Здравия желаю.
Помещение хорошее. Но администрация просто существует. Не работает от слова совсем! Ими обязанностями занимается грузчик! Азиатской внешности. Прокрутить мясо, натереть сыр, овощи одно приключение!
1 найти администратора
2 Дождаться 7-15 минут
3 после использования вымыть
4 сдать под расписку, это также ждать администраторов ‼️ ( теряется много времени за смену)
Одни маты ❗ при решении вопросов, хамство, наглость!
Техники !
Конвекционный печи на весь горячий 6шт.
Конторы больше чем печи!
Печи пустуют с надписью (название конторы) со словами не занимать! При обращении к администрации игнорируя говорят значит занято хоть пустое. Пустыми простоят от 1часа до 3-4 часов.
Администраторы Михаил, Андрей мужчина, (Андрей возраста выше почти не решает вопрос!) направляя к другому администратору зам директору!
Зам директор Андрей Администратор Михаил более адекватный и решают вопросы по быстрому.
Посуды.
Всегда не хватает. Не мытый гора посуды на мойке!
Шпильки, тележки для передвижения продукции минимум. Конторы подписывают под себя и не выдают, администрация также игнорирует. Выдать тоже не могут. Причина нет на складе.
Вопрос?! Если не достаточно принадлежности, техники для использования набирать большое количество конторы ?
За переработку доп. платы.
Как возможно всё сделать если недостаточно оборудования для сдачи на пользование.
Мы на долго не продержались ! Не советую!
2
Nina B.
Level 5 Local Expert
January 20, 2023
Классное пространство!!!
Опыта работы на общих кухнях не было, поэтому сначала записалась на экскурсию - просмотр. Алексей все рассказал, показал.
Огромное светлое помещение, поделенное на цехи, которые оформлены в разных цветах, так что не заблудишься.)
Мне так все понравилось, что сразу записалась на смену. Работала в кондитерском, но есть еще холодный и горячий цехи.
Очень много современного оборудования: большие миксеры, тестораскаточная машина, печь для пиццы, даже тандыр! Можно пользоваться всем, уже входит в стоимость).
Еще выдают спецодежду, научили, как пользоваться новым для меня оборудованием.
Резидентов пока мало, видимо о нем еще мало кто знает, но оно точно скоро станет очень популярным.
Добираться сюда удобно, и курьеры быстро приезжают.
Думаю купить абонемент на несколько смен, потому что работать над заказами на домашней кухне больше не хочется. ))
Круто, что в Москве теперь есть такой формат!
2
Сергей К.
Level 4 Local Expert
August 15, 2023
Уникальный формат! Никогда не встречал такого в России. Ребята предоставляют формат аренды полностью оборудованных мест кухни. Берешь место и не паришься. Все расходники, нормы Сэс, и тд учтены. Классно подходит если планируешь начать ратотать с сетями. Ребята респт!
1
Show business's response
Ivan D.
Level 4 Local Expert
August 15, 2023
Неожиданно для себя нашел место, где можно запустить свой бизнес в сфере общепита без инвестиций и долгосрочной аренды! Пространство оборудовано всем необходимым оборудованием и инвентарем. Работаем уже месяц, всем довольны!
Show business's response
Роман
Level 11 Local Expert
October 14, 2022
Это революция. Другого такого места в РФ просто нет. Все цеха, топовое оборудование, тут же студия для произ водства контента.
Все нормы и документы пищевой безопасности, невероятные компетенции. Теперь чтобы начать зарабатывать на пищевом производстве, не надо вкладывать огромные деньги. Это чудо!
Спасибо, что вы есть
2
1
Show business's response
Геннадий С.
Level 2 Local Expert
October 15, 2022
Супер....всё что надо для полноценной работы есть)) квалифицированный персонал...всегда готов помочь))) спасибо огромное!!!
2
2
Владимир
Level 10 Local Expert
January 5, 2024
Идея классная, однозначно такие концепции нужны, конкретно тут не хватает порядка и контроля работы резидентов
Show business's response
Игорь Б.
Level 4 Local Expert
August 15, 2023
Отличное место!
Пользовались студией для съемки контента