Союз 28

Overview

Photos

419

Reviews

567

Features

Гарниры

Горячие закуски

Гриль мясо и птица

Десерты

Детское меню

Мидии

Основные блюда

Паста

Салаты

Супы

Холодные закуски

Салаты

Салат с креветкой и авокадо

Мини шпинат, кинза свежая, помидоры черри, креветки тигровые, огурцы без кожи, авокадо, заправка азиатская (соус сладкий чили, масло кунжутное, соус соевый), кунжут, ким чи

493 ₽200 g

Салат овощной с ароматным маслом

Помидоры кумато, огурцы без кожи, лук репчатый красный, перец болгарский, лук репчатый, редис свежий, кинза свежая, укроп свежий, масло оливковое, кинза свежая, укроп свежий, заправка домашнее масло

198 ₽215 g

Салат овощной с оливковым маслом

198 ₽215 g

Салат овощной со сметаной

198 ₽215 g

Салат с хрустящим баклажаном и томатами

Кунжут ким чи, баклажаны свежие, помидоры кумато, масло копченая паприка, масло зеленое, крахмал кукурузный, крем сырный, кинза свежая, соус сладкий чили, перец чили свежий

297 ₽180 g

Салат Цезарь с курицей

Салат романо, соус цезарь (яйцо куриное, масло растительное, горчица дижонская, анчоусы, вино белое, фреш лимона, перец черный молотый, соль, сыр пармезан, чеснок свежий, майонез), томаты черри, сухари, яйцо куриное, сыр пармезан, земля из маслин,...

323 ₽220 g

Салат Цезарь с креветками

441 ₽215 g

Салат Цезарь с лососем

468 ₽190 g

Салат с цыпленком-гриль, вяленным томатом и тыквой

Микс салата, тыква печеная, томаты вяленые, куриное бедро, йогурт греческий, эстрагон, базилик, мята, лимон, лимонная кислота, сахар, ксантан, соус терияки, соус соевый, мед, вино, имбирь, бульон хондаши, семечки тыквы, лук ялтинский маринованный,...

463 ₽245 g

Салат с говяжим языком и печеной свеклой и тыквой

Свекла, картофель-мини, уксус яблочный, горчица французская, масло оливковое, сахар, руккола, язык говяжий, тыква печеная, крем сырный, лук ялтинский маринованный, паприка копченая, масло растительное, орех кедровый, микс салата

382 ₽230 g

Оливье

Морковь, яйцо куриное, яйцо перепелиное, горошек, картофель, огурцы маринованные, индейка печеная, майонез, петрушка

321 ₽270 g

Салат с уткой конфи

Утка, соус терияки, соус соевый, мед, имбирь сушеный, бульон хондаши, микс салата, уксус яблочный, горчица французская, масло оливковое, сахар, фреш лимона, томаты черри, мини-картофель, лук ялтинский маринованный

505 ₽180 g

Горячие закуски

Барабулька с чесночным соусом

Барабулька, мука пшеничная, соус сметанный, соль, петрушка свежая, лимон свежий, масло зеленое, масло копченая паприка

438 ₽180 g

Раки донские по классическому рецепту

Раки, лимон, укроп

1255 ₽530 g

Сырные палочки с клюквенным соусом

Сыр, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари Панко, соус клюквенный

368 ₽180 g

Мини-чебуреки с говядиной 3 шт.

Мука, масло растительное, томаты розовые, чеснок, кинза, кетчуп, кориандр, соус табаско, говядина, горчица дижонская, бульон куриный, аджика

196 ₽185 g

Мини-чебуреки с тушеной капустой 3 шт.

Мука, масло растительное, капуста тушеная, кунжут, кинза, соус соевый, масло сливочное, масло кунжутное, соус кимчи, сметана 20%, лук зеленый

173 ₽185 g

Куриные крылья BBQ с черносливом

Куриные крылья, чернослив, лук ялтинский маринованный, огурцы виски, лимон свежий, кунжут, крахмал кукурузный, в соусе барбекю

343 ₽275 g

Куриные крылья Джек Дениелс

Куриные крылья, чернослив, лук ялтинский маринованный, огурцы виски, лимон свежий, кунжут, крахмал кукурузный, в соусе Джек Дэниэлс

343 ₽275 g

Фиш энд чипс с соусом тартар

Филе тилапии, мука, пиво, водка, крахмал, разрыхлитель, картофель фри, соус тартар, лимон, петрушка

455 ₽270 g

Креветки темпура с соусом сладкий васаби

Креветки очищенные, кляр, лайм свежий, васаби, молоко сгущенное, майонез, соль, кинза свежая, мука пшеничная

441 ₽145 g

Гриль мясо и птица

Бургер с котлетой из мраморной говядины, картофелем фри и соусом

Сыр чеддер плавленый, лук репчатый красный, помидоры кумато, булочка, огурцы "виски", бифштекс, майонез, соус сладкий чили, соус ворчестер, соус горчичный, салат романо, масло растительное, картофель фри, кетчуп

525 ₽445 g

Бургер с куриной котлетой, картофелем фри и соусом

Булочка (мука, молоко, дрожжи, картофель, сахар, яйцо, масло сливочное, орегано, кунжут), соус карамель-бекон, фарш из куриного бедра, салат романо, томаты кумато, лук, картофель фри, кетчуп, огурцы "виски"

423 ₽410 g

Ребра свиные кола с коул слоу

Ребра свиные су-вид, чипсы кукурузные, соус кола, перец халапеньо маринованный, коул слоу (капуста, морковь свежая, майонез, сметана 20%, уксус яблочный, горчица французская зернистая, яблоки свежие, сахар), огурцы "виски", лук ялтинский маринованный

588 ₽365 g

Ребра свиные Джек Дениелс с коул слоу

Ребра свиные су-вид, чипсы кукурузные, соус Джек Дэниэлс, перец халапеньо маринованный, коул слоу (капуста, морковь свежая, майонез, сметана 20%, уксус яблочный, горчица французская зернистая, яблоки свежие, сахар), огурцы "виски", лук ялтинский м...

588 ₽365 g

Ребра свиные барбекю с коул слоу

Ребра свиные су-вид, чипсы кукурузные, соус барбекю, перец халапеньо маринованный, коул слоу (капуста, морковь свежая, майонез, сметана 20%, уксус яблочный, горчица французская зернистая, яблоки свежие, сахар), огурцы "виски", лук ялтинский марино...

588 ₽365 g

Купаты на гриле с тушеной капустой

Купаты, тушеная капуста, бульон куриный, горчица дижонская, хрен столовый, петрушка свежая

413 ₽290 g

Бифштекс из мраморной говядины с яйцом и соусом солсбери

Мраморная говядина, горчица дижонская, яйцо куриное, масло растительное, соус солсбери (лук, шампиньоны, вешенки, мука, горчица дижонская, соус демигляс, бульон куриный, кетчуп, соус ворчестер, сахар), оливки, паприка копченая

583 ₽210 g

Шашлык из свиной шеи

Свинина шея маринованная, лук, масло растительное, соус наполи острый, петрушка

481 ₽275 g

Филе миньон с картофелем робеспьер и соусом финансьер

Вырезка мраморной говядины, масло растительное, картофель-мини, лук, бульон куриный, масло сливочное, соус финансьер (масло трюфельное, сливки 22%, соус рыбный, бульон куриный), розмарин, оливки, микрозелень

885 ₽220 g

Холодные закуски

Гренки чесночные

Хлеб бородинский, масло чесночное, петрушка свежая, соль

88 ₽90 g

Большой хумус с соусом дзадзыки, томатами и ялтинским луком

Нут, масло оливковое, зира, паста тахини, фреш лимона, помидоры кумато, сахар, лук маринованный, сосу джадзики, чиабатта, кинза, маслины, оливки

254 ₽350 g

Форшмак из сельди на бородинском хлебе

Форшмак из сельди (фреш лайма, горчица дижонская, яйцо куриное, яблоко тертое, лук репчатый красный, сельдь филе, хрен сливочный, майонез, масло сливочное), хлеб бородинский, масло оливковое, яйцо перепелиное, лук репчатый красный, лук зеленый, пе...

138 ₽90 g

Тартар из говядины с муссом из пармезана

Говяжья вырезка, лук репчатый красный, соль, сахар песок, перец черный молотый, томаты вяленые, масло оливковое, яйцо куриное, горчица дижонская, соус ворчестер, каперсы жареные, земля из маслин, масло копченая паприка, микрозелень, лук зеленый, э...

481 ₽160 g

Брускетта со страчателлой и томатами

Чиабатта, помидоры кумато, сыр страчателла, сахар, масло оливковое, базилик, уксус бальзамический, соус бальзамик, микрозелень

272 ₽180 g

Брускетта с лососем, гуакамоле и сырным кремом

Чиабатта, лосось филе слабосоленый, крем сырный, томаты вяленые, гуакамоле, рукола, цедра лайма, сыр пармезан, земля из маслин, масло оливковое, мангольд

399 ₽120 g

Тартар из лосося в азиатском стиле

Лосось филе, масло оливковое, соус соевый, перец черный молотый, фреш лайма, соус рыбный, гуакамоле, огурец творожный, кунжут ким чи, масло копченая паприка, масло зеленое, цедра лайма, микрозелень, чиабатта

512 ₽145 g

Ассорти к пиву

Фуэт, чесночные гренки, луковые кольца, картофель фри, соус тартар, огурцы "виски", петрушка, сыр чечел

373 ₽250 g

Сырная тарелка

Сыр дорблю, сыр пармезан, сыр чеддер, мед, груша, гриссини

458 ₽265 g

Основные блюда

Котлета по-киевски с зеленым горошком и запеченым картофелем

Картофель бейби, горошек зеленый, бульон куриный, петрушка, мука пшеничная, куриное филе, масло сливочное, яйцо куриное, сухари Панко

351 ₽325 g

Говяжьи щёчки с соусом финансьер и булгуром

Булгур, соус финансьер (трюфельное масло, сливки 22%, бульон куриный, соус рыбный), говяжьи щечки, тимьян, морковь, лук, бульон куриный, микс салата, маслины, оливки, масло сливочное

541 ₽285 g

Бефстроганов в большом запечённом картофеле

Картофель в мундире, грибы вешенки, грибы шампиньоны, говядина вырезка, горчица дижонская, лук зеленый, лук репчатый, соус соевый, сливки 22%, бульон куриный, масло сливочное, масло чесночное, петрушка, соус демигляс, земля из маслин, масло трюфел...

513 ₽430 g

Рулька в медово-горчичном соусе с квашеной капустой

Рулька варёная, соус, капуста квашеная, петрушка, лук шашлычный, хрен сливочный

673 ₽930 g

Куриные котлеты с картофельным пюре

Куриное бедро, чиабатта, молоко, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное), сливки 22%, томаты черри, петрушка, масло оливковое

354 ₽250 g

Утиная ножка конфи с тыквенным пюре и ягодным соусом

Утиная ножка, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), тыква, лук, морковь, бульон куриный, бадьян, гвоздика, тимьян, масло растительное, соус терияки, соус соевый, мед, вино, имбирь, бульон хондаши, оливки, розмарин, варенье смород...

586 ₽265 g

Куриное бедро с мини картофелем и соусом дзадзики

Куриное бедро, соль, масло растительное, розмарин свежий, картофель бейби, перец болгарский, соус дзадзыки, кинза свежая, масло копченая паприка, земля из маслин, соус Якитори

369 ₽335 g

Пельмени из щуки с соусом морне

Щука, тилапия, пастернак, лук, молоко, мука, икра щуки, микрозелень, соус морне (сыр пармезан, чеснок, молоко, сливки 33%, масло лсивочное, кстантан, оливки

331 ₽200 g

Гарниры

Картофель фри

Картофель фри, соль, перец, растительное масло

142 ₽160 g

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, сливки 22%, масло оливковое

112 ₽110 g

Овощи гриль

Баклажан, кабачок, болгарский перец, шампиньоны, лук красный, масло растительное

182 ₽180 g

Рис жасмин с маслом

Рис жасмин, масло сливочное, зелень

77 ₽130 g

Спагетти

Спагетти, масло сливочное

109 ₽120 g

Салат Коул слоу

Капуста красная, морковь, майонез, сметана 20%, уксус яблочный, горчица зернистая, яблоки, сахар, петрушка

67 ₽100 g

Кукуруза-гриль с Пармезаном

Кукуруза, масло сливочное, пармезан

221 ₽160 g

Десерты

Сырники с соленой карамелью и ореховым грильяжем

Творог, сахар, яйцо куриное, мука, масло ратсительное, сметана 20%, соленая карамель, грильяж ореховый

234 ₽225 g

Наполеон

Тесто слоеное бездрожжевое, крем (молоко, сливки 33%, молоко сгущённое, мука, кукурузный крахмал, масло сливочное), клубника, гель нейтральный

307 ₽165 g

Лимонный торт по семейному рецепту шефа с лаймовым сорбетом

268 ₽130 g

Панна кота с тыквенным компоте и белым перцем

254 ₽150 g

Шоколадный фондан с ванильным мороженым

342 ₽140 g

Яблочный штрудель с ванильным мороженым

209 ₽150 g

Супы

Том ям

Кальмар, креветки, мидии, томаты черри, кинза, рис жасмин, вёшенки, кунжут ким чи, бульон куриный, лемонграсс, сахар, соль, соус рыбный, бульон Хондаши, имбирь, паста том ям, молоко кокосовое, сливочное масло, мука

464 ₽500 g

Борщ со сметаной

Бульон говяжий, морковь свежая, лук репчатый, чеснок, свекла очищенная, уксус столовый 9%, картофель очищенный, капуста б/к, соль, сахар, кориандр, паста томатная, перец черный молотый, чеснок свежий, сметана, петрушка, укроп, отварная говядина, б...

358 ₽480 g

Куриная лапша

Куриное бедро, куриный бульон, яичная лапша, укроп, соль

180 ₽290 g

Уха из двух видов рыбы

Щука, тилапия, картофель, лук репчатый, чеснок, тимьян, морковь, зелень, томатная паста, масло растительное, томаты конкассе

284 ₽410 g

Грибной крем-суп с сухариками

Шампиньоны, вешенки, лук репчатый, бульон куриный, сахар, картофель, масло растительное, маслины, оливки, сливки 33%, молоко, масло трюфельное, сухарики из чиабатты

261 ₽240 g

Детское меню

Наггетсы с картофелем фри и кетчупом

Наггетсы, картофель фри, кетчуп

192 ₽230 g

Шашлычок из курицы с картофелем фри и кетчупом

Куриное филе, картофель фри, кетчуп, томаты черри

199 ₽235 g

Куриный супчик с фрикадельками

Фрикадельки их куриного филе, куриный бульон, зеленый горошек, макароны

123 ₽250 g

Куриная котлета с пюре

Котлета (куриное бедро, жир говяжий, лук, масло лсивочное, чеснок сушеный), картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, сливки 22%), помидоры черри

179 ₽175 g

Паста

Паста Карбонара

Спагетти, яйцо куриное, бульон куриный, пармезан, соль, перец, бекон, масло растительное, масло оливковое

327 ₽275 g

Паста с говядиной в перечном соусе

Феттучини, сливки 22%, бульон куриный, крем сырный, соус демигляс, говяжьи щечки, масло оливковое

430 ₽310 g

Паста с морепродуктами сливочная

Масло растительное, лук репчатый, масло чесночное, кальмар, креветки, мидии, белое вино, бульон хондаши, петрушка, соус наполи, масло сливочное, масло оливковое, спагетти, вонголе, сахар, овощной бульон, микрозелень, сливочный соус

498 ₽340 g

Паста с креветками и соусом песто

Феттучини, масло растительное, чеснок, перец чили, креветки, вино белое, бульон куриный, масло сливочное, томаты черри, орех кедровый, соус песто

441 ₽310 g

Мидии

Мидии том-ям

Мидии в раковинах, соус кокосовый острый, чиабатта, масло чесночное, масло растительное, куриный бульон, кинза свежая, кунжут ким чи, петрушка

583 ₽390 g

Мидии в соусе блю чиз с трюфелем

Мидии в раковинах, масло трюфельное, петрушка, соус сырный блю чиз, масло чесночное, куриный бульон, масло растительное, чиабатта

621 ₽390 g

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Мидии в раковинах, масло растительное, масло чесночное, соус наполи, куриный бульон, петрушка, масло сливочное, чиабатта

545 ₽390 g

Updated: November 28. Source: Representative of the organization