Shafran

388

Features

Вторые блюда

Гарниры

Десерты

Первые блюда

Салаты

Супы

Вторые блюда

Котлета свино-говяжья

Сочная котлета из свинины и говядины, обжаренная до золотистой корочки. Вкусное горячее блюдо домашней кухни в Симферополе, в столовой «Шафран».

120 ₽80 g

Котлета куриная

Нежная куриная котлета с золотистой корочкой — сочная, ароматная и по-домашнему вкусная. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

120 ₽85 g

Отбивная куриная

Нежная куриная отбивная в кляре, обжаренная до золотистой корочки. Домашнее горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

135 ₽100 g

Отбивная куриная по-королевски

Нежное куриное филе, запечённое под сыром и майонезом до золотистой корочки — сытно и по-домашнему вкусно. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

165 ₽130 g

Перец фаршированный

🫑 Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, в густом томатном соусе — сытно, ароматно и по-домашнему вкусно. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

100 ₽100 g

Рулет из свинины с ветчиной и сыром

Нежный рулет из свинины с ветчиной и расплавленным сыром — сочное, сытное и по-домашнему вкусное блюдо. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

195 ₽100 g

Бефстроганов

Нежная говядина в сметано-луковом соусе с томатом и сливочным маслом. Попробуйте классический бефстроганов в Симферополе, в столовой «Шафран».

185 ₽100 g

Печень говяжья по-берлински

Нежная говяжья печень с луком и обжаренными яблоками — ароматное блюдо с насыщенным вкусом. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

185 ₽1 pcs.

Рыба в кляре

Нежная рыба в хрустящем кляре — румяная снаружи и сочная внутри. Вкусно, сытно и по-домашнему. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

165 ₽1 pcs.

Рыба по-русски

Нежная рыба, запечённая с овощами по классическому рецепту — сочная, ароматная и по-домашнему вкусная. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

185 ₽170 g

Котлета рыбная рубленая

Нежная рубленая котлета из свежего рыбного филе, с золотистой корочкой и мягким вкусом. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

120 ₽85 g

Котлета по-киевски

Сочная котлета по-киевски с начинкой из сливочного масла и зелени в хрустящей панировке. Попробуйте домашнее горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

180 ₽140 g

Отбивная из свинины

Сочная отбивная из свинины в лёгком кляре — мягкое мясо, румяная корочка и настоящий домашний вкус. Попробуйте горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

150 ₽100 g

Голубцы (фарш свино-говяжий)

Голубцы с фаршем свино-говяжьим и рисом в томатном соусе — сытно, вкусно и по-домашнему. Попробуйте горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

110 ₽110 g

Бифштекс с яйцом (говядина)

Классический бифштекс из говядины с жареным яйцом — мягкое мясо, хрустящая корочка и изысканный вкус. Попробуйте горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

195 ₽75 g

Первые блюда

Борщ красный 250 мл

Горячий борщ на курином бульоне с овощами и сметаной — вкус, знакомый с детства. Попробуйте домашнюю кухню в Симферополе, в столовой «Шафран».

100 ₽250 ml

Лагман 250 мл

Восточный лагман с говядиной, лапшой и овощами — пряный, ароматный и сытный. Попробуйте горячее первое блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

125 ₽250 g

Суп гороховый 250 мл

Горячий гороховый суп на копчёностях с овощами — сытный и ароматный, как дома. Попробуйте настоящую домашнюю кухню в Симферополе, в столовой «Шафран».

85 ₽250 ml

Солянка сборная мясная 250 мл

Сытная солянка с курицей, копчёностями, маслинами и лимоном — насыщенная и ароматная, как дома. Попробуйте горячее первое блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

125 ₽250 ml

Борщ красный 400 мл

Горячий борщ на курином бульоне со свежими овощами — вкус, который напоминает дом. Попробуйте сытный обед в Симферополе, в столовой «Шафран».

145 ₽400 ml

Суп гороховый 400 мл

Густой гороховый суп на копчёностях с овощами — ароматный, сытный и по-домашнему вкусный. Попробуйте горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

125 ₽400 ml

Солянка сборная мясная 400 мл

Солянка с курицей и копчёностями, маслинами и лимоном — густая, ароматная и по-домашнему вкусная. Попробуйте горячее первое блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

175 ₽400 ml

Лагман 400 мл

Восточный лагман с говядиной, лапшой и овощами — густой, ароматный и по-домашнему вкусный. Попробуйте горячее первое блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

200 ₽400 ml

Куриный бульон с лапшой 250 мл

Прозрачный куриный бульон с лапшой, зеленью и кусочками мяса — лёгкий, ароматный и по-домашнему вкусный. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

85 ₽250 ml

Куриный бульон с лапшой 400 мл

Лёгкий куриный бульон с лапшой, зеленью и мясом — прозрачный, ароматный и по-домашнему вкусный. Попробуйте горячее блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

125 ₽400 ml

Гарниры

Картофель запечённый

Запечённые дольки картофеля с пряностями и ароматными травами — хрустящие снаружи и мягкие внутри. Попробуйте гарнир в Симферополе, в столовой «Шафран».

110 ₽200 g

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла — воздушное и сытное. Попробуйте классический гарнир в Симферополе, в столовой «Шафран».

110 ₽200 g

Гречка отварная

Классическая отварная гречка без добавок — рассыпчатая и с насыщенным ореховым вкусом. Попробуйте гарнир в Симферополе, в столовой «Шафран».

65 ₽200 g

Макароны отварные

Отварные макароны из твёрдых сортов пшеницы — сытные, рассыпчатые и по-домашнему вкусные. Попробуйте гарнир в Симферополе, в столовой «Шафран».

60 ₽200 g

Рис отварной

Рассыпчатый отварной рис, сваренный до мягкости — идеальный гарнир для любого блюда. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

65 ₽200 g

Салаты

Салат из белокочанной капусты

Свежая капуста с морковью и растительным маслом — лёгкий, хрустящий салат домашней кухни. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

65 ₽150 g

Сельдь под шубой

Классическая сельдь под шубой — слоёный салат с картофелем, морковью, свёклой и майонезом. Попробуйте любимое блюдо в Симферополе, в столовой «Шафран».

155 ₽190 g

Оливье

Классический салат «Оливье» с ветчиной, картофелем, морковью, яйцом и огурцом — свежий, сытный и по-домашнему вкусный. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

85 ₽150 g

Крабовый

Нежный крабовый салат с кукурузой, рисом и майонезом — лёгкий, сытный и по-домашнему вкусный. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

85 ₽150 g

Салат из отварной свёклы

Отварная свёкла с растительным маслом — лёгкий, полезный и по-домашнему вкусный салат. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

55 ₽150 g

Десерты

Сырники

Нежные сырники из творога с золотистой корочкой — горячие и вкусные, как дома. Попробуйте десерт в Симферополе, в столовой «Шафран».

95 ₽

Запеканка творожная

Нежная творожная запеканка с лёгким ароматом ванили — по-домашнему вкусная и свежая. Попробуйте десерт в Симферополе, в столовой «Шафран».

125 ₽

Блинчик с творогом

Тонкий блин, фаршированный сладким творогом — нежный, ароматный и по-домашнему вкусный. Попробуйте десерт в Симферополе, в столовой «Шафран».

40 ₽1 pcs.

Блинчики с яблоком

Тонкий блин с начинкой из сладких припущенных яблок — мягкий, ароматный и по-домашнему вкусный. Попробуйте десерт в Симферополе, в столовой «Шафран».

40 ₽1 pcs.

Супы

Бограч 250 мл

Сытный суп Бограч с говядиной, картофелем и паприкой — густой, ароматный и по-домашнему вкусный. Попробуйте в Симферополе, в столовой «Шафран».

150 ₽250 g

Updated: November 11, 2025. Source: Representative of the organization