South wind-717

139

Reviews

146

Features

No category

Брецели

Бургepы

Бургеpы

Бургеры

Горячее

Гриль

Закуски

Коптильня

Салат

Стритфуд

Суп

Закуски

Хрустящие перцы

Маринованные перчики в лучшей эспуме для фритюра. Настоящий хруст и ожидаемая сочность перца.

550 ₽180 g

Крылышки куриные в азиатском соусе

650 ₽330 g

Креветки темпура с дайконом и соусом васаби

Настоящий хруст и никакого лишнего хлеба. Очень сочная креветка внутри. Тигровые креветки, темпура, соус васаби, редька

750 ₽240 g

Гренка запеченная с чесноком, специями и сырным соусом

Пивной хлеб, чеснок, сыр брынза, соль, соус чеддер. Пивной хлеб: мука пшеничная, сливочное масло, сироп солодки, солод ржаной, стаут, дрожжи, мёд, соль, сахар. Хлеб на стауте, выпекаем сами. Гренки запекаем в печи. подаём с соусом чеддер

420 ₽280 g

Хрустящая кефаль с фри

Кефаль,айоли чеснок, темпура, соус азиатский,огурец свежий,кинза, огурец маринованный

750 ₽290 g

Традиционный бельгийский картофель фри

с розмарином и имбирным соусом

390 ₽150 g

Паштет из домашнего цыпленка

с мармеладным луком, черной смородиной, трюфельной солью и грецким орехом.

590 ₽260 g

Тартар на кости

Захотели сделать классический тартар на кости - сделали. Больше коллагена - больше здоровья

790 ₽290 g

Бриошь с тигровой креветкой

Взяли и испекли вкусную бриошь, а уже потом нас понесло

750 ₽230 g

Бриошь с крабом и голландским соусом

Взяли и испекли вкусную бриошь, а уже потом нас понесло

890 ₽230 g

Рапаны в темпуре

Рапанам быть! Рапанам в нашем меню жить. Какими они у нас только не были…ах да, не были в темпуре. Получите)

790 ₽150 g

Стритфуд

Хот-дог с брискитом

и капустой кимчи

690 ₽220 g

Хот-дог с креветкой

890 ₽220 g

Хот-дог с говяжьей колбаской

220 ₽550 g

Хот-дог с рваной свининой и с Сычуаньским соусом

Тут спасибо братишкам из Сhilichukin Gastro Pub. Идея и рецепт полностью их

590 ₽230 g

Двойной чизбургер

Когда захотели только мясо и сыр. Собрали все в новой булочке с кунжутом. Пробуй наш новый смэш-бургер

790 ₽320 g

Печеный картофель с рваным мясом

Что может быть вкуснее картошки с мясом?

650 ₽280 g

Горячее

Бифштекс из говядины

Наша большая котлета, которая весит более 200 грамм. Мы решили оставить её одну, но потом к нам пришел томат, который позвал с собой домашний сыр сулугуни. Так и получилось это невероятно вкусное блюдо.

790 ₽1 pcs.

Колбаски из говядины

Колбаски из говядины, картофель, маринованные овощи, кетчуп, соус аля-русс, лук фри, зелёный лук, чеснок)

790 ₽320 g

No category

Бельгийский батат фри

с соусом гриль

470 ₽150 g

Брецели

Брецели на компанию с намазками

БРЕЦЕЛЬ – это классическая немецкая закуска (данный рецепт добыт лично основателем нашего гастропаба в Баварии). При изготовлении используются фермерские продукты, австрийская щёлочь и крафтовая цветочная соль из Белого моря.

1100 ₽800 g

Бургepы

Бургер с пастрами и овощами ким-чи

Пастрами для этого бургера мы готовим семь дней. Четыре дня уходит на подготовку мяса к выпеканию. Далее около 18 часов на готовку самого пастрами в печи. Мясо несколько дней отдыхает и уже потом попадает в этот бургер. Пробуйте лучшее.

950 ₽300 g

Бургеpы

Чизбургер с двойной котлетой и сыром( для очень голодных)

Наш фирменный чизбургер на максималках. мы добавили вторую котлету и много-много сыра. Рекомендуем его для очень голодных гостей. Двойной размер и в два раза больше вкуса.

1190 ₽480 g

Бургеры

Чизбургер с мраморной говядиной

Булка пшеничная, котлета из мраморной говядины, соус бургер, томаты, маринованные огурцы, салат айсберг, карамелизованный лук, сыр чеддер. Булки собственного производства. Котлета из мраморной говядины зернового откорма.

780 ₽330 g

Гриль

Ребра свиные в соусе BBQ

с картофелем и маринадами

1100 ₽450 g

Коптильня

Рулька свиная

Рулька свиная, толчёный картофель,капуста тушёная в пиве,маринады,капуста ким-чи, горчица,мёд Рульку сначала коптим и томим на слабом огне более 12 часов. Потом запекаем перед подачей. Мясо нежное и очень вкусное.

1890 ₽1,100 g

Салат

Салат с хрустящим баклажаном и томатами

Наш единственный салат, пока не наступит лето

750 ₽230 g

Суп

Рамен с пастрами

Позаимствовали былой опыт нашего су-шефа. Не зря же мы его вытащили из плена паназиатской кухни

890 ₽600 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization