Shishkin

100

Reviews

779

Features

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧЕЕ

ГРИЛЬ

ДЕСЕРТЫ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

ЗАВТРАК

ИТАЛИЯ

ПИЦЦА

САЛАТ

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

СОУС

СУП

ХЛЕБ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ЯПОНИЯ

Ролл Калифорния

990 ₽210 g

Ролл Острая Калифорния

990 ₽220 g

Ролл с угрём, авокадо и икрой тобико

950 ₽250 g

Тёплый ролл с креветками и манго соусом

850 ₽230 g

Роллы Филадельфия с лососем

1300 ₽240 g

Ролл Филадельфия с обожжённым лососем

1300 ₽240 g

Роллы Филадельфия с лососем и крабом

1500 ₽250 g

Роллы Филадельфия с угрем

1200 ₽250 g

Гриль-ролл с лососем и креветками

1200 ₽260 g

Гриль-ролл с угрём и креветкой

950 ₽195 g

Гриль-ролл острый с крабом и тунцом

950 ₽195 g

Суши нигири с креветкой, 2 шт

470 ₽70 g

Суши нигири с лососем, 2 шт.

550 ₽70 g

Суши нигири с тунцом, 2 шт

490 ₽70 g

Суши нигири с угрём, 2шт

470 ₽70 g

Суши острые с креветкой, 2шт

470 ₽70 g

Суши острые с крабом, 2шт

550 ₽70 g

Суши острые с лососем, 2 шт

550 ₽70 g

Суши острые с тунцом, 2 шт

490 ₽70 g

Суши острые с угрём, 2шт

470 ₽70 g

Суши запечённые с крабом 2 шт.

550 ₽70 g

Суши запечённые с креветкой 2 шт

470 ₽70 g

Суши запечённые с лососем 2 шт

550 ₽70 g

Суши запечённые с тунцом 2 шт

490 ₽70 g

Суши запечённые с угрём 2 шт

470 ₽70 g

Мини роллы с лососем

650 ₽110 g

Мини роллы с огурцом

420 ₽110 g

Мини роллы с авокадо

450 ₽110 g

Мини роллы с тунцом

490 ₽110 g

Мини роллы с угрем

490 ₽110 g

ЗАВТРАК

Овсяная каша на топлёном молоке с орехами

480 ₽350 g

Каша с ягодами, слайсами миндаля и кокосовыми чипсами на выбор: рисовая/овсяная/мультизлаковая/гречневая

450 ₽360 g

Омлет или глазунья с чиабаттой, кремчизом и топпингом на выбор: томаты и сыр/грибы и ветчина/грибы и паприка

450 ₽175 g

Омлет с томатами и крабом

1500 ₽275 g

Омлет с сыром пармезан и трюфелем

890 ₽200 g

Скрембл с креветками и соусом биск

970 ₽300 g

Скрембл с зелёными овощами и сыром фета

890 ₽270 g

Яйцо бенедикт с лососем домашнего посола

1190 ₽265 g

Яйцо бенедикт с прошуто котто

890 ₽250 g

Гречневый тост с авокадо и яйцом пашот

690 ₽185 g

Крок-мадам

750 ₽260 g

Зелёная греча с беконом, яйцом пашот и сыром пармезан

630 ₽280 g

Киноа с печеным перцем, кукрузой, креветками и авокадо

1100 ₽330 g

Клубничный смузи боул

650 ₽340 g

Бельгийские вафли с ванильным кремом, кленовым сиропом и клубникой

680 ₽185 g

Бельгийские вафли с нутеллой, бананом и жареным фундуком

680 ₽205 g

Мини оладьи с кремом из вареной сгущенки и свежими ягодами

650 ₽240 g

Сырники из фермерского творога с топпингом на выбор: сметана, домашнее варенье, мёд, сгущённое молоко

550 ₽120 g

Блинчики с маслом и топпингом на выбор: сметана, домашнее варенье, мёд, сгущенное молоко

370 ₽100 g

Сырники из топленого творога из печи со сметаной и вишнёвым вареньем

680 ₽140 g

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Фермерские сыры с миксом орехов и мёдом

1300 ₽120 g

Антипасти на компанию

2600 ₽400 g

Антипасти 1/2

1300 ₽200 g

Оливки маринованные с розмарином и чесноком

790 ₽100 g

Паштет из куриной печени с облепиховым желе и бриошью

790 ₽230 g

Брускетта с прошуто котто и рукколой

590 ₽110 g

Брускетта с соусом песто, томатами и базиликом

650 ₽125 g

Крудо из лосося с соусом понзо

1500 ₽170 g

Креветки с соусом васаби и грецким орехом

1190 ₽250 g

Тартар из говядины с чипсами из бородинского хлеба

1250 ₽170 g

Белые грузди домашнего посола со сметаной или с душистым маслом

990 ₽150 g

Печёные перцы с кремом из феты и тартаром из тунца

950 ₽170 g

Сало собственного посола с печёным чесноком и горчичным соусом

690 ₽200 g

Соления домашнего посола с ароматным маслом и зеленью

650 ₽355 g

Сезонные овощи с зеленью

590 ₽200 g

Картофельные драники с лососем слабой соли, сметаной и зеленью

890 ₽180 g

Сельдь в горчичном соусе с запёченным картофелем и тостами из бородинского хлеба

690 ₽75 g

Тартар из лосося и авокадо

1500 ₽170 g

Копчёные орешки

490 ₽100 g

ГОРЯЧЕЕ

Свиные ребра, глазированные в соусе BBQ

1350 ₽380 g

Стейк из говяжьей вырезки с соусом демиглас

1690 ₽120 g

Фермерский цыпленок с печёным картофелем

1200 ₽300 g

Утка конфи с томлёной капустой и брусничным соусом

1250 ₽140 g

Говяжьи щёчки с картофельным пюре

1490 ₽320 g

Бефстроганов из говяжьей вырезки с луком конфи и копчёным пюре

1200 ₽130 g

Пельмени ручной лепки со сметаной и хрустящим луком

790 ₽165 g

Котлета «По-киевски» с картофельным пюре и брусничным соусом

1100 ₽170 g

Котлеты по домашнему с картофельным пюре и горчичным соусом

950 ₽140 g

Фирменный бургер «Шишкин»

1100 ₽350 g

Котлеты из щуки с пюре и трюфельным пармантье

980 ₽340 g

Скумбрия в соусе Терияки с молодым картофелем

990 ₽380 g

Треска с кокосовым ризотто

1490 ₽345 g

ДЕСЕРТЫ

Сметанник на основе топлёной сметаны

690 ₽180 g

Ассорти фруктов

1590 ₽700 g

Медовик в горшочке со свежими ягодами

750 ₽270 g

Эклер с заварным кремом

690 ₽145 g

Шоколадный фондан

850 ₽120 g

Меренговый рулет с клубникой

690 ₽155 g

Пирожное «Картошка» с ванильным соусом

670 ₽230 g

Сырники из фермерского творога со сметаной и вишнёвым вареньем

590 ₽140 g

Баскский чизкейк с ванильным соусом

690 ₽270 g

Джелато ручной работы

250 ₽50 g

Сорбеты ручной работы

250 ₽50 g

Чайный набор (таежный мёд, варенье из молодых сосновых шишек, варенье из морошки или малины)

580 ₽120 g

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

Вителло тоннато

750 ₽125 g

Салат с тыквой и цитрусовым соусом

660 ₽130 g

Тыквенный крем-суп

570 ₽320 g

Солянка мясная

790 ₽350 g

Спагетти с морепродуктами

1390 ₽350 g

Медальоны из свинины с молодым картофелем

990 ₽230 g

Пицца BBQ с охотничьими колбасками

1250 ₽580 g

Яблочный пирог с вишней и орехами

650 ₽180 g

Коктейль Сaramel passion star martini

950 ₽

Коктейль Pink bubbles

850 ₽

Чай облепихово-брусничный

620 ₽

САЛАТ

Салат с креветками, вялеными томатами и авокадо

1200 ₽160 g

Салат с хрустящими баклажанами, сливочным сыром и грецкими орехами

790 ₽260 g

Салат Цезарь с куриной грудкой

790 ₽260 g

Салат Цезарь с креветками

1100 ₽250 g

Теплый салат с говядиной гриль в соусе терияки

1290 ₽165 g

Салат с куриной печенью

750 ₽260 g

Овощной салат с сыром фета

690 ₽290 g

Винегрет с белыми груздями и ароматным маслом

670 ₽250 g

Оливье с грудкой индейки и морковным кремом

690 ₽270 g

Салат с авокадо, киноа и цитрусовой заправкой

820 ₽210 g

ГАРНИРЫ

Картофельное пюре

380 ₽150 g

Картофель стоун с чесноком и пряными травами

370 ₽150 g

Картофель фри с кетчупом

370 ₽100 g

Шампиньоны на мангале с соусом из сметаны, зелени и чеснока

680 ₽200 g

Рис басмати со сливочным маслом

350 ₽150 g

Кукуруза гриль

660 ₽200 g

Овощи гриль

670 ₽150 g

Зелёная греча с грибами и сыром маскарпоне

670 ₽230 g

Цветная капуста с сырным соусом, пармезаном и трюфельным маслом

690 ₽160 g

ГРИЛЬ

Лангустины на гриле

1690 ₽220 g

Дорадо на гриле

1800 ₽350 g

Филе лосося на гриле

1800 ₽120 g

Стейк рибай

1300 ₽100 g

Шашлык из свинины

1100 ₽190 g

Шашлык из куриной грудки в имбирном маринаде

890 ₽200 g

Люля кебаб с аджикой и свежими овощами из баранины

1400 ₽150 g

Люля кебаб с аджикой и свежими овощами из куриного бедра

890 ₽150 g

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Овощные палочки

320 ₽130 g

Суп-пюре «Огородик»

420 ₽250 g

Суп куриный с фрикадельками

390 ₽270 g

Макарошки со сливками и сыром

480 ₽160 g

Картофель фри с кетчупом

370 ₽100 g

Куриные котлеты с картофелем фри/картофельным пюре/макарошками

650 ₽100 g

Сосиска с картофелем фри/картофельным пюре/макарошками

520 ₽50 g

Наггетсы с картофелем фри /картофельным пюре/макарошками

590 ₽80 g

ПИЦЦА

Пицца с фермерскими сырами

1190 ₽390 g

Пицца маргарита

750 ₽400 g

Пицца с горгонзолой и грушей

1250 ₽435 g

Пицца пепперони

850 ₽420 g

Пицца с ветчиной и грибами

880 ₽460 g

Пицца с куриной грудкой и беконом

950 ₽450 g

Пицца с пармой, рукколой и страчателлой

1390 ₽420 g

СОУС

Соус сырный

160 ₽50 g

Соус аджика

160 ₽50 g

Сметанный с зеленью и чесноком

160 ₽50 g

Сливочно-грибной

160 ₽50 g

Перечный соус

160 ₽50 g

Брусничный

160 ₽50 g

BBQ

160 ₽50 g

ИТАЛИЯ

Ризотто с белыми грибами

1260 ₽220 g

Макарончини с крабом

1500 ₽320 g

Папарделле с белыми грибами и беконом

1150 ₽320 g

Папарделле с томленой уткой и вялеными томатами

1250 ₽350 g

Фетучини с креветками, томатами черри и рукколой

1190 ₽265 g

Казарече с томатами и моцареллой

990 ₽350 g

СУП

Суп из запечённых на углях томатов с моцареллой и базиликовым маслом

690 ₽270 g

Суп с белыми грибами и перловкой

690 ₽300 g

Суп Том-ям с морепродуктами

1100 ₽350 g

Уха с лососем и треской

990 ₽360 g

Бульон из фермерской курицы

570 ₽320 g

Борщ с вишней, бородинским тостом, домашним салом

750 ₽380 g

ХЛЕБ

Фокачча с розмарином

550 ₽180 g

Фокачча с пармезаном

550 ₽200 g

Фокачча с соусом песто

550 ₽200 g

Хлебная доска со взбитым маслом

550 ₽300 g

Updated: February 13. Source: Representative of the organization