26.04.2024 была в этом кафе. Хачаны с сыром и зеленью были очень вкусные. Дагестанский чай , предложил молодой человек. Все было отлично. В последний день отдыха решила ещё раз посетить Железноводск и отведать хачаны,. И была очень разочарована. Суп лапша, как можно его так испортить. Один плюс, что был горячий, т.к очень замёрзла. Хачаны были не съедобные, очень сожалею, что съела половину. Надо было , как только попробовала, перестать их есть. Сыр туда вообще забыли положить, только зелёный лук крупными кусками. Желудок давит. Он похоже был горячий, но сырой. На что рассчитано, отдыхающие меняются, можно как попало готовить. Впечатление о Железногорске испортил. При следующем визите, обойду стороной это заведение
1
Наталия Д.
Level 7 Local Expert
June 16
Есть у нас в стране такая грустная тенденция: открывается новое кафе, прекрасная кухня, самое выигрышное место в городе, народу все нравится, народ валит толпами. Казалось бы - ну, классно же! Так и продолжайте! Не знаю, в чем причина, но кафе Шалаши движется той же печальной дорогой. Место топовое, народ заходит, столики заняты все, но как же упал уровень кухни. То ли повара набраны из самых дешевых, то ли продукты покупаются самые дешевые. Всё какое-то никакое: сухой шашлык с привкусом уксуса и не самого качественного мяса; овощи гриль просто невкусные, хычины, ну совсем так себе. Даже клубника в лимонаде как зимняя, пластиковая на вкус. И, да, товарищ, который подбирает музыку, посмотри на возрастной контингент гостей -люди старшего и среднего возраста, семьи с маленькими детьми вынуждены мучиться, слушая жёсткий и очень громкий рэп, либо завывания клубной музыки. Есть такое понятие - целевая аудитория, может слышали? Если нет, очень советую изучить и понять, что в кафе в первую очередь должны быть довольны гости, а свой музыкальный вкус можно применить дома или в ночном клубе, где есть соответствующая ЦА. В общем, полное разочарование. Не знаю, когда захочется вернуться.
1
Изет Шафиев
Level 6 Local Expert
September 30
Были приятно удивлены красотой,чистотой!Покатались на катамаране,поужинали в кафе,покормили черепашек и рыбок прямо со своего столика.Чудесное место!