Камерный ресторан-винотека в районе Шелепихи - Septa. Люблю открывать для себя такие места. С одной стороны они очень локальные и обычно туда приходят жители района и домов вокруг ресторана. Но с другой стороны, заходя в них случайно, заехав в чужой район, сразу складывается ощущение, что ты попал к местным в гости, ведь такие ресторанчики всегда очень адресные и почти «семейные». Стильное пространство на первом этаже новостройки, очень в духе современности. Местечко разделено на две зоны, и заходя внутрь можно сразу решить, куда вам больше нужно и хочется: в винотеку или в ресторан. Но на самом деле, конечно же, они тесно связаны и это просто зонирование для удобства. А так вполне можно выбрать какую-то особенную бутылочку вина в винотеке (а там между прочем подобрано более 1 300 отличных, интересных и редких вин талантливых производителей, легендарных и противоречивых гениев), и с этой бутылочкой прийти в ресторан и попросить разлить ее за ужином. Винотека собрана с любовью и профессионализмом, на полках представлен широкий ассортимент классических образцов, особое внимание уделено натуральным винам, органическому и биодинамическому виноделию. Особые вина, требующие особого отношения, хранят в специальной комнате. Там коллекционные вина созревают при определенной влажности и температуре, приобретают историю, характер и выдержку. Вина здесь — настоящие произведения искусства для настоящих ценителей. 30 стран / 1 300 позиций составляют основной ассортимент винотеки и способны удовлетворить любые потребности. Кависты всегда готовы подобрать вино по любому случаю, а так же помогут найти любимые напитки под заказ. Ну и, конечно, о ресторане. Зал небольшой, стильный, винная история как бы перетекая из винотеки тут поддерживается в интерьере. Кухня — это блюда из свежих и натуральных сезонных продуктов в необычных сочетаниях. Я взяла салат с осьминогом, сашими из морского окуня с щавелем и лимонным желе, пирог с рапанами. Рыбная история отличная, свежая, шикарно сбалансированная, не перегруженная. Под бокал белого просто сказка. Есть детское меню с самыми ходовыми позициями. Кстати круто, что предлагают выбор способа приготовления котлеток по нему, на пару или гриле. В общем чувствуется внимание к деталям, а этого дорого стоит! В качестве комплемента подают хлебные чипсы, и так же можно заказать хлебную корзину, ее приносят с маслом с вялеными томатами. По хлебу всегда можно оценить уровень заведения. Тут сразу ресторан расположил к себе! Обед прошел замечательно, в такой легкой комфортной обстановке. Должна признаться, есть за мной грешок, в хорошем настроении люблю рассматривать гостей заведения. Тут такие они все были неординарные, как кино посмотрела! Вышли с приятным послевкусием. Обязательно вернусь сюда с мужем за интересными винами, так как очень понравился подход и к их подбору и вообще чувствовалась любовь к винной истории.

Show business's response

Septa

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

386 reviews