Spicy and fun

230

Reviews

834

Features

Блюда из печени

Блюда на магале

Блюдо на большую компанию

Выпечка

Горячее блюдо

Десерты

Закуски

Мангал

Первые бдюда

Первые блюбда

Салаты

Супы

Хинкали

Холод закуски

Выпечка

Хачапури по-Имеретински

Лепешка из недрожжевого теста с начинкой из сыра, обжаренная на чугунной сковороде.

767 ₽350 g

Хачапури по-Аджарски

Грузинское блюдо из дрожжевого теста в виде лодочки, с начинкой из сыра сулугуни и моцарелла и яйца

767 ₽380 g

Хачапури по-Мегрельски

Сдобная дрожжевая лепешка, запечённая с большим количеством сыра сулугуни и моцареллы

767 ₽380 g

Чебуреки с говядиной и свининой

Тонкое тесто с начинкой из домашнего фарша с ароматными специями, обжаренное в большом количестве масла.

437 ₽300 g

Кутаб с мясом

Тонкое тесто с начинкой из сочного мяса и специй. Готовится на сухой чугунной сковороде без масла.

337 ₽150 g

Кутаб с сыром

Тонкое тесто с начинкой из сыра. Готовится на сухой чугунной сковороде без масла.

337 ₽150 g

Хачапури с грушей и горгонзолой

Сдобная дрожжевая лепешка, запечённая с грушей. сыром горгонзола. моцарелла и сулугуни. Подается с мёдом.

980 ₽440 g

Хинкали

Хинкали с индейкой

Тонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша индейки, лука, пряной зелени и специй.

368 ₽210 g

Хинкали со свининой и говядиной

Тонкое пресное тесто с сочной начинкой из мясного фарша, лука, пряной зелени и специй.

368 ₽210 g

Хинкали с картофелем и сыром

Тонкое пресное тесто с начинкой из картофеля, пряной зелени, сыров Сулугуни и Моцарелла.

368 ₽210 g

Хинкали с олениной

Тонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша оленины, лука, пряной зелени и специй.

368 ₽210 g

Жареные хинкали со свининой и говядиной

Тонкое пресное тесто с сочной начинкой из домашнего фарша, лука, пряной зелени и специй. Готовятся во фритюре до золотистой корочки.

368 ₽210 g

Жареные хинкали с олениной

Тонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша оленины, лука, пряной зелени и специй. Готовятся во фритюре до золотистой корочки.

368 ₽210 g

Хинкали с бараниной

Тонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша баранины, лука, пряной зелени и специй.

368 ₽210 g

Горячее блюдо

Оджахури со свининой

Вырезка свиная, картофель, томаты свежие, болгарский перец, лук, кинза

549 ₽250 g

Долма со свининой и говядиной

Фарш из говядины и свинины с рисом и специями, завёрнутый в виноградные листья. Подается со сметанно-чесночным соусом.

728 ₽250 g

Утиная ножка с картофельным пюре и брусничным соусом

Утиная ножка томленая в специях и сливочном масле. Подаётся с картофельным пюре и брусничный соусом.

1229 ₽320 g

Грудка утиная с картофельным пюре и брусничным соусом

Сочная утиная грудка обжаренная в специях на сковороде. Подаётся с картофельным пюре и брусничный соусом.

868 ₽280 g

Десерты

Хачапури с малиной

Сладкий хачапури со сливочным сыром и малиной

415 ₽252 g

Пахлава

Восточный десерт из слоёного теста с грецкими орехами, щедро пропитан медовым сиропом.

355 ₽150 g

Хачапури по-Югорски

Сладкий хачапури со сливочным сыром и таёжной брусникой

415 ₽252 g

Салаты

Салат по-Сухумски

Филе бедра индейки, маринованные опята, свежие листья салата. Подается с грецкими орехами, кольцами красного лука и соусом Цахтон.

618 ₽195 g

Салат с хрустящим баклажаном и иворожным сыром

Салатные листья, баклажаны, творожный сыр, помидоры, соус сладкий чили и кунжут

688 ₽220 g

Цезарь с курицей

Листья салата, куриное филе, пармезан, черри, перепелиные яйца, пшеничные крутоны. Заправляется классическим соусом Цезарь.

729 ₽250 g

Блюда на магале

Шашлык из скумбрии

Филе скумбрии в медово-яблочном маринаде. Подается с маринованным луком

899 ₽250 g

Шашлык из филе куриного бедра

Филе куриного бедра маринованное в специях. Подается с маринованным луком

589 ₽190 g

Закуски

Лобио по-Мегрельски

Томлёная красная фасоль с луком, сельдереем, зеленью, помидорами, подается с огурцом и капустой

330 ₽220 g

Деревенская закуска

Сало, капуста маринованная, огурцы маринованные, картофель обжаренный во фритюре, гренки чесночные

486 ₽330 g

Мангал

Шашлык из свиной шеи

639 ₽210 g

Люля-кебаб по домашнему

615 ₽210 g

Блюда из печени

Хачапури по-аджарски

Грузинское блюдо из дрожжевого теста в виде лодочки, с начинкой из сыра сулугуни и моцарелла и яйца.

767 ₽380 g

Блюдо на большую компанию

Хачапури Генацвали

Блюдо на компанию. Грузинское блюдо из дрожжевого теста в виде лодочки, с начинкой из сыра, масла и яйца.

2257 ₽1,050 g

Первые бдюда

Борщ Югорский

Сытный наваристый борщ на бульоне из томленой мякоти и кости оленя. Подается со сметаной, ароматным соленым салом, сдобной чесночной пампушкой, кольцами красного и свежим пучком зеленого лука.

638 ₽503 g

Первые блюбда

Лагман с бараниной

739 ₽500 g

Супы

Суп "Харчо"

Традиционный пряный грузинский суп из говядины, риса, чеснока и зелени.

588 ₽340 g

Холод закуски

Сациви с курицей

Запечённое куриное бедро в соусе на основе грецких орехов и пряностей

339 ₽157 g

Updated: October 13. Source: Representative of the organization