Нежнейшая закуска из лосося, которая подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. В сочетании с пикантным соусом понзу и лёгким фисташковым муссом, рыба раскрывает свой неповторимый вкус. Подаётся с микс-салатом и хрустящей чиабаттой.
650 ₽80 g
Брускетта с морепродуктами
Чиабатта, сливочный креметте, ароматный чесночное масло создают неповторимую основу для этой закуски. А креветки, лосось, чука, томаты черри и фисташка превращают её в настоящий шедевр!
450 ₽90 g
Брускетта с пармской ветчиной, грушей и камабером
Попробуйте брускетту с пармской ветчиной, грушей и камамбером. Хрустящая чиабатта с ароматной ветчиной, сладкой грушей и нежным камамбером, дополненная фисташками, – идеальное сочетание вкусов.
490 ₽90 g
Крудо из тунца
Нежнейший тунец в сочетании с пряным соусом мицухиса, дополненный фисташками и миксом салатов, подаётся с ломтиками чиабатты – это блюдо станет украшением любого стола.
450 ₽80 g
Тар-тар из говядины
Вырезка из говядины, вяленные томаты, красный лук, устричный соус, перепелиный желток и пармезан
790 ₽100 g
Паштет из утиного филе
Паштет из утиного филе с вишнево-апельсиновым конфитюром и жареной брускеттой в хоспере
690 ₽100 g
Суп Wok из говяжьей вырезки
В состав входит: мягкая говяжья вырезка, сочные цукини, ароматный перец, тонкую фунчозу и пряный соевый соус.