Шаурма
Address
Contacts
+7 (987) 985-45-62
Show phone
Business hours
Closed until 9:00 AM
Directions
Zagotzerno
129 m
210 reviews
June 22
Решили с супругой заехать в место, где готовят по отзывам «вкусную шаурму», к тому же было по пути. Попробую как можно кратко. Думаю, нужно начать с организации самого заведения. Несмотря на то, что это обычный павильон с ПВХ окнами и входом, более 3-4 человек там находится просто не сможет, не позволяет организация пространства места продажи и кухни. Поэтому вы делаете заказ и? Правильно! Ожидаете на улице. Интересно, а зимой как? Если вы просто проезжаете мимо и хотите заказать, то сразу готовьтесь к ожиданию около 30 минут. Да, да! Мы сегодня ждали 40 минут. К слову, заказали 2 шаурмы из говядины, 2 люля-кебаб (1 баранина, 1 курица). Но это нормально, когда готовишь из сырого мяса. Поэтому нужно заказывать заранее!!! Может отдельно шаурму и сделают быстрее, но люля-кебаб сделали даже быстрее, чем шаурму. Сейчас это всё не касается самого блюда, но это уже о многом говорит.
Персонал…Не хочу на нем останавливаться, это не кафе и не ресторан, но… Есть множество примеров, даже на той «стошке» с гораздо более вежливым и приветливым персоналом в таких же павильонах…
Ну и теперь к самой сути…Я не знаю откуда такие восторженные отзывы о продукции этого заведения, но это одна из самых худших продукций которую нам довелось пробовать. Опять же, на «стошке» есть более достойные конкуренты по вкусу и качеству приготовления (рекламировать не буду, думаю, их и так все знают). Я забыл, что прошел 9000 шагов (просто супруга сказала), поскольку у меня устала челюсть жевать говядину в шаурме…В итоге что-то получилось, остальное отправил на удобрения. Вкус абсолютно никакой, просто смешали продукты. Все это расползается в лаваше как-то неплотно. Если эту шаурму положить на ребро ладони, мне кажется, она обвиснет по ладошке справа и слева (сколько раз брали шаурму, у того же «Абмара», никогда такого не было). Овощи должны быть в определенных пропорциях. Было очень много капусты. Соус – это обычный майонез. Нет определенного вкуса специй. Лаваш хороший.
Люля-кебаб. Подача интересная, в лаваше с овощами, зеленью. Вкус…Опять, никакой, причем и у курицы, и у баранины (баранина всегда даёт особый вкус, а тут….). Просто фарш без специй, очень жирный. Хотелось бы более тщательную прожарку мяса, с каким-то выраженным вкусом.
По итогу. На «стошке» есть гораздо более интересные гастрономические места, где готовят шаурму и люля-кебаб, и не говоря уже о целом городе (а уж тем более, если довелось пробовать эти блюда в Турции и других странах). Если отзыв будут читать руководители заведения – обратите внимание, это позволит вам вывести заведение на другой уровень.
Ну и конечно, это моё личное суждение, как и всех остальных ))
6
4
September 22
Если моя дорога лежит рядом с этим местом, то обязательно заеду и возьму неизменно вкусную шаурму в лепешке. Да, места внутри мало как некоторые жалуются, но я не считаю, что это является критерием оценки еды. Чистенько внутри. Мясо для шаурмы готовят на углях.
В общем огонь) 🔥
September 22
Хуже стали готовить. Шаурма стала не такая вкусная,как раньше,на мой взгляд. Один мужик в одних и тех же чёрных перчатках и готовит, и курит в них,и всё остальное делает не снимая. Лично видела,как он курил на улице в чёрных резиновых перчатках. Очень удобно. Они же чёрные,грязь не заметно, а потом идёт готовить. Мне кажется, я стала реже покупать шаурму больше из-за этого,чем из-за вкусовых изменений. Я не думаю,что для того чтобы покурить,нужно одевать перчатки,а вот не снимать их,чтобы потом не одевать,это очень удобно. Он может и другое в них делать не снимая (кроме приготовления пищи). Я, если вижу,что он готовит,даже не захожу.
2
1