Slavyansky

156

Features

Вторые блюда

Гарниры

Горячие закуски

Салаты

Холодные закуски

АССОРТИ МЯСНОЕ ПО–ТАТАРСКИ (110/155)

ростбиф из говядины, рулет из индейки с подкопченной паприкой и телячий язык в сочетании с соусом из брусники и хрена

995 ₽

АССОРТИ МЯСНОЕ (120/165)

ростбиф из говядины, рулет из индейки с подкопченной паприкой и буженина из свиной шеи в сочетании с соусом из брусники и хрен

995 ₽

АССОРТИ МЯСНОЕ СБОРНОЕ (100/120)

буженина из свиной шеи, рулет из индейки с подкопченной паприкой, колбаса с/к, шейка с/к , грудинка восточная

680 ₽

БРУСКЕТТА С БУЖЕНИНОЙ (20/50)

буженина запеченная, вяленный томат, соус медово-горчичный

270 ₽

КАНАПЕ С САЛОМ И ОГУРЦОМ (10/25)

сало соленое, огурец, горчица или хрен

120 ₽

АССОРТИ РЫБНОЕ (100/110)

форель малосольная, масляная холодного копчения, лимон, маслины, зелень

890 ₽

ЗАКУСКА ИЗ БРУСКЕТТЫ С КРЕВЕТКОЙ И АВОКАДО (20/65)

350 ₽

КРЕВЕТКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ (30/50)

270 ₽

БЛИННЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ (1/40)

270 ₽

СЕЛЁДОЧКА ПО-ГУБЕРНАТОРСКИ (100/210)

филе сельди с картофелем, соленым огурцом, луком и зеленью, заправленные растительным маслом

650 ₽

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА (120/180)

сочетание сортовых сыров Российский выдержанный, «Маасдам», «Камамбер», дополненных медом и ягодой по сезону

850 ₽

ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА (1/390)

томаты Черри, огурец свежий, сладкий перец, редис, патиссоны маринованные, зелень

650 ₽

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (1/100)

по-грузински с пастой из грецких орехов / классические с сыром и чесноком

300 ₽

РЫЖИКИ СОЛЕНЫЕ (100/140)

350 ₽

ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ (100/120)

350 ₽

ЗАЛИВНОЕ (40/140)

из говядины, курицы

330 ₽

ЗАЛИВНОЕ (40/140)

из судака, языка

390 ₽

ЗАКУСКА ИЗ БРУСКЕТТЫ С КРЕВЕТКОЙ И АВОКАДО (20/65)

350 ₽

Вторые блюда

СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ С ОВОЩНЫМ СОТЕ (150/250)

стейк из форели, обжаренный на оливковом масле с овощным соте

1180 ₽

КЕБАБ ИЗ ФОРЕЛИ С ЦУКИНИ И ГРИБНЫМ РИЗОТТО (120/250)

кусочки филе форели, обвернутые тонкими ломтиками кабачков и обжаренные на гриле. Дополненные ризотто с грибами и сливочно-горчичным соусом

1200 ₽

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЫРНОМ СОУСЕ С РИЗОТТО (150/300)

700 ₽

СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ (100/170)

700 ₽

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ (100/175)

600 ₽

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ (1/150)

куриное филе в льезоне с овощным соте, сыром и маслинами

640 ₽

ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ (1/130)

курица фаршированная овощами гриль: баклажаны, кабачки, перец, сыр Сулугуни

400 ₽

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ (1/150)

500 ₽

ГОВЯДИНА ПО-АЛЕКСАНДРИЙСКИ (140/400)

томленный в белом вине кусок говядины с овощами, черносливом и курагой, картофель печеный дольками

1300 ₽

ГОВЯДИНА «БУДАПЕШТ» (100/320)

говяжья вырезка в пикантном маринаде и запечённая с паприкой, томатами и сыром , картофель печеными дольками

1300 ₽

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ (120/220)

с луком и соусом

1000 ₽

БИФШТЕКС РУБЛЕННЫЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (120/180)

натурально-рубленный бифштекс из мяса говядины под грибным соусом с овощами и сыром

1000 ₽

БИФШТЕКС ОХОТНИЧИЙ (120/180)

натурально-рубленный бифштекс из мяса говядины и свинины под грибным соусом с овощами и сыром

750 ₽

КОРЕЙКА, ЧИНЁННАЯ ОВОЩНЫМ СОТЕ И ФЕТАКСОЙ (160/210)

запеченный рулет из корейки с баклажанами, кабачками, перцами и мягким сыром

750 ₽

СВИНИНА ДУХОВАЯ (120/330)

нежная свиная шея, томленная в печи с овощами, душистыми маслами и печеным картофелем

750 ₽

СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ (100/190)

отбивная корейка, запеченная под грибным соусом и болгарским перцем

700 ₽

СТЕЙК, ЖАРЕННЫЙ НА ГРИЛЕ (150/190)

кусок свиной шеи, жаренный на гриле с ароматными травами

650 ₽

Горячие закуски

СКУМБРИЯ С САЛЬСОЙ ИЗ МАНГО (120/190)

запеченное филе скумбрии в сочетании с кремом из свежего зеленого горошка и сальсой из манго и авокадо

650 ₽

РЫБА ПО-КУПЕЧЕСКИ (1/120)

филе белой рыбы, жаренная в яичном льезоне

400 ₽

ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ ПО-ТАЙСКИ (120/160)

запеченное филе трески в соусе Терьяки на апельсиновом соке со сливками

400 ₽

БЛИНЧИКИ (60/160)

с грибами

320 ₽

БЛИНЧИКИ (60/160)

с мясом

320 ₽

БЛИНЧИКИ (60/160)

с капустой и яйцом

190 ₽

БЛИНЧИКИ (60/160)

с творогом на выбор

180 ₽

КОКИЛЬ ИЗ ТРЕСКИ (1/100)

кусочки жареной трески, запеченные с томатами в сырно-сливочном соусе

350 ₽

КОНВЕРТИК С ЛОСОСЕМ (30/145)

филе лосося с томатами, жареными грибами и сливками в пшеничном блинчике

450 ₽

КУРИЦА ПО-СЛАВЯНСКИ (1/150)

запеченная молодая курица, фаршированная нежными рулетиками с телятиной, черносливом и овощами

500 ₽

ЖЮЛЬЕН ГРИБНОЙ (1/140)

жюльен грибной под сырной корочкой

350 ₽

ЖЮЛЬЕН ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ (1/140)

жюльен из индейки с грибами под сырной корочкой

350 ₽

Салаты

САЛАТ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ (40/180)

тигровые креветки, мякоть манго, авокадо, маринованный имбирь, вяленные томаты, шпинат, листовой салат, заправка цитрусовая

890 ₽

СЛАВЯНСКИЙ (25/30/195)

говядина отварная, копченная куриная грудка, свежие огурцы и томаты, сыр Фетакса, соус из слив на красном вине

580 ₽

РУССКИЙ (50/190)

отварной телячий язык, черри, соленые и свежие огурцы, яйцо, шпинат, салат листовой, горчица зернистая, соус ореховый с кешью

750 ₽

САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ (40/190)

запеченная свиная шея, кабачки, баклажаны, перцы, вяленые томаты, салат Экзакт, шпинат, Руккола, соус медово-горчичный

550 ₽

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (40/170)

550 ₽

КНЯЖЕСКИЙ (35/170)

говядина отварная, помидор, перец болгарский, капуста пекинская, лук салатный, заправка горчичная *можно заправить оливковым маслом

470 ₽

НОРВЕГИЯ (35/175)

форель м/с, пассированные овощи, отварной картофель, свежий огурец, яйцо, заправка горчичная

500 ₽

ОЛИВЬЕ (30/20/225)

традиционные паровые овощи с перепелиными яйцами и зеленым луком в сочетании с духовой телятиной и подкопченным куриным мясом

500 ₽

ИМПЕРАТОРСКИЙ (15/25/140)

говяжий язык, отварная куриная грудка, жаренные шампиньоны, болгарский перец, соленые и свежие огурцы с ореховой заправкой

500 ₽

Гарниры

ОВОЩИ ГРИЛЬ (1/130) - 280р.

300 ₽

ШАМПИНЬОНЫ (1/100) - 190р.

350 ₽

РИЗОТТО С ОВОЩАМИ (1/150) - 150р.

150 ₽

КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЁНЫЙ ДОЛЬКАМИ (1/150) - 150р.

150 ₽

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В СЛИВКАХ (1/150) - 150р.

150 ₽

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ СО СЛИВКАМИ (1/150) - 150р.

200 ₽

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЗЕЛЁНЫМ МАСЛОМ (1/150) - 150р.

150 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization