Старое Русло

Смоленская область г. Ярцево Яковлево 330 км. а/д Москва-Минск. Телефон: Бургерная «Старое русло» Всегда свежая домашняя выпечка! СТАРБУРГЕР (булочка пшеничная, говядина, фирменный соус, лук, огурец маринованный, помидор, сыр, пекинская капуста) 3...

«ПОРВИ ПАСТЬ» 280 руб. 550 гр.

350 г

350 г

320 г

360 г

280 г

200 г.

200 г.

300 г

300 г

НА ВАШ ВЫБОР: из говядины, свинины, оленины

свинная отбивная в панировке

говяжья вырезка, тушеная на домашнем квасе

готовятся на пару или жареные, из отварной гречки, куриного филе, с репчатым луком и специями

мясо тушеное «с картофелем и овощами в бульоне с паприкой

кровь жареная на сале с луком с отварной картошкой

жаркое из говядины, баранины с картофелем и овощами

свиная вырезка шпигованная черносливом в сметанном соусе

сочное мясо ягненка с жареными помидорами и маринованным лукомВЕСОВОЕ БЛЮДО!

ИЗ МЯСА ДИЧИ

румяная корочка снаружи и сочное мясо курицы

филе куриное, грибы, лук, сливки, чеснок, сыр

куриное филе с грибами под сливочным сыром в хрустящей лепешке из картофеля

кусочки куриного филе в орехово-кунжутной панировке

котлетки из говядины тушеные с овощами

вырезка свиная, говяжий язык, свежие грибы отварной картофель, лук репчатый и зелень

шейка свиная, картофель, ананас консерв., сыр сливочный, специи

ВЕСОВОЕ БЛЮДО!

говяжья печень, жареная с кольцами лука и яблоками

лепешка из рубленого мяса (баранина+говядина+свинина), жареная на гриле

НА ВАШ ВЫБОР: куриная или свиная поджарка с луком

ростбиф из говядины в сметанном соусе

рубец жареный с отварной картошкой

свиная поджарка с грибами жареными в сметане на драниках

свинина под шубой из шампиньонов, лука, помидоров и сыра, с грецкими орехами в сметанной заливке

свиная шея жареная с луком ВЕСОВОЕ БЛЮДО!

свиные ребра с отварным картофелем и квашеной капустой

ВЕСОВОЕ БЛЮДО!

люля-кебаб из рубленого мяса на гриле

свиная отбивная с яичницей глазуньей и беконом

ВЕСОВОЕ БЛЮДО!

филе морского языка, запечённое в горшочке с картофелем, луком и цветной капустой под сырной корочкой

филе рыбы на подушке из шпината под кисло-сладким соусом с кедровыми орешками

филе рыбы под соусом из сливочного масла и белого вина с яйцом и зеленью

с соусом «Наршараб»

филе рыбы со шпинатом в пряно-сливочном соусе

огурцы свежие, шампиньоны, морковь, лук репчатый, курица копченая, орехи грецкие, чеснок, зелень, соус «Винегрет»

филе куриное, грудинка жареная, салат пекинский, авокадо, сырДор-блю, яйцо перепелиное, помидоры черри, — соус «Винегрет»

куриное филе , грибы жаренные с луком, салат Пекинский, огурец свежий, майонез, Пармезан

картофель жареный, курица копченая, шампиньоны конс., салат пекинский, лук репчатый, яйца перепелиные, орехи грецкие, майноез

морепродукты, сливки, сыр Дор-Блю, чеснок, зелень, сыр Пармезан

грибочки маринованные, морковь, яцйо, куриное филе, лук зеленый, картофель, майонез

морковь, филе куриное, чернослив, яблоки, чеснок, сыр Пармезан, орехи грецкие, майонез

помидоры свежие, лук салатный, маслины, оливки, уксус бальзамический, масло оливковое

капуста свежая, морковь, масло растительное, уксус столовый, клюква

Кальмары, лук салатный, яйцо, брынза, помидоры, салат Пекинский, майонез

ветчина, фасоль стручковая, перец болгарский, лук репчатый, морковь, сыр Пармезан, соус Французкий

картофель, креветки, семга с/с, яйцо, огурцы свежие, перец болгарский, маслины, оливки, лук зеленый, майонез

салат Пекинский, огурцы свежие, помидоры, морепродукты, чеснок, зелень, сок лимона, масло оливковое

морковь, специи, растительное масло

семга с/с, мидии, кальмары, креветки, огурцы маринованные, картофель отварной, оливки, маслины, сухарики, соус Винегрет

картофель, морковь, лук репчатый, грибы,яйцо, филе куриное, помидоры, майонез

грибы свежие, курица копченая, морковь, чернослив, огурцы свежие, майонез

салат Пекинский, тунец консервированный, семга с/с, яйцо перепелиное, помидоры, каперсы, королевские креветки, соус Винегрет

картофель, горошек конс., огурцы маринованные, морковь отварная, ветчина, яйцо, майонез

картофель, горошек конс., огурцы маринованные, морковь отварная, курица копченая, яйцо, майонез

картофель, горошек конс., огурцы маринованные, морковь отварная, курица копченая, яйцо, майонез

курица копченая, яйцо, огурец марин., лук, морковь, майонез, кукуруза

салат из с/с семги, с луком и помидорами на картофельном блинчике со сметаной

печень куриная, грибы жареные с луком, салат, мандарины марин., помидоры Черри, орешки кедровые, , салат Микс, майонез, уксус бальзамический

перец болгарский, салат Микс, филе курицы, авокадо, французский соус

язык отварной, перец болгарский, черри, сыр сливочный, лук салатный, яйцо перепелиное,майонез

грудка индейки, салат Микс, черри, брынза, лисички маринованные, яйцо перепелиное, орех кедровый, малиновая заправка

сердечки куриные, фасоль стручковая, шампиньоны свежие, яйца перепелиные, лук репчатый, чеснок, майонез + соевый соус

грудинка, грибы, помидоры,яйцо перепелиное, салат, чеснок, кедровый орех, соус Винегрет

лук салатный, салат пекинский, салат, орехи кедровые, помидоры черри, мед, уксус бальзамический, масло розмариновое, перец болгарский, сыр Адыгейский

салат Микс, печень куриная, теплый соус сливочный, черри, перепелиные яйца

мясо говядины, перец болгарский, лук салатный, огурцы свежие, грибы, салат, имбирь, чеснок, тмин, соус соевый, масло льняное

ветчина,шампиньоны обжаренные, картофель, семга с/с, виноград, майонез

салат пекинский, креветки, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь»

салат пекинский, филе куриное, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь»

салат пекинский, филе куриное, помидоры черри, яйцо перепелиное, маслины, оливки, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь»

Огурцы, свежие помидоры, перец болгарский, маслины, оливки, руккола

Авокадо, куриное филе, яйцо, апельсин, креветки, сыр Пармезан, майонез

моцарелла, черри, помидоры, авокадо, салат, креветки, каперсы, масло розмариновое

огурцы свежие, помидоры свежие, сметана, зелень

400 г

хлеб белый, масло слив., икра красная

волован, икра красная или семга, масло слив., зелень

слабосоленая

ВЕСОВОЕ БЛЮДО!

балык свинной, балык говяжий, буженина домашняя, мясо сырокопченое

свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень, лук зелёный

сало соленое, сало копченое, лук репчатый

соленые огурцы, помидоры, черемша или чеснок, . перец болгарский, квашеная капуста

сыр Пармезан, Сливочный, Бри, Дор-блю, виноград с горячим медом, орехи грецкие

весовое блюдо

рулетики из пшеничных блинчиков со сливочным сыром и красной икрой

жареные на гриле кабачки, помидоры черри, перец болгарский, картофель, буженина, гренки с соусом Айоли

(Курица запеченая, огурцы свежие, крабовые палочки, грибочки маринованные, лук салатный, яйцо, картофель, соус — сыр творожный + горчица дижонская )

ВЕСОВЫЕ

Салаты

..

……………

…

……………

………

…….

…..

………..

…

(булочка пшеничная с кунжутом, соус «Бaрбекю”, лук, свежий и маринованный огурец, помидор, пекинская капуста) 280 гр.

(булочка, «Чивапчичи”, соус «Барбекю”, морковь по-корейски, огурец маринованный, лук салатный) 320 гр.

(булочка пшеничная с кунжутом, домашняя котлета, фирменный соус, лук, огурец маринованный, помидор, пекинская капуста) 365 гр.

(булочка пшеничная с кунжутом, котлета куриная, фирменный соус, лук, огурец маринованный, помидор, пекинская капуста) 365 гр. РАДУГА

(булочка, «Чивапчичи”, соус «Барбекю”, помидор, огурец свежий, огурец маринованный, лук репчатый, зелень) 325 гр.

(булочка с кунжутом «Чивапчичи”, фирменный соус, помидор, огурец, пекинская капуста) 295 гр.

(булочка пшеничная с кунжутом, соус «Барбекю», куриная котлета натуральная, помидор, огурец свежий, пекинская капуста) 365 гр.

(Пита, сосиски, Соус Фирменный, салат Пекинский, помидор, огурцы свежие, лук салатный) 300 гр.

(Пита, курица гриль, соус «Цезарь», салат Пекинский, помидор, сыр сливочный, яйцо) 250 гр.

(булочка пшеничная или ржаная с кунжутом, свиная отбивная или котлета натуральная, фирменный соус, лук, огурец маринованный, помидор, пекинская капуста) 340 гр.

(булочка пшеничная, говядина, бекон, фирменный соус, лук, огурец маринованный, помидор, пекинская капуста) 350 гр.

(булочка пшеничная с кунжутом, куриная отбивная или куриная котлета, сыр «Чеддер», соус «Тар-тар», свежий огурец, помидор, пекинская капуста) 340 гр.

(булочка, «Чивапчичи”, соус майонезно-горчичный, «Барбекю”, сыр сливочный, помидор) 310 гр.

(куриное филе, соус «Фирменный”, огурец свежий, помидор, пекинская капуста) 300 гр. (мясной фарш, соус «Фмрменный”, огурец свежий, помидор, лук репчатый пекинская капуста) 295 гр.

КУРИЦЫ ГРИЛЬ

(филе куриное, капуста пекинская, помидор, огурец свежий, соус фирменный) 305 гр.

(фарш свиной, капуста пекинская, огурец маринованный, лук фиолетовый, острый соус) 315 гр.

/280/ (картофель, лук репчатый, морковь, мучные клёцки, фрикадельки)

из говяжьего сердца /180/

/180/

(куриное филе, яйцо) /280/

/260/30/

/260/30/

/210/ (картофель, капуста квашенная, морковь, свекла, огурец маринованный, горошек консервированный, лук зелёный, масло растительное)

/230/70/

/180/40/

/180/ (огурцы, помидоры, перец болгарский, пекинская капуста, маслины, лук салатный, брынза, масло растительное)

с овощной начинкой и соусом«Барбекю» /390/50/ (картофель, морковь, шпинат, шампиньоны)

и соусом «Барбекю» /390/50/

/320/

/320/

/110/

/110/

/210/ (филе куриное, помидоры, перец болгарский, сыр сливочный, лук репчатый, чеснок, майонез) Заправка овощных салатов на выбор: майонез, масло, сметана (уточнять заранее)

/190/ (ветчина, картофель, морковь, огурец маринованный, консервированный горошек, яйцо, майонез, зелень)

/280/ (фарш свиноговяжий, морковь, чеснок,лук репчатый, сельдерей, паста томатная, пармезан, спагетти)

/140/

/150/

/300/

/190/ (куриное филе, шампиньоны и лук репчатый обжаренные, сыр сливочный, яйцо, пекинская капуста, майонез)

/180/ (консервы рыбные, рис, морковь, яйцо, майонез)

/160/ (филе куриное, крабовые палочки, огурцы свежие, сыр сливочный, пекинская капуста, картофель фри, майонез)

/190/ (капуста белокочанная, морковьпо-корейски, перец болгарский, колбаса полукопченая, кукурузаконсервированная, майонез)

Салаты: /180/ (свекла отварная, яйцо, чернослив,кедровые орешки, масло оливковое )

/160/

/160/

/180/

/280/ (свинина тушеная с картофелем, морковью, перцем болгарским, луком репчатым)

/140/

/300/

гранатовый соус к блюдам на гриле и шашлыку 50 г, 60₽

сливовый соус к мясным блюдам и шашлыку 50 г, 60₽

соус на основе майонеза с добавлением томата, коньяка, рубленой зелени и чеснока 50 г, 60₽

350 г, 190₽

350 г, 122₽

350 г, 230₽

с фрикадельками 350 г, 140₽

350 г, 155₽

350 г, 198₽

350 г, 216₽

350 г, 170₽

350 г, 180₽

350 г, 220₽