Search
Directions

SibirSibir

Overview
Menu
News
43
Photos
1383
Reviews
3090
Features
Выпечка
Гарниры
Грибы
Десерты
Завтрак
Закуски
Котлеты
Мясные северные деликатесы
Мясо и дичь
Напитки
Полуфабрикаты
Рыба и птица
Рыбные северные деликатесы
Салаты
Сибирская ягода
Show all categories
Завтрак
Блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой
1560 ₽200 g
Блинчики с мясом
860 ₽230 g
Блинчики с осетровой икрой, хрустящим огурцом и деревенской сметаной
2600 ₽170 g
Блинчики с творогом и брусникой
560 ₽250 g
Булочка с корицей, ореховым кремом и хрустящим кедром
560 ₽210 g
Ванильная полента с хурмой и кедровым орехом
560 ₽200 g
Ванильный сырник на пару с бананом и вареньем из черной смородины
780 ₽170 g
Каша из зеленой гречки с овощами и пармезаном
480 ₽250 g
Микс зелени с форелью слабой соли
1360 ₽200 g
Омлет с мортаделлой
680 ₽200 g
Сибирский завтрак с ростбифом и яйцом
960 ₽190 g
Скрембл с козьим сыром и трюфелем
1280 ₽150 g
Сырники с хурмой и топленой сметаной
960 ₽200 g
Творожные пончики с ежевикой, сметаной и черничным вареньем
680 ₽150 g
Яйцо Роял с форелью и красной икрой
960 ₽150 g
Закуски
Ассорти колбас из дичи
1800 ₽130 g
Вяленая оленина
980 ₽50 g
Добротная тарелка сибирских разносолов
1980 ₽370 g
Картофельный хруст со скумбрией холодного копчения
760 ₽150 g
Малосоленая олюторская сельдь с картофелем
760 ₽300 g
Муксун холодного копчения
1460 ₽100 g
Омуль холодного копчения
1340 ₽100 g
Паштет-шишка из печени кролика
680 ₽190 g
Ростбиф из вырезки с карамелизированным луком
1460 ₽120 g
Солёные рыжики
980 ₽100 g
Тартар из говядины с пармезаном и чипсами из льна
1460 ₽180 g
Тартар из дикого лосося в ракушке из авокадо с апельсиновым соусом
1580 ₽180 g
Форель домашнего посола
1440 ₽100 g
Хруст с печенью трески, осетровой икрой и зеленым яблоком
1160 ₽185 g
Хруст с тремя видами икры
1280 ₽150 g
Мясо и дичь
Алтайский марал с перловой кашей и соусом из лесных грибов
2400 ₽240 g
Вырезка оленя по-таёжному с черемшой и папоротником
3600 ₽300 g
Говяжьи щечки в соусе порто с картофельным пюре
1360 ₽220 g
Гречневая каша с мясом
980 ₽250 g
Губа лося на гриле с жареными груздями в сметане
1980 ₽250 g
Кабан 12-ти часового томления с отварным картофелем
1680 ₽350 g
Паппарделле с томленым кроликом и лесными грибами
1360 ₽250 g
Ребро лося суточного томления с соусом из чернослива
2600 ₽350 g
Ростбиф из оленя с картофельным ризотто и трюфельным маслом
1880 ₽220 g
Строганов по-алтайски из оленины
1380 ₽200 g
Филе говядины в пяти перцах с молодым жареным картофелем
1940 ₽250 g
Рыба и птица
Запеченный омуль с зеленью
1360 ₽250 g
Запечённый муксун с картофелем, помидорами и шпинатом
1960 ₽190 g
Мурманская треска с кедровой кашей и подкопченной свёклой
1740 ₽240 g
Сахалинские гребешки на гриле
С муссом из цветной капусты
2400 ₽250 g
Стейк из лосося с пюре из молодого горошка и соусом из трёх видов икры
2600 ₽230 g
Треска бакаляо с соусом из виноградных листьев
1480 ₽180 g
Утиная грудка с пюре из пастернака и зелёным горошком
1360 ₽280 g
Фермерский цыпленок на гриле
1280 ₽350 g
Салаты
Запечённые томаты и перцы со страчателлой
1240 ₽230 g
Зеленый салат с сахалинским гребешком
1800 ₽145 g
Муксун под шубой
1160 ₽280 g
Салат Мимоза с омулем
980 ₽280 g
Салат из креветок, сладких помидоров и дачной зелени
1400 ₽140 g
Салат из огурцов и помидоров
740 ₽230 g
Салат из печени кролика с ежевичным соусом и кумкватом
1280 ₽200 g
Салат из телятины и папортника
940 ₽170 g
Мясные северные деликатесы
Глухарь
1300 ₽200 g
Кабан
1460 ₽200 g
Косуля
1400 ₽200 g
Куропатка
1400 ₽200 g
Медведь
1460 ₽200 g
Мясное ассорти из 6 видов мяса
1800 ₽240 g
Олень
1400 ₽200 g
Рыбные северные деликатесы
Муксун холодного копчения
1700 ₽250 g
Омуль холодного копчения
1600 ₽250 g
Свежемороженый муксун (тушка)
3900 ₽1 kg
Свежемороженый омуль (тушка)
3400 ₽1 kg
Форель слабосоленая
1800 ₽250 g
Супы
Борщ с оленьей вырезкой
860 ₽250 g
Куриный суп с клецками
580 ₽350 g
Сливочная карельская уха с муксуном
940 ₽270 g
Солянка по-охотничьи
1260 ₽350 g
Шулюм с половинкой рябчика и якутской лепешкой
Шулюм - наваристый бульон из рябчиков
1400 ₽300 g
Выпечка
Беляши с двумя видами мяса
480 ₽210 g
Беляши с яйцом и луком
360 ₽210 g
Пирожок с капустой
140 ₽55 g
Пирожок с олениной и брусникой
340 ₽55 g
Гарниры
Кабачок на гриле со сметаной, помидорами и щучьей икрой
860 ₽300 g
Картошка, жаренная с лесными грибами и зеленым луком
880 ₽330 g
Рыжики с картофелем и сметаной
980 ₽300 g
Томлёный папоротник
580 ₽110 g
Десерты
Медовик со сметанным кремом, сгущенкой и грецким орехом
780 ₽230 g
Сибирский черёмуховый торт со сметанным кремом
640 ₽180 g
Сырный торт со сгущённым молоком и черносливом
640 ₽210 g
Шоколадная колбаска
440 ₽170 g
Котлеты
Котлета из кабана и индейки со сливочной перловкой
1680 ₽250 g
Котлета из щуки с картофельным пюре и щучьей икрой
1980 ₽340 g
Котлеты из двух видов мяса
980 ₽260 g
Торжковская котлета с картофельным пюре
980 ₽330 g
Полуфабрикаты
Замороженные пельмени Сибирские из четырёх видов мяса
980 ₽500 g
Замороженные пельмени деревенские
980 ₽500 g
Замороженные пельмени с пелядью
1460 ₽500 g
Замороженные пельмени с телятиной и грибами
1980 ₽500 g
Соленья
Грузди белые со сметаной
980 ₽100 g
Малосольные огурцы
340 ₽150 g
Маринованные белые грибы
1180 ₽100 g
Маринованный виноград и моченые яблоки
440 ₽50 g
Грибы
Белые маринованные грибы
2400 ₽380 g
Грузди соленые
2400 ₽380 g
Рыжики соленые
2400 ₽380 g
Сибирская ягода
Варенье из брусники
1070 ₽370 g
Варенье из жимолости
950 ₽370 g
Варенье из морошки
1350 ₽370 g
Напитки
Свежевыжатый сок
480 ₽200 ml
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.