Sea-toria

Внутрь входит обжаренная тигровая креветка, майонез, авокадо, рис. Сверху икра летучей рыбы и соус васаби

Угорь, сыр филадельфия. Ролл заливается соусом из мелконарезанного краба, икры летучей рыбы, майонеза и запекается

Внутрь входит мясо краба, огурец, авокадо, майонез, сверху выкладывается икра летучей рыбы

Внутрь входит копченый угорь, сыр филадельфия, тобико, рис. Сверху выкладывается авокадо, кунжут. Унаги соус

Классический ролл, обернутый в нори, с добавлением острой пасты

Классический ролл, обернутый в нори, с добавлением острой пасты

Классический ролл, обернутый в нори, с добавлением острой пасты

Внутрь входит мясо краба, огурец, креветка, майонез. Сверху выкладывается тунец, авокадо и тобико

Внутрь входит копченый угорь, лосось, сыр филадельфия, авокадо. Сверху обваливается тобико

Внутрь входит мясо краба, авокадо, огурец. На готовый ролл выкладывается копченый угорь, посыпается кунжутными семечками

Внутрь входит лосось и сыр филадельфия. Ролл заливается теплым соусом из мелконарезанных гребешков, икры летучей рыбы и майонеза

Внутрь входит краб, чукка салат, сыр Филадельфия, огурец. Сверху выкладывается угорь и лосось

Теплый ролл. Внутрь входит лосось, угорь, сыр Филадельфия. Готовый ролл обжаривается в кляре

Внутрь входит угорь, тунец, майонез, тобико, авокадо. Сверху выкладывается обжаренный лосось и зеленый лук

Внутрь входит копченый угорь, сыр филадельфия, огурец. Сверху на готовый ролл выкладывается лосось, тунец, окунь и авокадо

Классический ролл, обернутый в нори

Классический ролл, обернутый в нори

Классический ролл, обернутый в нори

Классический ролл, обернутый в нори

Классический ролл, обернутый в нори

Внутри спайси краб, авокадо, сверху гребешок, тобико красное и черное (6 шт.)

Краб камчатский, рис, лосось, острый соус, унаги соус

Внутрь входит омлет, сыр филадельфия. Сверху на готовый ролл выкладывается креветка и угорь в остром майонезном соусе

Внутрь входит обжаренные тигровые креветки, краб, майонез, лист салата. Сверху обваливается в тобико

Сыр филадельфия, огурец, лосось, красная икра

Суши, обернутые в огурец, внутри рис и мелко нарезанная отварная тигровая креветка с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в нори, внутри рис и мелко нарезанный сырой лосось с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в огурец, внутри рис и мелко нарезанный сырой лосось с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в нори, внутри рис и мелко нарезанный сырой морской гребешок с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в огурец, внутри рис и мелко нарезанный сырой морской гребешок с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в нори, внутри рис и мелко нарезанный сырой тунец с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в огурец, внутри рис и мелко нарезанный сырой тунец с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в нори, внутри рис и мелко нарезанный копченый угорь с острым майонезным соусом

Суши, обернутые в огурец, внутри рис и мелко нарезанный копченый угорь с острым майонезным соусом

Рис, краб

Икра летучей рыбы, рис, нори

Икра лосося, рис, нори

Сырой кальмар, рис

Отварная тигровая креветка, рис

Сырой лосось, рис

Сырой морской гребешок, рис

Суши Мраморная говядина-татаки

Сырой окунь, рис

Омлет, рис

Сырой тунец, рис

Угорь копченый, рис

Маринованные водоросли Чукка, рис, нори

Буррата подается с листьями салата руккола, оливковым маслом и крем-бальзамиком, южные помидоры

Обжаренная на гриле говяжья вырезка, прожарка медиум, тонко нарезается и выкладывается на соус из тунца (домашний майонез, консервированный тунец, черный молотый перец), сверху выкладывается микс из листьев салата, заправленный оливковым маслом, тома

Карпаччо из говяжьей вырезки с заправкой на основе меда, черного свежемолотого перца и оливкового масла

С трюфельным соусом, яблоком, пластинками сельдерея и пармезана

Тонко нарезанный сырой лосось, подается под медовым соусом с листьями салата, украшается долькой лайма и луком-резанцом

Моцарелла, южные помидоры, оливковое масло, крем бальзамик, вымоченный красный лук, каперсы и базилик

С перепелиным яйцом

Утиный паштет с карамельной сливой и зерновым хлебом

С зеленой фасолью, в мисо-соусе

С соусом яу чен чу

Филе куриное, лимонная трава, фирменный соус, пюре с кокосовыми сливками

Топ-блейд маринуется в соево-кунжутном соусе и обжаривается на гриле, подается со свежей китайской грушей, кунжутный соус отдельно, украшается чили перцем, зеленым луком и кунжутом

Подается с луком порей и свежим огурцом, пшеничными блинчиками (15 шт) и соусом чорсу

Со светлым соевым соусом и шпинатом

Подаются с воздушным хлебом

С овощами на пару

Подается со шпинатом

Жареный с розмарином и чесноком

Микс салата с тигровыми креветками, сельдереем, свежим яблоком и заправкой на основе майонеза и васаби. При подаче посыпается грецким орехом и фисташками

Брокколи, фенхель, нут, ассорти семечек, шпинат, руккола, авокадо, чипсы топинамбур, заправка хумус-кокос

Руккола, микс-салат, помидоры, креветки тигровые, чесночное масло, оливковое масло, хлопья пармезана, бальзамический уксус

Микс из листьев салата с обжаренной на гриле говядиной (внутри сырое), свежим огурцом, мятой, базиликом, имбирем, чесноком, чили перцем и красным луком и заправкой на основе лайма и соевого соуса

Кальмары, древесные грибы муэр, чили перец, кисло-сладкая заправка

Мясо краба, микс-салата, руккола, авокадо, помидоры южные, апельсин, заправка апельсин-чили

Теплый салат. Крупно порезанные и обжаренные в кляре баклажаны, свежие помидоры, салат романо, чеснок, соево-кунжутный соус

Микс из листьев салата, консервированный тунец, помидоры узбекские и отварное яйцо, черный перец, крем-бальзамик, королевские оливки, каперсы, огурцы, Соус Эрбетти, лук красный

Микс из листьев салата с обжаренной во фритюре уткой по-пекински, свежими огурцами и заправкой на основе меда и соевого соуса

Маринованные водоросли чукка, посыпанные кунжутными семечками, подается с ореховым соусом

Баклажаны фаршированные креветками, болгарским перцем, зеленым луком, кунжутными семечками и арахисом под сладко-соленым соусом

Кальмары во фритюре, болгарский перец, лук красный, лук зеленый, арахис, мята, соус: паста том ям, лайм, устричный соус, масло китайское, рыбный соус, сахар

Обжаренные тигровые креветки под соусом васаби, при подаче украшаются тобико

Микс из листьев салата, заправленный юдзу соусом, подается с креветками, обжаренными в кляре и остро-сливочным соусом

Мидии, томатный соус. Подаются с воздушным хлебом

Завернутые в конверт и обжаренные пшеничные блинчики с начинкой из крабового мяса, креветок, болгарского перца (красный, желтый) и майонеза. Подаются с соусами: манго и чили-манго соус

Креветки тигровые в кляре

Баклажаны, руккола, помидоры, соус сладкий чили

Отварная тигровая креветка, дайкон, водоросли тосака

Сырой лосось, дайкон, водоросли тосака

Сырой морской гребешок, дайкон, водоросли тосака

Сырой окунь, дайкон, водоросли тосака

Омлет, дайкон, водоросли тосака

Угорь копченый, дайкон, водоросли тосака

На курином бульоне

Суп на основе мисо пасты с добавлением тофу, водорослей вакаме и лука-порей

Китайский суп с пельменями. Бульон на основе соевого соуса и кунжутного масла, пельмени с начинкой из свинины и пекинской капусты, с креветкой тигровой отварной и гребешком. Подается с зеленью и нори

Острый кисло-сладкий суп с морепродуктами на основе кокосового молока и пасты том ям

Вьетнамский суп на говяжьем бульоне с добавлением говядины, маяши, рисовой лапши, зелени, базилика, кинзы, зеленого лука. Отдельно подается лайм и чили перец

Суп на основе говяжьего бульона, фрикаделек из говядины с имбирем и сельдереем, азиатской капусты бок чой и кинзы

Рыбный бульон, помидоры, чеснок, морковь, сельдерей, лук, морепродукты: гребешок, осьминоги мини, осьминог щупальца, мидии черные, вонголе, лосось, кальмар, креветки, сибас, базилик, зелень. Подается с воздушным хлебом

Зеленая фасоль

Романо, фризе, лоло россо, радичио

Баклажаны, кабачки, красный лук, помидор

Рис паровой

Жареный рис с овощами и яйцом

Тунец, лосось, окунь, кальмар, мисо-суп

Суши: лосось (1 шт.), окунь (1 шт.), угорь (1 шт.), креветка (1 шт.), икра летучей рыбы (1 шт.), спайси хамачи (1 шт.), спайси краб в огурце (1 шт.), Сашими: лосось, гребешок, тунец, Ролл с креветкой темпура и спайси тунцом (4 шт.), Ролл Татаки (3 шт

Суши: лосось (1 шт.), окунь (1 шт.), тунец (1 шт.), мясо краба (1 шт.), осьминог (1 шт.), хамачи (1 шт.), лосось Татаки (1 шт.), мраморная говядина (1 шт.), сладкая креветка (1 шт.)

Суши тунец, лосось, окунь, угорь, осьминог, икра летучей рыбы, омлет, лососевая икра, ролл калифорния, мисо суп

Из кокоса и маракуйи с манго

Десерт Тирамису

С соленой карамелью

Гёдза со свининой

Пшеничное тесто, говядина, сельдерей, грибы шиитаке, имбирь, кунжутное масло, соевый соус

Рисовое тесто, креветки, бамбук, кунжутное масло, соевый соус

Обжаренная рисовая лапша с креветками, курицей, яйцом, листьями романо, маяши, луком, кинзой в карри соусе

Обжаренная яичная лапша с креветками, мини-осьминогами, кальмарами, зеленым луком, чили перцем, базиликом в сладком соевом соусе с добавлением имбиря, чеснока и кунжутного масла