Shah-Kebab

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Выпечка

Плов

Салаты

Суп

Холодные закуски

Шашлыки

Салаты

Хрустящие баклажаны

баклажаны, помидоры, крахмал, кинза, соус

600 ₽220 g

Салат мангал

помидоры, баклажан, зелень, болгарский перец, красный лук, оливковое масло

380 ₽180 g

Салат по-Бакински

помидоры "Бычье сердце", красный лук, грецкий орех, гранатовый соус, гранат

470 ₽250 g

Салат Филадельфия

семга с/с, сыр Филадельфия, креветки, микс салат, авокадо, жареные кедровые орехи, перец сладкий

670 ₽320 g

Телятина с авокадо

телятина, микс салата, болгарский перец, авокадо, сыр пармезан, кедровый орех, вяленые помидоры, соус бальзамический

650 ₽250 g

Чобан салат

помидоры, красный лук, огурцы, зелень, лимон

400 ₽280 g

Холодные закуски

Ассорти соленье

помидоры зеленые, огурцы, перец острый, красная капуста, чеснок

400 ₽300 g

Селедка с картофелем

селедка, картофель, лук

340 ₽220 g

Овощной букет Баку

огурцы, бакинские помидоры, острый перец, редис, морковь, дайкон, кинза, укроп, зеленый лук, кресс-салат, базилик, лук, болгарский перец

1300 ₽1,000 g

Азербайджанское соленье

баклажан, помидор красный, огурец белый, кизил, алыча, перец болгарский

850 ₽350 g

Сырное плато

сыр чечел, брынза, сулугуни, сюзьма, сыр азербайджанский

420 ₽350 g

Рулетики из баклажан с грецким орехом

баклажан, молотый грецкий орех, чеснок, майонез

450 ₽150 g

Блюда из мяса

Мясо по-Бакински

баранина корейка, баранина на кости, баклажан, помидоры, картофель, болгарский перец

1200 ₽350 g

Долма в виноградных листьях

фарш баранина/говядина, укроп, перец, виноградные листья, соль

580 ₽220 g

Овощи фаршированные ( овощная долма)

перец, баклажан, помидоры, фарш говядина/баранина, перец, зелень, соль

680 ₽350 g

Джиз-быз

баранина сердце, печень, почки, картофель, лук

580 ₽470 g

Телятина по-Бакински

телятина, болгарский перец, помидоры, баклажан, гарнир на выбор рис/пюре

1200 ₽350 g

Суп

Суп Пити в горшочке

баранина, картофель, лук, горох, шафран

600 ₽350 g

Суп Кюфта по-Бакински

говядина, баранина, картофель, алыча, горох нут, лук, рис

580 ₽350 g

Буглама из баранины

голень баранины, помидоры, лук, петрушка, перец

630 ₽

Бозбаш из говядины

говядина, картофель, лук, горох нут, томат

580 ₽350 g

Суп Дюшара по-Бакински

говядина в тесте, перец, лук, соль

400 ₽250 g

Шашлыки

Люля-кебаб из курицы

500 ₽180 g

Шашлык из корейки

900 ₽180 g

Шашлык из курицы

480 ₽180 g

Шашлык из говяжей вырезки

950 ₽180 g

Люля-Кебаб из баранины

650 ₽180 g

Выпечка

Кутаб с мясом

мука пшеничная, масло сливочное, баранина, лук репчатый, гранат

220 ₽350 g

Кутаб с зеленью

мука пшеничная, масло сливочное, зелень

220 ₽350 g

Кутаб с сыром

мука пшеничная, масло сливочное, сыр

220 ₽350 g

Восточные сладости

шакарбура по-Бакински, пахлава по-Бакински, мутаки, ардик, кята по-Бакински, шор гогал/шерин гогал

200 ₽

Плов

Шах-Плов

баранина/говядина

2000 ₽1,000 g

Сабзи плов

длинно-зернистый рис, шафран, говядина, тушеная зелень, кинза, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук

600 ₽450 g

Блюда из птицы

Цыпленок Табака

жареный цыпленок под прессом

700 ₽400 g

Updated yesterday. Source: Representative of the organization