Ужинали по предварительной брони. Расположен в районе Амалиенау, недалеко от зоопарка. Интересное меню, креативная подача, компетентный официант. Слегка уставшая и тормозящая входная группа - сначала молодой человек уточнял детали брони, при этом лицо его было удрученным, вроде сказал, что все ОК и тут же стремительно исчез. Подошедшая его коллега заново уточняла бронь, а потом из лучших побуждений пристроить мокрый зонт собралась на вешалку с ним повесить и мою сухую ветровку, едва успела ее остановить. Больше косяков не было, поэтому балл не снижаю. Из еды очень все вкусно, хороший подход к русским тапасам - можно брать по полпорции, тк их по 4 шт. Брали по 2 шт.сырных эклеров с крабом и икрой и балтийский угорь на бриоши (фото), все оч вкусно. Нежное филе камбалы с приятным соусом. Рациональный подход к винам по бокалам - не отдельный раздел в меню, а ценовой рубеж - все что до 6500 за бутылку, разливают по бокалам, стоимость пропорционально делят. Таа удалось взять бокал приличного шабли. Цены средние, но зависит от выбора напитков. Понравилось, спасибо.

Show business's response

Екатерина Аленичева

Level 8 Local Expert

Мой заказ: 🔘 Карпаччо из оленины с трюфельным бальзамиком, вялеными томатами, маринованным луком и муссом из камамбера / 915 руб. 🔘 Татаки из дикого лосося с трюфельным соусом, томатами и снегом из хрена / 785 руб. 🔘 Сахалинский гребешок с понзу из кваса, сальсой из огурцов и вялеными томатами / 835 руб. 🔘 Балтийский угорь/ унаги из кваса/ домашняя бриошь / 585 руб. 🔘 Охота на чёрный трюфель / 450 руб. 🔘 Пиво Bayreuther Hell, фильтрованное, Германия / 500 руб. х 2 Итог: 4570 руб. + чаевые Общее впечатление: Наконец я нашла именно то, что искала. В прошлом году, побывав впервые в Калининграде, я открыла для себя заведение Соль. Это была любовь с первой вилки. В этом году, приехав в Калининград, я очень расстроилась, что мою любимую Соль закрыли для реновации, потому что вкуснее блюд чем там я еще нигде не ела. Сегодня я была сражена наповал. Seasons (также проект владельцев Соли) покорил в самый желудок, если так можно выразиться. Каждое блюдо неповторимо и оригинально по вкусу. Дополнительные ингредиенты раскрывают вкус блюд по-новому, происходит магия во рту, не перекрывающая оттенки доминирующего ингредиента. Хочется сказать огромное спасибо ребятам за то, что они вывели культ еды на абсолютно новый уровень. Уровень самого верха гастрономии. Очень рекомендую данное заведение всем неравнодушным гурманам. Теперь хочется сказать пару слов об интерьере: для меня - простоват и незамысловат. С таким качество блюд и подачей хочется видеть что-то приближенное к убранству того же Балта или же Штайндамма. Не хватает уюта, деталей. Хочется верить, что в этом направлении ресторан поработает и скоро мы увидим приятные изменения в части визуала.

Show business's response

Seasons

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

2896 reviews