Spectrum

Лосось, тобико, краб, сыр сливочный, соус спайс, соус унаги (без риса)

Краб, тунец, тобико, огурец, соус унаги, соус спайс, майонез (без риса)

Краб, угорь, огурец, лосось, соус спайс, соус унаги, кунжут

Краб, огурец, авокадо, майонез, тобико

Авокадо, нори, рис

Лосось, нори, рис

Огурец, нори, рис

Лосось, сыр, икра лосося

Угорь, лосось, сыр, огурец, авокадо

Копченый угорь, имбирь, васаби

Краб, имбирь, васаби

Лосось, угорь, сыр, авокадо, огурец

Краб, авокадо, гребешок, лук-сибулет, икра тобико, кунжут, соус спайс, масло кунжутное

Краб, рис

Креветка, рис

Лосось, рис

Морской гребешок, рис

Сыр Пекарино Романо, сыр Горгонзола, сыр Пармезан, сыр Грюйер, гриссини, мед, винoград

Баклажаны, сыр пармезан, томаты, соус сливочный

Брускетта, лосось копченый, сыр сливочный

Брускетта, краб, авокадо, свежие томаты

Микс салата, вырезка буйвола, соус из тунца

Баклажаны, киноа, соус томатный, сыр фета

Салат Чука, лимон, соус ореховый, икра Тобико

Лосось, сибас

Филе Лосося Фарерские острова, огурцы, соус соевый, помидоры вяленые, лук красный

Филе тунца, авокадо, соус соевый, помидор вяленый, соус ким чи бейс, лук красный

Подаётся с соусом Спайси

Ризотто, краб, сыр маскарпоне, масло сливочное, лук зеленый

Ризотто, белые грибы, соус сливочный, лук шалот, сыр пармезан

Ризотто, томаты, соус пассата, креветки, мидии, кальмары, морской гребешок, лук шалот, сыр пармезан

Спагетти, сливки жирные, бекон, лук шалот, яйцо куриное, сыр пармезан

Спагетти, томаты, соус пассата, базилик, краб, острый соус спайс

Спагетти, томаты, соус пассата, кальмар, мидии, креветка, морской гребешок, базилик

Спагетти, томаты, соус пассата, лук шалот, базилик

Феттуччине, соус пассата, фарш из мраморной говядины, сыр пармезан, базилик

Тальолини, лосось копченый, икра красная, соус сливочный, яйцо пашот, зелень

Паста, телятина, трюфель

Огурцы, помидоры, перец болгарский, укроп, петрушка, заправка на выбор

Салат айсберг, помидоры, огурцы, перец болгарский печёный, лук красный репчатый, соус домашний, сыр фета

Руккола, тигровые креветки, сыр Пармезан, авокадо, соус Бальзамический, помидоры черри, масло оливковое

Краб, лук себулет, сок лайма, майонез Кюпи, авокадо, лук красный, помидоры конкассе

Сыр козий, чиабатта, груша, салат рукола, миндаль, вяленые томаты, колбаса чоризо, оливковое масло, горчица, лимон

Свекла, сыр фета, апельсин, соус бальзамический, соус песто, масло оливковое, орехи кедровые

Печень куриная, микс-салат, рукола, чеснок, лук-шалот, морковь, лук репчатый, сельдерей, укроп, лук-порей, зерна граната, соус наршараб, масло оливковое, уксус бальзамический, масло трюфельное, грибы вешенки

Салат Романо, сыр Пармезан, соус цезарь, помидоры черри, тигровые креветки, крутоны

Салат Романо, сыр Пармезан, соус цезарь, помидоры черри, куриная грудка, крутоны

Микс салата, авокадо

Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, зелень

Суп тыквенный, ягнёнок, сливки жирные, гренки из черного хлеба, укроп

Бульон овощной, сельдерей, брокколи, морковь, картофель, лук, зелень, соус Песто, помидоры Конкассе

Суп Том Ям, креветки, кинзна, перец чили, лайм, корень галангал, рис

Бульон рыбный, креветки тигровые, морской гребешок, сибас, кальмары, мидии, помидоры конкассе, соус пассата, чиабатта, лимон

Бульон рыбный, сибас, лосось копченый, картофель, морковь, зелень, расстегай с лососем, лимон

Соус из томатов, сыр моцарелла

Соус из томатов, сыр моцарелла, колбаса пепперони

Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр горгонзола, цуккини, пармская ветчина

Соус из томатов, сыр маскарпоне, копчёный лосось, укроп

Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр скаморца, сыр таледжио

Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр горгонзола, груша, грецкий орех

Лепешка с сыром

Лепешка с розмарином и маслом

Чиабатта, палочки гриссини, булочка ржаная, ржаной хлеб со злаками, масло сливочное с травами

Куриная грудка, масло оливковое

Морской гребешок, масло оливковое

Стейк Рибай, масло оливковое

Стейк из Тунца, масло оливковое

Филе Лосося Фарерские острова, масло оливковое

Стейк филе-миньон, масло оливковое

Краб на гриле, масло оливковое

Свежие ягоды с меренгой

Чизкейк-сыр маскарпоне, варенье персиковое с ромашкой

Фондан шоколадный, клубника свежая, малина свежая, мороженое ванильное, соус малиновый

Мусс сливочный, коржи песочные, мед

Меренга, соус ванильный, клубника свежая, мусс сливочный, желе клубничное, фисташка, соус клубничный

Шоколадный мусс, хрустящая прослойка, малиновое желе, мята, мини безе

Картофель, сливки жирные, масло сливочное

Баклажан, цукини, болгарский перец, кукуруза

Куриные котлетки, пюре картофельное, зелень

Филе лосося, горошек зеленый, сливки жирные, лук шалот, зелень

Филе сибаса, спаржа, вино белое, масло сливочное