Severyanin
596 reviews
July 27
Спасибо за прекрасный вечер!
Все было очень гармонично - уютный интерьер зала, ненавязчиво музыкальное сопровождение, великолепное меню, в котором идеально сочетаются блюда, в них чувствуется не только нотки северной русской кухни, но и авторский подход повара ресторана, очень внимательный знающий официант Александр, который профессионально со знанием дела рекомендовал как напитки из винной карты, так и блюда меню, а также как бариста сварил изумительный кофе.
И, главное, во всем этом великолепие чувствовалась петербургская атмосфера гостеприимства-доброжелательная, внимательная, заботливая, но не утомительная . Спасибо всем сотрудникам ресторана за вечер, который надолго останется в нашей памяти! Обязательно придём сюда снова.
Семья Полищук.
6
September 26
Недавно посетила ресторан «Северянин» в Санкт-Петербурге и хочу поделиться своими впечатлениями! Ресторан порадовал своим интерьером, сочетающим элементы скандинавского стиля и уюта. Обстановка создаёт атмосферу спокойствия и гармонии.
Меню предлагает разнообразие блюд европейской кухни, а также авторские позиции от шеф-повара. Качество продуктов на высоте, а подача блюд радует глаз. Особенно понравились мясные блюда и морепродукты.
Обслуживание в ресторане было на высшем уровне: внимательные официанты быстро реагировали на заказы и рекомендации, создавая ощущение заботы и комфорта.
Также порадовала живая музыка по вечерам, которая добавляла романтики и атмосферности вечеру.
В общем, ресторан «Северянин» стал для меня идеальным местом для отдыха и наслаждения вкусной кухней в уютной атмосфере. Рекомендую всем посетить это заведение и насладиться качественным сервисом и вкусными блюдами!
3
October 9
Недавно посетил ресторан «Северянин» и был приятно удивлен. Это не просто место для ужина, а настоящее путешествие в атмосферу старого Петербурга. Интерьер — словно квартира прошлых веков, с историческим шармом и уютом.
Еда — это отдельное удовольствие. Блюда, хоть и современные, имеют те самые знакомые нотки вкуса, которые как будто уже на подсознании чувствуются. Все, что я пробовал, от борща до блюд с северной рыбой, было прекрасно подано и приготовлено с душой. Подача выглядит эстетично, но не вычурно, а именно так, как должно быть в хорошем ресторане.
Отдельно отмечу обслуживание — теплое и дружелюбное, создающее ощущение, что пришел в гости к старым друзьям. В общем, «Северянин» — это место, куда хочется возвращаться не только ради вкусной еды, но и ради уникальной атмосферы.
4
July 12
Великолепный ресторан!
Были 2 года назад и с удовольствием еще раз посетили.
Прекрасная атмосфера, отличный персонал, и очень-очень вкусно!
Отдельное спасибо Кириллу за внимательность и помощь в выборе блюд , так вкусно рассказывать о блюдах - это талант!
Обязательно еще к вам с удовольствием вернемся!
Успехов вам и процветания!
Спасибо большое за полученные эмоции.
6
October 22
Лучший ресторан северной русской кухни, спасибо поварам и официантам, они все большие молодцы и знают, что делают.
19.10.2024: спасибо этому прекрасному ресторану за отличный вечер! После простуды пришла без голоса, но всё равно мы поняли друг друга и вечер прошёл чудесно. Были с папой, ушли как всегда довольные. Даже о кусочке торта к моему дню рождения «Северянин» позаботился, а я думала уже придётся бежать в кондитерскую за пирожным для свечки. Для меня это волшебное место ❤️
1
October 5
Северянин-это классика с безупречным меню и исполнением блюд.Тихое,спокойное место,где можно вкусно покушать, поговорить.Уютно,без суеты и шума,вкусно и приятно.Официанты-Кирилл и Александр-10 из 10, парни с юмором,быстро и качественно выполняют свою работу добавляя в атмосферу гостеприимство и уют.
Вожу сюда своих гостей.Рекомендую однозначно!
2
October 29
Атмосфера петербургской квартиры начала ХХ века в сочетании с вкуснейшими блюдами русской северной кухни. От разнообразия блюд в меню разбегаются глаза, можно найти как всёми любимые оливье и борщ, так и необычные вкусовые сочетания (черемуховый торт) и разные виды мяса и рыбы (оленина, лосятина, форель, судак) Отличные вина и настойки, ко многим блюдам также идёт традиционный северный пирожок - калитка. Отдельное спасибо официанту Кириллу за прекрасное поздравление с днём рождения!
1
July 28
Лучший тар-тар, что я ел в своей жизни, а ел я их немало. В Москве выбор большой. Но, Северянин покорил моё сердце.
Интерьер, обслуживание и кухня - всё просто великолепно!!!
Отдельного упоминания заслуживает вырезка из оленины.. Просто тает во рту, ощущаешь вкус настоящего мяса, не забитого специями, соусами и другими модными нынче топингами.
Из десертов на вершине моего рейтинга "выбор маньяка-сладкоежки" несомненно медовик!
Это просто гастрономический оргазм!
Отдельное спасибо персоналу за обслуживание.
5
August 21
Выбрали данный ресторан для празднования годовщины и не прогадали. Атмосфера, музыка, обслуживание и, конечно же, еда располагали к праздничному настроению! Все блюда были приготовлены на высшем уровне, я бы ничего не стала корректировать. Меню разнообразное и интересное, хотелось попробовать все! Напитки так же были вкусными, пробовали разные. Рекомендую к посещению, обязательно вернемся снова
2
September 17
Замечательное место. Отмечали свадьбу в узком кругу, остались в полном восторге и от интерьера, от блюд, от украшения стола. Кензан просто восхитительный. Обслуживание было отличным. Мы остались очень довольны. Ресторан знаю с 2018 года и всегда с удовольствием прихожу сюда, именно поэтому главное торжество решили устроить именно здесь и не прогадали. Один из самых интересных и классных ресторанов города. Желаем успеха и процветания!
1
September 25
Атмосфера, интерьер, обслуживание и качество еды на высшем уровне, что сочетается с достаточно приемлемыми ценами (чуть выше среднего но все же).
Хорошее место для туристов которые хотят познакомиться с гастрономическими и кулинарными особенностями русской кухни.
2
June 11
Уютная атмосфера. Не навязчивая музыка. Разнообразное меню. Заказывали "Рыбу с овощами(форель) - на5 баллов! Десерт также стоит отметить! Обслуживающий персонал достаточно профессионален! Только положительные эмоции! Рекомендую к посещению; С уважением Валентина Леонидовна.
Р. S Зря " ФОНО" Убрали!?
1
October 21
Наиприятнейший ресторан! Обстановка настраивает на спокойный лад - музыка, свет, фактуры - все помогает расслабиться.
Кухня позиционируется как северная, - местами очень Питерское прочтение, но в этом и прелесть:) Обслуживание на уровне, официанту Анастасии отдельное спасибо за максимально чёткие и точные рекомендации- все совпало с ожиданиями и, местами, их превзошло:)
1
October 11
Атмосфера - супер. Музыка как фон. Закуски достойные. Рыба приготовлена не интересно. Суховато. И не очень вкусно. Великолепна хреновуха. Утка моим друзьям понравилась. Десерты отличные, кроме Гурьевского. Я шла на него. Но...
1
September 10
Душевное, приятное, восхитительное место. Великолепная русская кухня. Божественный оливье, котлетки как у мамы. Вкуснейшая хреновуха пробивающая до глубоких уголков русской души. Большое спасибо персоналу и кухне за приятный вечер.
1
December 18, 2023
Небольшой зал, уютная атмосфера, легкий музончик. Прекрасное место где можно провести деловую встречу или раслабиться в семейном кругу, без суеты, но на хорошем уровне.
Меню - новое прочтение русской кухни, но без диких экспериментов. Редкий ресторан в котором правильно готовят картофельное пюре с сельдереем и хреновуха тоже comme il faut. Рыба достойна отдельного упоминания, особенно карпаччо из форели.
Есть конечно минусы - крепкий алкоголь должен продаваться порциями по 50г, а не по 40. Потому что 120 – это много, 80 - это мало, а 100 – в самый раз. Это же очевидно! :)
Тем более в ресторане русской кухни.
:)
Ценник выше среднего, но оно того стоит. Рекомендую к посещению гостям Санкт-Петербурга (а местные жители и без моих советов сами разберутся :) )
5
October 2
Хорошее место с приятными ценами,необыкновенным интерьером и конечно вкусной северной кухней!
Зашли с подругами случайно, но остались в восторге
Огромная благодарность ресторану за чудесный вечер!
2
September 3
Очень уютный ресторан.
Русская кухня, с акцентом на север, оленина, рыба, все очень вкусно, вырезка из оленины тает во рту
Лучшая настойка на зрение, что я пробовал, цены выше среднего, но оно того стоит, определённо)
1
October 5
Замечательное место, в которое хочется возвращаться! Обслуживание, интерьер и блюда на высшем уровне. Это понятная простая русская кухня, но по-ресторанному изысканная. Все гости остались так же в восторге от посещения этого заведения, рекомендую нанести визит и вам!
3
June 19
Нордический характер кухни ресторана «Северянин» удивил нас непривычными ингредиентами в привычных нам блюдах.
На ура зашло оливье с пикантной уткой и щучья икра, которую подают в раковине, с орехово-вишневым хлебом. Ароматный борщ тут готовят с сердцем оленя и смальцем из белых грибов; сочные щучьи котлеты с хрустящей корочкой (топ!) дополняют картофельным пармантье. На сладкое непременно возьмите гурьевский десерт: воздушно и ярко.
1
September 9
Отличный ресторан, русская кухня, профессиональный подход официанта, нареканий нет ни по одному из заказанных блюд, большая линейка хороших российских вин, обстановка очень приятная, рекомендую 👍🏻
1
September 7
Случайно набрели на это ресторан пару лет назад, а теперь посещаем регулярно. Вкусно, атмосферно и душевно. Мой фаворит—щучьи котлетки и настойка черносмородиновая хороша. Рекомендую !
1
August 10
Очень красиво, очень быстро, и очень вкусно!
Множество вариантов блюд с дичью, для любителей оленины — рекомендую
Продуманный и красивый интерьер, приятное обслуживание
1
December 18, 2023
Замечательный ресторан с отличной русской кухней с северным оттенком.
Плюсы:
+ Вкусно. И это, конечно, главное. Пробный заход в ресторан оказался определяющим ,и все три дня, что я находился в этот раз в Санкт-Петербурге - я ужинал именно здесь.
+ Уютно. Идеальное сочетание: свет, музыка, вид из окна, расположение столов, опрятность заведение и интерьер.
+ Хорошее обслуживание и рекомендация блюд. Особенно выделю официанта Ксению. Скорость работы кухни также впечатлила, можно даже чуть-чуть помедленнее, особенно, когда не спешишь и хочешь задержаться в данном месте подольше,
Минусы:
Субъективно - их не было.
По кухне: Попробовал несколько горячих блюд, закусок/салатов и десертов. Особенно впечатлили: палтус, салат «Петербургский» и гурьевский десерт. За последним можно возвращаться целенаправленно - пожалуй, блюдо прочно вошло в личный ТОП.
Наилучшие рекомендации «Северянину».
5
September 16
Идеальное место для семейного отдыха и уютных, неспешных встреч.
Очень хорошая кухня и неплохое обслуживание.
Пожалуй, один из лучших ресторанчиков Петербурга.
2
1
November 11
Один из любимейших ресторанов в Питере. Русская кухня в новом прочтении, красивый и аутентичный интерьер. Само место располагает к хорошему и вкусному времяпровождению.
1
August 19
Ходим в Северянин уже около 10 лет. Неизменно великолепная, авторская кухня. Регулярно меняющееся меню. Прекрасное обслуживание. Очаровательный интерьер. Удобное расположение.
1
June 24
Являюсь постоянным гостем ресторана «Северянин» уже несколько лет. Очень люблю кухню и интерьер 80х.
В настоящее время это место, где можно поставить на паузу всю бытовую суету. Невероятно комфортно находиться здесь! Тартар из оленины превосходен, винная карта потрясающая, с акцентом на российское вино. Еще не раз вернусь!
1
May 9
Небольшой уютный ресторан с великолепной кухней. Была на мероприятии в камерном зале. Особенно понравилась еда. Блюда вроде бы из простых, привычных продуктов, но приготовлены - пальчики оближешь! Гратен из репы и тыквы настолько понравился, что пришлось заказать блюдо "на вынос", домой.
4
August 25
Очень хороший ресторан, прекрасное обслуживание, красивый и интересный интерьер! Очень понравилась вырезка из оленины с пюре из пастернака, рекомендую всем для посещения
1
October 27
Очень приятная атмосфера, кухня и сервис на высоте, настойки собственного производства это отдельная история. Молодцы вся команда! Обязательно будем приходить еще.
2
September 14
Не рекомендую !❗️❗️❗️ Посетили ресторан , отметили маме 85 лет !!! Праздник Испортила управляющая ( Представилась собственником ресторана Наталья) оплатили 35 т , ушли горячего не пробывали ! А самое главное …мы так и поняли в чем была проблема ??? Плохая актерская игра …это было мощно !!! Что мы нарушили какой-то закон !!! Но пиво - было в меню !!! Но не было по факту !!! Персонал ресторана предложил нам купить в магазине !!! Так и было сделано !!! Но …не мы его сами принесли в этот « чудо » ресторан !!! Но …это оказалось недопустимо !!! Вот такая …Как Питере говорят „ ДИЧЬ “!!! Мама в шоке 😞😞😞
9
July 3
Прекрасно провели время в этом ресторане. Бронирование отдельный зал. Всё было на высоте: интерьер, еда, обслуживание. Из минусов - дорогой алкоголь. Несмотря на это, все остались довольны. Рекомендую
1
November 13
Был в данном заведении 03.11.2004 на дне рождения, впечатления остались такие себе. Кухня по меню интересная, а на самом же деле вкус не совсем подходит цене, ел пельмени с морепродуктами, а сложилось впечатление будто ем обычные пельмени Красная цена из пятёрочки, мясная тарелка была неплохая, однако хреновуха была просто ужасная, также пиво на вкус было тёплое и будто не свежее.
Оформление интересное, однако музыка вызывает вопросы
Отдельным абзацем выделю обслуживание, его по сути нет, по ресторану бегал еле живой и потерянный официант, который явно не был заинтересован в своей работе, забывал заказ. Например вместо просекко принёс бокал воды. В целом впечатление осталось не приятное, заведение на один раз.
May 17
Весьма достойное заведение. Обаятельная и высокопрофессиональная официантка Ксения и её коллеги создают атмосферу уюта в стильно оформленном зале. Прекрасная кухня. Великолепный вкус и художественное оформление блюд. Респект шеф-повару и его команде.
3
June 28
Это один из лучших ресторанов, от интерьера, до персонала. Персонал-просто шикарен, Интерьер-100/100, блюда, подобранны очень изысканно. Меню-шикарно. Одним словом-лучший ресторан!❤️
2
June 20
Ресторан русской традиционной кухни. Хороший выбор показать гостям страны, что русская кухня - это не только борщ и пельмени. Цены невысокие, меню удобное, не растянутое на сорок страниц, можно быстро выбрать блюда из закусок, первого, второго и компота.
1
February 28
Небольшой и очень уютный ресторан, с прекрасным меню и очень теплым гостеприимством. Отмечали день рождения , вынесли комплимент, сделали скидку. Вкусно было все, а щучьи котлетки, борщ и т бифштекс из оленя - зовут к себе снова )) также небольшой, но хороший выбор местных и европейских вин. 💯 рекомендую
1
October 13
Настоящий петербургский ресторан.
Отличный интерьер, музыка и обслуживание.
Очень понравился гратен из тыквы и репы, и щучьи котлеты.
Очень приятное место.
1
August 25
Атмосферный уютный ресторан. В стиле со вкусом качества. Без всяких излишеств в интерьере, т к кухня северная. Ценник доступный, вкусно.
1
October 23, 2023
Это место для семейного ужина выбрали в первый раз, просто в интернете искали, где бы отпраздновать мой день рождения! И выбрали очень удачно! Атмосферное место с русской кухней Севера. Все блюда, которые выбрали были просто обалденные - оленина по-строгановски, щечки телячьи, калиточки.... Просто сказка! Персонал очень внимательный, быстро обслуживает. Илья, спасибо большое! И, конечно же, презент на день рождения - кусочек медовика💋♥. Так что случайный выбор добавил в нашу копилку приятных мест Санкт-Петербург ресторан "Северянин". Рекомендую к посещению это место в центре СПб
3
October 14
Чудеснейшее место!!! Уютный интерьер,тихое место,прекрасное обслуживание,обалденная еда!!!!! Все сюда!!!!!!! Рекомендация 👏
1
December 17, 2023
Отмечали день рождение в этом ресторане. Отличное расположение в центре города. Вкусная русская кухня с интересной подачей блюд. Прекрасное обслуживание. Уютно, атмосферно, хорошая музыка. Особенно понравились сугудай из карельской форели, филе судака, оленина по строгановски. Всем рекомендую посетить это душевное место!
2
April 24
21.04.2024 с семьей отмечали день рождения. Еда неплохая, вау эффекта не произошло, подача блюд тоже обычная, один раз можно сходить. интерьер и атмосфера хорошие, уютно, НО
когда упала вешалка с вещами НИКТО из персонала не подошли и не помогли поднять вешалку и одежду. Разбирайтесь сами, гости дорогие…Стояли со стороны смотрели….
Поэтому одна звезда полностью ваша
2
1
September 18
Отличный ресторан, приветливый персонал, приятная музыка. Еда прекрасная, интересные вкусы, советую к посещению для спокойного вечера.
4
February 3
Очень атмосферный ресторан! Хорошая кухня. Мгновенное обслуживание! Персонал добродушный и старательный!!!
Рекомендую вам, его посетить и насладиться отличной кухней, музыкальным сопровождением и высоким качеством обслуживания!
1
January 5
Всё на высшем уровне! Музыка приятная, обслуживание внимательное, блюда русской кухни аутентичные, цены на напитки демократичные. Можно смело рекомендовать гостям города да и местным знакомым, формат весьма нетривиальный, только положительные эмоции
3
October 6
Репы нет, забруса нет, официант не знает, кто такой Константин Симонов...
В меню гратен из репы и тыквы, ещё блюда с репой, ассорти сыров с забрусом. Сыры в итоге подали с мёдом (взамен забруса), крыжовниковым вареньем и мелкими ананасами в шампанском (напоминает варенье), причём два последних "соуса для сыра" в описании блюда не указаны. Сыры как сыры. Из этого блюда оригинальными были ананасы, а самым вкусным - отдельные на блюде ягоды крыжовника, чуть подкисшие... Вкусно! (можно подавать и без сыров!)
Вкусный паштет из куриных субпродуктов со смородиной (варенье или конфитюр), красиво сервированный и аддитированный тостами бриошь. Тосты сумели попозже добавить ещё, так как начальной порции мало (а паштета - хорошо!). Пожалуй, это один из лучших паштетов, если даже не самый лучший!
Ели рыбное ассорти - интересно! Сервировано (долго гадали - пришлось спросить!) маринованным редисом и потрясающими среднесольными огурчиками (можно бы подавать отдельно, но отдельно снова нет), оба - вкусно!
В меню числится оленья вырезка с пюре из пастернака. Пробовали попросить такой гарнир в другое блюдо - нет. Странно это всё. Видимо, нюансы духа Серебряного Века... Не вполне (совсем!) понятно, почему в названии фамилия поэта...
Меню особенное - было поздно уже для особенных блюд (впрочем, ресторан открыт только до одиннадцати - в это время ещё богема не проснулась...), заказали полдюжины пельменей. Пельмени как пельмени. Неплохие. Без восторгов. Редис им подошёл бы не меньше, чем рыбе на тарелке ассорти. Менять запрещено. (Если кто-то смотрел известный фильм).
Вкусный белый тростниковый сахар (сами не предложили, пришлось уточнить - подали), который к кофе. Выглядит так, словно из аптеки))) вот он к стилю тех времён, пожалуй, подходит)))
P.S. Тут вдруг пришло в голову, что у названия двоякий смысл (про северный характер, оленину и так далее), но интерьер, музыка, ананасы в шампанском...
4
August 18
Прекрасное место, очень вкусная домашняя кухня.!! Замечательные официанты, особенно Анастасия, прекрасная добродушная девушка!!!
1
September 20
Очень понравилось заведение) приятное обслуживание, еда на высоте, небольшой камерный зал, столы далеко друг от друга, очень комфортно,
2