Shot Bar Ptashka

Overview

Photos

426

Reviews

1185

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Домашняя кухня

Закуски

Салаты

Сеты

Соусы

Супы

Хлеб

Горячие блюда

Говяжий язык на гриле под соусом капучино

Нежный язык в соусе с шампиньонами, сливками и кокосовым молоком создаёт гармоничное сочетание вкусов. Блюдо отличается кремовой текстурой и умеренной пряностью от специй

35 Br250 g

Драники с говяжьим языком

Золотистые драники, приготовленные традиционным способом, имеют хрустящую корочку и нежную текстуру. Картофель, лук и морковь придают им насыщенный вкус

25 Br330 g

Драники с курицей в сливочном соусе

Драники готовим традиционным способом, натирая на крупную терку картофель, лук, морковь. Куриное филе обжаривается на сковородке со сливками, специями и луком

21 Br380 g

Драники с луком и грибами

Драники готовим традиционным способом, натирая на крупную терку картофель, лук, морковь. Шампиньоны обжариваются с луком и с добавлением сливок

18 Br350 g

Куриное филе с моцареллой в сливочном соусе с грибами

Куриное филе придаёт блюду нежность. Грибы добавляют аромат, а моцарелла делает его более сливочным. Миндаль и кунжут вносят хрустящую текстуру, а сливки и соевый соус обогащают вкус

23 Br290 g

Куриные бедра гриль с бататом фри и томатным соусом

Куриные бёдра гриль придают блюду насыщенный вкус и аромат. Батат фри добавляет сладость и хрусткость, а томатный соус обогащает вкус

27 Br280 g

Мачанка с блинами

Свинина придаёт блюду насыщенный вкус, а специи добавляют аромат. Лук вносит лёгкую сладость, а блины на кефире делают блюдо нежным и воздушным

23 Br380 g

Пельмени ручной лепки куриные жареные

Нежные кусочки курицы спрятаны внутри тонкого теста. Подаются со сметаной, которая дополняет вкус

17.5 Br320 g

Пельмени ручной лепки куриные отварные

Тесто придаёт пельменям нежность. Курица делает начинку сочной, а бульон добавляет аромат. Сметана смягчает вкус и делает блюдо более насыщенным

17.5 Br420 g

Свинина на гриле с соусом BBQ

Свиная шея придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Соус барбекю добавляет сладковатую пикантность

22 Br235 g

Сковорода с курицей, картофелем и грибами

Куриное филе придаёт блюду нежность и лёгкий вкус. Шампиньоны добавляют аромат, а картофельные дольки делают блюдо сытным

23 Br400 g

Сковорода со свининой и картофелем

Свиная грудинка придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Лук и шампиньоны добавляют пикантность, а сливки делают блюдо более нежным. Картофель делает его сытным

24 Br350 g

Сковородка с говяжьими щеками

Говяжьи щёки придают блюду насыщенный вкус и нежность. Картофель делает его сытным, а шампиньоны добавляют аромат. Сливки и сметана делают текстуру более кремовой, а специи и корень сельдерея обогащают вкус

23 Br380 g

Сковородка с куриными сердечками и грибами

Куриные сердечки придают блюду насыщенный вкус. Белые грибы добавляют аромат, а картофель делает блюдо сытным. Сливки придают нежность, а лук обогащает вкус

23 Br350 g

Утиное филе со сливочно-пряным соусом

Нежное филе утки, обжаренное на растительном и сливочном масле, дополнено сливочным вкусом крем-чиза и насыщенностью выдержанного сыра. Свежие овощи — сельдерей, петрушка, лук репчатый и порей — придают блюду лёгкость, а кедровый орех добавляет хруст

24 Br240 g

Филе белой рыбы с картофелем

Филе белой рыбы придаёт блюду нежный вкус. Соус терияки добавляет лёгкую сладость и аромат. Грецкие орехи и кунжут вносят хрустящую текстуру, а картофель делает блюдо сытным. Горошек добавляет свежесть

30 Br295 g

Филе палтуса с пюре из цветной капусты

Нежное филе палтуса в сочетании с бархатистым пюре из цветной капусты. Рыба имеет лёгкий морской вкус, а пюре добавляет блюду кремовую текстуру и слегка сладковатый оттенок. Блюдо сочетает в себе изысканность и простоту

37 Br200 g

Гарниры

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

7 Br150 g

Картофельные дольки

7 Br150 g

Овощи гриль

Сладкий перец, цукини и шампиньоны, приготовленные на гриле

12 Br200 g

Батат фри с чесночным соусом

Батат жареный во фритюре с чесночным соусом

14.5 Br170 g

Картофель жареный с грибами

Картофель придаёт блюду сытность и мягкость. Шампиньоны добавляют нежный аромат и лёгкую текстуру

7 Br250 g

Свежий салат

Салатная смесь создаёт лёгкую свежую основу с нежной текстурой. Огурец и черри добавляют сочность и хрустящие нотки, придавая блюду освежающий вкус. Оливковое масло в сочетании с солью и перцем подчёркивает натуральные оттенки овощей, формируя просто

9 Br170 g

Салаты

Нисуаз

Филе тунца придаёт блюду насыщенный вкус. Черри добавляют сладость, а огурец вносит свежесть. Оливки придают пикантность, а перепелиное яйцо обогащает текстуру. Картофель делает блюдо более сытным

25 Br360 g

Салат с грушей и сыром горгонзола

Нежная груша и пикантная горгонзола гармонично сочетаются с хрустящими грецкими орехами и зеленью рукколы. Сладкие ноты мёда и лёгкая острота французской горчицы придают блюду уникальный вкус

19 Br180 g

Салат с опятами и говяжьим языком

Маринованные опята придают салату пикантность. Говяжий язык добавляет нежность, а картофель — сытность. Перепелиное яйцо вносит кремовость, а маринованный огурец — свежесть. Оливковое масло, мёд, соевый соус и бальзамический уксус обогащают вкус

22 Br290 g

Салат с уткой и черносливом

Нежная утка в стиле пастрами гармонично сочетается с сочными черри и мягким камамбером. Чернослив добавляет сладость, а грецкие орехи — хрустящую текстуру. Всё это заправляется оливковым маслом и французской горчицей с мёдом, создавая насыщенный вкус

22 Br215 g

Цезарь с креветкой

Черри придают салату сладость. Перепелиное яйцо добавляет нежную текстуру, а сыр пармезан — насыщенный вкус. Сухарики создают хрустящую консистенцию. Креветки вносят пикантность и усиливают аромат

25 Br260 g

Цезарь с курицей

Черри придают салату сладость. Перепелиное яйцо добавляет нежную текстуру, а сыр пармезан — насыщенный вкус. Сухарики создают хрустящую консистенцию

21 Br250 g

Соусы

Барбекю

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

2 Br50 g

Горчичный

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

2 Br50 g

Кетчуп

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

2 Br50 g

Сметана

Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире

2 Br50 g

Чесночный

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

2 Br50 g

Горячие закуски

Креветки в сливочно-пряном соусе

Нежные тигровые креветки в сливочном соусе с пикантной ноткой чеснока. Дополнено свежими черри и хрустящими каперсами. Подаётся с ароматной чиабаттой

33 Br340 g

Мини-чебуреки

Свинина придаёт мини-чебурекам насыщенный вкус и сочность. Тесто создаёт хрустящую оболочку, которая отлично дополняет начинку

14 Br210 g

Сырные палочки в беконе

Сыр придаёт палочкам насыщенный вкус и тягучесть. Бекон добавляет аромат копчёности, а панировочные сухари создают хрустящую корочку

14 Br240 g

Куриные крылья BBQ

Сочные куриные крылья, покрытые ароматной глазурью BBQ, создают гармоничное сочетание нежного мяса и пикантного вкуса

14 Br250 g

Закуски

Мясная закуска

Нежное мясо языка, пряный ростбиф и пикантная пастрами из утки гармонично сочетаются с сочными черри и свежим огурцом. Всё это подаётся на чиабатте с добавлением ароматных вяленых томатов

26 Br260 g

Сало с хреном и хлебом

Тонко нарезанное свиное сало. Хрен добавляет пикантность и остроту. Гренки создают хрустящую текстуру, а зелёный лук вносит свежесть

17 Br200 g

Селедка по-польски с картфелем

В состав закуски входят: слабосолёная сельдь, сметанный соус, солёные огурцы, зелень, запечённый картофель

16 Br340 g

Сет из брускетт

Пастрами из утки (чиабатта пастрами из утиного филе, крем творожный, луковый конфитюр, оливковое масло), с вялеными томатами (чиабатта, творожный крем, вяленые томаты), с ростбиф (чиабатта, ростбиф, крем творожный, ягодный соус), с говяжьим языком (ч

24 Br295 g

Сеты

Мясное плато

Нежные шашлычки из курицы и свинины, приготовленные на огне, гармонично сочетаются с картофелем. Маринованный лук и корнишоны придают блюду пикантность, а свежая зелень добавляет аромат

60 Br735 g

Мясное плато XL

Нежные кусочки свинины, говядины и куриного филе, приготовленные на гриле, гармонично сочетаются с овощами гриль и золотистыми картофельными дольками. Маринованные огурцы и лук добавляют пикантности, а соусы демиглас и барбекю обогащают вкус

70 Br850 g

Снек-плато

В состав набора входят: луковые кольца, мини-чебуреки из свинины, куриный попкорн, гренки с сыром, соусы горчичный и чесночный

26 Br530 g

Супы

Борщ

Свинина придаёт борщу насыщенный вкус. Картофель делает его сытным, а лук и морковь добавляют аромат. Свёкла и томатная паста придают характерный цвет и лёгкую кислинку. Сметана смягчает вкус и делает его более нежным

14 Br350 g

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон придаёт блюду насыщенный вкус. Лапша делает его более сытным, а куриное филе добавляет нежность. Яйцо обогащает текстуру

11 Br395 g

Хлеб

Хлеб темный

20 gИмеет характерный аромат и мягкую текстуру, могут попадаться семечки подсолнечные

0.6 Br

Чиабатта

20 gИмеет характерный аромат и мягкую текстуру

0.6 Br

Домашняя кухня

Сковородка с говяжьим языком

360 gСочное блюдо с нежной текстурой говяжьего языка. Картофельные дольки, шампиньоны и морковь добавляют хрустящую текстуру и сладость, а сливки и соус с хреном придают кремовость и лёгкую остроту. Томатная паста обогащает вкус, создавая гармоничное соче

26 Br

Updated: January 29. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.