Sofram

297

Reviews

1055

Features

No category

Блюда на Мангале

БЛЮДА НА ПАРУ

Детское Меню

Из Печи

Мангал

Рыбные Блюда

Салаты

No category

Сырники

370 ₽

Завтрак Ахайский

Глазунья из 2 яиц, томаты Черри, болгарский перец, шампиньоны, фасоль, люля кебаб из говядины, приготовлено на мангале Подается с багетом

550 ₽

Брускетта с Крымской форелью и фирменным мацони

320 ₽

Брускетта с хрустящими баклажанам, томатами,и кинзой

250 ₽

Брускетта с Языком ягненка,вяленными томатами,и соусом унаги

300 ₽

Форель золотая

Запеченая на углях, подается с соусом Айоли

850 ₽

Рулетики из баклажана и цукини

380 ₽

Бахла лахша (Паста по татарски)

Лапша ручной лепки, с соусом из красной фасоли и крымской говядины

490 ₽

Крымские Мидии в створках

Подаются с багетом в сливочно-устричном соусе

690 ₽

Салат "Дениз"

Микс салата с кальмарами, мидиями, тигровыми креветками, вонголе, томатами черри, хрустящими огурцами, и пармезаном, заправленны нежным сливочным соусом

650 ₽

Кефте из телятины

Подается с молодым картофелем и томатами черри

670 ₽

Сыджак Тава

Тонкие кусочки говядины, обжаренные с луком, сладким перцем, стручковой фасолью, томатами и ароматными специями

690 ₽1 pcs.

Мини Манты

Подаются в нежно сливочном соусе с начинкой мидий

550 ₽1 pcs.

Шакшука

С овощами и сыром фета Подается с питой или багетом

370 ₽1 pcs.

Завтрак Софрам Саба

Хрустящий круасан, с форелью, скремблом, нежным сливочным мусом, рукколой, миксом салата и томатами черри

590 ₽1 pcs.

Плато Восточных закусок

Фирменный паште, Дзадзыки, Мухамара Подается с багето

550 ₽1 pcs.

Лагман

Суп с вытянутой вручную лапшой, обжаренной телятиной, овощами и специями по татарски

440 ₽

Костный мозг на гриле

Приготовлены по фирменному рецепту нашего шефа

540 ₽

Из Печи

Мини Чебуреки

Фирменные чебуреки в новой подаче и новым вкусом! Такого вы еще не пробовали!

380 ₽

Кюнефе

Традиционный восточный десерт покоривший сердца наших гостей! Хрустящее тесто кадаиф, пропитанный медом и нежным сыром Подается со сливочным мороженным

450 ₽

Пахлава Хавуч

Пахлава Хавуч — тончайшие слои теста фила, пропитанные ароматным смедом акации с лёгкой цветочной ноткой. Хрустящая, ореховая, нежная и ароматная — восточный десерт, который тает во рту и притягивает сладким, тёплым ароматом.

250 ₽

Армут Пиде

Традиционный пирог Крымскотатарской кухни с нотками Умами Бахчисаорайская Груша, моцарелла посыпанно грецким орехом

500 ₽

Блюда на Мангале

Хан Гирей (Каре Бахчисрайского Ягненка)

Пряная Корейка Бахчисарайского Ягненка подается с фирменным томатным соусом на Лаваше

520 ₽100 g

БЛЮДА НА ПАРУ

Манты

Тонко раскатаное тесто, приготовленные на пару из мяса говядины, репчатым луком и крымскими специями Подается с домашней сметаной и лозой(крмыская аджика)

420 ₽4 pcs.

Детское Меню

Пюре с котлетой

390 ₽

Мангал

Шашлык из Бахчисарайского барашка

Нежнейшее мясо баранины приготовленное на углях из лозы Бахчисарайский барашек отличается своим нежным мясом и молочно-базиликовой ноткой Вы будете удивленны вкусу!

450 ₽

Рыбные Блюда

Барабуля Крымская

Свежий улов ежедневно у берегов Ялты и Симеиза

420 ₽100 g

Салаты

Салат Sofram

Теплый салат из нежнейших кусочков телятины, томатов Черри, огурцов, микс салата, болгарского перца, заправленный соусом унаги

620 ₽

Updated: November 24. Source: Representative of the organization