Sibeeria

156

Reviews

250

Features

Бургеры

Вафли

Гарниры

Горячее

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Домашние колбаски

Салаты

Сеты на компанию

Супы

Холодные закуски

Микс вяленой рыбы

679 ₽100 g

Микс вяленого мяса

629 ₽90 g

Домашние соленья и сало

419 ₽250 g

Тартар из говядины

629 ₽120 g

Ростбиф из говядины под соусом тоннато

719 ₽120 g

Слабосоленый байкальский омуль с молодым картофелем

589 ₽200 g

Винный сет

539 ₽130 g

Микс кнутов

499 ₽100 g

Пивной сет

699 ₽230 g

Сугудай из муксуна

729 ₽160 g

Горячие закуски

Чесночные гренки с пармезаном

329 ₽150 g

Сырные палочки

429 ₽150 g

Хрустящие кольца кальмара

449 ₽150 g

Мойва в панировке

459 ₽170 g

Глазированные крылышки BBQ

439 ₽170 g

Тигровые креветки в темпуре

689 ₽170 g

Острые крылышки в хрустящей панировке

429 ₽180 g

Мозговая косточка с ржаными тостами и томатным релишем

379 ₽1 pcs.

Сыр чечил

329 ₽80 g

Бургеры

Бургер с олениной и брусничным соусом

579 ₽310 g

Бургер классический

629 ₽300 g

Бургер с томленой телячьей щечкой

649 ₽250 g

Шеф-бургер

719 ₽330 g

Джек Дениелс

699 ₽280 g

Деревенский парень

629 ₽330 g

С курицей и сырной котлетой

589 ₽300 g

Горячее

Жареха по-домашнему

569 ₽300 g

Свиная рулька с печеным картофелем и квашеной капустой

Рекомендуем на компанию из 2-3 человек

2390 ₽1,900 g

Томленые свиные ребрышки BBQ/В медовом терияки/Джек Дэниелс

719 ₽320 g

Бифштекс из оленины с соусом порто, кускусом и яйцом пашот

599 ₽330 g

Томленая телячья щечка с перловой кашей с белыми грибами

649 ₽290 g

Дальневосточный кальмар со сливочным биском и пюре из печеного картофеля

689 ₽280 g

Дорада с соусом песто

1290 ₽

Салаты

Цезарь с курицей

519 ₽190 g

Чафан

499 ₽210 g

Салат с ростбифом из мраморной говядины

599 ₽190 g

Салат с уткой, апельсином и сыром камамбер

649 ₽190 g

С тамбовским окороком и маринованными опятами

519 ₽170 g

С тигровыми креветками, яйцом пашот и песто

649 ₽190 g

С хрустящими баклажанами и сладким чили

409 ₽

Гриль

Шашлык из куриного бедра

599 ₽300 g

Шашлык из свиной шеи

629 ₽280 g

Куриная грудка с миксом салата и томатами черри

499 ₽220 g

Стейк из вырезки говядины с копченой солью и ароматным маслом

799 ₽100 g

Стейк паук Black Angus

599 ₽100 g

Стейк стриплойн Black Angus

899 ₽100 g

Гарниры

Баклажан с томатами и адыгейским сыром

399 ₽170 g

Картофель фри

269 ₽150 g

Картофель айдахо

269 ₽150 g

Овощи гриль

349 ₽200 g

Пюре из печеного картофеля

219 ₽170 g

Десерты

Таежная брусника с медом и кедровым орехом

339 ₽130 g

Сибирская шишка

489 ₽130 g

Домашняя шарлотка с яблоком и корицей

409 ₽190 g

Взбитый ганаш с жженым шоколадом и клубничным джемом

469 ₽110 g

Мороженое

219 ₽100 g

Сеты на компанию

Микс колбас

Колбаски из курицы /свинины/рубленая/классическая. Картофельные дольки и маринованная капуста. Соусы: томатный и горчица

2190 ₽960 g

От фермера

Шашлык из свинины, свиные ребра, колбаска классическая, колбаска куриная, куриные крылья BBQ, картофельные дольки, маринованная капуста. Соусы: томатный, горчица.

2890 ₽1,350 g

От мясника

Шашлык из говядины/свинины/курицы, цукини/баклажан/перец болгарский на гриле. Маринованные корнишоны и черри. Соусы: перечный и томатный

2890 ₽1,060 g

От охотника

Крылья BBQ, гренки чесночные, сырные палочки, картофель фри, колбаски охотничьи, сыр косичка, микс кнутов. Соусы: барбекю, сырный, грибной, чесночный

2290 ₽940 g

От рыбака

Тигровые креветки в темпуре, хрустящие кольца кальмара, мойва в панировке, кальмар сушеный, микс вяленой рыбы. Соусы: чесночный, сырный и барбекю

2190 ₽670 g

Вафли

С ростбифом и соусом дорблю

669 ₽270 g

Стигровыми креветками, цитрусовым биском и яйцом пашот

599 ₽270 g

C копченым цыпленком, мини кукурузой и сливочным соусом

549 ₽290 g

C тамбовским окороком, вялеными томатами и соусом дорблю

569 ₽270 g

Домашние колбаски

Рубленная колбаска из трех видов мяса

579 ₽290 g

Колбаска классическая

499 ₽290 g

Колбаска из курицы с базиликом и томатами

469 ₽290 g

Из свинины с ароматными травами

489 ₽290 g

Супы

Куриный бульон с филе и яйцом пашот

269 ₽300 g

Крем-суп из белых грибов с беконом

489 ₽300 g

Пельмени из марала в бульоне из боровиков

399 ₽300 g

Мясная солянка по-сибирски

489 ₽300 g

Updated: December 28, 2025. Source: Representative of the organization