SibirSibir
1508 reviews
January 23
Good, but not the best!
October 11, 2024
Много раз бывал в этом ресторане. Вкусная русская еда. Такое место, прийдя в которое, проникаешься атмосферой широкой русской души и под такие закуски и блюда не можешь не замахнуться пару тройку рюмок настойки. Претензий по еде никаких, атмосфера уютная, официанты вежливые и гостеприимные, знают все о меню. Можно курить айкос в отдельном кальяном зале (или нельзя, но я курил). Рядом один из лучших отелей в городе Домина. И если после трех стопок настойки потянуло попеть, то в двух шагах караоке-бар «Лепс». Насчет парковки не знаю, чаще всего приезжал и уезжал на такси. Вот даже сейчас пишу отзыв и снова захотелось в «СибирьСибирь», махнуть мимозы с копченым омулем да капустки квашеной под настоечку…
Прилечу в Новосибирск, обязательно схожу
3
1
December 12, 2024
Ресторан "Сибирьсибирь" в Новосибирске оставляет яркие впечатления и замечательные воспоминания. С момента, как вы входите в заведение, вас встречает теплый и уютный интерьер, оформленный в стилях, отражающих сибирскую культуру и традиции. Просторные залы и внимание к деталям создают атмосферу, способствующую расслаблению и отдыху.
Меню "Сибирьсибирь" предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных богатствами сибирской природы. Особенно радует разнообразие мясных блюд: от сочных стейков до традиционного шурпы, приготовленного по особым рецептам. Также стоит отметить, что акцент на местные продукты делает каждое блюдо уникальным и свежим. Вегетарианские варианты также присутствуют, что позволяет угодить каждому.
Обслуживание в ресторане на высоком уровне: официанты внимательные, вежливые и готовые предложить рекомендации по выбору блюд и напитков. Напитки, включая местные вина и настойки, прекрасно дополняют кулинарные шедевры.
Цены в "Сибирьсибирь" вполне адекватны качеству еды и уровня сервиса. Ресторан подходит как для дружеских встреч, так и для романтических обедов или семейных праздников.
В целом, "Сибирьсибирь" заслуживает высоких оценок за превосходную кухню, уютную атмосферу и отличное обслуживание. Это место, которое стоит посетить, чтобы полюбоваться не только сибирской кухней, но и гостеприимством, которое делает этот город таким уникальным.
B
Вы
13:49
Добавь ньюанс
Кофе только кислый

GPT-4o Mini
13:49
Ресторан "Сибирьсибирь" в Новосибирске оставляет яркие впечатления и замечательные воспоминания. С момента, как вы входите в заведение, вас встречает теплый и уютный интерьер, оформленный в стилях, отражающих сибирскую культуру и традиции. Просторные залы и внимание к деталям создают атмосферу, способствующую расслаблению и отдыху.
Меню "Сибирьсибирь" предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных богатствами сибирской природы. Особенно радует разнообразие мясных блюд: от сочных стейков до традиционного шурпы, приготовленного по особым рецептам. Также стоит отметить, что акцент на местные продукты делает каждое блюдо уникальным и свежим. Вегетарианские варианты также присутствуют, что позволяет угодить каждому.
Обслуживание в ресторане на высоком уровне: официанты внимательные, вежливые и готовые предложить рекомендации по выбору блюд и напитков. Однако стоит отметить, что кофе, который подают в "Сибирьсибирь", оказался довольно кислым, что может не понравиться любителям более насыщенного и мягкого вкуса. Возможно, ресторан стоит поработать над улучшением кофе, чтобы соответствовать высокому уровню остальных напитков и блюд.
Цены в "Сибирьсибирь" вполне адекватны качеству еды и уровня сервиса. Ресторан подходит как для дружеских встреч, так и для романтических обедов или семейных праздников.
В целом, "Сибирьсибирь" заслуживает высоких оценок за превосходную кухню, уютную атмосферу и отличное обслуживание. Это место, которое стоит посетить, чтобы полюбоваться не только сибирской кухней, но и гостеприимством, которое делает этот город таким уникальным. Надеемся, что в будущем кофе станет таким же вдохновляющим, как и все остальное меню!
1
4
March 10
Хорошая кухня, достаточно вкусно, с ытно, но не уровня ресторана. Без эстетства и изюминки. Ни претензий, ни восторга. Интерьер вообще очень слабый. В кафе и кофейнях Новосибирска мебель и то поинтереснее. Внешнее оформление отсутствует. Общее впечатление можно выразить одной фразой: зайдёшь - не пожалеешь, не зайдёшь - ничего не потеряешь.
P.S. Ценник очень демократичный!
1
January 7
Очень приветливый персонал, красивый интерьер, вкусная кухня. Была проездом в Новосибирске. Так как сама с юга, с Ростова-на-Дону, захотелось покушать что-нибудь исконно Сибирского. Не раздумывая выбор пал на этот ресторан. И к моей радости с выбором я не ошиблась. Несмотря на то, что в праздничные дни все столики забронированы, нам нашли местечко. Официант быстро обслужила, подсказала с выбором, словно угадала наши предпочтения. Подача блюд очень красивая, повара готовят вкусно. Очень благодарна всему персоналу за такие приятные воспоминания о Сибири!!
2
December 2, 2024
10 из 10!!! Шикарная кухня. Все блюда готовят прямо для тебя! Я давно не получала такого гастрономического удовольствия. Официанты- профи! Итак, начнем с меню. Сама бумага, плотная, бархатная. Такое меню не хочется выпускать из рук. В меню представлены блюда традиционной кухни Сибири. Я заказала Щи суточные, Муксуна подкопченого под «шубой», пельмени с грибами. И добил меня Наполеон, похожий на тот, который готовила моя бабушка. Знаете, что удивило? Что ресторан открыт в 2015. Как часто бывает: 2-3 года Марку держат, а потом все, шлак. Но только не с СибирьСибирь! Я сначала офигенно вкусно поела, а только потом решила почитать о его создателе, Денисе Иванове! Прям, честно, удивилась! Столько лет ресторану и такое высокое качество еды, сервиса, обслуживания! И да, театр начинается с вешалки, а ресторан с туалета. Так, вот, туалеты уютные и чистые. И там тоже все с заботой)))
Отдельный респект моему официанту Владимиру, создавшему атмосферу уюта и тепла, бережной заботы и внимания!!!
Надеюсь, что когда я вернусь в Москву и приеду ужинать в московскую СибирьСибирь, меня ничто не разочарует! Посмотрим…. Продолжение следует…
1
November 2, 2024
Потрясающее место ! Были в Новосибирске впервые . Ресторан однозначно вошёл в топ мест которое достойно рекомендации . Все блюда которые попробовали очень вкусные . Оригинальная подача . И конечно сервис ! Все рекомендации нашего официанта были идеальны !
Ни одного минуса ! Спасибо вам ! Обязательно к посещению !
December 1, 2024
Самый достойный ресторан в Новосибирске! Нормальная парковка,отличный сервис,интересный интерьер,большой выбор блюд,все очень вкусно,быстро!Очень понравилось, можно прийти несколько раз.Комплемент именнику.Подводя итог,отличное место для любого события!!!!
November 26, 2024
Классное заведение ! Были здесь концертной командой 22.11.24 проездом после концерта в городе Новосибирск!
Очень понравился ресторан, всё вкусно, рекомендую попробовать Губу Лося или пирожки с Черемухой! Вкусно, быстрая подача, есть отдельная вип комната, есть кальян, места много, официанты вежливые!
January 14
О отличное место! Обслуживание на высоком уровне, внимательный персонал. Цены демократичные. Качество еды тоже понравилось. Все что успели попробовать - все вкусно.
Рекомендую 100%, учитывая относительно не большой выбор хороших ресторанов в Новосибирске.
3
March 11
Само местно по интерьеру очень уютное.
Первый раз был обслужили быстро. Ел оливье и пельмени аля фирменные в четырьмя видами мяса. Оливье хороший, пельмени - просто пельмени по вкусу нияего особенного.
Второй раз зашёл заказать с собой кашу овсяную и одно яйцо. Попросил позвонить, как сделают - про меня просто забыли забрал сам через час. Каша остыла практически.
За это я ставлю 3 звезды!
1
November 16, 2024
Уютный ресторан. Приветливое и вежливое обслуживание. Разнообразное меню. Особо хочется отметить раздел "Сибирские деликатесы". Еда вкусная, подача красивая, порции немаленькие, ценник вполне демократичный. Обязательно посетим ещё, чтобы попробовать другие блюда.
January 13
Лучшее место из всех, что довелось посетить в го роде. Спасибо Владимиру за отличный сервис и подсказки по меню. Особенно хотелось бы отметить горячее из оленины и сугудай. Не мог оставить без внимания замечательный интерьер заведения и подход к оформлению блюд. Отдельный бонус за обширную, со вкусом подобранную винную карту.
1
November 14, 2024
Прекрасный рес торан русской кухни . Идеальный сервис и обслуживание .максимально клиенто ориентированный персонал .есть парковка под шлагбаумом . Есть 3 отдельных вип зала и хоккейная комната .есть кальяны . В выходные и пятница живая музыка вечером .прекрасный летник в теплое время года .
3
March 28
В целом всё хорошо, но на мой взгляд дорог овато и впечатления о кухне остались противоречивые. В одно из посещений в процессе было очень вкусно, ( кролик в салате и в горячем, не помню как назывались блюда) но на следующий день очень плохо
В этот раз решила без изысков и сибирских деликатесов - и всё прошло хорошо, вареники с картошкой очень вкусные.
Отдельный большой плюс за работу официантов - вежливые, внимательные, всё быстро
February 16
Был проездом в Новосибирске. Захотелось по такому поводу попробовать настоящую русскую сибирскую кухню. Остался доволен. Готовят вкусно. Цены приемлемые. Официанты очень вежливые. И что в наше время удивительно русские!)) Хотелось бы побольше видеть такие заведения и в Москве. Ходил бы только туда!
September 22, 2024
Я в восторге! И от интерьера, и от персонала, и от еды! В этом месте чудесно все! Брали хрусты: интересные сочетания вкусов рыбы и карри; салат мимоза - просто бомба регионального вкуса! Салат из печени кролика великолепен! Фирменный топовый десерт: Северный мишка просто не описать словами - его надо пробовать всем: мусс из кедрового молока, хвойное мороженое, меренга и смесь ядра кедрового ореха и брусники. Это был ИДЕАЛЬНЫЙ десерт! Обслуживание на высоком уровне: официанты знают и умеют работать, знают меню и могут рекомендовать много всего классного; повара все чистенькие, кухня опрятная и открытая. Спасибо огромное!
3
January 2
Очень красивое место. Отзывчивый и добрый персонал, красивая подача разнообразных блюд. Уютная атмосфера, умеренная музыка, не давит на уши. Декорации и оформление ресторана тоже га высшем уровне.
January 26
Люблю русскую кухню.У ребят вкусно все, что мы пробовали. Хотелось бы конечно, расширить линейку десертов..... Удобное местоположение, своя парковка неслмненные плюсы. Хорошее обслуживание, приветливый пкрсонал.
November 16, 2024
Отличное место с аутентичной сибирской кухней. Помимо вкусной еды и качественных напитков в данном ресторане мы встретили превосходное обслуживание от официанта Влада. Мы остались в восторге в том числе и благодаря его работе!
3
1
December 30, 2024
Очень вкусно и аутентично. Много спешиалитетов сибирской кухни. Цены стандартные для такого уровня заведений но меню очень оригинальное. Обслуживание отличное. Жалко кухня рановато закрывается
October 8, 2024
Люблю этот ресторан . Давно))
За ауру, за стиль.
Хотя стены из бутылок водк и уже как-то несовременно, немодно смотрятся.
Еда - всегда все вкусно. Но порции неравномерные - одно блюдо может быть крохотное, другое большое. По меню без картинок не поймешь. Например, щечки - мааленькая порция, а теплый салат с пыбой большой. Но все вкусно. Люблю утку)
Официанты - ходят по своим делам, посуду не убирают, не следят за актуальностью. Но вежливы. И то хорошо)
Гостей города можно сюда пригласить, не стыдно будет.
December 19, 2024
Не плохо. Достаточно уютно. Камин небольшой - красиво.
Не понравилось, что куртки в некоторых местах надо вешать пройдя между столами, а там люди сидят отдыхают.
Торт Наполеон ввел нас в стопор. Кусочек (небольшой) слоёного теста залит жидкой сгущенкой и сверху посыпан тем же тестом. Все бы ничего, но стоит это 540 рублей. Конечно же нет такому Наполеону.
Пельмени неплохие, салат с белыми грибами тоже не плох.
Средненько...
December 3, 2024
Хорошая региональная кухня, классические сибирские блюда в традиционной подаче. Сервис на уровне 4+.
Цены чуть выше среднего.
По качеству и вкусу тоже 4.
Твёрдая "4-ка" этому ресторану. Не для частых посиделок, но в качестве ресторана, куда сводить гостей города вполне.
March 16
Ходила в СибирьСибирь во время пребывания в Новосибирске.
Было очень приятно, что при полном резерве на сайте для меня нашли столик по телефону.
Из еды брала оливье, ростбиф из оленины и фондан на десерт. Из недочетов отмечу, что оливье принесли холодный, понятно, что салаты заранее заготавливают, но все же температура подачи должна быть другая. Все было вкусно, но прямо восторгов еда не вызвала за московский ценник.
При этом должна сказать, что в целом ресторан оставляет приятное впечатление, очень понравилось обслуживание, милая девушка, подходила всегда с улыбкой, отличная винная карта с моими любимыми позициями типа зинфанделя Санта-Моника и атмосфера в заведении замечательная. Тут, скорее, именно про соотношение ценника и эмоций от блюд лично для меня.
February 25
Конкретного Новосибирский ресторан в Азимуте шикарен. Очень вкусно, иногда читаешь описание в меню, ничего особенного, а получаешь море удовольствия. Рекомендую однозначно, как и всю сеть Иванова. За счет них и аэропорт преобразился. В московских заведениях не была
January 20
Этот ресторан останется у меня в памяти на всегда! Интерьер, кухня, обслужива ние - все на высшем уровне👍Молодцы!
Очень приятно, когда тебя встречают и провожают с улыбкой. Официант рассказала об истории туалета🤭 девочка на своем месте, как и администратор
4
July 26, 2024
Были вдвоём с мужем, в наши планы входило провести вечер-свидание с вкусной едой и приятными напитками. Это нам удалось на 5+. Всё понравилось:и интерьер, и персонал, и, конечно, еда. Муж обожает окрошку и здесь она ему очень понравилась! Моё блюдо-индикатор стейк или тартар из говядины. Было и то и другое. Понравилось! Особенно стейк оценила. Прожарка, подача, вкус - отлично по всем пунктам! Настойки вообще💣💣💣! Официант, который с нами работал, оставил очень приятные впечатления. Здорово!
1
January 11
Топ-ресторан. Достоен своей славы: сервис внимателен и вышколен. Еда оригинальная и выше всех похвал. Ели в январе 2025 сибирские деликатесы и дичь. Очень понравилось, даже нашим критичным детям, которые обычно опасаются новшеств.
November 29, 2024
Очень приятное место! Всем советую и рекомендую к посещению. Красивый интерьер, блюда, напитки и даже посетители. Дорогие костюмы, прически, шубы. Блюда на высоте, жаль в этот день не все было. Цены высоковаты. Обязательно вернусь еще.
1
October 20, 2024
Был здесь впервые.
Плюсы:
Интерьер многообразный.
Обслуживание на высшем уровне.
Подача великолепная.
Много всего интересного и вкусного.
Минусы:
Дороговато. Чек выше среднего.
October 26, 2024
Блюда подают достаточно вкусные, мясо вкусное, единственный нед остаток к борщу не доукомплектован салом и булочкой, но сало можно заказать отдельно. Интерьер интересный, правда расположение туалетных комнат не удачное, все попадают сначала в женский.
October 1, 2024
Уютно, комфортно, отличные официанты, скорость подачи, само место. Или ощущения - ценник дорогого московского ресторана, все ( любое блюдо выше 1000 рублей). Слишком изысканная в отношении вкусовых сочетаний кухня, все блюда не досолены , ощущение- безвкусная. Десерты шикарные - мишка на севере, таежный ( по моему) - ну очень вкусно.
2
November 23, 2024
В Москве я частый гость по работе и сети Azimut, и ресторана СибирьСибирь. И там мой рейтинг ресторану чистая 5.
Что касается Новосибирска. Сервис ноль!
Дозвониться за 2 часа, чтобы забронировать стол не удалось.
Приехав на удачу получила абсолютно кислое лицо администратора, меня проводили к столику на двоих. Соседний был не занят. Попросила пересесть - сказали что забронирован, по факту ни таблички, ни приборов - мне его с кислым выражением опять же отдали. И (!) убрали второй стул демонстративно) Стульчик под сумку не предложили, мне пришлось искать и просить самостоятельно)
На вопрос куда повесить одежду не помогли, а махнули в сторону. Вешалок свободных не было, искала по залу свободные слоты)
Официанты бегали 20 минут мимо говоря «сейчас вами займутся».
Напротив официант стоял за стойкой, где берут чистые приборы. При открытии ящика он уронил на пол то ли вилку то ли ложку и как думаете, что сделал?! Правильно! С полу поднял и положил в ящик с чистыми приборами! Я в ужасе просто ждала, что мне принесут из этого ящика.
По блюдам - муксун под шубой водянистый и пресный, неприятный, щечки жилистые и жестокие. Холодец из утки хороший. Конкретно мой официант был услужлив и приятен, за это поставила плюсом звезду.
Но увы даже чаевые не смогла ему оставить, потому что qr на чеке на оплату чаевых был распечатан бледно и с полосой…
В-общем, то ли как говорится «не повезло», то ли сервис и команду надо прокачивать.
1
January 31
Восхитительный ресторан! Очень вкусные блюда, безмерно счастлива, что побывала здесь! Официанты гостеприимные, доброжелательные, очень компетентно помогли в подборе блюд)
2
June 1, 2024
Отличное место с прекрасной кухней, для спокойного отдыха вполне подходит. Официант Павел всегда предлагает новые, интересные блюда, расскажет очень многое о вине, прекрасно поддержит беседу. Очень нравится строганина, но иногда ее не бывает в наличии, все разбирают, грустно. Фирменный десерт мишка на льду не много испортился во вкусе, но все равно продолжает радовать глаз. Иногда посещаем данное место, но всегда хочется вернуться
4
February 24
Отличное обслуживание( официанты прошли подготовку, причем за соседними столиками отмечу то же радушие, желание помочь клиенту, осведомленность по поводу приготовления блюда ).
Из заказанных блюд понравились закуски (сагудай, тартар, салат с креветками), котлеты из щуки - пожалуй, самые вкусные из того, что пришлось попробовать в Новосибирске, запеченая масляная рыба и, конечно, беспроигрышное блюдо- бефстроганов.
Отдельная песня- десерты, хотя почитателями сладкого не являемся. Бесподобен торт «Наполеон», в интересном исполнении подача и рецептура «Анна Павлова».
Понравилось все, чего давно не отмечали в заведениях общественного питания.
Рекомендую, не пожалеете.
October 11, 2024
Всего ресторанов СибирьСибирь 3: Новосибирск, Москва и Тюмень. Все вкусные ;)
Новосибирский - наверное, самый простой из всех, это никак не сказывается на вкусе кухни, но чуть меньше производит впечатления.
Рыба, пельмени и настойки - это то, ради чего туда можно заходить смело ;) Мясо - очень прилично, но ближе к тому, что можно найти в других хороших местах.
March 17
Часто ходим в данный ресторан и до сегодняшнего дня был самым любимым местом в Новосибирске. Начнем с того, что при бронировании просили хороший столик, так как хотели отметить одно событие, забронировали столик у камина. Пришли во время, стол был занят другими клиентами, нам предложили сесть за столом на проходе, хотя ресторан был практически пустой, были места с диванчиками уютные. Одно из блюд было разочарование. И это голубцы из косули. Почему-то ужасно жесткие листы капусты, которые невозможно прожевать.
November 6, 2024
Очень не понравилось обслуживание официанта Марины. Была очень наслышана об этом ресторане, столько отзывов, наград, но обслуживание почти на 0. По официанту Марине было сильно видно, что она очень устала, что ей не хочется уже работать и поэтому обслуживание такое же «на отвали». Во время заказа нам не сказали сколько будет готовятся блюда, не уточни как подавать нам вместе или по готовности. В итоге наш вечер превратился в то, что, то я поем, то мой молодой человек. Когда я что-то уточняла по меню, то мне ничего конкретного не рассказывали, никак вкусно не описывали блюда, все ответы были также «на отвали». Как по мне, то в таком заслуженном ресторане должно быть и обслуживание на высоте.
4
January 22, 2024
Отличный ресторан в центре города. Понравилось все: от меню - до интерьера! Много различных зон, можно выбрать под настроение, для малых и больших компаний, зона для болельщиков хоккея. Есть берёзы, самовары, медведи, но, всё - в меру, именно для антуража. Я отмечала там день рождения, для именинника сделали хорошую скидку и поздравили вкусным десертом со свечой. Персонал мне тоже очень понравился и их форма. В общем, всем рекомендую сходить и оценить самостоятельно.
7
1
February 25
Очень солидный ресторан с приемлимыми ценами. Уборная комната на высочайшем уровне. Есть места для курящих кальян, также и для не курящих и никто друг другу не мешает. Подойдёт для любой компании
Кухня прекрасная, с сибирским колоритом и разнообразным выбором блюд.
Был проездом, очень понравилось
August 18, 2024
Отличный ресторан, очень люблю окрошку в жару и десерты. Кальяны, правд а, отстают, но дело опыта. Летняя веранда красивая, чистая и уютная! Однозначно, рекомендую этим летом провести тут вечер большой компанией за вкусным ужином, коктейлями и кальяном.
2
June 30, 2024
Великолепный ресторан, много вкусных блюд, когда бываем в Но восибирске, обязательно обедаем в этом ресторане. Много рыбных блюд, но в этот раз открыла для себя невероятные домашние котлеты в сочетании со стейком из цветовой капусты! Очень-очень сочные! Официантам, поварам и владельцам большое спасибо! До встречи в следующий раз!
1
July 31, 2024
Очень вежливый, предупредительный персонал.
Атмосфера где можно расслабиться и насладиться чашкой чая в красивой атмосфере.
Место очень интересное, контингент средний и выше среднего, гости не мешают отдыхать соседям, для меня это важно 👌
November 13, 2024
Очень рекомендую для посещения! Персонал Супе р дружелюбный! Холодные закуски +5,щи суточные Великолепные( но вот борщ на 3, мое мнение) Беляши+5, брусничный морс и облепиховым чай +5.
October 14, 2024
Прекрасная кухня! Уютный интерьер! Много ходим по ресторанам и могу заверить, что стоит сюда сходить один раз и вы влюбитесь также как и мы! Очень вкусно и подача оригинальная!
March 5
Очень испортился ресторан. Раньше всё было вкусно и меню было хорошее. Что мне нравится, так это приветливые официанты. А вот администраторы зала тоже не самые лучшие. Все время тыпал ись рассадить нас на места не удобные для нас. Один раз нам готовили яичницу целых 40 мин, правда потом сделали скидку 20% на заказ.
October 28, 2024
Если планируете съездить в Новосибирск рекомендую данный ресторан к посещению! Ваши вкусовые сосочки будут просто в восторге!
Меню небольшое, но все оч понятное и невероятно вкусное! Один из самых вкусных шоколадных фонданов я пробовала именно тут ❤️
March 22
Отличный атмосферный ресторан с русской сибирской кухней. Ценник приличный. Рекомендую посетить его в Новосибирске. Попробуйте сибирские пельмени из нескольких видов мяса.