Serbish

524

Reviews

4422

Features

Cоки и лимонады

Б/а пиво

Белое вино

Блюда на гриле

Вода Сербии

Гарниры

Горячие блюда

Домашние десерты

Домашний хлеб

Домашний хлеб 120

Закуски

Игристое вино

Кофе

Красное вино

Настойки на ракии

Show all categories

Блюда на гриле

ПЛЕСКАВИЦА

Основа плескавицы - плотная котлета из 100% говядины.

690 ₽

ПЛЕСКАВИЦА ИЗ МОЛОДОСТИ

Перед обжаркой на гриле в котлету добавляется репчатый лук.

700 ₽

ГУРМАНСКА ПЛЕСКАВИЦА

Перед обжаркой на гриле в котлету добавляется сыр гауда и копчёная грудинка.

790 ₽

ФАРШИРОВАННАЯ ПЛЕСКАВИЦА

Перед обжаркой на гриле котлета фаршируется брынзой и зеленью.

730 ₽

ЧЕВАПИ С КАЙМАКОМ

Колбаски из 100% говяжьего фарша.

770 ₽

ТАРЕЛКА 10 ЧЕВАПОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАЙМАКОМ

Колбаски из 100% говяжьего фарша.

1450 ₽

ЧЕВАПИ ИЗ ЯГНЁНКА С КАЙМАКОМ

Колбаски из 100% ягнячьего фарша.

790 ₽

ТАРЕЛКА 10 ЧЕВАПОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАЙМАКОМ

Колбаски из 100% говяжьего фарша.

1560 ₽

САНДЖАК УШТИПАК

Небольшие котлеты из 100% говяжьего фарша с болгарским перцем, пряными специями и кориандром.

760 ₽

ЛЕСКОВАЧКИ УШТИПАК

Небольшие котлеты из 100% говяжьего фарша с сыром гауда, копчёной грудинкой, чесноком и острым перцем.

790 ₽

СУВЛАКИ ИЗ КУРИЦЫ

Небольшие кусочки куриного бедра маринуются в особом маринаде и готовятся на гриле.

690 ₽

СУВЛАКИ ИЗ СВИНИНЫ

Небольшие кусочки куриного бедра маринуются в особом маринаде и готовятся на гриле.

790 ₽

ГРЕЧЕСКАЯ ТАРЕЛКА

Сувлаки из курицы, сувлаки из свинины и 5 чевапов из говядины.

690 ₽

ТАРЕЛКА «МЕРАКЛИИ»

3 чевапа из ягнёнка, 3 чевапа из говядины и лесковачки уштипак.

1610 ₽

Закуски

АССОРТИ ТРАДИЦИОННЫХ СЕРБСКИХ ПАШТЕТОВ

Каймак, урнебес, куриный паштет с черносливом, паштет из баклажанов.

690 ₽

ТРАДИЦИОННЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ГИБАНИЦА

Пирог из теста фило с сыром брынза. Подаётся с айваром и и печёной паприкой.

480 ₽

ПЕЧЕНА ПАПРИКА

Традиционная сербская закуска - печеный маринованный перец.

430 ₽

ЛЮТА ПАПРИКА

Традиционная сербская закуска -острый печеный маринованный перец Чили.

320 ₽

ТАРТАР ПО-СЕРБСКИ

18 секретных ингредиентов. Подаётся с тостами и сливочным маслом.

990 ₽

ТАРТАР С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА

Подаётся с трюфельным маслом.

990 ₽

ТАРТАР С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА

Печёный перец, розовые томаты, чили и кинза.

580 ₽

ТРЛЬЯНИЦА

Традиционная пряно-острая закуска , на основе томатов с добавлением урнебес и сербской брынзы. Подается с теплым домашним хлебом.

680 ₽

ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ

Подаётся с розовыми томатами, рукколой и песто из грецких орехов.

700 ₽

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

Домашнее плато фермерских сыров.

1090 ₽

ТАРЕЛКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

ТАРЕЛКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ 1170 Трюфельное салями, салями компаньоло, сыровяленая свиная шея с паприкой. Подаётся с каперсами, вялеными томатами и томатами черри.

1170 ₽

ГРЕЧЕСКИЕ ОЛИВКИ

640 ₽

Горячие блюда

Пунина Пелетина

Куриная грудка с сербской брынзой, оборачивается в бекон и обжаривается на гриле. Подается с запечённым картофелем и соусом тар-тар.

1040 ₽

ШНИЦЕЛЬ «КАРАДЖОРДЖЕВА»

Ролл из куриного филе в панировке с сыром кàймак внутри. Подаётся с запечённым картофелем и соусом тартар.

790 ₽

КУРИНЫЕ РАЖНИЧИ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Кусочки курицы с черносливом оборачиваются в бекон и обжариваются на гриле. Подаются с запеченым картофелем.

790 ₽

ЯГНЁНОК «ПО-БЕЛГРАДСКИ»

Томлёный ягнёнок подается на сливочном соте из картофеля с зеленным луком и кинзой.

1130 ₽

ЛЕСКОВАЧКА МУЧКАЛИЦА

Томлёная свиная шея, приготовленная в соусе из сладкого печёного перца и айвара в белом вине. Подается с картофельным пюре и брынзой

890 ₽

ТЕЛЯТИНА «ПО–ДАЛМАТИНСКИ»

Томлёная телятина подается на сливочном соте из картофеля с черносливом и зеленью.

890 ₽

ТОМЛЁНАЯ ТЕЛЯТИНА В СЛИВОЧНОМ КАЙМАКЕ

Подаётся с далматинским гарниром "вариво", вялеными томатами и зелёным луком.

900 ₽

ЯГНЁНОК ПОД «САЧЕМ»

Томлёный ягнёнок по старинному рецепту из региона Далмация. Томится 4-6 часов.

1660 ₽

КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ С ОВОЩНЫМ СОТЕ

690 ₽

Салаты

БУРРАТА С РОЗОВЫМИ ТОМАТАМИ

Подается на подушке из рукколы. Заправляется двумя видами бальзамического крема.

990 ₽

КАЛЬМАР С КРЕМОМ ИЗ КУКУРУЗЫ

Кальмар на гриле, листья свежего шпината, огурец, красная паприка, зелёный лук.

670 ₽

СЕРБСКИЙ С БРЫНЗОЙ

Розовые томаты, огурец, красная паприка, репчатый лук, оливковое масло, под «облаком» из сербской брынзы.

530 ₽

РОЗОВЫЕ ТОМАТЫ С ПЕЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ

В основе печёный перец, розовые томаты, руккола, красный лук.

740 ₽

ПРЯНЫЙ САЛАТ С ТОМЛЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ И БАКЛАЖАНАМИ

Салат с томленой телятиной, баклажанами, печеной паприкой и сладким соусом чили.

740 ₽

КИПРИОТСКИЙ С ОЛИВКАМИ КАЛАМАТА

Розовые томаты, красная паприка, огурец, оливки каламата, брынза, свежая мята, кинза, красный лук, дзадзики и хлеб сомун.

630 ₽

БАКЛАЖАН ГРИЛЬ С СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ

Баклажан гриль, розовые томаты, красная паприка, брынза, свежая кинза, красный лук, ароматное масло.

630 ₽

«ТЕЛЕ ВОЛИ ЦЕЛЕР»

Зимний салат с томленой телятиной, вялеными томатами, маринованным корнем сельдерея и яйцом в сливочной заправке.

670 ₽

Домашние десерты

КУСКУС С СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

230 ₽

БАКЛАВА С МОРОЖЕННЫМ

Традиционный восточный десерт из слоеного теста с фисташками ,пропитанный сладким сиропом.

790 ₽

ПОРТОКАЛОПИТА

Традиционный греческий десерт из теста фило и апельсинов. Подаётся с шариком мороженого.

490 ₽

ТИРАМИСУ

Готовится со сливочным ликёром прямо перед подачей на ваш стол.

630 ₽

ХВАРСКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ С ИНЖИРОМ

460 ₽

ДЖЕЛАТО

В ассортименте.

180 ₽

СОРБЕТЫ

В ассортименте.

180 ₽

Игристое вино

Montelliana, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

125 mlItaly, Treviso

550 ₽

Montelliana, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Italy, Treviso

3300 ₽

VALDO, ORIGINE BRUT, WHITE GRAPES

Italy, Veneto

3700 ₽

BESTHEIM, CRÉMANT BRUT PREMIUM, PINOT BLANC, AUXERROIS

France, Alsace

5500 ₽

ANTECH, ÉMOTION CRÉMANT DE LIMOUX ROSÉ, CHARDONNAY, CHENIN BLANC, PINOT NOIR, MAUZAC BLANC

5700 ₽

VINARIJA KOVAČEVIĆ, ORPHELINE BELI, RIESLING, SAUVIGNON B., CHARDONNAY, ZUPLJANKA

Serbia, Vojvodina, Fruška Gora

3400 ₽

VINARIJA KOVAČEVIĆ, BRUT, CHARDONNAY, RIESLING

Serbia, Vojvodina, Fruška Gora

11000 ₽

Белое вино

PERDEBERG CELLAR, SAUVIGNON BLANC

125 mlSouth Africa, Western Cape

550 ₽

VINARIJA KOVAČEVIĆ, "ORPHELINE" BELI, RIESLING, SAUVIGNON B., CHARDONNAY, ZUPLJANKA

125 mlSerbia, Vojvodina, Fruška Gora

570 ₽

ZVONKO BOGDAN, 8 GUITAR PLAYERS, CHARDONNAY, SAUVIGNON B., PINOT G., PINOT B.

125 mlSerbia, Vojvodina, Palić

650 ₽

Suhindol Lovico Lozari Muscat semi sweet

Bulgaria, Suhindol

320 ₽

Suhindol Lovico Lozari Tamyanka semi sweet

3200 ₽

Suhindol Lovico Lozari Tamyanka semi sweet

Bulgaria, Suhindol

3200 ₽

Гарниры

КУСКУС С СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

230 ₽

СОТЕ ИЗ ЦУКИНИ

280 ₽

ОВОЩИ ГРИЛЬ

460 ₽

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

280 ₽

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

280 ₽

КАРТОФЕЛЬ СТОУН

280 ₽

Кофе

ЭСПРЕССО / ДОППИО

220 ₽

АМЕРИКАНО

250 ₽

КАПУЧИНО

280 ₽

ЛАТТЕ

300 ₽

ФЛЭТ УАЙТ

330 ₽

Какао / кокосовый латте

350 ₽

Настойки на ракии

ОВОЩНАЯ / VEGETABLES

водка, томаты черри маринованные, петрушка, укроп, чеснок, перец чили

330 ₽

ПРЯНАЯ ВИШНЯ / SPICY CHERRY

ракия, джин, вишня, специи

330 ₽

ЛИМОН-ЛЕМОНГРАСС / LEMON-LEMONGRASS

ракия, джин, лимон, лемонграсс

330 ₽

ПЕЧЁНОЕ ЯБЛОКО / BAKED APPLE

ракия, джин, яблоко, груша, корица

330 ₽

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА / BLACK CURRANT

ракия, джин, чёрная смородина, специи

330 ₽

Сезонное предложение / season special

уточняйте у официанта

350 ₽

Соки и лимонады

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД 0.3л

0.3 lвиноград лемонграсс арония, цитрусовый, груша базилик, сезонный

320 ₽

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД 0.9л

0.9 lвиноград лемонграсс арония, цитрусовый, груша базилик, сезонный

760 ₽

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

0.2 lапельсиновый, грейпфрутовый

390 ₽

СОК ZUEGG

0.2 lяблоко, вишня, апельсин, томат

350 ₽

COCA - COLA

0.33 l

320 ₽

Jumbo tonic

0.33 l

320 ₽

Вода Сербии

Негазированная AQUA VIVA 0.25

0.25 l

300 ₽

Негазированная AQUA VIVA 0.75

0.75 l

500 ₽

Газированная KNJAZ MILOS 0.25

300 ₽

Газированная KNJAZ MILOS 0.75

0.75 l

500 ₽

Рыба и морепродукты

ФИЛЕ ТРЕСКИ НА ГРИЛЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Филе трески, обжаренное на гриле, подается с соусом на основе томатов, зелени, специй и рыбного бульона.

990 ₽

КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ С КУСКУСОМ

Филе судака, обжаренное на гриле в соусе из сливок, укропа и рыбного бульона.

1190 ₽

ФИЛЕ СУДАКА В СЛИВОЧНО- УКРОПНОМ СОУСЕ

Филе судака, обжаренное на гриле в соусе из сливок, укропа и рыбного бульона.

1190 ₽

РЫБНОЕ "ПЛАТО" НА ГРИЛЕ

Судак, треска, и кальмар обжариваются на гриле. Подаются с далматинским гарниром "вариво", лимоном и клаcсическим далматинским дрессингом.

2260 ₽

Красное вино

EL COTO 1970, RIOJA, TEMPRANILLO Spain, Rioja

125 ml

550 ₽

VINARIJA KOVAČEVIĆ, "ORPHELINE" CRVENI, CABERNET S., MERLOT, PINOT N.

125 mlSerbia, Vojvodina, Fruška Gora

570 ₽

BT WINERY, PRESIDENT VRANAC, VRANAC

125 mlSerbia, Vojvodina, Fruška Gora

670 ₽

Чай

зелёный

ганпаудер, хуа чжу ча(с жасмином), кокосовый сливочный улун

400 ₽

Чёрный

ассам дайсаджан, с чабрецом, эрл грей

400 ₽

травяной и фруктовый

вечерний, иван-чай с травами, фруктовый сад

400 ₽

Чорбы

ЧОРБА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ «ПО-КАФАНСКИ»

Традиционный наваристый суп из телятины с корнем сельдерея, морковью, зеленью и легким ароматом трюфельного масла.

640 ₽

ЧОРБА ИЗ ЯГНЯТИНЫ «ПО–ШУМА́ДИЙСКИ»

Традиционный наваристый суп из ягнёнка с картофелем, луком, морковью, зеленью и сметаной.

640 ₽

БРОДЕТ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ (ОСТРЫЙ / НЕ ОСТРЫЙ )

Национальный хорватский суп из рыбы и морепродуктов с добавлением очищенных томатов, белого сухого вина и зелени.

680 ₽

Cоки и лимонады

МОРС 0.25л

0.25 lклюквенный

190 ₽

МОРС 1л

1 lклюквенный

760 ₽

Домашний хлеб

СОМУН

120 ₽

ХВАРСКИЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ И МАСЛИНАМИ

180 ₽

Б/а пиво

Konix non alco

Konix, Russia Баланс хмелевой горечи и солодовой сладости, 0.5%, 0.33

380 ₽

Домашний хлеб 120

ЛЕПИНЬЯ

120 ₽

Розовое вино

VINARIJA KOVAČEVIĆ, "ORPHELINE" ROZE, MERLOT, PINOT N., MUSCAT, HAMBURG

125 mlSerbia, Vojvodina, Fruška Gora

570 ₽

Updated yesterday. Source: Representative of the organization