Года 2 назад это была любимая кофейня с особой атмосферой, а сейчас…
В зале в основном всегда грязной. Когда бы не заходила летом, всегда не было льда для летних напитков. Авторские напитки так же не все делают из-за неимением ингредиентов. И то же самое с завтраками. То каши нет, то смузи боула и причем нет не по два-три дня, а неделями. Очень обидно, поскольку цена/качество всегда соответствовали друг другу. Но довезите ингредиенты …
Алекс
Level 6 Local Expert
October 2
Зашла в кофейню просто потому, что было по пути. Если честно, я не ожидала от кофейни ничего грандиозного, но осталась довольна. Мне удалось передохнуть и зарядить телефон.
Я хотела попробовать что-то из авторских напитков, изучив меню меня заинтересовал можжевеловый раф, но его не оказалось в наличии. Сотрудницы мне предложили лавандовый раф, но это не совсем то, что хотелось. В итоге мне смогли подобрать то, что мне подошло. Я взяла сливочный раф, он оказался вкусным. Но к сожалению, желания возвращаться за этим напитком желания не возникло.
Ali Best
Level 5 Local Expert
August 3
Ставлю пять звёзд так как раньше к вам ходила и мне все нравилось) персонал всегда такой интересный молодой позитивный. Но когда я приходила всегда разные... И иногда было что не знали есть ли сироп мне нужный...говорили что на замене и не знают🥺
А в общем отличная кофейня))))
1
Show business's response
Наталья ---
Level 15 Local Expert
January 15
Это самая любимая кофейня, мимо которой я никогда не прохожу :) Всегда вкусный кофе (и мой любимый имбирный латте), большой и разнообразный выбор. Бонусом - всегда вежливый, доброжелательный персонал, который искренне тебя рад, и это тоже очень приятно)
3
Татха
Level 5 Local Expert
July 16, 2023
При открытии кофейни был самый лучший кофе, невероятно нежный и насыщенный. Персонал был компетентен, работал быстро и качественно. Была постоянным клиентом, пробовала все напитки, не жалела денег и считала, что это моя любимая кофейня.
Цена была абсолютно оправдана качеством.
Последние пол года кофе стал ужасным. Менее насыщенный, если брать кофе с добавками - их еле чувствуешь, будто начали экономить, либо сотрудники не знают тех. карту.
Из любимых напитков - лавандовый фраппе и фраппе орео стали больше походить на чистый лед с минимальном оттенком вкуса.
В том числе, один и тот же напиток 2е разных бариста делали абсолютно по разному, что тоже вызывает вопросы.
Еще один недостаток, о котором многие пишут - отсутствие сотрудников на месте работы. Неоднократно приходили днем и толпой людей ждали баристу, пока они отдохнут с кофе и сигаретками на лавке. Я все понимаю и отношусь к этому человечно, но не тогда, когда бариста видит клиентов и просто закрывает дверь со словами "я устала, подождите". Можно отдыхать тогда, когда людей действительно нет, а не игнорировать потенциальных покупателей.
В общем... разочарована кофейней, не считаю нужным тратить деньги на посредственный кофе и перед этим 30 минут ждать открытия.
Рекомендую сходить в кофейню по соседству, там радужно примут и учтут пожелания к напитку.
Всем вкусного кофе!
17
7
Руцкой А.
Level 4 Local Expert
June 5
Бамбл ужасный. Мало того, что его делают без карамельного сиропа, а он от этого очень кислый, так еще и кофе в нем вообще не ощущается. Возможно, остальное кофе лучше, не пробовал, но вот бамбл не их конек. Ушел не довольный и пришлось отдельно докупать эспрессо в другой кафейне и доливать. Из плюсов, очень классные стаканчики, которые забрал домой. Буду сам дома делать бамбл!
1
Ника Васильева
Level 10 Local Expert
April 3
Атмосфера места соответствует заявленной. Действительно, похоже на небольшой оазис в центре города. Оригинальный авторский кофе, очень понравился Кедрович, а вот Тыквенный латте на любителя…как будто кислое молоко добавили, допить не получилось, даже уточнить пришлось на этот счет)
Хочется посетить кафе этой сети в Электростали и Ногинске, по фотографиям на сайте там атмосфера Бали и лета ☀️и конечно попробовать другие вкусы кофе.
1
Надежда Жмуркина
Level 3 Local Expert
October 2
Решила взять латте Ritter Sport. Не знаю в чем именно была проблема Кофе оказался невкусным и пресным. Как будто кофе с водой. Кофе делала Эльвира. Совершенно не сладкий.
Когда я спросила, а что с ним не так, то девушка сказала, что все вопросы к руководству. Затем девушка просто добавила туда сахар, но ничего не изменилось. Хотя нет, это просто было кофе с водой и сахаром. Сотрудница Лера решила его попробовать и сказала, что так и должно быть. А потом последовала фраза «все вопросы к руководству». Лера общалась по-хамски и фразы про руководство звучали от нее.
Также зачем-то у меня решили спросить как делается кофе и знаю ли я об этом. Не думаю, что я должна знать пропорции, чтобы пить кофе. Не очень приятно слышать упреки в свою сторону на этот счет. Если они этого не знают и спрашивают у покупателей, то я бы задумалась о смене работы.
Ничего не имею против нахождения друзей на работе, но никогда они сидят и смеются во весь голос, а также создают толкучку.
Что за особый отбор сотрудников. Вы их выбираете по критериям «хамит, значит подходит»?
Проведите беседу с сотрудниками и научите их правильно и вежливо общаться с клиентами.
Очень жду ответ от руководства.
Номер оставлен в книжке жалоб и предложений.
И хотелось бы получить компенсацию за испорченные настроение и кофе.
Скидки на кофе не принимаются 🙂
1
Дмитрий Антошкин
Level 2 Local Expert
May 29
За последнее время очень сильно испортилось приготовление кофе. Кофе горький вкуса нет абсолютно (сырный раф и Ritter sport). К вечеру холодных напитков нет, т.к. нет льда. Два года назад заведение по качеству было значительно лучше!
Не знаю связано это с персоналом или сменой технологических карт, но впечатление просто ужасное. Жаль что такая хорошая кофейня выдает такой результат (
2
1
Кристина
Level 3 Local Expert
June 10
Заведение очень сильно испортилось.Постоянно нету каких-то ингредиентов и напитков,кофе перестал быть терпким и напоминают какую-то жижу с кофейным сиропом,сиропа добавляют безумно мало и он вообще не чувствуется,а когда просишь добавить ещё,то очень грубо говорят,что делали в соответствии с технологической картой,бариста грубые и вместо того,чтоб убрать какие-то кружки и посуду,сидят и очень громко обсуждают гостей в плохом ключе,в своей каморке
Заведение очень испортилось,неприятно это осознавать,тк ходила сюда на постоянной основе((
3
Виктория Куликова
Level 3 Local Expert
October 2
Добрый вечер, сегодня 02.09.2024г.
Кофе как будто разбавлено с водой, взяли Латте Ritter Sport - на вкус как вода с кофе…
Мало того что сотрудница - Эльвира сначала перепутала кофе и вместо заказанного Ritter Sport, сделала Орео, так еще и кофе на вкус разбавленный с водой и совсем не чувствуется что ты пьешь.
С вопросом : должен ли быть кофе таким пресным и ( как будто разбавленным с водой) сотрудница просто добавила сахара в кофе)))
Персонал относится не удовлетворительно к покупателям, сбор друзей в кофейне тоже не считаю уместным.
Надеюсь все вышесказанное примут к сведению и улучшат умение сотрудников готовить и разговаривать с покупателями.
2
Ирина
Level 7 Local Expert
June 11
Обожаю горячий шоколад в вашем исполнении!!! Каждый раз возвращаюсь за ним снова и снова, обещаю попробовать и другие напитки, как только хоть немного надоест шоколад 😂 ребята тоже классные работают, всегда вежливые и приветливые) 😘👍🏻
Лена Пидимова
Level 12 Local Expert
January 18
Очень понравилась кофейня! Пробовала много напитков, и все были вкусные) так же радует персонал, всегда приветливые, помогут с выбором и подберут нужные ингредиенты. Однозначно рекомендую!
1
vova00797
Level 8 Local Expert
August 10
Часто проездом через Балашиху заезжаем попить кофе в Surf, заметили "Сорри бабушка". Было несколько попыток попробовать кофе в этом заведении, но всё тщетно... То нет ингредиентов, то не работают и так постоянно. Персонал не отзывчивый и проявляет открытую лень к своей работе. Владелец заведения, если ты это читаешь срочно замени персонал и управляющего. Позиции меню интересные, но все умножается на нуль из-за персонала
1
Show business's response
Мария Богомолова
Level 5 Local Expert
July 24, 2023
Хожу в эту кофейню довольно часто, персонал вежливый и внимательный, всегда помогают с выбором и рекомендуют хорошие и интересные напитки. Была в пятницу 20 июня,зашла за вкусным кедровичем, так сильно понравился,что я пришла на следующий день в компании друзей и хорошо провела время. Две девушки за барной стойкой очень красивые и милые!
София Пономарева
Level 13 Local Expert
January 6
Приятное место, чистенько, уютненько, я конечно не любитель кофе ( поэтому пью какао, глинтвейн и прочее ), но сам кофе не очень вкусный. Десерты, какао и глинтвейн просто отличные, обслуживание отличное
Daria Siukaeva
Level 3 Local Expert
September 27
Зашла в кофейню попить какао, за окном сильнейший дождь и ветер. Я торопилась уйти и спросила куда выбросить стаканчик. Мне сказали что его можно выбросить только на улице у какого то соседнего магазинчика или чего. Мне вообще было не в ту сторону, на что мне сказали «ну идите выбросьте а потом идите». На вопрос у вас что нет урны за прилавком меня проигнорировали. Поставьте урну в кофейню и не позорьтесь я в жизни не видела что нужно выходить под дождь и ветер чтобы за собой убрать, поведение баристы комментировать не буду
Наталья Филатова
Level 12 Local Expert
April 7
Ни раз там брала кофе и десерт. Кофе очень вкусный, прям насыщенный. Десерты тоже хорошие, свежие)Большой выбор сиропов для кофе. По возможности стараюсь заходить почаще)так как обожаю кофе🔥
Любомир Павлюткин
Level 5 Local Expert
June 22
Рекомендую попробовать лавандовый раф)))
Можно сходить с подругой. Цены гуманные.
Удобные диваны.
Оплата любым способом
1
Марлен Саркисов
Level 5 Local Expert
September 24
Несколько раз приходим, никогда нет в наличии лаванды, будто бы дефицит на нее какой-то ) но даже не это самое страшное, как то, что уже второй когда берём цитрусовый раф, он со вкусом прокисших сливок, бариста говорит что все нормально, но однако в других местах оно с нормальным вкусом, менять на другой напиток он отказался, потому что просто "не может" )) насчёт посещения данного заведения стоит подумать дважды.
Катерина Парфёнова
Level 4 Local Expert
May 29
К сожалению кофейня очень испортилась. Даже сравнивая сеть, именно этот филиал очень испортился. В кофе нет вкуса, просто латте с орешками (Ritter sport), в сырном Рафе на дне куча сыра, а вкуса ноль. Расстроены очень сильно. Раньше была любимая кофейня. За такие деньги оно того не стоит абсолютно.
1
Анна Золотухина
Level 4 Local Expert
July 20, 2023
Кофейня самая лучшая на мой взгляд в городе,уютная и интересный дизайн помещения.Очень нравится бариста Николай,всегда на позитиве,вежливый,улыбчивый,делает очень вкусный кофе,и учитывает пожелания и вкусовые предпочтения.Рекомендую данное заведение к посещению.
3
Алексей Жаров
Level 9 Local Expert
September 3, 2023
Готовят очень вкусный кофе. Есть авторские рецепты, посоветуют сочетания сиропов. Очень доброжелательный персонал, видно что относятся к своей работе с душой, что очень приятно. Когда бываем рядом, всегда заезжаем, однозначно рекомендую)
3
Полина И.
Level 4 Local Expert
July 26, 2023
Ходим с подругой сюда почти каждый день с момента открытия. Кофе и еда всегда были вкусными, радует и большой выбор. Баристы очень милые и дружелюбные. Готовы помочь с выбор, если ты зашел в первый раз.
Интерьер в кофейне классный. Можно посидеть внутри и снаружи.
Короче, 10/10💗
Show business's response
Kou H.
Level 3 Local Expert
August 9
Вы бариста на улице подбираете? хамское отношение к клиентам, всегда любила эту кофейню и вкусный кофе, по итогу - кофе дно, отношение к клиентам ещё хуже. Напишет мне дни когда этой девушке не будет в смене
09.08
1
1
Show business's response
Тимур Х.
Level 14 Local Expert
July 29
Кедрович нужно переименовать в арахисыч.
Видимо поменялась рецептура и вместо кедровых орешков был молотый арахис
Всегда ходили сюда за кедровичом и всем рекомендовали- теперь не будем.
Чувствуем себя обманутыми. Больше сюда ходить не будем
Show business's response
VESNAVESNA
Level 13 Local Expert
August 10, 2023
Мне очень нравится эта сеть кофеен! Уютная атмосфера, широкий ассортимент напитков и закусок. Бариста вежливый и всегда подскажет что-то интересненькое на выбор)) Здесь приятно находиться!
Show business's response
Michael O
Level 16 Local Expert
August 17
Отличная кофейня с великолепным набором авторского кофе. Захожу каждый раз, когда бываю в том районе.
Show business's response
Якунина Кристина
Level 5 Local Expert
June 20, 2023
Всегда очень вкусные напитки делают батиста,но есть одно НО. Сегодня заходила снова с подругой туда и были 2 Бариста: девушка и мужчина со светлыми волосами. Сотрудники угарали на всю кофейню со своим другом,стоя на кассе. То есть мы делаем заказ,а они параллельно разговаривают и смеются. Очень некомфортно от этого,так как это неэтично. Также хочется отметить,что при вопросе «почему маршмеллоу твердые?» сотрудник не ответил на наш вопрос,а вместо него встрял их друг,который НЕ работает в данном заведении. Руководство,примите,пожалуйста,меры,потому что при работе старых сотрудников таких громких разговоров не было.
6
2
Show business's response
Сергей Цымбал
Level 10 Local Expert
January 16
Самый вкусный кофе в городе, готовят быстро и вкусно. По цене самый разный диапазон, в целом дешевле чем в других местах. Персонал очень дружелюбный
837923 Матюгина
Level 7 Local Expert
May 21
Самая любимая кофейня. Правда в последнее время латте с добавками стали вместо густых- совершенной водой с молоком. Раньше были густые, будто поужинала) балл не снижаю, но надеюсь, дело исправится. 💪
1
Татьяна Чиркова
Level 14 Local Expert
November 20, 2023
Мне кажется, прежде чем косить под Балийскую кафешку, нужно как минимум научиться обслуживать клиентов, готовить кашу и сырники и делать это быстро.
Один бариста делает кофе, готовит завтраки, берет оплату с посетителей)
Зашивается бедняга, а посетители тем временем психуют в очереди, а еще 2-3 человека из персонала болтают между собой и говорят баристу: проверь сырники в холодильнике есть ли еще)
Нашли сырники в холодильнике, поставили их при мне в микроволновку греться) а потом девушка, которая руководит барменом, взяла тарелку голыми руками (сомневаюсь, что она повар) и мне положили туда сырники)) ммм как приятно, а руки мыты?
Капеец ребята, вы серьезно?🙈
Балийская каша оказалась кормом для скота, не доваренная овсянка с сухими комками и вкусом пшена.
Когда стало понятно девушке, что парень бармен не справляется, она таки спустилась на землю и стала за кассу - иначе сырники и кашу я бы получила через 2 часа.
Ну про пятна на диванах, мусор после уборки я промолчу - просто покажу)
А и еще - мы пришли за 5 мин до открытия, нас выгнали на улицу померзнуть 5 минут) очень мило ) браво !!
Первый и последний раз я в этом Балийском аду
Не приходите)
5
1
Gloomy Wolf
Level 4 Local Expert
July 20, 2023
Уютное место в центре города с невероятно вкусным кофе и крутыми позитивными бариста, заряжающими отличным настроением на весь день! Ну и, конечно, мои любимые яркие стильные стаканы)))
Where is my i
Level 4 Local Expert
November 21, 2023
Название кофейни считаю не креативным.
Дизайн помещения и сайта нравится.
Предысловие в меню со скучным сюжетом.
Качество напитков оценить не могу, но я не покорен уж точно.
Был дважды у одного сотрудника, хороший человек и ловко орудовала машинкой и баночками ( достала , засыпала , переключила , подкрутила , раз раз раз и все готово)
В целом , 5⭐
Но сам я как человек заслуживаю гораздо меньшего, мне даже в чашку плюнуть можно и в лицо ее потом кинуть.
Спасибо
3
Дарья К.
Level 10 Local Expert
January 10
Интерьер отличный, персонал приятный. Покупала кофе несколько раз, всегда слабый, чувствуется почти только молоко. Брала 0,4. Даже написала в инстаграм в директ, мне предложили взять 0,3. Я спросила, в чем суть. И мне ответили, что количество эспрессо на 0,3 и 0,4 идет одинаковое. Я очень удивлена. В моем понимании при увеличении объема должен увеличиваться весь напиток, а не просто доливаться молоко.
Цены довольно высокие, а кофе нет.
3
Анастасия Ильтубаева
Level 5 Local Expert
July 20, 2023
Люблю эту кофейню, многообразие напитков, большой выбор авторских кофейных. Ребята доброжелательные улыбчивые, опишут напиток так что захочется попробовать, спасибо Асе за лучший сырный раф.
Очень разочарована
Раньше была постоянным посетителем вашей кофейни, шла из другого конца района чтоб купить кофе именно у вас, хотя по дороге минимум 5 мест где можно купить напиток. Качество снизилось, раньше работал замечательный парень-бариста, который рекомендовал какое кофе с каким сиропом лучше сочетать и его напитки всегда были на 10000/100. За последние пару месяцев качество все хуже и хуже, но я раз за разом давала кофейне шанс, но сегодня был последний раз, когда посетила вашу кофейню. Сегодня заказала черничный раф, кофе был холодный, вкус непонятный, горький и кислый одновременно, сделала пару глотков и выкинула а мусорку. Возможно надо брать на работу более заинтересованных в обучении сотрудников, ведь к вам идут за качеством, если бы хотелось выпить помои за бюджетную стоимость, то я бы зашла в соседнюю дверь.
5
3
Алина Климова
Level 3 Local Expert
January 14
чудесная атмосфера, прекрасные напитки и десерты, персонал очень милый и отличное обслуживание ! обожаю туда ходить !
1
Мария Дудченко
Level 3 Local Expert
August 3, 2023
Потрясающее обслуживание! Лучше баристы Николай и Юлия!!! ❤ могут предложить всевозможные варианты напитков на любой вкус и сделают самый лучший освежающий напиток на лето! 😇
1
Ольга
Level 18 Local Expert
October 23, 2022
Небольшая кофейня, интерьер супер, очень уютно. Но вот напитки, к сожалению, не впечатлили. Брали халвичный кофе и ореховое какао. В кофе на первом месте вкус халвы, попадаются даже небольшие кусочки, но на втором месте не сам кофе, а молоко, вкус кофе практически отсутствует. Какао неплохое, насыщенное, для меня слишком приторное, но это дело вкуса.
Show business's response
Денис Чубаров
Level 24 Local Expert
November 24, 2022
Отличная кофейня в центре города Балашихи, очень нежное и приятное кофе на вкус, необычные стропы в ассортименте, пробовал кофе с пряником клоуном, было прикольное, но так же не менее крутое кофе оказалось Латте халва, кусочки халвы не жалеют, я это очень люблю
2
Алёна Шульга
Level 5 Local Expert
July 28, 2023
Прекрасный кофе, всегда бодрит, бариста Николай лучший в своём деле не только приготовит божественный напиток и поделится своим позитивом, однозначно 5 звёзд!
2
Show business's response
Владимир Сивков
Level 2 Local Expert
July 16
Бариста ушёл медитировать на 15 минут, стажер в его отсутствие не может ничего. Второй раз захожу, второй раз попадаю на медитацию
1
Show business's response
Валерия Макарова
Level 5 Local Expert
January 21, 2023
Очень уютная кофейня, все очень стильно и красиво ☺️ то самое место, где можно попробовать новое, когда надоело все вокруг) очень приятная девушка работает, помогла с выбором кофе и создала приятную атмосферу 🤗
Perfect D.
Level 4 Local Expert
January 6
31.12.2023 в районе 20:00 зашли с подругой попить кофе. Заказала кофе кедрович девушка предложила попробовать кофе на безлактозном молоке много разговоров было о том как это полезно и т.д. вот только не сказала что это стоит на сто рублей дороже. Чек не дали, а телефон был в машине так что не смогла посмотреть сколько списалось с карты. Было очень приятно.
3
Виктория Ермакова
Level 4 Local Expert
February 10
Все классно, вкусно, антуражно)
Но график работы расстраивает, с утра перед работой не зайти( поэтому захожу довольно редко
Александра О.
Level 4 Local Expert
June 24, 2023
Добрый день, была у Вас сегодня впервые и, к сожалению, обслуживание меня разочаровало.
Парень бариста, светленький, стоял в наушнике и не смог посоветовать напиток, не знал какой кофе используется, сказал потом только фирму, посмотрев пачку в подсобке(что в составе смеси я так и не узнала), аргументом стало, что он работает первый месяц
Взяла в итоге бамбл в стакане с собой, из под крышки текло, весь стакан снаружи был в сладком апельсиновом соке и его невозможно было держать.
И немного про брендирование, стакан не был брендирован, наклейку сама сверху приклеила вашу. Некоторым людям важно, чтобы было красиво)
1
1
Show business's response
Данил Бушма
Level 26 Local Expert
January 17
стильное место и кофе отличный, ассортимент поражает своим разнообразием, но я любитель классического кофе и он тут то что надо!
1
Анна Большакова
Level 5 Local Expert
June 24
Очень приятная девушка бариста, сделала замечательное лавандовое глясе.