Sehr Gut

(сочный бифштекс из мяса барашка,подается с салатом из томатов,баклажанов,румяного картофеля и свежего базилика)

(медальоны из говяжьей вырезки в сливочно-грибном соусе, с луком-пореем. Подается в сковороде)

(филе индейки, тушеное в сливках с грибами, запеченное с хрустящими картофельными драниками). Русская кухня.

(подается с оладьями из цукини и свежими овощами)

Томленная с овощами и вином говяжья голень со сливочно-чесночным соусом

Британская классика на Нижегородский манер! Хрустящее филе судака с картофелем фри и соусом Тартар

Аппетитный медальоны из ростбифа под соусом «Горгонзола» c овощным сотэ

(волжский судак, разварной в белом вине, с хреном и сливками)

(классический шницель из свинины с гарниром из запеченного картофеля)

Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины с картофелем фри, свежим красным луком и сырным соусом

(стейк из свинины под пряным соусом на подушке из руккола, со спаржей, баклажаном и болгарским перцем). Русская кухня

(специальное лакомство для ценителей пива, где Вы сможете попробовать жареные куриные колбаски собственного приготовления, два вида сыра, луковые кольца, картофель фри, куриные крылышки и миндаль. К блюду подается чесночный соус.)

(Креветки темпуро, наггетсы из сочного волжского судака с сыром, ряпушка, зажаренная до хрустящей корочки и лук фри. Подается с имбирным и сырным соусами)

(подается с имбирным соусом)

(остро-сладкие куриные крылышки, подаются с чесночным соусом)

(ребра свиные с соусом барбекю, уши свиные запеченые, рулет из свинины с копченым сыром, чипсы из сельдерея, гренки ржаные с чесноком. Подается с чесночным и сырным соусами)

(хрустящая курочка с сырным соусом)

(обжаренный до хрустящей корочки сыр подается с брусочками свежей моркови и чесночным соусами)

(свиные уши с хрящами, разваренные в пиве с медом и приправами, зажаренные до хрустящей корочки с картофельным пюре и тушеной капустой). Ушки,так же как и хрюшки, бывают разные по весу, поэтому вес блюда может немного отличаться соответственно, ц...

(Камамбер жаренный в хрустящей панировке с брусничным соусом)

(острые, подаются с чесночным соусом. Закуска к пиву №1)

Легкий салат из лосося собственного засола с овощами, сыром бри и кедровыми орехами под соусом «Песто»

(сочный говяжий ростбиф с мандарином, авокадо и заправкой из маракуйя)

(микс-салат с обжаренными шампиньонами, картофелем шато, отварным говяжьим языком, маринованным огурцом под нежным сливочным соусом)

(классический салат из кальмаров с яйцом)

(салат с камчатским крабом, авокадо и апельсином)

(оригинальный салат из дикого риса с жареными баклажанами, жареным угрем под соусом Кикомани и оливковым маслом)

Нежные паштеты, приготовленные из дикого мяса с тостами и моченой брусникой

(собственного приготовления, подается с горчицей и хреном)

(сало, приготовленное тремя различными способами, с чесноком, душистым перцем. Подается с горчицей)

(семга холодного копчения, угорь жареный, рыбка масляная, тарталетки с икрой лосося)

(подается с острым соусом)

(подается с отварным картофелем, запеченном в соли, и душистым маслом)

(ассорти из 5 видов сыра с медом и виноградом)

(квашеная капуста, огурчики хрустящие, томаты, перец болгарский собственного посола)

(собственного приготовления, подается с горчицей и хреном)

(подается с хреном)

(помидор, огурец, сладкий перец, редис, лук зеленый, салат)

(дорадо, маринованная натуральным лимонным соком и ароматными травами)

Нежнейшая мурманская камбала,приготовленная на мангале целиком с гарниром из томатов черри на углях.Выход готового блюда —600 гр.Отличное блюдо для двоих человек)

(большая фирменная колбаска их говядины и сыром, подается с хлебной, сдобной пружинкой, запеченные на мангале и с острым соусом из томатов)

(запеченная на углях,подается со свежей брусникой,маринованным луком и картофелем,запеченным в сметанно-грибном соусе)

(подается со сливовым соусом, печеными цукини, болгарским перцем, баклажаном, чили). По степени прожарки и среднему весу уточняйте у официанта.

(подается с гарниром из шпината с овощами)

(подается с маринованным луком. Рекомендуется с соусом «Зер Гут»).

(Нюрнбергские, Гамбургские, Братвурст, Швайнвюрст) с тушеной капустой,горчично-медовым соусом и сливочным хреном

Классическое немецкое охотничье блюдо! Фрикадельки из мяса молодого лося, запеченные в томатно-овощном соусе

Старорусское блюдо из мяса северного оленя, тушеного в сливочном соусе с белыми грибами, запеченное с хрустящим картофелем

(запеченная на углях,подается со свежей брусникой,маринованным луком и картофелем,запеченным в сметанно-грибном соусе)

(настоящая уха из стерляди, утиной грудки и судака с добавлением водки. Подается в глиняной тарелке)

(из квашеной капусты с говядиной, томленые в русской печи)

Суп из томленой фермерской баранины с хрустящим лавашем и сыром

Классическая северная уха на сливках с лососем и копченой треской

(традиционный немецкий крендель в форме «узла любви»)