Skazka. Eda i vino

1319

Reviews

4261

Features

No category

Гриль

Десерты

Завтраки

Закуски

Обеды

Овощи

Основные блюда

Салаты

Сезон спаржи

Супы

Хлеб

Завтраки

Гречневая сливочная каша с запечёнными томатами и пармезаном

590 ₽300 g

Овсяная каша

На воде; на молоке; на кокосовом молоке

140 ₽250 g

Яйца бенедикт с лососем и голландским соусом (хлеб на выбор)

680 ₽200 g

Картофельный драник со слабосолёным лососем, яйцами пашот и голландским соусом

840 ₽240 g

Круассан с лососем, сливочным сыром, яйцом всмятку и сливочным соусом

640 ₽200 g

Круассан

190 ₽70 g

Круассан с миндальным кремом

320 ₽125 g

Сытный завтрак

890 ₽380 g

Яйца бенедикт с пастрами из индейки и голландским соусом (хлеб на выбор)

560 ₽220 g

Обжаренные креветки с авокадо, яйцами всмятку, свежим огурцом, соусом дзадзики и свежей зеленью с вялеными томатами

740 ₽280 g

Запеканка со свежей клубникой и английским соусом

490 ₽

Рисовая сливочная каша со свежим персиком

460 ₽

Сырники из рикотты со свежей клубникой, клубничным соусом и сметаной

490 ₽

Закуски

Брускетта с креветками и соусом дзадзики

160 г

460 ₽135 g

Малосольные огурцы

260 ₽150 g

Жареные чесночные креветки с деревенским хлебом

80/30г

660 ₽110 g

Маринованные оливки

420 ₽100 g

Сырная тарелка

Дорблю, Пармезан, выдержанная Гауда, свежая груша, медовая сота

790 ₽

Паштет из печени цыплёнка с маринованным изюмом и жареным орехом пекан

110/50г

540 ₽160 g

Тартар из говядины с печёным перцем и муссом из пармезана

860 ₽120 g

Форшмак из сельди на бородинском хлебе с маринованной кольраби

440 ₽

Слабосолёный лосось со сливочным сыром и каперсами

780 ₽

Картофельные чипсы с хамоном

590 ₽

Обеды

Салат с ростбифом, маринованным перцем, запечённым картофелем и трюфельным дрессингом

440 ₽

Запечённая свёкла с кремом из феты, смородиновым соусом и орехом пекан

360 ₽

Салат с цыплёнком на гриле, свежими томатами и соусом тоннато

440 ₽

Восточный чечевичный суп с уткой конфи

390 ₽

Борщ с говяжьей грудинкой и бородинским хлебом со шпиком

460 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

320 ₽

Обжаренный цыплёнок с рисом жасмин и соусом карри

540 ₽

Говядина по-бургундски с картофельным пюре и запечённой морковью

540 ₽

Кебаб из курицы с картофельным пюре и свежим огурцом в йогуртовом соусе

460 ₽

Обжаренный кальмар с полбой и шпинатом

490 ₽

Основные блюда

Мясо с молодым картофелем, перцем и грибами

690 ₽420 g

Утиная ножка конфи с тыквенным орзо и муссом из пармезана

940 ₽

Щёки в соусе порто с запечённой морковью, сельдереем и молодым горошком

1060 ₽230 g

Перепёлка с булгуром и вёшенками в сливочно-трюфельном соусе

980 ₽360 g

Тальятелле с креветками в сливочном соусе

790 ₽

Запечённая треска с обжаренной спаржей, картофельным пюре и сливочно - лимонным соусом

1090 ₽

Обжаренный судак с картофельным пюре, маринованными цукини и зелёным горошком

960 ₽250 g

Обжаренный кальмар с запечённой цветной капустой, древесными грибами и сливочно - рыбным соусом

690 ₽

Гриль

Филе бычка с жареным топинамбуром, вёшенками и кремом из запечённого лука

1590 ₽

Обжаренный цыплёнок на гриле с вёшенками, шампиньонами и кремом из сельдерея

680 ₽

Куриная грудка с печёным перцем, кабачком на гриле и соусом ранч

640 ₽

Котлета из говядины с брусничным соусом и сливочным сыром

1090 ₽

Стейк мясника с маринованной спаржей и соусом из печёного чеснока

1790 ₽

Форель со спаржей и соусом из запечённых перцев и томатов

1390 ₽

Десерты

Морковный торт «Сказка»

460 ₽110 g

Медовик с ванильным мороженым

420 ₽155 g

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и орехом пекан

590 ₽155 g

Крем-брюле на бобах тонка с малиновым сорбетом

590 ₽190 g

Холодный чизкейк со свежей клубникой

640 ₽

Конфеты ручной работы

Французский трюфель на тёмном шоколаде, лаймовый трюфель, корпусная конфета чёрная смородина - ваниль

390 ₽3 pcs.

No category

Медовик

Состав: Масло сливочное, сахарный песок ,мед, яйцо куриное, кислота лимонная, мука пшеничная в/c,соль, молоко сгущённое, сметана, сливки 33-35%,орех фундук. Вес: 1500 г К/Б/Ж/У: 5420 ккал./62г/335,60г/577г. Заказы на торты принимаются за 48 часов до

2200 ₽

Морковный торт "Сказка"

Состав: Мука пшеничная в/с,специя корица, специя орех мускат, яйцо куриное, сахар тросниковый, морковь, орех грецкий, сыр креметте, сахарный песок, сливки 22%,соус карамельный (сливки 33-35%,сахар ванильный, масло сливочное). Вес: 1500г К/Б/Ж/У: 6060

2200 ₽

Наполеон

Состав: Тесто слоеное, крем (молоко 3,2%,сахарный песок, яйцо куриное, ваниль в стручках, сливки 33-35%). Вес: 1300 г К/Б/Ж/У: 5560 ккал./210г/301,40г/500г. Заказы на торты принимаются за 48 часов до даты мероприятия у менеджера ресторана или по тел

2400 ₽

Чёрный лес

Состав: Бисквит шоколадный, мука пшеничная в/c, мука миндальная, сахарный песок, яйцо куриное, сметана, масло сливочное, сыр креметте, сливки 33-35%, коньяк, вишня уваренная. Вес: 1500 г К/Б/Ж/У: 5310 ккал./92г/329,50г/443г. Заказы на торты принимают

2400 ₽

Овощи

Печёный баклажан с бакинскими томатами со сливочным сыром

560 ₽220 g

Батат фри с пармезаном и кремом горгонзола

560 ₽170 g

Картофельное пюре

220 ₽200 g

Запечённый картофель с красной икрой и соусом из копчёного масла

580 ₽

Салаты

Свежие овощи со сливочным сыром и злаковыми чипсами

580 ₽280 g

Креветки с печёным кабачком, пармезаном и кедровыми орехами

790 ₽180 g

Обжаренный халуми с грушей, свежими листьями салата, фенхелем и орехом пекан

680 ₽165 g

Ростбиф из говядины с соусом из тунца, печёным перцем, листьями салата и сыром пармезан

740 ₽130 g

Сезон спаржи

Слабосолёный лосось с маринованной спаржей, яйцами всмятку, свежим огурцом, кольраби и миксом салата

690 ₽

Спаржа бенедикт с яйцом пашот и голландским соусом

740 ₽

Маринованная спаржа с кремом из тунца и сыром пекорино

680 ₽

Спаржа на гриле с соусом ромеско и сыром пекорино

680 ₽

Супы

Борщ с говяжьей грудинкой и бородинским хлебом со шпиком

640 ₽380 g

Уха с лососем, треской, печёным картофелем и томатами

760 ₽340 g

Гаспачо со свежим огурцом, клубникой и сыром фета

560 ₽

Хлеб

Пшеничный багет со взбитым маслом с солодом

260 ₽

Updated: June 16. Source: Representative of the organization