Ну что, на связи, наверное, самая лучшая авторская шаурма в Москве (не побоюсь такого отзыва).
Я, в целом, не очень большой любитель шаурмы, но большой любитель вкусно поесть, поэтому, так или иначе, вкус данного восточного блюда для меня не является чем-то незнакомым.
Давайте попробуем по критериям:
1) Вкус - здесь твердые 5 из 5, очень грамотное соотношение овощей и мяса, само мясо нежное по вкусу, соусы и заправки - отдельная тема.
2) Размер - одной шаурмой можно наесться на ближайшие 6-7 часов, сама шаурма из-за своих размеров разваливаться не думает, за что ей спасибо. 5 из 5.
3) Ассортимент - классика, сырная, цезарь. Что-то знакомое? Ладно, давайте добавим американскую биг-тейсти, техасскую барбекю, мексиканскую острую (а она РЕАЛЬНО острая), индийскую карри и так далее. Ассортимента очень много и каждая шаурма абсолютно отличается от предыдущей. Кайф. 5 из 5.
4) Соусы - благодаря ассортименту, соусов много, они все вкусные, наслаждаемся и дико кайфуем (5 из 5, конечно).
5) Закуски - ассортимент немаленький, я брал исключительно картошку. По-деревенски большой минус, обычная картошка зашла, было вкусно. Наверное, авансом 4 из 5.
6) Коллектив поваров - работают в паре - мужчина и женщина. Приятные, улыбчивые люди, если нужно поделить шаурму пополам, они сделают, если нужно в одну половину шаурмы положить помидоры, а во вторую нет, что ж, не проблема. И снова 5 из 5.
7) Интерьер - обычное место, есть туалет, столы и стулья в порядке. Но хочется чуть больше уборки столов после гостей. 4 из 5.
8) Цена - тут кроется, наверное, главный минус, так как цена шаурмы может достигать около 430 рублей (за американскую биг-тейсти, к слову, оправдывает каждый рубль), что объективно выше рынка при достаточно посредственном интерьере. Тут сложно ставить оценку, так как, по моему скромному мнению, шаурма реально стоит своих денег.
В итоге этому месту смело ставлю 5 из 5, желаю каждому посетить и отведать сей шедевр восточной кухни.
1
Show business's response
Mishosi
Level 13 Local Expert
September 16
Шаурма, на самом деле, достаточно вкусная. Есть два "НО". первое - повар не умеет нормально её скручивать. Она выходит огромная и неудобная к поеданию, разваливается в руках. Есть такую по дороге полностью невозможно, сидишь в заведении и вытираешься салфетками. Второй косяк сборки - в этой огромной шаурме очень чётко разграничиваются половины - мясная и овощная. Ингридиенты стоит смешивать, чтобы усусы были ровномерны по составу). Второе - шаурма очень плохо пропечена - лаваш мягкий и не хрустит, это тоже является причиной того, что шаурма разваливается. А вкус правда отличный, ингридиенты свежие и сочные.
Show business's response
Михаил Ильин
Level 10 Local Expert
June 3
Стоит попробовать, порции очень хорошие, вкус приятный, мясо приготовлено хорошо, в шаурма, чувствуется хорошее сочетание мяса и овощей, мясо много. Планирую попробовать другие вкусы.