Steyk Khaus Butcher
1294 reviews
September 6
Очень вкусные стейки, мы вдвоём брали разные классические стейки (на травяном и зерновом откорме). Невероятно довольны. Также понравился по качеству чай Пуэр 20 лет.
Спасибо официанту Вреж- всё показал, вкусно рассказал и нас обслужили ровно за то время, которое у нас было для ланча.
В целом, команда ресторана приветливая и ориентированная на удобство гостей.
Ранее ходили в ресторан этой сети на Малой Дмитровке. Удивительно, что оба ресторана спланированы одинаково. Очень удобно ориентироваться в зале, даже если в это место ты зашёл впервые, но знаешь другие локации сети. Топовое решение.
2
September 30
Вкуснейшие стейки !
Еще не удалось найти вкуснее для себя в Москве.
Блю бутчер на Павелецкой .
Также недавно впервые посетила по данному адресу , все как всегда на высшем уровне , работа официантов , квалифицированные , ответственные , внимательные !
Мясо супер , также очень нравиться их соусы которые предлагают к стейку , фирменный соус бутчер обязательно советую попробовать !
Очень вкусный тартар , салаты и овощи также вкусные .
Меню большое , мясо , пицца, свежие морские деликатесы.
Пиццу и морепродукты не пробовали тут но видели что много кто заказывает !
Также рекомендую десерты если остается место после мяса , особенно лимонный тарт!!!
Рекомендую заведение! Если любите вкусное мясо а также прекрасное вино , тогда вам точно понравиться !
December 1
Наш любимый ресторан, удобная концепция можно выбрать мясное меню или меню с морепродуктами. Вкуснейшие стейки от шефа. Внимательные официанты, помогут, подскажут что выбрать. Нет громкой музыки, поэтому можно пообщаться и покушать. Рекомендую к посещению. 4* из-за непонятной ситуации, по программе лояльности у нас 15% скидка, но последний раз 30 ноября почему - то в чеке была скидка 10% .
August 18
Действительно хороший стейк хаус, с прекрасным обслуживанием и вкусной кухней. Мясная карта вообще неожиданность. Прожарка соответствует запросу. Никаких минусов не заметил, а также есть много интересных подач. Для тех, кто занижает из-за "дорого" сделаю пояснение. Хороший стейк из премиального мяса (prime, choice) не может быть дешевым, чудес не бывает. Но да, вы можете в других местах найти "стейк" где то за 1000-это будет довольно мягкое филе в well done прожарке, и это будет вкусно, но это совсем другая еда и из другого мяса. Это как сравнивать красную икру и имитационную. Так что кто любит хороший стейк - рекомендую.
4
December 15
Одно из любимых мест в Москве! Всегда приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Стейки великолепные, на любой вкус! Для меня лучшее мачете👌 пицца на тончайшем тесте-просто восторг!
1
November 12
Приятное место, пришли с другом. Есть гардероб, нас усадили, предложили напитки пока мы выбирали. Свежевыжатый морковный сок крайне вкусный! Еда вся понравилась, стейки вкусные и сочные, а официанты подскажут какая прожарка подходит к определенному стейку, и расскажут про каждый отдельно. Единственное что показалось можно добавить, так это выдавать одноразовые перчатки с фирменным бургером.
September 15
Стейки очень вкусные, подача отличная. Интерьер красивый. Уровень заведения визуально и гастрономически реально хорош. Но уважаемые, если ваш официант предлагает "хлеб или фокаччу в качестве КОМПЛИМЕНТА", явно вслух это проговаривая, то включать потом комплимент в счёт - некрасиво. Особенно учитывая общий достаточно не маленький ценник на меню. Пустячок вроде, но на общем фоне портит послевкусие от посещения...
August 10
Большой выбор стейков, отличная презентация блюд от официантов и поваров, приятная атмосфера, приветливый и улыбчивый персонал.
Были здесь впервые, но придем сюда еще не раз! Оценка 10 из 10! 💖
Все вкусно! Рекомендую! 🥩🥩🥩
1
November 8
Прекрасный ресторан!Часто заезжаем пообедать и поужинать.Персонал приветлив и профессионален в плане подачи и консультации по меню.Ооочень вкусно готовят!!!Начиная с мяса и морепродуктов,и заканчивая десертами!
August 15
За идеальным ужином сюда😍
Безумно нежный и вкусный осьминог, и бархатный стейк который тает во рту.
Наивысшее качество ёжиков, устрицы огромные и супер свежие.
Рекомендую, обязательно вернемся.
3
June 16
Один из лучших ресторанов Москвы. Выдержанная стилистика,вкусная кухня, вежливый персонал. Но так как я занимаюсь обслуживанием оборудования ресторанов, вижу что происходит внутри, что не видит клиент. Идеальная чистота и качественные продукты и поверьте мне я езжу по всей Москве это редкое явление , персонал настоящие профессионалы, работающие в ресторане около 10 лет, спокойная рабочая обстановка, что тоже очень редко для ресторанного бизнеса, в основном везде как в передаче у Ивлева.
8
September 25
Лучший стейк-хаус в городе Москве. Закуски/салаты/супы - все на высшем уровне. Вино, игристое вино - различных сортов и на разный кошелек. И, самое главное, стейки. Тут их умеют готовить. Вкусно. 7-8 тыс. ₽ - на одного человека идеально.
1
October 21
Речь пойдет о ресторане Marea, на него к сожалению отзыв можно оставить только по адресу на Лубянке. Но так как это в принципе один и тот же ресторан с Бутчером, то пишу сюда. У мужа было д/р, и мы решили пойти в ресторан рядом с домом, хотели именно в рыбный, так как в соседнем бывали. Сделала бронь через телеграмм-бота. Очень удобно, на след день пришло подтверждение. Приходим в ресторан хостес спрашивает бронировали ли? Отвечаю утвердительно. Бегло смотрит и говорит , ваша бронь видимо затерялась. Мне не было смешно, а ей прям весело. Ну чтож, веселые хостес моя любимая категория. Я объясняю, что у нас событие, ведет нас за стол в ресторан Бутчер и по дороге бросает такую фразу «…. У вас такое лицо, хм спасибо, что не рожа, что вы меня сейчас здесь закопаете..» (с). Всегда знала, что простота, хуже воровства. В итоге сажают и несут нам меню Бутчер, то есть стейки, да там есть рыбные позиции, но меню с тем, что приведено на сайте не совпадает. Мое лицо становится все более угрюмым, объясняю официанту, он говорит хостес, откуда то появляется второй хостес и нас наконец провожают в ресторан Мареа, объяснив, что у них что то там произошло. Ну в общем сильно вечер не испортили, но замечание про мое лицо, которое может быть любым, когда я прихожу в любое место и это только мое дело, считаю неуместным. Поставила 4 только из-за того, что еда и дальнейшее обслуживание нам понравилось. Но в ресторане где счет на семью с детьми составляет более 25 тыс. могли бы быть и полюбезнее. И обучить хостес как правильно обрабатывать бронь и отпускать шутки за триста в сторону клиентов.
October 1
Очень всё понравилось , ребята молодцы ! Рица волшебная и лёгкая, салат с крабом вообще улет ! Но есть одно но! Морс все таки лучше подавать без мякоти! Поверьте так его будут больше пить) В целом все понравилось 🙏
1
April 2
Шикарное мясо. Есть с чем сравнить. В Москве, кроме Гудмана и Эль Гаучо, больше не нравилось нигде, здесь все идеально🔥
Интерьер без претензий, но мясо потрясающее! Попали на дегустацию вина из Вальполичеллы, в итоге бесплатно выпили по два бокала, очень приятно.
Особая благодарность молодому человеку, который бронировал стол. Мы собрались посетить ресторан стихийно, и позвонили за 15 минут - оказалось, что столов свободных нет (мы не ожидали, что ресторан так популярен). Предложили перезвонить через полчаса на случай, если окажутся свободные - в итоге нашли нам столик, большое спасибо. До поздней ночи в ресторане яблоку упасть было негде.
6
April 5
Отличное место. Мест посадочных много. Удобное расположение. Внутреннее убранство соответствует отличному стейк-хаусу, комфортные сидения. Визуально была представлено мясное меню со стейками, даны рекомендации. Тут сразу скажу по обслуживанию - на высшем уровне, с небольшим перфомансом, например фирменный соус приготовили при нас, стейки тоже порезали рядом со столом. По вкусовым ощущениям - приятное впечатление как от закусок, так и от самих стейков. Из нюансов - цена, на мой взгляд достаточно высокая. К этому надо быть готовым.
3
November 13
В сердце буря эмоций!! И ностальгия, и праздник, и гастрономический фейерверк! Музыка - упоение! Отличный отдых для всей семьи и для романтического свидания!
September 20
Прекрасное место! Особенно Юлия!!! Всегда внимательна к пожеланиям гостей, радушна, отзывчива! Очень приятно возвращаться, когда есть такие сотрудники ресторана!
3
December 6
Замечательно! Спасибо за приятный вечер. Оказывается возможно совместить достаточно большое количество мест с обеспечением приватности. И оооочень вкусно), как всегда). Удачи, благополучия
September 27
Все классно: еда вкусная, к обслуживанию нет вопросов. НО! Ребята, в 2024 г можно уже дисконтные карты по номеру телефона принимать и не требовать физическую карту. Кто ж с собой носит пачку карт миллиона заведений. Учитывая цены, можно чуток потратиться на айтишников и доработать, лояльных клиентов будет больше.
3
August 15
Лучшие стейки в Москве - 100% ! Я не самый заядлый любитель мяса , но если планирую кушать стейки, то только в Бутчере ! Можете не переживать , если вы абсолютно не разбираетесь в том, что выбрать - какой вид стейка и какое вино к нему : сотрудники все расскажут, покажут и помогут с выбором! Эффектная подача , при заказе стейка от шефа , шеф лично подходит к столику и очень красиво подает мясо с фирменными специями , каждый раз снимаю видео и пересматриваю )
June 22
Отличный выбор стейков, вежливый и профессиональный персонал, дающий отличные рекомендации. Готовка тоже на высоте. Посещаем время от времени и каждый раз с удовольствием
3
October 7
Бутчер
«Наши стейки советуют друзьям» гласит слоган данного ресторана. И ведь не врут! Действительно, пришла я именно по рекомендации :)
Мясо премиум класса из Аргентины, Уругвая и России. Секреты бразильских шеф поваров. Ну что ж! Не терпится отведать мясо!
Идем целенаправленно за стейками. В мясе я не сильно разбираюсь, но отличить вкусный стейк от невкусного точно могу :)
Меню стейков состоит из двух страниц: шеф-стейки и классика. Официант - профи, сервис топ. Принес поднос со всеми кусками мяса, что есть в меню, рассказал о каждом, помог определиться с выбором. А выбрали мы обе позиции и «шеф меню»: 1. Стейк, которого еще не было (4550р) (Описание из меню: стейк, о котором хочется рассказать абсолютно всем) 2. Мачо рибай стейк (4150р) (Описание: Ароматная глазурь со специями создает глазурь, которая оставляет мясо сочным. Приготовление в дровяной печи, неповторимый вкус)
Кстати, цены везде указаны сразу за стейк, а не за 100г. В среднем все стейки стоят 4тыс.р. Демократично!
К стейкам выбрали гарниры и 2 соуса: перечный и фирменный бутчер.
Фирменный соус бутчер готовят прямо у вашего стола. Официант прикатывает тележку, смешивает ингредиенты, рассказывая, что есть что. Стоимость рублей 200, шоу на 1000 😃 Соус вкусный, отдаленно напоминает барбекю.
Итак, о главном, о стейках. Оба оказались вкусными, довольно сочными (прожарка medium), и, конечно, качественными. Мачо рибай стейк понравился гораздо больше, тк имел жировые прослойки, придававшие мясу яркий вкус, а также глазурь и печь сделали свое дело! Стейк даже не нуждается в соусе, вкус довольно яркий! 5 баллов.
Стейк, которого еще не было представляет из себя добротный кусок мяса, без выраженного вкуса и аромата. Лично для меня 4 из 5. Но кто что любит…
Общее впечатление от ресторана, конечно, 10 из 10. Сюда хочется вернуться еще ни раз!
July 14
Не так часто посещаем сеть ресторанов Бутчер, но всегда довольны вкусом стейка и других блюд.
Обслуживание на хорошем уровне, обстановка и атмосфера располагают)
December 11
Всю жизнь не любила мясо. Но Бутчер так приговорил стейки, что готова обедать здесь каждый день…. Официанты очень обходительные и приятные ребята. Салат с баклажанами и стейк….если хотите согреть душу, берите этот набор и будете самыми счастливыми….
August 6
Отличное и уютное заведение!! Вкусно и быстро готовят. Мы с семьей наелись на весь день. Все сытно и вкусно. Нам понравилось!!
1
September 23
Отличный стейк хаус - можно сказать что не так много осталось хороших мясных ресторанов - Бутчер один из них. Отличные стейки, отличная атмосфера. Парковка и заезд удобный.
June 29
Отличное место у меня был день рождения персонал узнал и вынесли в качестве подарка торт "Кутузов" со свечкой и весь персонал поздравлял меня!!! Спасибо большое ! Отдельное спасибо официанту Алине ;!!
August 16
Я осталась разочарована. Больше не приду. Помещение темное и мрачное, я понимаю стейкхаус все такое, но с освещением реально беда, как в склепе. Еда откровенно невкусная, стейки по 4 т р на вкус такое себе, салат с баклажанами выглядит ужасно, месиво, есть прям неприятно.
Стейки на троечку.
Такая подача пафосная, сухой лед, белые перчаточки у всех, но по факту мясо пересоленное, куча специй, вкус мяса вообще неясен и не чувствуется, жуешь соль и паприку. Картошку молодую принесли на гарнир уже после того как мы съели мясо, после напоминания, и принесли откровенно недоваренную(((
Десерт сначала приняли заказ, потом пришли сказали, что кончился.
Короче вывод: пафоса много, вкуса мало. Увы.
Да и еще за скромный ужин без алкоголя отдали 12 т р со скидкой 15%.
3
May 25
Один из лучших, а может и лучший, «мясной» ресторан Москвы. Эффектная подача блюд, особенно стейков, нежнейшее и вкуснейшее мясо, большой выбор напитков. Цены высокие, но за качество приходится платить. Ресторан рядом с метро, поэтому доступность прекрасная. Вечером свободных мест не видел.
1
May 19
Прекрасное заведение! Очень вкусные и свежие морепродукты, стейки - просто "отвал башки". Внутри приятная, непринуждённая атмосфера, хорошее обслуживание и сервис на высшем уровне. Спасибо.
5
January 10
Атмосферное место, простор. Приятная публика, отличная кухня, стейки великолепные. Официант всегда приносит поднос со стойками на выбор, о каждом подробно рассказывает, а затем уже готовый при вас наредут и подадут как полагается.
Главное что вкусно и комфортная обстановка. Однако по вечерам и в выходные очень много желающих, это стоит учесть и столик заказать заранее ил и придется ждать.
3
November 20
Вкусно. Шикарно. Дорого-богато.
Всем любителям стейков сюда однозначно!
И прямо обязательно попробуйте на десерт Кутузов!!!!
August 4
Атмосфера комфортная, приятная музыка, выкладка вин отличная. Не понравилось меню с узким ассортиментом, кроме стейков есть не чего. Я понимаю в какой ресторан пришла и была настроена на стейк, но для меня 300 гр стейк это огромная порция. Не могла определиться с выбором официантка молча при этом на меня смотрела не выпуская из рук поднос с сырыми стейками. В итоге взяла лисичка, которые прорекламировала хостес(к стати она хорошо сработала). Спустя 5 минут попросила ещё раз меню смотрела его минут 20 официантка так и не подошла уточнить выбрала я что то ещё? И осталась я с этой кожаной папкой наедине до конца ужина. К сожалению не запомнила имя но красивенькая такая со светлыми волосами стрижка каре волосы все убраны со лба. В целом ощущение что гости здесь не нужны.Не рекомендую!
July 13
Все работает отлично. Была даа раза в течение месяца и оба раза сервис, кухня на достойном уровне. Стейки качественные, готовить умеют )) Ценник оправдан, не отказывайте себе в удовольствии ))
August 12
Прекрасное заведение. Очень вкусно и атмосферно. Жаль нет детской комнаты, но по выходным аниматор. Лайк и 5 звезд однозначно
3
October 19
Определенно, самый любимый ресторан, с очень стабильным качеством продуктов и обслуживанием. Ходим семьей уже много лет, спасибо за Вашу работу!
3
August 17
Идеальное мясо!
Стейк под чудным названием «стейк, которого еще не было» просто восхитительный. Нежнейшее мясо, сочное - просто превосходно!
January 5, 2023
Всё на высоте. Стильный интерьер, сбалансированный ассортимент блюд, отличное качество, интересная подача, доброжелательное внимательное и ненавязчивое обслуживание. Последнее особенно радует - официанты находят подход и к маленьким детям, и к подвыпившим мужикам, и к капризным барышням, и к вечно всем недовольным старикам.
При том, что заведениям сети Бутчер уже больше 10 лет (а если считать историю до ребрендинга, то и все 20 лет), во всех заведениях держат планку, не позволяя себе снизить ни один из компонентов обслуживания.
А цены? В фастфуде, возможно, и дешевле. А во многих ресторанах Москвы - гораздо дороже (и точно не лучше).
6
1
December 14, 2023
Уже наверное десятки лет на высоте. Самое вкусное мясо в Москве. Сезонные блюда всегда идеальны! Каждый год ждём сезон шашлыков- это восхитительно! Сезон бургеров влюбил меня в этот ресторан лет 10 назад. И они по прежнему держат марку и придумывают что-то новое!
Спасибо за появившиеся пиццы! Такие тонкие мало где готовят даже в хороших итальянских ресторанах.
Одно но, заведите уже онлайн карту!
6
March 2
Если хотите настоящий стейк, то вам сюда.
Красивая подача, отличное мясо. Официанты молодцы.
Интерьер неброский, но комфортный.
Цены высокие, но впечатления останутся хорошие.
С большим удовольствием сходили сюда.
April 28
Один из лучших, по моему мнению, ресторанов Москвы. Если Вы желаете съесть стейк, Вам стоит посетить именно это заведение! Ваши вкусовые рецепторы однозначно скажут за это спасибо. Приправить любой из десятка самых разных видов стейков можно классическими соусами или фирменным соусом Бутчер, приготовленным прямо у вашего стола с учетом Ваших пожеланий! «Нестейковое» меню тоже достаточно разнообразно и всегда прекрасно готовится. Винная карта достаточно лаконична, но всегда найдется вино именно на Ваш вкус и кошелек. Бар также не требует никакой критики. Помножьте это на великолепное обслуживание и станет понятно почему я предпочитаю многим другим уже очень очень давно, а в ресторане, даже в будние дни по вечерам почти всегда полная посадка. Спасибо команде ресторана Бутчер на Мичуринском, однозначно лучший ресторан сети, хотя и остальные держат марку без сомнений!
3
August 22
Обстановка хороша, пицца вкусная, а стейк, на мой вкус, жирноват оказался. Цены высоковаты. Официантка предупредительна и вроде все правильно говорит, но как-то картонно, неискренне.
September 29
Очень недружелюбный ресторан с несчастной официанткой
Плохой ужин, очень непрофессиональная официантка, и, кажется, её зовут Екатерина. По её рекомендации мы каким-то образом заказали 3 шт. стейка, даже после того, что мы уточнили у неё заказать стейк на 2 человек. Это супер смешно! Если ресторан не готов к обслуживанию иностранцев, то сначала вы можете нам отказать, если вы готовы, то вам нужно обучить своих сотрудников！
Очень плохой опыт испортил наше пребывание в Москве.
A very unfriendly restaurant with a miserable waitress
Bad dinner，very unprofessional waitress and I believe the name is Екатерина Under her recommendation we somehow manage to order steak for 3 people even after confirming that we order steak for 2 people.This is super ridiculous if the restaurant is not ready to serve foreigners then you can turns us down in the first place, if you are ready then you need to train you employees！
Very bad experience ruin our staying in Moscow.
1
6
September 1
Вкусно, спору нет. Однако - дорого. Очень дорого. И уровень персонала совсем не соответствует ни вкусу ни цене: мрачные лица, абсолютно нулевой потенциал общения с клиентом. Кроме этого, я сидел сегодня на стуле в довольно узком проходе, и каждый официант проходя за мной пинал мой стул, хотя спокойно можно было: а) не пинать, а пройти боком; б) обойти.
2
October 20
Очень крутые бургеры, котлета просто супер, можно сказать идеальная. Булки тоже отличные. В бургере ни чего лишнего.
Ребята молодцы, советую.
3
August 24
Была в четверг вечером, заказала салат оливье с крабом и томатный суп с морепродуктами, сдобрила все пивом. Вторые сутки не могу отойти от посещения заведения, отравилась. Я грешу на салат. Он мне странноватым показался, будто с болотным привкусом, да ещё и сильно соленый, но я была увлечена разговорами с друзьями, так что внимания не придала. Видимо зря.
December 17, 2023
Ресторан очень хороший. Очень вкусное мясо, натуральное и настоящее. Так же у ресторана есть фирменный соус который очень здорово сочетается с мясом. Красивые подачи блюд. Вкусные десерты и напитки. Ресторан замечательный, просто прекрасный. Лучшие стейки в городе.
1
September 17
Это очень вкусное место, я даже не ожидала, что кроме стейков тут будет вкусная еда, но нет) пицца с белыми грибами одна из лучших, что я ела, а десерт Кутузов это огромный, свежий, нежный торт!
March 30
Прекрасное место, очень отзывчивые официанты и прекрасные шеф-повара. Стейки превосходные.
Отдельное спасибо шеф-повару Дмитрию за приятную подачу блюд и оптимизм.
И официанту Алине, за её клиентоориентированность.