Skopin
Address
Contacts
+7 (3812) 31-06-46
Show phone
Business hours
Closed until 12:00 PM
Directions
Ленинградская площадь
129 m
64 reviews
August 15
Пожалуй единственное место в омске, где современная кухня и современный подход, как буд то в московском ресторане побывал, все просто, вкусно, сочетания бомба, без всяких понтов, высокое понимание продукта, от того и высокая кухня получается. Вопрос к ресторану один. Почему вы один в Омске?? ))) это ресторан на который должны ориентироваться все местные рестораны. Уверенная пятерка!!! Живите долго и счастливо и дай бог вам хороших клиентов!! Молодцы
2
August 8
Просто кайф! Очень вкусно и необычно! Было бы больше звёзд - поставил бы больше!
Заказывал:
- Тар-тар из выдержанной говядины.
- Фуа-гра.
UPD:
Снова посетил этот замечательный ресторан! Очень вкусно! Необычные интересные сочетания, красивая подача - снова супер!
Заказывал:
- Тар-тар из тунца с соусом юдзу.
- Суп Рамэн с мясом краба.
- Гребешок запеченный с опятами и водорослями.
September 5
В Омске, прямо скажем, чего вот прям не зашло.
Всё не так — и дожди, когда выходишь погулять, и косяки от организаторов…
А вот Скопин - ну прямо торжество вкуса…
Начал с - Тар-тар из выдержанной говядины.
Прекрасно. Особенно, если кисточкой помазать соусом.
Много не надо — забьёт вкус. Великолепно…
Потом утиная грудка.
Хороша.
Но НАДО полить соусом кофейной какой-то сею… Это просто супер...
В конце подогнали Наполеон.
Маааленький кусочек. Чисто попробовать…
В детстве мама готовила Наполеон.
Коржи, сгущёнка и масло…Коржи толсты, крема на 5 мм минимум. И вкусно.
Здесь. Не мюльфей какой-нибудь. Настоящий Наполеон…
Вот только тесто потоньше, изящное.
Крем, прямо вот правильный…
И тонкие коржи пропитаны...
Восторг!!!
В Скопин надо!!!