться в мир вкусной еды и вспомнить прекрасные мгновения в Тбилиси. По настоящему вкусные хинкали. Очень приятно, что есть детское меню. Ребёнок с удовольствием покушал куринный суп, картофельное пюре с котлетой. Чек на троих с учётом детского меню без спиртного 2900 руб. Приятная обстановка, большие панорамные окна, вежливый персонал. По желанию, при выходе можно купить грузинские соусы, лимонад.
2
1
Зарина Зазяси
Level 10 Local Expert
February 27, 2023
Твёрдая тройка.
Плюсы:
✨атмосфера
✨хлеб шоти
✨вкусное вино
✨девушки-официанты приветливые, подсказывают по выбору меню
✨Неплохая картошка фри
✨гранат в блюдах
Минусы:
✨начиная от тугой двери, которую еле еле открыли 2 девушки
✨обслуживание среднее (долго не уносят грязную посуду)
✨долгое-очень долгое приготовление блюд при неполном зале(он в принципе не большой)
✨далеко не лучшие хинкали! Ради них и шла- твёрдое, толстое тесто, странный сухой способ обжарки(причём за дополнительные 100 рублей на порцию-хотя в других ресторанах это абсолютно бесплатно), очень мало сока внутри . Но сам фарш телятина-тархун и сулугуни очень неплохие.
✨судак и шампиньоны очень средние, ожидалось что-то повкуснее, необычное
✨цены завышены для такого не очень вкусного меню
✨подача еды обычная, не вау, хотя повторюсь, для уровня такого ресторана и при такой стоимости блюд клиент ожидает лучшего.
Больше бы не пошла. Есть намного более вкусные о интересные места с приятным ценником
2
2
Екатерина Арцибасова
Level 8 Local Expert
March 25, 2024
Ресторан понравился. Кухня замечательная, хорошая винная карта. Но немного надо добавить атмосферы грузинской в интерьере, тогда будет 100 баллов.
Зуля Бобомазарова
Level 2 Local Expert
December 8, 2023
Очень понравились хинкали и баранина в вине! Хачапури лучше всех похвал! Цены очень приемлемые и порции большие. Спасибо персоналу за тёплые прием!
1
Татьяна Корешина
Level 2 Local Expert
August 4, 2024
Отличное заведение: вкусная еда, внимательный персонал, прекрасный интерьер. Да и локация выбрана правильно.
вика позднякова
Level 3 Local Expert
November 20, 2024
Чудо место! Были с парнем,все понравилось. Хинкали очень вкуснын🌹
1
Дмитрий Батаев
Level 10 Local Expert
August 29, 2023
Был проездом в Перми, заехали на обед в ресторан, нам понравилось. Красивый вид, обстановка уютная, персонал вежливый, еда вкусная, что ещё нужно для сытного обеда 👍
Тамара
Level 18 Local Expert
April 4, 2024
Хачапури по-аджарски и суп харчо - пальчики оближешь! однозначно рекомендую;
Салат с телятиной не рекомендую вообще,
Кафе с панорамным видом, посетить точно стоит!
1
Ирина С.
Level 5 Local Expert
September 15, 2023
Привет! Заказывали харчо, хачапури- лодочку, хинкали с телятиной и тархуном, хинкали с лососем, бутылку брют Асканели. Всё, абсолютно всё понравилось. Обслуживают быстро, приветливо. Рекомендую и для посиделок и семейного обеда !
1
Александр К
Level 6 Local Expert
August 13, 2023
Нравится здесь заказывать большой сырный хачапури. Отличный бизнес-ланч, очень сытно, можно наесться на весь рабочий день)
Есть еще завтраки с кашей, для тех кто не успевает с утра дома поесть (как я:)
Artem86HMAO
Level 5 Local Expert
January 6, 2024
Были проездом в городе Пермь, искали где вкусно покушать, посоветовали этот ресторан, чисто уютно,но вот кухня разочаровала, принесли хинкалии полностью свареные, взявшись за хвостик мясо вываливалось, вкуса баранины не было т.к специй было больше чем мяса, не когда не думал что такую кухню тоже можно испортить, хачапури принесли более менее сьедобную, позвали официантку она извинилась предложила десерт за счет заведения от которого мы конечно отказались, может нам повар попался который не хотел работать в праздничные дни, осадок остался.