Starik Khinkalych
981 review
August 24, 2023
Бываю во всех Хинкалычах разных городов. На Павленко была пару раз, претензий не было. Пару дней назад, шла мимо, решила заскочить за любимым десертом лета - Панна-котта с тархуном. И поесть заодно - новое в меню Сациви из курицы. Принесли как всегда вовремя - готовность до 15 мин. И сразу поступило разочарование: Сациви подается холодным! Почему официант не предупреждает о таком нюансе, тем более что блюдо с отметкой NEW. Понимаю закуски и салаты обычно подают холодными (кроме теплых салатов, соответственно), но о таком нюансе, мне кажется, нужно предупреждать. С десертом как-то тоже не сошлись пазлы. В другом Хинкалыче постоянно заказываю - нет претензий. Здесь же постоянно мешали насладится десертом стебли тархуна (как солома). В общем, ребята, кроме приветствия и вопроса : «сколько хинкали будете заказывать» нужно ещё быть более внимательным к посетителям.
3
December 25, 2023
Ходим с коллегами в данный филиал уже больше года на обеды. Можно сказать, что постоянные посетители.
Из плюсов хочется отметить:
1. Меню хорошее на вкус. В большинстве случаев всё очень вкусно и сытно.
2. Каждый месяц вводят "хинкали месяца" с новой начинкой. Иногда очень сочные на вкус, особенно понравилось в этом году хинкали с мясом и сулугуни и хинкали том-ям. Очень хотелось бы увидеть их в основном меню.
3. Оформление и музыка создают приятную атмосферу. Возвращаешься всегда с удовольствием.
4. Есть акции. Постоянно пользуемся акцией "лабиринт" при 12 посещениях на 13 раз можно получить бесплатно 12 хинкали. Также есть акции при заказе на 1500 рублей и акция 1 хинкали бесплатно при заказе 12 штук.
Но стоит отметить и минусы:
1. Возникают проблемы со свободными столиками. На втором этаже 10 столов на 4 персоны и 2 стола на 2 персоны. На первом этаже места ещё меньше. Всего 5 столов на 2 персоны, 1 или 2 из которых всегда заняты администратором. Есть веранда, но актуальна она только в тёплое время года. На первом этаже сидеть некомфортно, так как постоянно мимо бегает персонал, приходят курьеры и люди, которые ждут доставку, стоит очередь в туалет. Если сесть на первом этаже, то у тебя "над душой" всегда кто-то стоит. Неплохо бы было перестроить и оборудовать на первом этаже тамбур. В холодное время года из-за постоянного потока посетителей на первом этаже температура почти как на улице и постоянный сквозняк от открывающихся дверей. Без куртки комфортно не посидеть, особенно если на улице холодный ветер. В "час пик" второй этаж почти всегда занят полностью. На втором этаже мало столиков на 2 человека, часто видим ситуацию, когда за несколькими столами на 4 персоны едят по 1 человеку. Если очень хочется пообедать, то лучше позвонить и забронировать столик.
2. Поддержу некоторые негативные отзывы, действительно случаются ситуации, когда путают заказ. Часто замечаю, что одно время хинкали подают очень вкусные, хорошо сваренные с сочным бульоном и мясом, а иногда настолько сильно отличаются, что думаешь толи ты заказал. Может быть проблема в смене поваров или качестве продуктов. Повысить бы контроль над этим, а то выходит иногда кушаешь - пальчики оближешь, а иногда кушаешь и не узнаёшь заведение, думаешь - был бы первый раз, точно бы не вернулся.
3. Как многие отмечают, даже в положительных отзывах, очень долгое обслуживание. На то что бы у тебя приняли заказ и принесли потом счёт уходит больше 20 минут. Зал полный, приходят люди, хотят покушать, а 2/3 столов люди либо сидят и ждут счёт, либо ждут официанта сделать заказ. Официантов в заведении всегда замечаю не меньше 4, столиков не так много, особенно холодное время года, когда на веранде никого нет. Почему всегда так затягивается непонятно. Хотя если попросить счёт сразу и сразу позвать официанта, то время экономишь много.
4. По меню. Соглашусь с некоторыми отзывами. Плов не очень вкусный. Жирноват и маловато мяса. Также не понравились мини-хинкали с курицей. По вкусу напоминают просто куски теста, соус и мясо почти не ощущаются.
В целом заведение хочется отметить положительно, есть огрехи но они они терпимы и решаемы.
3
2
September 18, 2024
Пришли семьей. Заказали харчо, тыквенный суп и хачапури по мегрельски. Харчо оказался едва теплым и кислым. Тыквенный суп на суп не похож. Густая масса напоминающее по консистенции пюре на воде. Хачапури высушенный хлебный чипс. Единственное что понравилось, это булочка пури за 25р. Грустно, тк были голодные и хотелось вкусно покушать, но не получилось
1
April 15, 2024
Прихожу часто, ожидание зависит от посадки людей, меню в зависимости от сезона-обновляется, есть приятные бонусы, но персонал не всегда приветлив и внимателен, официантка-Дарья мой фаворит !!!
1
1
October 28, 2024
Видимо от местоположения зависит, были в Хинкалыче в Алуште, там вкусно и обслуживание отличное, а тут 45 минут заказ ждали и вкус совсем не тот!!!
November 11, 2023
Красиво! Повара восточные красавчики! Были вкусно, спасибо. Официант была не приветливой, в своих проблемах, но мы были улыбчивыми и любезными и она вернулась в ресурсное состояние. Цены приемлемые.
2
October 13, 2024
Место хорошее. Кухня вкусная, но один минус, народу из-за того что там студгородок всегда очень много.
October 15, 2024
Ждали пока официант подойдёт и примет заказ более 10 минут.Когда пересели за другой столик,забыли воду на столе с котрого пересели,воду моментально забрали и унесли,на вопрос где вода,ответили,что ничего не брали,вода была куплена в магазине,а не здесь.
1
October 3, 2024
Минусов не обнаружено)) Приветливые официанты, вкуснейшие хинкали, продуманный интерьер, только плюсы!
September 24, 2024
Была один раз. Зашла перекусить перед поездом. Заказала бульон с мини хинкали с курицей. Бульон был холодный, а курица в хинкали была безвкусная как вата. Салат из овощей на 4. Самым вкусным оказался морс.
November 6, 2024
Очень очень вкусно! В ожидании своего рейса, зашли переждать время и поужинать! Ну вот совсем без нареканий! Молодцы! 👌
January 5, 2024
Прям восторг. Уютнейшая атмосфера, красивая глиняная посуда, вкусно и ооочень колоритно. Частенько с сыном бывает в сети этих кафе, к счастью, их в городе хватает)
1
1
October 12, 2024
Были сегодня, принесли сырые хинкали. Сырое тесто , на что нам предложили оставшиеся хинкали доварить . Это ужас .
Хинкали стали маленькие, по сравнению с тем что были раньше. Соус сацебели обыкновенная томатная паста. Раньше было по другому.
2
September 16, 2024
Приятное заведение в районе ЖД вокзала, люблю их супы, салаты и хинкали с сыром или вишней. Хорошее соотношение цена-качество.
January 6, 2024
Приятное заведение. Частенько заходим, обслуживание хорошее, вкусная кухня, хачапури, хинкали, быстренько всё делают. Цены норм. Есть детский уголок. Рекомендую посещение семьёй.
1
1
November 26, 2024
Одно из любимых мест в городе, жалко что нет в меню шашлыка.. и верните пожалуйста соленья в меню) хинкали с грибами - божественны !
July 12, 2024
Так хотелось попробывать хинкали в хинкалыче , а получили лишь испорченный обед. Все хинкали с мясом были очень острыми, а с вишней до тошноты сладко. Заказ немного попутали, но это уже пустяк. Настроение после вас ужасно испортилось и больше не придём.
1
November 6, 2023
Вкусно, приятный интерьер, даже при полной посадке довольно быстрое обслуживание.
Брали аджапсандали с говядиной, харчо, хинкали, хачапури по-аджарски - всё вкусно. Из алкоголя в меню есть только пиво и выбор небольшой, но можно со своим - пробковый 300 руб.
1
December 30, 2023
Сидел на втором этаже. Было прям круто. Место огонь, еда выще всех похвал. Обслуживание такое, что и хостес и офицциантов и поваров хотелось просто обнять. Молодёжь, улыбчивые, стройные, приятные и живые ребята, а дело знают и работают слаженно. Пятёрка вам.
1
1
April 17, 2024
В данном заведении нам не понравилось обслуживание, так как официант сначала принес лишнее блюдо, которое не было заказано, после чего оказалось, что он также не записал то, что мы заказывали, перепутав при этом заказываемые блюда. Когда же мы еще раз дополнили заказ, то пришлось ждать дольше, чем обычно. На вопрос о том, что делать с блюдом, которое мы не заказывали, не смог дать нормального ответа. В итоге мы заплатили больше, чем изначально планировали
2
1
July 29, 2023
Люблю Хинкалыч и довольно часто туда заходим с друзьями. Хороший интерьер, удобное месторасположение , приветливых персонал. Сняла звезду за то, что иногда не очень вкусно. Последние 2 раза приходила и были переваренные хинкали (а сколько было до этого, я и сосчитать не могу)
1
June 6, 2023
Неплохое заведение. Из положительного:
- приятный локаничный интерьер с грузинской тематикой;
- вкусные хинкали и хачапури;
- доступные цены;
- хорошая вентиляция и кондиционеры.
Из отрицательного:
- нет вина (только если самим приносить);
- очень ограниченное количество блюд в меню;
- очень простенькая посуда.
Приду туда ещё раз? Однозначно да, из-за очень вкусных хинкали.
1
December 11, 2024
Совсем испортились в погоне за прибылью. Рецептура изменилась, в хинкали какая-то переперченная недомясная масса. Раньше было вкусно, было одно из любимых мест, теперь все, к сожалению.
November 26, 2024
Очень хорошее место, сотрудники милые, добрые. Все очень вкусно, спасибо
1
March 22, 2024
Были всего 2 раза и больше туда ни ногой! В первый раз нам всё понравилось, во второй раз обслуживание на нуле. Администратор только создаёт суету и не решает проблему. Заказали дюжину хинкали и 2 хачапури по-аджарски(1 с собой, а 2 чтобы на месте съесть). Заказ ждали очень долго. Через минут 40 принесли хинкали и мы их проглотили, тк были очень голодные. Хачапури подождали ещё минут 20 но тишина. Администратор обещала узнать, но ушла и не вернулась. Спросили у официанта по поводу готовности хачапури, тк люди которое пришли позже нас уже успели поесть и уйти, а мы всё сидим в ожидании не понятно чего. Девушка ушла и тоже не вернулась с ответом. Через время уже муж сам вылавливал официанта по залу, чтоб узнать что же случилось с нашим заказом. Девушка ушла и подошла к нам через время с вопросом, а не приносили ли нам хачапури?!? Всмысле?? Мы потратили 2.5 часа в пустую. И как выяснилось, то там что-то напутали с заказом и мы получили только 1 хачапури с собой. Но мы были голодные и попросили переложить на блюдо, чтобы съесть хачапури на месте. Официант ушла за тарелками и так на вернулась. Нам ничего не оставалось, как есть с металлического блюда. Такое маленькое, кривое, блёклое и с сухим желтком хачапури я видела впервые. Потом мы по залу вылавливали официанта, чтоб рассчитаться. Обслуживание ужасное, девушки ходят как потерянные, а администратор создаёт только суету и никак к клиенту не расположен. Когда же на первом этаже я подошла к админу, чтоб поставить печать в лабиринт, то она нарычала, что я якобы зашла на зону персонала! Хоть я стояла с краю. Да и это никак не ограждено и не помечено. Можно было и как-то деликатно сказать об этом. Ужасное место. Разочарование. Потратили так много времени и ушли с испорченным настроением и голодные. Хинкали маленькие по сравнению с теми же в тц Южная Галерея, а хачапури вообще шок
Через пол часа после трапезы у мужа скрутило живот. Вот так мы "отдохнули " в этом заведении(((
3
April 8, 2024
Являемся частыми гостями «Старик Хинкалыч» на Павленко. Начиналось все замечательно, а потом по классике, чем дальше, тем хуже. Официанты часто меняются и все очень долго обслуживают, долго подходят, долго несут заказ и даже чек несут тоже долго. По кухне раньше все было без придирок вкусно. Что сейчас? Цены повышаются, качество все ниже и ниже, хинкали разваренные, хачапури по-аджарски со свернутым яйцом подали, хинкали с грибами были одни из самых любимых, и даже их испортили, очень соленые стали. Теперь с посудой. Что-то вообще непонятное, в столовой тарелки и стаканы и то чище, в каплях и разводах, с остатками еды. Такое ощущение, что данное заведение вообще никак не контролируется на качество еды и обслуживания. Искала где пожаловаться на официальном сайте, хотелось бы услышать внятный ответ на все происходящее, не нашла, только бот в телеграмм-канале какой-то есть, который обрабатывает заявку уже больше недели. Плохо, очень плохо.
3
1
July 12, 2024
Были проездом, зашли пообедать. Понравилось, что обслуживают быстро. Официантка была приветлива. Очень понравилась окрошка, прям очень. Такой вкусной ещё не ела никогда. Хоть и на кефире, но вкус умопомрочительный. Даже ребёнку понравилась.
Хинкали, вкусные, как и во всей остальной сети.
Цены более чем приятные.
Рекомендую.
October 28, 2024
Часто посещаем ваше заведение. Сегодня пришли отдохнуть, чуть выпить. Спасибо большое за гостеприимство, всегда радуете, хотелось бы отметить официанта Лену, подняла настроение и хорошо обслужила. Отдельное внимание заслуживает администратор Али, очень красивый молодой человек, подарил нам с девочками по десертику)
1
August 30, 2024
Поддельный Старик Хинкалыч. Плов невкусный, хинкали с грибами безвкусные, официант не стесняясь заявила, что не знает состава чаев, на просьбу уточнить притащила пачки мне почитать состав = хамство. .Извиняться никто не научил, пришлось исправлять.Администратор некомпетентен
1
December 13, 2024
Люди приятные,кухня великолепная, очень вкусно готовят! Мне всё понравилось!)
1
June 13, 2024
Добрый день, сказать что я в шоке, ничего не сказать. Заказали доставку в салон красоты, 1- вместо обещанных 1-1.30, везли доставку 2 часа, но это ладно, дорога, пробки. 2- не положили приборы, и не уточняли что они не идут в доставку, это надо указать отдельно, когда я позвонила по номеру, вместо того чтоб извиниться, мне нахамили, сказали : «что вы сейчас от меня хотите?» действительно)))) я предложила отправить курьером, на что мне ответили, что нет такой возможности, и ждать непонятно сколько. Мне отвечают: «я вас спросила, что-то ещё? Вы сказали нет». Ну логично, что это не приборы, когда во всех доставках идут приборы. Вместо слов извинений, я услышала только откровенное хамство. Администратора звали Юлия. Такого сервиса от такой сети я не ожидала. P.S. Жаль нет голосовых отзывов чтоб передать весь тон обращения ко мне. Являемся постоянными клиентами этого места уже 2 года. Очень надеюсь на обратную связь по такому сервису.
May 10, 2023
Очень хорошее заведение! Когда хочется поесть хинкали или любые другие блюда грузинской кухни, идем с семьей сюда! Официанты всегда добрые и вежливые, сориентируют при выборе блюд, улыбнутся и в принципе приятно общаются. Блюда вкусные, особенно любимы нами хинкали с грибами, здесь они вкуснее, чем в других заведениях этой "сети", также очень рекомендую попробовать тёплый салат, мне очень понравился, возможно понравится и вам!)
September 18, 2024
Скучно, особенно с грибами очень нравятся, ценник приемлемый всегда свежие продукты!
August 31, 2024
Часто посещаем «старик хинкалыч» , на Павленко первый раз , наш вечер «сделала» официантка Анастасия , просто супер ! Чтобы везде работали такие люди !
2
3
April 26, 2023
Прекрасное заведение
Второй этаж очень уютный, в фирменном стиле, но какой-то особенно комфортный
Блюда очень вкусные.
Хороший детский уголок, правда, очень маленький, но светлый, стоит вигвам, детская кухня.
Кухня, обслуживание, обстановка - все отличное.
December 8, 2024
Испортилось! Холодные хинкали, порванные. Салат с баклажанами. Нарубили топором, большие куски, не хрустят даже. Хачапури очень вкусное. Вот что происходит с сетевыми заведениями когда не контролируешь процессы. Блюда одинаковые, но везде разные на вкус ((
1
September 29, 2023
Нравилась еда в сети «Хинкалич», ни раз там бывала летом. Но вот обслуживание на Павленко оставляло желать лучшего: то на открытой площадке долго ждать официанта,то принесут хинкали меньше, чем заказали, то начинку перепутают, но итоге проблему решали.
Но вот вчера обслуживание было отвратительное.Заказали хинкали, хачапури по-имеретински салат и напитки.
Девушка официант пока принимала заказ постоянно переспрашивала и путалась.
Потом принесли напитки, салат и хинкали, все было вкусно. Минут 15 ждали хачапури и вместо по-имеретински, принесли хачапури по-аджарки мини. Я сказала сразу, что вы перепутали, его забрали и пришла другая девушка , видимо администратор. Не выяснив ситуации, сразу стала настаивать, что это не официант , а я ошиблась и обязана оплатить хачапури. На что я ей ответила, что я не отказываюсь от заказа, но официант мне принесла не тот вид хачапури. Никто заменить не предлагал. Достаточно грубо и настойчиво говорила, что именно я ошиблась и стояла впритык с этой тарелкой ко мне, как будто я обязана теперь это съесть . Хотя я не ем сырые яйца, как в хачапури по -аджарски и такое в принципе не могла заказать. На что я сказала, что дальше находится здесь желания нет и попросила счет. В счет хачапури не включили, но настроение и впечатление от заведения было испорчено. Ушла голодная.
Не советую это заведение на Павленко.
February 17, 2024
Приятный персонал. Быстрая подача блюд. Нравятся новинки , ну, и конечно, любимые хинкали, пидэ, и десерты🩷
Процветания и благодарных клиентов
2
3
February 11, 2024
И снова всем приятного аппетита если кто-то изволил почитать мои мысли перенесенные на «бумагу» под что-то очень вкусное и желательно горячительное).
Сие заведение очень сильно любит моя супруга и ввиду этого она настоятельно просила не давать строгую оценку поварам так как у всех вкусы разные, но я за правду и поэтому поехали!!!
Симферополь богат заведениями практически на все типы желудков и достатка. Данная сеть ресторанов работающая по франшизе может как и радовать, так и огорчать.
Если основываться только на этом заведении то оценка средняя, жаль нет оценки 3 с плюсом так как не все так плохо, но есть куда стремиться…
Обстановка и расположение более чем удачное, проходимая и довольно людная улица а главное есть студенты которым зачастую не важно чем набить требуху;)
Пройдясь по меню и ни единожды отобедав могу смело сделать вывод что лагман и хачапури это бомба 💣, на второй ряд (опять таки на мой вкус) я бы отодвинул хинкали, ибо не фанат пресного теста и начинок которые простите за откровение будоражат кишечник и как по мне не сочетаются.
Что касается салатов то это отдельная история, не всегда мясо в них доваренное и вопрос со специями остается открытым. Ну и наконец добрались до плова, моего любимого плова, но только не тут, как и в принципе в любом заведении с этой вывеской. Ребята ну если не умеете то зачем вообще его готовить? Рис сухой, мясо жесткое, специи вообще живут сами по себе ( они либо есть, либо совсем отсутствуют). Просьба убрать плов из меню и не позориться!!!
Но не все так плохо, а именно компот называемый Узваром довольно таки не плох и травяной чай с медом да под десерт заходит очень здорово.
И отдельно хочется отметить ребят и девушек официантов они не зря получают зарплату и чайвые, всегда вежливые, услужливые и улыбчивые, они сглаживают все вышеперечисленные мной недостатки, спасибо Вам большое))))
2
2
August 15, 2023
Часто ходим в Старика Хинкалыча уже много лет, в том числе и в это заведение на Павленко. Всегда было все отлично, ко вкусу блюд не было никаких претензий. 12 августа вечером бронировали столик на четверых на 19-30, привели туда друзей из другого города.
В итоге хинкали были невкусные - сыроватое тесто, странный вкус бульона, из некоторых бульон вытек. С заказом немного напутали( Принесли одну хинкали, которую мы не заказывали, вместо другого вкуса
Хачапури по-имеритински были вкусные, но вот хинкали разочаровали(
На месте не сказали об этом, так как были не одни и не хотелось портить впечатление от вечера .
Очень грустно разочаровываться в любимых заведениях
1
July 22, 2023
С большой радостью посещаем данное заведение всей семьёй. Детям нравится рисовать ожидая вкуснейшие хинкали. Все блюда очень вкусные и качественные. Персонал всегда вежлив и внимателен. Всем рекомендую это заведение!
2
November 4, 2023
Очень вкусно, готовят быстро. При полной посадке ждать долго не приходится. Официантки доброжелательно расскажут, как правильно есть хинкали и готовы подсказать по меню. Место реально достойное, обновить бы обивку диванов, протертую до дыр видимо не одним десятком посетителей. А так к посещению рекомендую однозначно.
May 6, 2023
Отличное место отличной сети хинкальных) Часто выбираем её из-за наличия детской комнаты. Готовят вкусно, всегда есть новинки сезонного меню. Официанты внимательны и именно в этом заведении развлекают гостей игрой с небольшими, но приятными призами))
1
August 7, 2023
Очень понравился именно этот ресторан сети. Вкусная еда(правда не очень понравились хинкали с мясом). Интерьер в стилистике, что очень подкупает поставить хорошую оценку сразу же!! Вежливый персонал, который спокойно все объяснит и расскажет про кухню(даже в последний час работы😅). Советую!
July 10, 2024
Очент уютная автосфера ,часто с *** посещаем Старик Хинкалыч,но пока самый лучший филиал это в Алуште
2
January 3
Отличная сеть. Во всех городах где бывали, обслуживание и кухня на уровее
April 14, 2024
Разочарование полное(( Первый раз не писала,подумала - неувязочка? ( Оказалось нет, когда работает администратор "Анастасия", это бронь "слетающая", т.к. всё зависит от количества гостей. Поэтому законы заведения не актуальны)) Админ Анастасия рулит(( Заказ на самовывоз,-фольга не входит в обслуживание этого заведения (( "Анастасия на смене(( Во всех остальных Хинкалычах всё есть, обслуживание в Южной Галерее отличное, ребята приветливые , доброжелательные))) Обслуживание на хорошем уровне, настроение подняли, всё подогрели, упаковали, 5+. А на ул. Павленко Хинкальная -с таким админом .... не посоветую ни-ко-му 🤫 даже наоборот!!! ((( А официанты очень вежливые, хорошие ребята)
1
1
January 18, 2023
Одно из заведений сети хинкальных, охватывающих уже достаточно большое количество городов. Если кратко, то вкусно, быстро, за очень демократичный чек, а если подробнее... Хорошее оформление, достаточно лаконичное меню с национальным колоритом. Понравился хачапури и то, что его готовят на открытой кухне прямо в зале. Одно из немногих мест, где есть хинкали без зелени, что особенно понравится людям, не переносящим кинзу. Сами хинкали небольшие, но сочные, вкусные и за 35 рублей/штука - а что ещё надо?
2
December 19, 2024
Уютная атмосфера, внимательные официанты. Радует наличие детского уголка
March 16, 2024
Пришли поесть перед поездом, думали сервис такой же, как и в других точках сети. Оказалась, тут все намного хуже. Все началось с того, что на куртку одного из нас пролили пиво. Потом не принесли новые меню, оставили грязные. Официант подошел только через 15 минут, работают очень неторопливо. Харчо и хачапури полностью разочаровали, совсем невкусные. Хинкали норм. Прошу починить сервис в этой точке!