Seld Tsarskiy Posol
1746 reviews
June 14, 2023
Очень интересный интерьер, доступные цены и безумно вкусная кухня, очень достойные порции, для мужчины который любит поесть два блюда из ухи, салата, и закуски хватило за глаза, бутерброд по голландский селёдкой при шлось забрать с собой, и он через 4 часа был прекрасен. При ресторане есть магазин с разными видами рыб, преобладает конечно селёдка, но, столько разных вариантов поссола я не видел ни разу, можно брать с собой, что мы и сделали, однозначно рекомендую к посещению.
1
August 18
Великолепное место. Хорошая гостиница, отличный ресторан, хороший магазин, где можно взять очень вкусную рыбку домой.
March 12
Хороший ресторан. Интерьер и одежда официантов выдержана в тематике времён Петра I. Блюда вкусные. Не понравилось фирменное пиво, а вот настойки и молочные коктейли отличные. Отличное обслуживание.
1
July 25
Замечательный тематический ресторан! Вкусная кухня, большие порции и приветливый персонал! Всё отлично!
3
4
December 4, 2023
Здесь мы попробывали рыбку ряпушку, кто любит рыбу, уверена, очень понравится, ряпушка пряженая, селедочная котлета, это очень вкусно. А ещё здесь есть мороженое из селёдки)))
обязательно надо попробовать, но не делайте ошибку, как я и подруга, это не десерт это скорее холодная закуска к горячительному напитку))) хорошее обслуживание, мы остались очень довольны и всем приятного аппетита)
3
July 20
Были в июне большой компанией друзей, очень симпатично по интерьеру, но не вкусно!
Ожидали большего от этого заведения.
Цены выше среднего, не поняли за что😁
November 2
Ехали почти целенаправленно посетить это место) очень понравилось! Рекомендую прям очень! Стоит даже ради этого заведения приехать в этот чудесный город и отведать царской селедки)
August 7, 2023
Заведение очень популярное, попали с 3 попытки, столы не бронируют
Меню большое, есть очень необычные позиции.
Брали - соленую селедочку, салат с молокой, царские блины. Все вкусно, подача красивая. Готовят при полной посадке долго, но нас сразу об этом предупредили.
Минус звезду ставлю за взаимодействие персонала с гостями, нас посадили за столик, ровно под кондиционером. Дуло очень сильно, некомфортно. На просьбу пересадить или хотя бы сделать его чуть поменьше ответили отказом, хотя свободный столик был, но туда явно планировали посадить компанию побольше.
В целом, в соседнем Pierre le grand понравилось больше, и по еде и по комфорту.
July 22
Красивый, стильный ресторан! Очень интересное меню с претензией. Блюда очень понравились, особенно сельдь с яблоком! Люблю оригинальные рецепты.
June 13
Очень вкусно. Все поданные блюда великолепны. Шефу большое спасибо.
Официанты хорошо знают меню и могут рассказать про блюда. Все хорошо.
August 18
Ресторан при отеле и хостеле. Русская кухня с щедрыми порциями. Несмотря на название, в меню не только рыба. По стенам, для колорита - артефакты, связанные с Петром Великим. Приятная атмосфера.
January 11
Второй раз в ПЗ, в этот раз не только кушали в «Сельдь…», но и остановились у них.
По проживанию: на 3-м этаже - хорошие номера + вкл. в стоимость сауна,
В номере чисто, комфортно, но не было одноразовых зубн.щеток и пасты (а были нужны).
По еде - разнообразно.
Мой фаворит - треска.
Пушка! - заказывал два раза с интервалом 4 часа)
Всем приятного аппетита и отдыха!)
June 27
Не понравилось. Заказывали голландский бутерброд и ряпушку жареную. В бутерборде хлеб сухой - не откусишь, не прожуёшь, простая селёдка (в Голландии - маринованная), три ниточки лука и помидор. Может, тем, кто не ел аналог в Голландии, и сойдёт, но нам совсем не зашло. Ряпушку жарили в крупной панировке, царапающих рот, кроме того, среди нескольких рыбок был какой-то непонятный костяной комок с головой под видом рыбки.
Удовольствия от еды никакого. Начитавшись восторженных отзывов, ожидали чего-то классного - но нет, очень посредственно.
Из плюсов: 1) милая официантка, стойко и доброжелательно выслушавшая все претензии, 2) администратор исключила ряпушку из счета.
June 27
Приезжали 23 июня гулять по Переславлю. На обратной дороге заезжали, начитавшись положительных отзывов, в это заведение прикупить селёдки. Очень хотелось навернуть селёдочки, да с жареной картошечкой. Но вкусную жареную картошечку пришлось есть без селёдочки, так как из трёх банок две были протухшие. А третью уже аппетит пропал кушать... Даты нормальные от 4 июня, но видимо условия хранения не соблюдены. Так что будьте бдительны!
2
1
August 27
таксист посоветовал сходить именно в это место. вкусные блюды и очень приветливые официанты. нас обслуживал официант Артём, к сожалению, при оплате картой нет возможности оставить чаевые (было бы славно оставить дополнительно qr-код для чаевых)
спасибо и персоналу, и таксисту 🫶🏼
June 6
Пошли в данный ресторан, почитав отзывы, которые говорили, что место замечательное. Может быть и у нас было бы хорошее впечатление, НО. Заказ нам несли ровно час!!! 😨 Еда по вкусу была самая обычная. Не лучше и не хуже, чем у других ресторанов. Такое долгое ожидание обеда сбило нам весь наш график и мы не успели побывать где планировали.
3
July 31
Отличное место. Заказали котлеты из сельди с икрой. Жареную ряпушку с молодой картошечкой и чесночным соусом. На десерт мороженое из сельди. Остались довольны и качеством блюд, и обследованием.
2
2
October 7
Хорошее место. Отличная кухня , быстрая подача. Единственное что не понравилось, нет записи. Приходится стоять в очереди и ждать столик. Записи нет, телефон оставить нельзя, пришлось ждать 30 минут. В остальном отличное место. Интересные блюда. Необычная подача.
September 10
Не в первый раз, все просто отлично! Спасибо большое персоналу, за отличный отдых, завтрак! Всем безусловно рекомендую.!
1
August 4
Одно из заведений, где можно покушать в Переславль-Залеском (их там не много в принципе).
Кухня ровная (блюда не испортят,но и вкусовые рецепторы не побалуете).
Сходить можно.
Имейте в виду, что в выходные во всех заведениях аншлаг (особенно в обед).
Подумайте заранее где именно вы будете кушать в обед в Переславле.
October 20
+:
Уютные номера, вежливый персонал.
Из меню:
Навкуснейшая (!!!) уха.
-:
В номере мало света. Читать вы точно не сможете.
Завтрак: либо русский (каша + две вафли с шоколадом почему то), либо голландский (яичница глазунья и опять таки две вафли).
В целом отличный отель.
November 24, 2023
"Сельдь - Царский посол".
Переславль Залесский, 23 ноября 2023 года.
Неожиданно порадовало это заведение. В Переславле впервые и особенно отрадно, что первый ужин в городе прошёл на ура.
Живой, улыбчивый персонал. Добротная, уютная атмосфера. Вкусно и гостеприимно.
Теперь по порядку.
Поскольку в название гордо вынесена "Сельдь", да ещё под царским грозным взором засоленая, с неё и начали.
1. На закуску взяли традиционную сельдь с луком и картошкой. Отменно. Селёдка подана ровными, удобными к поеданию кусками. Нежна, при этом упруга и сочна. Посол действительно "царский", не лукавят, - во вкусе нежные пряности и совсем умеренная соль. А луковый аккомпанимент запредельно хорош. Называется он - луковое крошево - несколько сортов лука с лёгкой заправкой (вероятно винный уксус). Оттеняет и одновременно усиливает вкус селёдки убедительно и даёт свой сок для дополнительного стимула рецепторов. Сельдь реально 🔥
2. Салат тоже был ожидаем в этих стенах и под таким названием. Селёдка под шубой. Порция внушительная, подана очень оригинальная в стеклянной банке с крышкой. Тарелку подали отдельно. Все ингредиенты аккуратно натерты на крупной тёрке. Свекла и картофель непереварены, форму держат, воды лишней не дают. Майонез сделан руками - нежен, равномерен по вкусу и консистенции. Но самой селедочки здесь мне показалось маловато. Я бы слой родной омега-3 прибавила смело😉
3. Далее было горячее. Здесь тоже выбор пал на местную рыбу под названием - ряпушка. В блюде оно подавалось жареной с картошкой.
Ну, во-первых, ряпушка оказалась совсем не местной, а из Карелии (что в принципе неплохо). В местном Плещеевом озере, как нам сказали, отлов ряпушки давно запрещен, съели всю ещё при Петре... Как впрочем и сельдь, которая порой заявляется здесь как местная, увы. Она тихоокеанская и в местном озере не водилась никогда. Её здесь издревле умели засаливать отменно и достигли в этом мастерства магистров. Но вернёмся к жареной ряпушке. Пожарена эталонно - корочка отличная, лишнего жира нет, сочность есть. Но сама рыба по мне костлява и пресна. Никакого особого вкуса в ней я не заметила. Селёдка по сравнению с ней оставила более яркое впечатление о себе. Съесть можно, но разок и без восторженных ожиданий.
4. Забыла ещё про селедочное масло, которое было подано в закусках с горячим хлебом. Это круто. Вкусно, ароматно, консистенции кремовая, не липкая и не тянучая. Во рту тает, прижареными луковыми чипсами в процесса поедания приятно удивляет. Рекомендую для фона и настроения трапезы.
На десерт сил у нас не хватило. Но заявки в меню были интересные. Мороженое из сельди непременно вернёмся попробовать 😉
Как итог - отличный ресторан в небольшом и очень уютном городе. Радует, что люди на местах очень стараются и делают свою работу хорошо. Однозначно рекомендую посетить. И желаю заведению успехов, процветания и дальнейших интересных кулинарных затей!
1
August 15
Выбирали где поесть по отзывам, полнейшее разочарование. Абсолютно не вкусно, ждали минут 20 пока принесут напитки в итоге принесли в битом бокале, потом еще минут 50 горячее, кура сухая, горячее блюдо из рыбы чуть теплое, видимо очень долго стояло на раздаче, десерт с привкусом холодильника, мороженое перемороженное с кусками льда. Персонал не приветливый. Люди за соседними столами тоже были недовольны едой и обслуживанием . Откуда столько положительных отзывов??? Пожалуй самое яркое негативное впечатление из всех заведений, в которых были, за последнее время. Однозначно не советую!!!
September 15
Столик не бронировали, мест не оказалось - попросили подождать. Решили выпить по бокалу пива, пока ждем, но разговора с официантом было достаточно, чтобы развернуться и уйти. Персонал абсолютно не ориентирован на клиента. Унылое отношение-унылая атмосфера. Удивительно, что рейтинг этого заведения зашкаливает…
1
March 27
По меркам Переславля дорого, но не очень вкусно. Стильный интерьер, посвященный теме Петра и потешных войск. В меню в основном рыбные блюда. Пожарская котлета норм, в мелкой панировке, но в Торжке лучше. Пиво жидковато.
August 25, 2023
Внешне выглядит великолепно, внутри с интерьером есть проблемы,при этом еда вкусная, уха не самая выдающаяся, но достаточно быстро и из под ножа. Ряпушка супер, да и в целом еда на отлично, может лично мне уха не зашла, хотя я любитель первого и всегда его ем. Так же не скажу что место для детей, много путешествуем и помимо своих двоих достаточно безпроблемного возраста 14,7 лет( есть наблюдения что едят дети) тут было сложновато, хотя выбрали пюре и котлеты, было вкусноСпасибо за приём ещё обязательно вернусь есть что попробовать.
2
March 11
Фирменное место Переславля, где можно поесть вкусную селедку и не только. Все достаточно вкусно и не кусается по цене. Зал небольшой, место популярное, поэтому очередь на вход есть почти всегда.
August 26
Очень вкусно 😋 были с подругой проездом,много слышали о этом месте и вот заехали. Внутри необычно но уютно
September 24
Все очень вкусно, официанты в перчатках, сразу бросилось в глаза, как все гигиенично, повара- стильные, креативные парни, вообщем все понравилось
April 26, 2023
Были большой компанией с детьми за шикарным круглым столом из дерева по центру. Интерьер прекрасный, кухня рядом на виду, но приготовлением еды не пахнет, это весомый критерий хорошего ресторана по словам шефа Ивлева.
Меню точечное, немногостраничное, что радует.
Томатный суп с морепродуктами отвал башки, для детей куриные стрипсы с кленовым сиропом, мимоза нежная, а рыбный суп великолепен.
Красивая посуда, наимилейшие официанты, богатая атмосфера.
На любителя мороженое с селедкой. С селедкой вообще много блюд.
Единственное жаль, что в туалетной комнате не было бумажных полотенец и зубочисток.
3
August 31
Кухня отличная! Персонал приятный. Время готовности блюд достаточно оперативная.
Спасибо большое коллективу!
August 24, 2023
Приезжали вдвоём на выходные. Удобное расположение, близко к Никольскому монастырю и до центра 7 минут ходьбы. Сама гостиница не плохая, тематическая) номера небольшие, но чистые. Наш номер был на 3м этаже и было немного душновато в жару, т.к. под крышей. Но вентилятор компенсировал данное неудобство. Для переночевать-самое то что надо!)
Отличный ресторан! Ели исключительно фирменные рыбные блюда, всё понравилось.
August 9
Прекрасный ресторан, очень вкусная еда, местное особенное пиво и замечательные настойки! Да еще Пётр во весь рост в зале присутствует🙄!
October 24, 2023
Просто ВЕЛИКОЛЕПНО! Ресторан очень крутой: великолепный интерьер, вежливый персонал и очень вкусное аутентичное меню. К сожалению, в Переславле почти нет нормальных ресторанов русской кухни. Но этот - прям ТОП! Очень рекомендую! Жаль, что не остановились у них в отеле
May 12
Хороший уютный отель, с приятной тематической атмосферой и отличным ресторанчиком с интересным меню
1
July 15
Милое место. Вкусно. Селёдка под шубой подаётся в баночке. Советую. Гостиница и ресторан. Можно и с детьми. Вежливые официанты.
August 30
Это просто что то из мира фантакстики !
Ресторан должен быть награждён мишленовском звездой
То что готовят и как преподносят и как встречают , как будто попал в параллельную вселенную !
Очень вкусно, очень прасиво и очень приятно!
Если вы в раздумьях , где бы попробовать вкусняшек , встали и поехали !
Впечатления будут максимально крутыми!
1
May 10
Не удалось отведать сельди. Забронировать стол нельзя — только живая очередь. Приехали в ресторан — время ожидания не меньше часа. Оставить телефон и уехать нам не разрешили, необходимо сидеть и ждать, когда освободится место. Хостес — невежливая, встретила нас с явным раздражением.
Не сомневаюсь, что кухня высший класс. Очень хотелось бы обновить отзыв, если удастся всё-таки туда попасть.
2
3
September 3
Отличное кафе со своим индивидуальным ассортиментом в меню. Нам все прнравилось, если приедем еще, обязательно навестим. Рееомендую.
March 16
Отличное место! Нам очень повезло, попали практически без ожидания за высокий столик.
Из того, что заказывали, все блюда вкусные, в частности очень понравилась ряпушка и мимоза со скумбрией. Подача салатов оригинальная. Ожидание блюд достаточно недолгое, учитывая что была полная загрузка.
Если снова окажемся в Переславле, придем ещё.
1
June 26
Жили в гостинице с женой пару дней. Вкусный и сытный завтрак. Покупали селёдку. Всем любителям рекомендую попробовать.
September 7
Обязательно к дегустации сельдь под шубой!!! Очень вкусно!!! И вообще все очень вкусно!!! Там еще селедка продается можно с собой взять!!!
2
October 2
Замечательная сельдь! Поварам респект! Очень нежная и вкусная. Интересные блюда моно кухни.
Интерьер пора обновить!
July 15
Отличное заведение. Обязательно нужно посетить!
Уютная атмосфера, вкусная еда, прекрасный персонал!
May 18
Если какой то продукт является "фишкой" заведения то это должен быть лучший продукт ! Сельдь в этом заведении вообще посредственная .
Корюшка жареная ! Ребята добавьте просто соль в муку и будет гораздо вкуснее ! Соли вообще нет , пресно! Все остальное тоже на троечку .
Не удивили !
2
4
May 22
Очень интересное место! Вкусно, необычно и душевно! Нам очень понравилось, рекомендую посетить!
September 30
Вкусно, очень, жаль, иногда не найти место. Несколько лет приезжаю сюда на обеды и ужины, все замечательно, приеду еще
June 29
Классное место, интересная концепция, номера чистые и уютные. Но находится около основной дороги, поэтому шумновато.
July 15
Атмосферное место, приветливый персонал) Единственное, что можно было бы добавить - это при выборе блюд сообщать гостям о том, какие блюда на стопе, чтобы не пришлось перезаказывать. Рыба в устричном соусе - 👍🏻
Очень вкусно!
September 16
Мне нравится, вкусно и ну... как бы сказать, понятно что ешь.
Т. е. приготовлено без потери вкуса продукта.
Да, иногда бывает надо подождать минут 20-30, но это не страшно, если не торопитесь.
Цены приемлемые...
Так, что - советую!