Отличный ресторан, с очень уютным и современным интерьером в эко стиле, микс дерева, камня и зелени. В ресторане есть камин и живая музыка (играют отменно). Понравилась кухня и сервис, уровень обслуживания лучше чем в дорогих ресторанах Москвы. Чувствуется, что гостям здесь рады. Отмечали здесь день рождения девушки, принесли приятный комплимент и сказкли добрые слова. По ценнику, не дешево и не дорого, приемлемо. Ужин на двоих с вином обошелся чуть больше 10000 рублей. Рекомендую к посещению, если цените комфорт, обслуживание, любите вкусную еду и приятный интерьер. За время отдыха в горах посетил множество заведений, это для меня под номером один. И отдельная благодарность за уборную, в которой звучат замечательные стихи.

Show business's response

LariLaki

Level 25 Local Expert

Первое, что поразило в ресторане, — это наличие настоящего камина. После мокрого и снежного катания на Роза Хутор камин оказался как нельзя кстати, хотя сидеть прямо рядом с ним было довольно жарко, пришлось пересесть чуть подальше. Интерьер ресторана мне очень понравился. Еда была восхитительной — всё, что я попробовала, оказалось невероятно вкусным. Стейк стал одним из лучших в моей жизни, хотя я уже съела тонны этого мяса за свою жизнь. Прожарка — просто идеальная. Повару отдельный респект. Отдельно хочу отметить подачу блюд — это настоящее искусство. Для меня, как любителя фотографировать, это стало отдельным удовольствием. Персонал очень доброжелательный и внимательный. Особую благодарность хочу выразить нашему официанту Анне, которая отлично знает меню, ответит на любой вопрос о блюдах и даст рекомендации. Лично для меня её советы оказались точными и полезными. Анна, желаю вам удачи и покорить как можно больше горных вершин на лыжах! Я побывала во многих ресторанах мира, но «Шале» могу смело назвать одним из лучших, в которых мне довелось побывать за всю жизнь. И особенно приятно осознавать, что он находится именно в России. Желаю ресторану оставаться таким же вкусным, процветать и привлекать ещё больше посетителей, ведь он действительно этого заслуживает. Друзья, если окажетесь в этих местах, настоятельно рекомендую посетить этот ресторан. Цены здесь, конечно, на уровне московских, но это тот случай, когда совершенно не жалеешь ни о потраченных деньгах, ни о потраченном времени.

Show business's response

Пишу про рестораны|Сочи

Level 17 Local Expert

Как вложить бабки в картинку, но забыть про душу Ресторан находится на поляне, внутри красиво, настоящее дерево повсюду - одним словом «УЮТ». Было бы ещё уютнее если не недовольные мины персонала, начиная с хостес заканчивая официанткой: осматривают с ног до головы и прицениваются (я была в спортивном). О каждой мелочи нужно просить. Время отдачи блюд по факту дольше. • Тартар из телятины с домашней страчетелой 1290₽ • Салат с копченой форелью, яйцом пашот и красной икрой 180гр 1260₽ • Баранина из печи с томатами и баклажанами 300гр 2190₽ • Чай с какими-то травами, облепихой и имбирем 0.8л вроде 750₽, может больше 🔝По кухне, без придирок. Тартар шикарный, страчетела понравилась. Салат с форелью на картинке выглядит иначе. Рыбы мало, плюс много темного жира. Баранины мало, наесться разве что ребенку. Чай кислый, для облепихи какая-то сплошная вода. Итог один - если хотите выкинуть деньги и не получить удовольствия - wellcome.

Shale

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

906 reviews