Sofya

4.9

3945 ratings

Rate this place

1606 reviews

By default

никита свяжин

Level 7 Local Expert

Это кафе — моя настоящая гастрономическая точка стабильности уже больше 20 лет! Здесь делают, без преувеличения, самую вкусную и качественную шаверму, которую я когда-либо пробовал. За всё это время уровень не упал ни на грамм: всегда свежее мясо, свежие овощи, соусы — пальчики оближешь. В заведении поддерживается образцовая чистота, интерьер аккуратный и уютный, подача всегда аккуратная и аппетитная. Цены при этом остаются очень разумными, что приятно удивляет при таком качестве. Хочется возвращаться сюда снова и снова, потому что знаешь — тебя ждёт неизменно вкусная еда и приятная атмосфера.

Кирилл Кисленко

Level 11 Local Expert

Очень приличное место. Цены демократичные. Еда хорошая, близкая по духу голодному автотуристу. Расположение кафе хорошее - доступа парковка рядом - на машине удобно добраться. Персонал вежливый, еда вкусная, дизайн вполне себе нейтральный. Хорошее место для быстрого и строго перекуса в процессе осмотра достопримечательностей Перми.

Лариса Измайлова

Level 25 Local Expert

Софьи можно назвать лучшим заведением, продающим шаверму и шаурму. Мы ходим сюда уже лет так 15, ещё с тех пор, когда очередь стояла от входа и нужно было ждать свободный столик. И качество остаётся все на том же уровне. Одним из примечательных пунктов я всегда отмечала, что работники здесь работают по много-много лет. Что несомненно говорит о хозяине заведения. Желаю все так же держать свой уровень!

СуперПума из ЦУМа

Level 8 Local Expert

Первый раз пробовала шаверму и шаурму именно в этом месте. Была в полном восторге. Вкусно, сытно, сочно и быстро. С этих пор стала частым гостем в этом кафе. Народа всегда много, очень многие в курсе, что здесь делают вкусную еду . Сейчас изменили дизайн кафе, сделано стильно, со вкусом и восточным колоритом. Место популярное, тут и остановка транспорта общественного и парковка, и после прогулки очень удобно зайти и поесть. Рекомендую однозначно для посещения👍

М В.

Level 3 Local Expert

Очень нравится заведение, как и продукция. Ездим туда уже много лет. Сами из другого города, когда приезжаем в Пермь по делам, обязательно заезжаем. Мне кажется самая вкусная шаверма в городе именно в Софье 👍

Marina P.

Level 6 Local Expert

Кафе не плохое, удобное расположение, чисто. Немного возникает диссонанс когда видишь восточные мотивы в дизайне, тетенек в чепчиках как из советской кулинарии и турецкое меню. Хочется для кафе современного "апгрейда", чтобы все со всем сочеталось и гармонировало с названием. И по кухне. Пробовали исключительно классические варианты. Когда в блюде есть кетчуп и майонез, блюдо приобретает вкус исключительно кетчупа и майонеза. Ну, и корейская морковь еще иногда чувствуется. Честно - не очень. Шаурму я очень люблю, но тут удовольствия не получила. Пересол, вкус соусов. 5 из 10 по гармоничности и сочетанию продуктов. Но! За чистую многоразовую посуду, чистоту в зале и вежливость персонала благодарю!

Станислав Ковязин

Level 5 Local Expert

Доброе время суток! Довелось побывать в данном заведении! И так! Шаурма супер! Взял самую большую, попросил добавить остроты, всё сделали на высшем уровне! И приятный бонус что на вынос дали небольшую тарелочку в комплекте! Мелочь, а очень приятно и удобно! Мало где есть такая функция) А вот кофе немного огорчил... По сути это какой-то коктейль с лёгким ароматом кофе... Сладкий через чур молочный(капучино) может проблемы какие с автоматом, но мы же обсуждаем еду) В общем однозначно заведение стоит к посещению, буду в вашем городе - загляну ещё)

Саша Михайлов

Level 7 Local Expert

Знаю это заведение около 20 лет, помню когда ИП Маслёнок Шаурмичная "Софья" ютилась в небольшом синеньком павильоне, на том же месте ул. Борчанинова, где сейчас стоит капитальное двухэтажное кафе, лучше всякого Макдональдса. И всё это время неизменно вкусные блюда и приемлемые цены. Сейчас очереди стали поменьше, но всё равно много людей вроде меня готовы ехать с других мест, чтоб там перекусить самой вкусной в городе Шаурмой, шавермой, картохой фри и т.д.

А Н

Level 3 Local Expert

На протяжении 15 лет самая лучшая шаверма👍. Ассортимент кафе постоянно пополняется, дизайн меняется. Но вкус шавермы так и остаётся на высшим уровне 🔥.

Ирина Нургалеева

Level 5 Local Expert

Хорошее кафе. Бываем там не часто. Но всегда идём с удовольствием, потому что знаем, что готовят там качественно и вкусно 😋! Берём там шаверму и шаурму. Советую посетить это кафе.

Ульяна А.

Level 5 Local Expert

Отравилась шавермой, хотя даже не доела, так как стала абсолютно невкусная, посещала данное заведение вечером 10.09 Очень изменили качество и количество продуктов, технологию приготовления и тд в худшую сторону, а цены подняли Раньше была единственная шаверма в городе которая нравилась

дмитрий к.

Level 3 Local Expert

Доброго дня! В очередной раз разочаровался в части супов - взял лагман и, о, чудо, он оказался десертом!!! Нет ни вкуса мясного пикантного бульона, ни восточных специй - зира, кориандр и др.. Сплошная сладость от огромного количества моркови и болгарского перца!!! Плюс нарезка - нарезано всё как попало (на фото), на "отвалите". К шаурме вопросов нет, хотя шаВерма и шаУрма это одно и то же... не понимаю почему шаВерму подают внутри "батона".... А шаУрму как положено в лаваше... Странно всё это...

Вероника

Level 10 Local Expert

Добрый день. Являемся постоянными клиентами уже более 10 лет. Вся семья любит шавермы и шаурмы!Продукция вкусная. Очень неприятно, что девочки на кассе, которые принимают заказ хамят, грубят и игнорируют. И, к сожалению, данная ситуация повторяется чаще и чаще. Сегодня 17.12.2025 в 10.52 заказывала 2 шаурмы без корейской моркови. Татьяна( так представилась девушка на кассе) долго разговаривала по телефону, пришлось ждать некоторое время. После того, как увидела меня, не переставая говорить по телефону, начала принимать заказ, сбивалась, переспрашивала, так как была занята разговором. Я в свою очередь ей предложила сначала отпустить меня, потом говорить по телефону, на что она мне сказала, что могла вообще не обслуживать меня. Я ей сказала, что тороплюсь на поезд, на что она мне ответила, что надо раньше приходить, а не влезать в разговор. Сказать, что я в шоке-не сказать ничего. С такими «чудо-кассиршами» даже отличная продукция не будет пользоваться спросом, так как желание снова прийти отпадает напрочь . Татьяна работает давно. И не первый раз демонстрирует неуважение к покупателю.

Всеволод Беляев

Level 16 Local Expert

Наверное, первая шава в Перми, которую я вкусил. Было это в далёком году 2013. Стабильно стандартная, вкусная, с мазинезным соусом, всё, как надо. Минус один — работает только до 11, а раньше была круглосуточная.

Сергей Фадеев

Level 10 Local Expert

Самая первая в городе и самая лучшая шаверма!!! Помню её ещё с железного киоска, более четверти века прошло! Очень уютное заведение, ассортимент стал намного больше, парковка удобная, это очень важно, персонал вежливый. За кассой была девушка с очаровательной улыбкой,по моему она тоже работает с самых истоков, а постоянство это признак мастерства! Кафе рекомендую однозначно!!!

Дмитрий Кузнецов

Level 13 Local Expert

20 лет здесь ел, когда приезжаю из Москвы, всегда хожу сюда , готов ходить каждый день, жаль нет доставки до Москвы, так бы еще и домой заказывал. На самом деле я уже подсел на нее, не могу остановиться, 20 лет, каждый день думаю только о классической шаверме, не дает она мне покоя. Завтра опять поеду туда к 10 утра, к открытию, вновь ее сьем, и скорее всего, возьму с собой, чтобы скушать еще дома, а потом я вновь буду думать о ней, и скучать.

pavmoz2017

Level 7 Local Expert

Вкусная и шаверма и шаурма, просто изумительно,делают относительно быстро в зависимости от заказов , очереди стоят в живую с ними надо что-то делать конечно , думаю что надо пример взять с быстро и точка.

Лана Микхалева

Level 2 Local Expert

Кафе неплохое, шаверма нормальная. НО обслуживание ужасное. Очень долго приходится ждать всякий раз когда кассир обратит внимание, оторвется от телефона. Сделайте уже что-то с персоналом, обучите работе

Максим

Level 8 Local Expert

Год назад ставил твёрдую 5. Сейчас же в очередной раз посетил заведение, очень разочарован, хамоватое поведение персонала, в шаверме мясо это что-то , будто то самое мясо пережевали и после положили мне в блюдо, пиво по вкусу не очень свежее, из всего хорошей осталась только солянка, ходил несколько дней кушать в заведение и попробовал много блюд . Очень разочарован , было очень хорошее заведение.

Лана

Level 8 Local Expert

Когда бываю в этом городе, всегда захожу отведать самую вкусную шаверму в городе Пермь. В заведении чисто, сотрудники одни и те же, работают по многу лет. Стабильности вам и процветания 👍

Андрей

Level 5 Local Expert

Вкусная шаверма, отличное место, посидеть и покушать, приемлемые цены, чисто и вкусно, одна из самых лучших, и проверенных шаверм в городе.

Татьяна

Level 3 Local Expert

Не понимаю, откуда такая высокая оценка данного заведения. В шаурме классической мяса было грамм 30, ела одни помидоры с корейской морковью, чай черный отвратительно горький. Второй раз точно не пойду.

Ольга Т.

Level 8 Local Expert

Эх, были времена Софья была лучшей в городе по изготовлению шавермы! Я помню их, когда торговали из гаража! Интересно и круто то, что часть персонала осталась с тех временен. Но вот вкус к огромному моему сожалению испортился. Мяса в шаверме мало. Кетчупа море… вообще по вкусу кетчуп и помидор уложенные в лаваш. Вкус корейской моркови остался прежним. И аромат когда мимо кафе проходишь, вкусный. На этом всё. Хоть плач…

Julia

Level 7 Local Expert

Одно дело когда ты покупаешь шаурму по цене шаурмы за 270. другое дело, когда под видом шаурмы ты покупаешь помидоры и морковь в лаваше за 270. Я реально начала думать, что что-то перепутали в доставке и это веганская версия. Где мясо???? Маленький кусочек мяса попался на глубине залегания 7 см. Потом уже в самом конце добралась до мясца, но его была 1 столовая ложка. и дальше снова помидоры и морковь. Соуса будто бы нет. Есть сок от огромного количества помидор.Раньше ведь такая вкусная была шаверма и шаурма. Мдааа.... разочарование полное.

Денис Леонидович

Level 9 Local Expert

Если кто-то шаверму классическую любит , то это то самое место , где это можно покушать . Это уже давно заведение работает , но по Шаверме вкус хуже не становится . Что касается остальных блюд , то я практический из не пробывал . В самом посещении довольно чисто , и все блюда видно как готовят . Есть один минус - это туалет ) , но думаю они это исправят .

Татьяна Шереметинская

Level 9 Local Expert

Вкусные солянка, шаверма и шаурма. Даботают допоздна, всегда быстро и вежливо обслуживают. Мы довольны

Sergey Anoufriev

Level 6 Local Expert

Отличное место в центре Перми. Два этажа. Первый этаж адаптирован под фастфуд, а на втором уже как кафе-ресторан. Готовят очень вкусно... и быстро.

Илья Владимиров

Level 6 Local Expert

очень хорошее заведение ждал недолго поел вкусно качественно цену оправдывает всем советую туда сходить я сходил и не пожалел а наоборот только рад остался

Дмитрий Колодкин

Level 9 Local Expert

Считаю, лучшая шаверма в МИРЕ. Кушаю здесь уже лет 20. Неизменно вкусно. На мой вкус, здесь нужно брать именно шаверму. Но выбор очень большой, на втором этаже можно заказать даже лагман. Дети любят здесь кушать нагетсы с картошкой.

Сергей Гачегов

Level 9 Local Expert

Моё любимое место, чтобы поесть вкусной шавермы, посещаю это место много лет, с открытия заведения, когда был маленький киоск, рад, что сейчас это место трансформмровалось! Всегда приятно зайти, отдохнуть и покушать вкусной еды. Стоит посетить

Марина Федючок

Level 5 Local Expert

Очень разочарована! Пришли с семьей покушать заказала 2 шаурмы и 2 шавермы, вместо это сделали 4 шаурмы. Если заказывают шаверму, значит принципиально важно кушать именно это блюдо. На кассе отказались переделывать заказ, просто сказали «а как вы сейчас это докажите» это просто возмутительно! Если кассир не правильно оформила заказ она за свой счет должна его переделать. Настроение испорчено, отношение к данному заведению тоже. По вкусу ничего сказать не могу. Шаурму есть не стала. Руководство обратите внимание на работу кассира на первом этаже (блондинка в очках)

Екатерина Симанова

Level 15 Local Expert

Удобное расположение, много места, уютный интерьер, ассортимент большой и ценник приемлемый, в мини шаурме скудноват состав не совпадает с тем, что в составе. Крылья на втором этаже не вкусные, но Лагман шикарен.

сергей грошовик

Level 4 Local Expert

Приехал с друзьями из другой страны - повелись на рейтинг и место заведения. По факту - взяли 2 шаурмы со свининой, 1 шаверму ассорти и шаурму ассорти. Мясо нарезано так крупно, будто на шашлык, местами не жуется. Нет огурцов, соус, как вода из под крана, протекает по всем рукам и пакетам. Просили двойную еще - по факту ни чем не отличалась от простой. Не понимаю такого рейтинга от такой готовки

Артем Я.

Level 9 Local Expert

6.12 в 14:50 покупал две классические шаурмы - выбор пал на это кафе так как раньше здесь была одна из самых вкусных шаверм/шаурмы. Приехав домой мы сели есть шаурму - и полное разочарование- в какую забегаловку превратилось это заведение . Самая невкусная шаурма которую мы когда либо ели: Соус как будто испорченый - очень кислый на вкус , в шаурме к какие то непонятные куски мяса или фарша - мы так и не поняли что это. Отвратительно. Обе шаурмы в мусорку . И сюда больше ни ногой . Прошу вернуть деньги за приобретенную «еду»

александр з.

Level 4 Local Expert

Очень вкусная, шаверма и штурма , но больше нравится лагман, один минус кофе подают сразу а он и так тёплый пока обедаешь совсем остывает

Варвара Питерская

Level 3 Local Expert

Стала шаверма и шаурма намного ХУЖЕ чем раньше. Состав шаурмы и шавермы : соус, мясо, помидор ,маринованный лук и ВСЁ !!! Ни корейской морковки, ни огурчика вы там не увидите. Дешевый сухой лаваш, толком на прожаренный, сразу всё начинает ломаться и протекать, на улице точно не поешь. Постоянно требуются туда специалисты, что говорит о большой текучке, люди приходят и уходят, им всё равно чем нас кормить. В таком заведении есть ОЧЕНЬ не Рекомендую ! PS: Гость города Березники. Раньше всегда туда ходил, больше ни ногой.

Наталья П.

Level 4 Local Expert

Лучшее кафе в городе! Всегда очень чисто, красиво и уютно. Самая вкусная шаверма в городе и адекватные цены. Разнообразное меню на любой вкус.

Юлия Ренева

Level 8 Local Expert

Замечательное место. Вкусно готовят. Всегда шаурму, шаверму, тортилью покупаем только здесь. Чисто, уютно, вежливый,быстрый персонал, приемлемые цены.

Светлана Б.

Level 5 Local Expert

Очень достойное кафе! Уютная обстановка, приятные цены, доброжелательный и приветливый персонал. Тут самая вкусная шаверма и шаурма, мы берем только здесь. Когда бываем рядом, мимо не проходим

Екатерина Волкова

Level 10 Local Expert

Очень люблю это кафе. Кухня замечательная, вкусная. Внучки тоже любят. Всегда приветливый персонал, чистота. Быстрое обслуживание. Буду посещать и советую всем.

Вячеслав Бойко

Level 4 Local Expert

Лучшая шаурма на свете, ем с 9ого класса уже более 10 лет, беру всегда king size и остаюсь доволен и сыт, рекомендую Также все остальные позиции мне понравились!

София Уокна

Level 6 Local Expert

Три волоса в шаверме. Жаль не сфотографировала. Спасибо, конечно, что переготовили, но в любом случае от этого создается впечатление, что на кухне не соблюдаются санитарные нормы, так как вообще допускается подобное. Сама шаверма тоже не особо впечатлила, попался огромный кусок мяса, да и солено как-то. Плюсом принесли её холодной. Из плюсов неплохой персонал и многоразавая посуда.

Евгения А.

Level 9 Local Expert

Быстро, вкусно, сытно и недорого! Софья всегда выручает, если нужно подкрепиться без лишнего пафоса. Пожалуй, лучшая шаверма в городе.

Людмила Хмарская

Level 11 Local Expert

Господи, дай здоровья и долгие лета собственникам и создателям кафе Софья! Ведь со всего города едут сюда люди поесть и увезти с собой эти божественные шавермы и шаурмы! Как приятно, что есть такие честные, любящие свое дело и людей, крутые предприниматели!

Анна А

Level 5 Local Expert

Всегда всё очень вкусно! Шаурма и шаверма бесподобные! Можно уютно посидеть в кафе, а можно заказать с собой.

Павел Волков

Level 9 Local Expert

Наивкуснейшая еда. шаверма! Не изысканностью, но качеством и ценой побеждает. Посещаю в обязательном порядке, когда бываю в Перми, как традиция, уже лет 15.

Матвей Авдеев

Level 6 Local Expert

Отличная шаурма мне очень нравится! Довольно не дорого, вкусно, натурально, сытно! На 2 этаже есть ланчи тоже очень вкусные и сытные, но не дешевые. Советую попробовать

Сергей С

Level 6 Local Expert

Всегда брал шаверму и мне очень нравилось, а тут взял шаурму с собой и внутри оказалось какое-то месиво, ну и лаваш очень тонкий вся потекла сразу.

Ирина Чурсина

Level 5 Local Expert

Быстро и очень вкусно! Очень чисто, эстетично! Браво! Персонал вежливый, работает кондиционер. Очень довольны)))

Мистер Шпендис

Level 30 Local Expert

Классное кафе, был здесь не раз. Еда здесь была всегда вкусная, все было подано довольно быстро. Персонал вежливый. Мне понравилось.