Spassky

Overview

News

305

Photos

275

Reviews

418

Features

Банкетное меню ( по предварительному заказу)

ВЫПЕЧКА

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧЕЕ

ДЕСЕРТ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ

Напитки безалкогольные

ПАСТА

ПИЦЦА

САЛАТ

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

СЕТ

СУП

ГОРЯЧЕЕ

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре

Говяжьи щечки, картофельное пюре, соус Деми Глас

890 ₽275 g

Судак с трюфельным пюре и шпинатом

Филе судака, картофельное пюре,шпинат, лук фри, трюфельное масло

890 ₽260 g

Охотничий трофей

Лосятина, белые грибы, картофель, морковь, лук

580 ₽320 g

Скоблянка

Лосятина, куриное филе, красноголовики, картофель, томаты, яйцо, сметана.

580 ₽250 g

Стейк из свинины с овощной гарнировкой

Свиная шея, томаты черри, микс салата, лук красный, соус "Аррабиата"

950 ₽360 g

Филе омуля со свежими овощами

Омуль, томат, огурец, перец, лук красный

890 ₽190 g

Оленина с клюквой и белыми грибами

Оленина, белые грибы, клюква, лук красный, картофель, вино красное

690 ₽240 g

Запеченный кролик на сковородочке

Кролик, грибы белые, перец сладкий, помидоры, сметана, сливки, картофель

850 ₽300 g

Котлеты из щуки с кабачком гриль

Щука, треска, кабачок, сливки, икра лососевая, лук, яйцо

780 ₽270 g

Колбаски из оленины

Оленина, свинина, брусника, клюква, капуста по-коми, пюре картофельное, соус

850 ₽460 g

Бефстроганов из говядины

Вырезка говяжья, картофель, огурец маринованный, сметана, лук

880 ₽260 g

Спинка лосося с тыквенным кремом

Лосось, тыква, морковь, лук, сливки, брусника

1350 ₽180 g

утиная грудка в соусе блю чиз

Кролик, грибы белые, перец сладкий, помидоры, сметана, сливки, картофель

850 ₽320 g

цыпленок на рисовой подушке

Филе курицы, рис басмати, соус чили, перец болгарский, лук порей, сельдерей, чеснок

750 ₽350 g

Лосятина по-кремлевски

Лосятина, морковь, лук, брусника, чеснок, соус Деми Глас

580 ₽190 g

ЗАКУСКИ

Мясное ассорти

Язык отварной, колбаса с/к, буженина "Спасская", карбонад в/к

880 ₽200 g

Сельдь слабой соли с картофелем

Сельдь м/с, картофель отварной, свежий огурец, лук репчатый, масло растительное

350 ₽175 g

Сырная тарелка

Сыр Пармезан, сыр Маасдам, сыр Дорблю, сыр Моцарелла, мед, грецкий орех,виноград

750 ₽200 g

Фруктовая тарелка

Сезонные фрукты

650 ₽700 g

Рыбное ассорти

Сиг м/с, щука х/к, семга м/с, масляная х/к

1150 ₽200 g

Строганина из омуля

730 ₽80 g

Грузди со сметаной

680 ₽220 g

Креветки и кальмары в красном соусе

креветки тигровые, кальмар, черри, лук порей, сельдерей, чеснок, соус шрирача, соус мути, тимьян

790 ₽280 g

Паштет из печени птицы с ягодным релишем и фундуком

Печень куриная, сливки, молоко, масло, лук репчатый, релиш, фундук, чиабатта

490 ₽210 g

Строганина из оленины

Оленина, специи

680 ₽80 g

Жюльен из курицы и шампиньонов

Куриное филе, шампиньоны, лук, сметана,сливки, сыр

420 ₽100 g

Креветки темпура с салатом чука

Креветки, салат чука. Соус на выбор 50 гр/ 50 руб: чили, унаги,тар-тар, сметанно чесночный

590 ₽210 g

Лосятина отварная с хреном

480 ₽115 g

Банкетное меню ( по предварительному заказу)

Запеченная свиная шея с травами

Шея свиная, картофель, перец сладкий, тыква, шампиньоны свежие, соус тар-тар, аджика

4500 ₽1,800 g

Греческий

Огурец, помидор, перец, микс салата, сыр фета, лук красный, маслины, фирменная заправка

550 ₽200 g

Оливье с семгой

550 ₽200 g

Пармеджано

Баклажан, томат, сыр моцарелла, соус томатный, соус песто

300 ₽100 g

Шашлычок из лосося с томатами черри

Лосось,томаты черри, лук красный

650 ₽110 g

Шашлычок из курицы в беконе

Куриное филе, бекон, ананас консервированный

450 ₽110 g

Жюльен из курицы с грибами

Филе куриное, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, сыр, сливки

420 ₽100 g

Медальоны из телятины с пюре

Телятина, картофельное пюре, клюквенно-брусничный соус

1350 ₽250 g

Глазированная куриная грудка с кукурузой

Куриное филе, кукуруза в початках, лисички, сливки

650 ₽280 g

Дорада с соусом Песто

Дорада, соус Песто, апельсин, лимон

1150 ₽350 g

Скумбрия с лимоном и зеленью

Скумбрия без овощей с лимоном и зеленью

580 ₽230 g

Сибас

Сибас, соус песто, апельсин, лимон

1150 ₽350 g

Напитки безалкогольные

Чай в чайнике

Зеленый: Земляника со сливками, Мохито, Лесная сказка, Высокогорный, Оолонг молочный, Черный: крупнолистовой, эрл грей, таежное озеро, вишня в шоколаде, мохито, гранатовый браслет Иван-чай

300 ₽600 ml

Милкшейк банан

Мороженое, молоко, банан, взбитые сливки

360 ₽230 ml

Милкшейк орео

Морожено, молоко, печенье орео, взбитые сливки

390 ₽230 ml

Фреш цитрусовый

Апельсин, грейпфрут

350 ₽200 ml

Морс клюквенно-брусничный

100 ₽200 ml

Чай облепиховый

350 ₽600 ml

Чай Глогги

350 ₽600 ml

Эспрессо

150 ₽75 ml

Американо

150 ₽150 ml

Капучино

200 ₽150 ml

Минеральная вода

150 ₽330 ml

САЛАТ

Салат с баклажаном и адыгейским сыром

Микс салата, баклажан, сыр адыгейский, сельдерей, виноград, соус сладкий чили

550 ₽200 g

Цезарь с курицей

Филе куриное, микс салата, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь,гренки

590 ₽165 g

Салат с жареными лисичками и креветками

Микс салата, лисички,томаты, креветки тигровые, сыр пармезан, яйцо перепелиное, мед, горчица, лимон, масло растительное

680 ₽240 g

Коми-пермяцкий салат

Лосятина маринованная, опята маринованные, редька, брусника, картофель, капуста "по-коми", лук маринованный., масло оливковое.

520 ₽180 g

Ростбиф-салат с битым огурцом

Оленина, яйцо перепелиное, огурцы, микс салата, лук красный, соус чили, кунжут

590 ₽18 g

Салат с авокадо и креветками

Авокадо, яблоки, креветки, микс салата, помидоры черри, сыр пармезан, апельсин, масло оливковое, уксус, соус бальзамический

690 ₽240 g

Салат с цыпленком, рикоттой и персиком

Филе куриное, рикотта, микс салата, персик консервированный, огурец, томаты черри, соус

550 ₽220 g

Салат с вялеными томатами, запеченным перцем и трачателлой

Микс салата, томаты вяленые, перец болгарский, страчателла, заправка

650 ₽195 g

Теплый салат с телятиной и страчателлой

Телятина, страчателла, картофель, айсберг, томаты черри, шампиньоны, соус айоли

750 ₽260 g

СУП

Суп-крем из брокколи со страчателлой

Брокколи, лук, морковь, картофель, страчателла, сливки, гренки

460 ₽270 g

Суп-крем из шампиньонов

Шампиньоны, лук, сливки, гренки

420 ₽250 g

Суп из белых грибов

Грибы белые, лук, морковь, картофель, сметана подается отдельно

390 ₽270 g

Борщ "ПО-КОМИ"

Говядина, картофель, лук, морковь, свекла, пшено, кефир, сметана подается отдельно. Сало, пампушки

390 ₽270 g

Уха сливочная с лососем и судаком

Лосось, судак, лук порей, томат, картофель, сливки, бульон "БИСК", чиабатта

650 ₽250 g

Том Ям

Креветки, кальмары, шампиньоны, лук порей, кокосовое молоко,черри, томатная паста, бульон биск, рис, кунжут, кинза свежая

690 ₽310 g

Солянка мясная

Грудинка, к/в, колбаски с/к, охотничьи колбаски, лук, огурцы консервированные, томатная паста,оливки, каперсы, сметана

550 ₽320 g

Суп-крем из шампиньонов

Шампиньоны, лук, сливки, гренки

420 ₽250 g

ВЫПЕЧКА

Пампушки с чесноком

50 ₽60 g

Чиабатта

30 ₽30 g

Коми шаньги из ржаной муки с картофелем

75 ₽75 g

Коми шаньги из ржаной муки с ягодами

75 ₽75 g

Коми шаньги из ржаной муки с творогом

75 ₽75 g

Коми шаньги из ржаной муки с крупой

75 ₽75 g

ДЕСЕРТ

Брауни

Шоколадный бисквит, мороженое, орехи, соленая карамель

380 ₽130 g

Ржаные блинчики с морошковым вареньем

250 ₽220 g

Павлова

Безе, сорбет ягодный, сливки, фисташки, лайм

330 ₽140 g

Морошка в сахаре

Морошка, сахарный сироп

430 ₽150 g

Яблочный крамбл с имбирным мороженым

Яблоки, сахар, масло сливочное, мука, сливки, имбирь, яйцо

330 ₽130 g

Наполеон

Тесто слоеное, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко

300 ₽200 g

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Милкшейк банан

Молоко, мороженое, банан, взбитые сливки

360 ₽230 g

Милкшейк Орео

Молоко, мороженое, печенье орео, взбитые сливки

390 ₽230 g

Котлетка куриная

250 ₽100 g

Фиш энд чипс

Филе белой рыбы в панировке с картофелем Айдахо и соусом тар-тар

450 ₽300 g

Наггетсы куриные

300 ₽150 g

ПИЦЦА

Пицца с грушей и горгонзолой

Груша, сыр гауда, сыр моцарелла, дор-блю, оливковое масло

820 ₽540 g

Пепперони

Колбаски Пепперони, сыр гауда, сыр моцарелла, томатный соус

750 ₽540 g

Маргарита

Сыр гауда, моцарелла, томаты свежие, томатный соус, соус Песто

700 ₽540 g

Сырная

Сыр буко, гауда, моцарелла, пармезан

820 ₽540 g

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски

150 ₽150 g

Картофель фри с кетчупом

200 ₽180 g

Овощи-гриль

300 ₽150 g

ПАСТА

Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, яйцо, сыр пармезан

550 ₽300 g

Зеленые фетучини с лососем

Лосось, фетучини, томаты, лук порей, сливки, масло сливочное, пармезан

690 ₽410 g

Болоньезе из оленины

Фарш из оленины, паста, сельдерей, лук, морковь, томатная паста, соус деми глас, сыр Пармезан, вино

500 ₽320 g

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

Гаспачо

Томаты, сельдерей, перец, томатный сок

355 ₽390 g

СЕТ

Сет Коми кухни "Экскурсия" на двоих

Строганина из омуля, Грузди со сметаной, капуста по-коми, оленина с клюквой и белыми грибами 2 порции, коми шаньги из ржаной муки с картофелем, творогом и крупой, блинчики ржаные с морошковым вареньем, ассорти коми напитков, иван-чай

3700 ₽1 pcs.

Updated: December 10, 2025. Source: Representative of the organization