Шахристан
764 reviews
November 25, 2024
Посетили ресторан накануне отъезда из Дербента. Были в понедельник. Красивый чистый и уютный зал, приятная обстановка, танцпол, чистый туалет, выбор блюд. Кроме нашего столика был занят еще один и две отдельные кабинки. Народу мало. Встретили нас с улыбкой, предложили занять любой столик на наш выбор. В зале играла музыка. Выбрали блюда из меню, попросив принести не все сразу, т.к заказали 2 горячих и чуду, которое тоже лучше есть горячим. Официант улыбнулся, одобрил выбор. В итоге принесли все блюда сразу. Это первый и единственный минус. Были вдвоем с мужем. Заказывали салаты с хрустящими баклажанами (2 шт), чуду с сыром, слоеный хлеб, семгу запечённую(2 порции) и шашлык из баранины(2порции). Кухня восхитительная (были до этого ресторана еще в трех, помимо кафе и столовых).Из алкоголя брали вино дербентское (кстати в ресторане оно всего 520 руб). В меню нет пива, а мы не спросили о его наличии (мы любители как раз пива). Как потом оказалось, его можно было заказать, но поздно увидели, что другие гости его пили. Не смотря на то, что гостей было мало, с 18.30 была живая музыка. Девушка с приятным голосом пела как местные песни, так и эстрадные хиты. Отлично отдохнули, потанцевали, покушали.были до 23часов,выпили 3 бутылки вина. Живая музыка тоже до 23 часов. Ресторан работает до 24, но т.к народу совсем мало в этот день сокращенная программа. Девушке певице мы подарили бутылку шампанского (стоимость включили в счет) за ее красивый голос и прекрасные песни. Счет составил за все блюда, 3 бутылки вина , шампанское, плюс 300 руб за музыку и 10% за обслуживание 6000. В конце нашего отдыха познакомились с хозяином ресторана, обменялись любезностями и в качестве комплимента получили еще бутылочку вина, которую забрали с собой. Рекомендую ресторан всем туристам. В Дербенте это действительно лучший ресторан.
3
October 6, 2024
Блюда действительно все очень вкусные! Есть барная карта, брали местное разливное пиво Порт, оказалось хорошее. И по вкусовым качествам, и по плотности легкое, на следующий день чувствовали себя хорошо. Заказывали садж ассорти (там баранина, курица, овощи, приготовленные на мангале), вкусно, ещё брали баранину на кости, вообще изумительная. Стоит иметь в виду, что за музыкальное сопровождение тут отдельная плата (т. е. рассчитывайте, что 300 рублей включат в счет, ну и про % за обслуживание тоже уже кто-то ранее писал). Интерьер, обстановка и общая атмосфера чем-то напоминает начало 2000-х. Но, слава богу, людей с куражом из 2000-х мы тут не встретили. Всё было прилично.
1
February 18
Очень понравился нам ресторан, пришли, там полная посадка, нам повезло,досталась комнатка отдельная. Официант шустрый, блюда принес быстро, нас 4 было, посидели хорошо, поели вкусно, потанцевали весело, обязательно ещё раз пойдем в этот ресторан,когда будем в Дербенте.
Фото почему-то не загрузилось, ну это и не важно, ресторан классный и без фото))
March 9
Ресторан впечатляет уютной атмосферой, внимательным обслуживанием и вкусными блюдами. Меню разнообразное, цены адекватные. Просторный танцпол и живая музыка. Отличный выбор для любого сл учая. Рекомендую!
1
February 2
Отдыхали в Дербенте, и нам посоветовали сходить в ресторан Шахристан. Ресторан впечатлил своим видом, гостеприимством со стороны персонала, цены приятно удивили, обстановка на высшем уровне, все блюда были вкусные, подача блюд на высшем уровне!!!! 👍 Будете в Дербенте, обязательно посетите этот ресторан))))
1
June 29, 2024
Замечательное место! Дизайн зала в азиатском стиле, со вкусом, дорого-богато! Весь вечер живая музыка, очень хорошо пел парень песни как современные, так и популярные 80-90х. В перерывах между песнями звучит инструментальная музыка, позволяющая спокойно побеседовать людям за столами, очень продумано. Прекрасная кухня: всё блюда готовятся после заказа (а не подогреваются, как в некоторых заведениях), красиво оформлены, порция большая. Алкогольные напитки сравнительно не дорогие. Обслуживание: быстро, вежливо, с улыбкой. Мы с подругой в полном восторге!!! Рекомендую всем посетить этот ресторан!!!
4
3
October 12, 2024
Живая музыка, поют даже современные п есни. Все блюда были вкусные, брали садж с телятиной , салат с хрустящими баклажанами. Порции большие. Цены адекватные. Отдохнули отлично, потанцевали. Атмосфера дружелюбная. 👍
July 13, 2024
Великолепный ресторан, с супер большим выбором блюд, напитков и небольшим выбором алкоголя (в основном вино 550-700 рублей за бутылку). Были вчетвером, сидели в кабинке (бесплатная), взяли чудо, мясо, рыбу, салаты, так сказать, от всего пуза, в конце принесли счёт, ставили, что тысяч 9-10 будет, нам показывают счёт..... 6тысяч,смеялись и плакали от восторга, так вкусно, сытно, порции огромные, особенно удивило мясо на кости, взрослый здоровый мужик не смог в одиночку съесть такую порцию, а стоимость этого прекрасного стейка 680 рублей, мы гости из Москвы, где такой кусок вышел минимум бы в 3.500 тысячи.
С улыбкой на лице оплатили счёт, оставили чаевые (здесь они не включены в сам счёт).
3
1
January 8
Для меня лично и для моей семьи есть один, но очень жирный минус - громкая живая музыка, т.е. слово ГРОМКАЯ не передает ту громкость, которая там есть... Это просто разрыв перепонок. Для пьяного гульбария даже перебор, но тем кто там был, какой то банкет, наверное нравилось и даже очень, потому что постепенно стало ещё громче. Не ушли сразу, потому что нас посадили в отдельную комнату, закрывающуюся на дверь, и сначала стало отлично, но как писал выше становилось громче... Тем не менее касательно кухни и обслуживания никаких претензий - все вкусно, быстро. В меню дербентское вино по цене магазина. Думаю, что при походе в это место днем музыки не будет и можно спокойно насладиться трапезой.
July 31, 2024
Была один раз, судить сложно. Зал больше для торжеств, не для тихого, уютного ужина. Взяла покушать Чуду с творогом. Вкусно. Куриный Хинкал(возможности выбора не было, видимо подают только Даргинский). Мясо подали часть крыла и грудина. Я люблю это мясо, но оно было настолько жестким, что я не смогла его оторвать. Скушала без мяса. Баклажаны(салат) были очень зажарены. Я была расстроена. Принесли всё наоборот, салат последним, я сидела его ждала и всё уже остыло Супруг брал Пити и Долму, сказал, что очень вкусно.
1
July 9, 2024
Отличный ресторан, с великолепной подачей блюд. Официанты знают хорошо меню, могут посоветовать, как блюдо так и напитки. Играет живая музыка по вечерам, есть типа детской комнаты, куда могут спокойно сходить отвлечься ребёнок. Многие пишут что прокурено, да небольшой запах присутствует, но мы были в отдельных кабинках и такого шибко не заметили. Советую не пожалеете.
1
January 3
Ресторан в основном понравился. Рекомендую салат "Витаминный". Стейк жестковат. Музыка хорошая, зал красивый. Обслуживание вежливое. Из минусов - не принесли счёт, просто озв учили сумму и всё. И в меню было одного завода шампанское, принесли другое.
January 1
Место красивое, есть как большие, так и маленькие залы. Заказали шашлык из телятины и баранины. К сожалению телятина очень жёсткая. Но шашлык из баранины был превосходен. Подача шашлыка с огнем- эффектно.
November 4, 2024
Заведение впечатлило своим размахом, антуражем и конечно размером порций, отобедав там, можно смело пропускать ужин. Все блюда были вкусными, а обслуживание быстрым! Все понравилось!
August 8, 2024
Понравился интерьер, быстрое обслуживание. Живая музыка. Цены приятно удивили. На компанию из 4-х человек заказали целый стол еды - нарезки мясную, сырную, рыбную, овощную тарелку, чуду, каждый заказал горячее - порции большие, из напитков - соки, коктейли, пиво, кофе, для десерта уже не осталось места). Это роскошество обошлось всего в 7000р.
Но, дьявол в деталях - не сумели съесть целый горшочек долмы+осталось много слоёного хлеба. Попросили упаковать с собой. На утро заглянули в ланч бокс, а там только хлеб, с долмой нас пронесли. Как говорится - осадочек остался.
1
October 15, 2024
Место замечательное! Все очень вкусно! Люди работают приветливые. Мы с друзьями провели здесь прекрасный вечер. Обязательно зайдите, когда будете в Дербенте
1
January 12
Были в Дагестане, для обязательного посещения для себя отметили данный ресторан. И полнейшее разочарование. Во первых в меню не написан состав блюда и даже картинок нет. Супруг заказывал салат Шахристан, и уже по нему можно было все понять. Салат тупо с майонезом, что не было нигде указано, был ужасно ледяным, что говорит о том, что салат не готовили, а просто достали с холодильника. Ощущение, что с новогодней ночи остался не доеденным. И да, подача блюд интересная. Официант принес сначала все для мужчин, а потом вынесла и мне с сестрой, мужчинам пришлось сидеть ждать, когда же нам принесут. Я заказывала салат с баклажанами, наихудшего нигде не ела. Ужасно крупно порезаны баклажаны, обжаренные с крахмалом, который кусками на них запекся, ни тебе специй, ни зелени, что для восточной кухни не свойственно. И буквально два кусочка помидора в нем ещё нашла. Все остальное это масло и ужасное послевкусие прогорклости. Ещё хочу отметить куриную грудку с овощами на мангале. Так грудку ещё ни кто не умудрялся испортить. Литр масла можно было с блюда слить. Ещё и жесткая, фу, ужас 🥵. По залу ходили рабочие, громко разговаривая. Музыки не было ни какой. Пам парам ра зо ча ро ва ние…
1
August 16, 2024
Классный ресторан. И с семьёй и с друзьями. Отличная атмосфера, хороший персонал. Адекватные цены и очень вкусные большие блюда. Первый раз попали сюда случайно, можно сказать на бегу и не пожалели. Потом ездили каждый день на ужин. Все просто супер.
1
October 13, 2024
Большой ресторан в центре Дербента.
Не сказать что новый, модный, но в целом было хорошо.
Каких то изысков ждать н стоит, но еда была вкусная, приготов или быстро.
В ресторане есть местный алкоголь.
Также можно потанцевать, есть дискотека.
November 20, 2024
Как-то так, больше 2 звёздочек поставить не могу. Очень хотели в своём путешествии пообедать в ресторане с национальной кухней. Название очень подкупило. К сожалению были разочарованы. Из всего заказа понравилась только долма. Куриные люля были со вкусом бараньего жира, не поняли зачем это? Официант могла бы предупреждать, ведь этот продукт на редкого любителя. Очень сомнительным оказался и салат с названием Шахристан. Его посоветовала официантка, что ещё больше удивляет. Ведь зелень в салате была вялая,Сам салат пресный и сухой. Чуду мы отдали кошкам, простите...но есть они не стали. Вино которое предложила тоже официантка оказалось без читаемого QR кода, печально...В общем в Дербенте как оказалось позже, множество мест где можно очень вкусно поесть, но это точно не Шахристан
July 20, 2024
Очень атмосферное заведение. Очень вкусная еда. Дорадо и баклажаны просто космос. Мальчики официанты умнички, очень хорошо ориентируются по меню. Замечательная живая музыка. Отличный детский уголок. Спасибо за прекрасный семейный вечер!!!!!
2
1
September 27, 2024
Шикарный ресторан! Была с подругами недавно. Меню очень разнообразное. Отзывчивый персонал! Адекватные цены. Всё вкусно!!!
August 8, 2024
Отличное месторасположение, ресторан находится рядом с поющим фонтаном. Большой зал и живая музыка. Хороший выбор блюд. Официант подсказал, что выбрать. Большие порции и очень демократичный ценник. Нам по нравилось.
September 22, 2024
Огромный ресторан, столиков много, есть танцпол, живая музыка, а также отдельные кабинки. Подача блюд достаточно быстрая, все вкусное. Порция салатов большая, а вот шашлык вс его 3-4 кусочка. Оплату принимают наличными и картами.
September 8, 2024
Зашел с семьей поужинать 07.09.2024 в этот ресторан(местные очень рекомендовали). Первое впячатление - много столов, некотрые из них сдивинуты из за банкета, который проходил в общем зале (как в обычном кафе) очень сильно играла музыка(поэтому с детьми идти так себе удовольствие). Заказали салаты, куриную лапшу(так как дети не обедали, решили поесть первое) и садж из баранины. Заказ принесли быстро, но на этом всё . Сын не стал даже доедать так там мясо не было от слова совсем, а плавал огромный шмат куриной кожи. (фото ниже приложу). Позвали официанта, показали, он забрал блюдо спустя некоторое время пришёл и говорит что это нормально так как это же куриная лапша. Ок, спорить не стал, потом принесли салаты впрочем оказались съедобные (но они обычные и никак не тянут на ресторанные) и САДЖ, в котором лежало немного овощей 2 дольки картошки и МЯСО (которое там должно быть) а по факту 5 кусков бараньего жира. Зову опять официанта показываю, тот в свою очередь пригласил администратора. Блюдо унесли на кухню и спустя некоторое время, такая же история что и с лапшой. Только теперь администратор говорит - Это нормально баранина должна быть жирной, и вообще вы срезали и съели мясо, а жир оставили и теперь возмущаетесь. Сказал что платить за такое не буду, и тут началось.... Вообщем вечер был испорчен, дети были в шоке от такого гостеприимства. Может это было к нам такое отношение или так сложились звёзды, вообщем думайте сами при выборе этого КАФЕ.
До ресторана это точно не тянет.
2
July 6, 2024
Посетили данный ресторан и ни разу не пожалели.Изысканный дизайн,оочень приемлимые ценник на еду и напитки,порции большие,однозначно своих денег стоят.Живая Музыка,доброжелательный и общительный пер сонал,из маленького минуса могу ответить,заказывала тёплый салат,мясо и отдельно гарнир,картофель,принесли все сразу,Быстро это плюс,но пока ела салат другие 2 блюда остыли(Рекомендую к посещению👍👏
1
August 27, 2024
Отличный ресторан. Ценник очень приятный. Очень вкусно все было. Атмосфера просто замечательная. Были там с трех месячным ребенком - сразу отсадили из под ко ндиционера (мы его не заметили сначала). Невероятные эмоции от фонтана дополнился прекрасным ужином. Однозначно рекомендую.
1
July 19, 2024
Хорошее место, отличная живая музыка, быстрая подача, цены приемлемые,еда вкусная, официанты вежливые, красивые павлины рекомендую к посещению а ещё это единственное место где в меню есть алкоголь
1
October 14, 2024
Приемлемые цены, живая музыка, есть алкогольная карта, большое разнообразие блюд, готовят вкусно, большие порции. Рекомендую
September 25, 2024
Мы посетили сегодня шахристан, все очень вкусно, отличное обслуживание и живая музыка, очень хорошо пел молодой человек!
May 8, 2024
Душевое заведение с разнообразными деликатесами дагестанской кухни 🤩
Интерьер 4 из 5, атмосферно, есть отдельные закрытые комнаты на 5-8 человек
Попали на банкеты, было весело, большой танцпол🤩
Очень приветливый персонал, официант был на высоте, хорошее обслуживание, внимательный)
1
July 10, 2024
В ресторане были 3 июля 2024 г, место понравилось, уютно, чисто, еда вкусная и порции большие (заказала себе мясо по арабски так 1 порции хватило на двоих с ребенком). Цены на блюда адекватные, в местных забегаловках, даже выше. Весь вечер идет живое исполнение песен.
Из минусов долгое обслуживание.
1
February 7
В былые времена для богатых людей были построены такие заведения, как Шахристан. А для людей бедных существовали такие, как Гюлистан. Но теперь все заведения, называющиеся ресторан ом, существуют только для богатых. Простым смертным обед в кругу друзей или семьи стоит, как зарплата за полмесяца. Поесть можно разве что в кафе или столовой...
July 22, 2024
Очень достойный ресторан. Брали семгу на гриле, сочная и не сухая. Цены очень демократичные. Мясо и овощи всё свежее. Во дворе павлины, плюс живая музыка (+200р к счёту). Есть алкоголь, фужер красного сухого вина стоил 120 р. Очень вкусное.
June 11, 2024
Очень приличное место ,приветливый персонал,столик не бронировали,нас еще и посадили на лучшие места ,прекрасная живая музыка ,местные красивые танцы женщин и мужчин 😻,кухня местная и европейская ,на улице живые павлины ,цены хорошие
Из минусов ,курят прям в помещении ,но вытяжки хорошие ,помещение большое
1
1
August 28, 2024
Ужинали в этом ресторане только вчера. Зашли в него случайно, привлекло название. Интерьер из разряда как уже писали "дорого-богато", но это на,мой взгляд, единственный минус. Очень вежливый и расторопный персонал. Меню впечатляет выбором. Порции просто огромные. Очень хотелось именно местной кухни и я заказала салат из хрустящих баклажан и суп, название, к сожалению не запомнила, вроде дюшбара, он уверена ( с маленькими типа пельмешками и нутом) Сын заказал свой любимый цезарь и манты, но нам предупредили, что манты готовятся 40 минут и т.к. мы не захотели дорого ждать, предложили другое блюдо: типа вареников с мясом - гюрза и с сюзьмой (кстати тоже очень вкусная, не кислит, нежная). Муж и дочь пошли по классике: горшочек, мясо по французски... Все тоже оказалось очень вкусным. И, повторюсь, очень большие порции! Мохито принесли в больших стаканах и если ут нас в центральной России 90% льда и только 10% коктейль, то тут 100% коктейль. А лёд принесли отдельно)))
Вообщем могу долго ещё хвалит это заведение, но лучше посетите его сами, очень рекомендую!!!
1
1
October 1, 2023
Настоящий аутентичный дагестанский ресторан. Большой главный зал, кабинки
светло и очень приятно. Посетителей было немного и почти все - местные, чт о показатель качества. Персонал немного "Т", но это вообще нормально для Дагестана)))
Зато очень приветливый)))
Еда супер, порции супер, цены очень приятные. Отличная музыка, приходите,
А ещё и расположение отличное, рядом с парком и фонтаном поющим!
Плов надо заказывать заранее
1
1
September 22, 2024
В прошлом году в сентябре несколько раз ужинали в этом ресторане, были очень довольны кухней. Приехав в этом году в Дербент, в первый вечер пошли по старой памяти в "Шахристан". Было ощущение, что полностью заменили всех кухонных работников во главе с шеф-поваром. Чуду с голландским сыром - это какой-то нонсенс: резиновая лепешка с застывшими кусками нерасплавленного солёного сыра, сверху намазанная обильно жиром. В салате из хрустящих баклажанов попадались твёрдые комки зажаренного крахмала, помидоры и сыр надо было поискать в тарелке . Рулетки из баклажанов внутри были с жирной массой, больше похожей на майонез, а не на сыр. Да и шашлык из баранины, увы, не порадовал.
1
1
August 8, 2024
Были на экскурсии в Дербенте 06.08.2024. Гид посоветовал этот ресторан. Еда вкусная, порции большие, время ожидан ия минут 20. Официант сказал, что вечером всегда много народа и время ожидания до 40 минут. Бокал пива 120₽, салат с баклажанами 350₽, люля из баранины 600₽, общий счёт на троих 3800.
1
August 18, 2024
Вчера осчастливила случай посетить всеми похваленной ресторан Шахристан, в гДербенте. Находясь в Дербенте на прогулке с гостями из России, предложил им пообедать в ресторане Шахристан, так как решил их удивит кавказкой кухней. нас было 8 человек. Чтобы много не сочинять буду вкратце… Из нас двое заказали куриный суп лапша и салат оливье. Суп лапша был кислинкой, хотя за 50 лет в жизни пришлось покушать такое первый раз. Пришлось успокаивать гостей, что это специфический юждаговскмй вкус. С этим только их успокоил, гость находит в супах жуков. Подозвали официантку по имени Анна, чтобы ей показать. Она молча забрала тарелку и ушла на кухню, вернувшись предложила свежую суп лапша. Когда я у нее спросил почему суп с кислинкой, она ответила, что повар пояснила, в том что на кухне жарко, поэтому может прокисло. Салат оливье подали также не свежую с запахом тухлятина. Так что уважаемые посетители обходите этот знаменитый Шахристан… Оценку две звездочки поставили из за того что только пицца была свежая и горячая. Если гостей или туристов они думают могут кормит как скатов, то пусть жируют с этими сами Уважаемые хозяева ресторана разберитесь с вашим персоналом. Буду рад если ответите.
3
May 12, 2024
Только завершили обед в ресторане. Брали блюда из баранины, люля и антрекот ! И салат греческий!
Мясо приготовлено великолепно, нежнейшая сочная баранина, люля тоже нежные, свежие таят в о рту!!!приготовили достаточно быстро минут 15-20
Все очень вкусно и свежее!
Всем рекомендую)
Завершили трапезу горячим чаем )
Отличный ресторан молодцы!
4
September 24, 2024
Отличное место, большой выбор блюд по хорошим ценам. Большой зал. Играет живая музыка. При посещении создаётся ощущение праздника.
June 21, 2024
Отличный ресторан, чувствуется Кавказский размах и мощь, вкусная еда, живая музыка, вежливые официанты, все на 5 баллов, рекомендую!) Дай Бог здоровья и благополучия хозяину и его команд е, обязательно посетим ещё!)
1
October 8, 2024
Замечательный ресторан, доброжелательная атмосфера, хорошая кухня, а официант Азмина - выше всяких похвал!
1
April 9, 2024
Очень уютный и колоритный ресторан со своей самобытностью и колоритом который витает в воздухе, очень большие и вкусные национальные блюда. Рядом находится городская площадь. Рекомендую посетить это место.
1
2
August 25, 2024
Хороший в целом ресторан, но на сегодняшний день выглядит весьма старомодным - дизайнер явно ему не помешает. Меню из разряда "всё и сразу", словно кулинарная книга, найдётся что угодно, если у вас есть время прочитать весь этот бесконечный мелкий текст. Но блюда не всегда соответствуют вашему представлению о них. Грибной крем-суп оказался больше крем, чем суп, лежал в чашке горкой, как суфле, забавно. А соус болонезе вообще не был похож на таковой, просто положили фарш поверх макарон. Ещё одна странность с безналичным расчётом - для этого почему-то пришлось идти в бухгалтерию, но хорошо уже, что такую возможность оплаты нам дали, что далеко не везде в Дербенте. В итоге мы поужинали, но возвращаться больше не захотелось.
1
1
July 31, 2024
Всё очень понравилось. Кухня отличная, на любой вкус, подача быстрая, ребята официанты очень вежливые и общительные. Вечером живая музыка. Оплата наличные, картой.
1
August 22, 2023
Первый раз посетили г. Дербент.
Красивый ландшафт, потрясающая природа. Но, особенно вкусная кухня 😍 посетили ресторан Шахристан - это просто 10 из 10 👍👍 очень красивый дизант самого ресторана, живая музы ка, отдельные есть комнаты для не курящих, отдельно хочется отметить кухню ресторана Шахристан 🙌 это божестве вкусно, большие порциии, теплый салат Шахристан просто прямо в сердце по вкусу попал, шашлыки сочные, мягкие, вкус особенный нигде такие не пробовали👌 очень рекомендую посетить ресторан Шахристан по приезду в Дербент🙏👍👍👍
3
1
October 30, 2023
Прекрасный ресторан , отличное обслуживание, официант Имран супер, прекрасное меню , спасибо поварам за их золотые ручки, благодарю тех кто придумал д изайн и декор ресторана ! Единственное что портило косорукий уродец музыкант алиаскер, пел хреново , да ещё исподтишка снимал танцующих, порочный человек, поганой метлой гнать такого. Люди отдыхать пришли, если этот тип там будет , в следующий раз развернемся компанией и уйдём в другой ресторан. А в целом меню ресторана и обстановка хорошая.
1
October 22, 2024
Очень хороший ресторан и прекрасное место где можно посидеть после просмотра фонтанов. Рекомендую посетить.