В июле 2024 проездом были в красивом городе Томск. Нам посоветовали посетить ресторан Строганина и... ну мы совсем не пожалели. Очень приятное место. Необычная, очень вкусная кухня (оленина, медвежатина, сохатина, утка и пр.). При этом есть и более традиционная еда (курица, свинина и т.д.). Демократичные цены. При заказе блюд и напитков нам принесли комплимент от заведения (сырная тарелка), что тоже было очень приятно. Отдельное спасибо персоналу за подробные рассказы не только про блюда, но и про город. Однозначно рекомендую для посещения. Мы, однозначно, приедем ещё ))) Жаль фотографии не передают вкус)))
Александр Михайлов
Level 6 Local Expert
July 23
Очень крутое заведение, блюда пальчики оближешь! Всё вкусно, заказывал строганину (это топ), сугудай (великолепно), и уху (ум отъешь), шикарно поужинал! Обслуживание отличное, официантка Диана (если не ошибаюсь) очень милая, дружелюбная и старательная, успехов ей в дальнейшем. В общем место топовое, буду проездом обязательно заскочу.
Светлана Фролова
Level 13 Local Expert
July 12
Очень хорошее место! Вкусные настойки, вкусная еда и великолепный повод попробовать строганину :) Мне очень понравилась подборка музыки, и тихая уютная отмосфера. Если будем в Томске еще, обязательно прийдем к вам!!! Маленький минус, при большой загрузке все очень долго готовили... Но мне все равно понравилось 😍
Дмитрий Баранов
Level 14 Local Expert
April 11
Отличное место. Кухня очень вкусная, настойки приятные, атмосфера доброжелательная. Играет спокойная музыка, иногда бывает живая. Официанты все вежливые, быстрые, с лёгкостью может ответить на вопросы по кухне и что-то посоветовать. Мне понравилось
Татьяна Прошутина
Level 7 Local Expert
July 25
Когда Строганина находились на К.Маркса, 23 интерьер и кухня были на высоте! 22 июля 2024 заглянули с подругой в 17.00... Ощущение, что бывшее кафе "Наше место" (мы очень его любили!) оставили бару-Строганина всё: и интерьер, и обивку мебели, и сами диванчики, никакого обновления дизайна! Место старое, а название новое. Кухня оставляла желать лучшего, не на пять, четвëрка с минусом. Брали салат с горячими баклажанами ( в апреле его ели в р-не Ближе - очень понравился хрустящими баклажанами), решили и здесь его же заказать. Не хочу обижать повора - салат не горячий, не хрустящий, и добавка зелени не та, что нам понравилась. А ведь в 17.00 мы были одни в зале. Официант всё подбегал, пытался "ускорить" нас : и второе блюдо принести и тарелки забрать. Всё торопил! На что я сказала: пришли отдохнуть, пообщаться, не торопимся никуда...(дала понять - отстань от нас!). Потом поняли: в 18 -19 в соседнем зале был банкет, туда шли люди в течение часа. Видимо, официанту мы мешали. Такой вывод. Грустное впечатление оставил бар. Впервые не оставили чаевых! Теперь не жалею, что год назад в этом баре, не получилось отметить день рождение с друзьми.
Ю. Дмитрий
Level 11 Local Expert
January 30
В данном заведении вполне уютно, комфортно. Меню немного специфичное, на любителя. Качество приготовления некоторых основных блюд (которые пробовал, разумеется) достойное. Наливки, настойки - это прямо-таки гвоздик стола, не в каждом заведении такие предлагают! Обслуживание достаточно удовлетворительное, если рассматривать с точки зрения неизбалованного потребителя подобной услуги. Если же гость взыскательный, то могу отметить, что официантам следует быть внимательнее и расторопнее.
Интерьер спокойный, без изысков. Глаз не цепляет ни новизна, ни ветхость. Атмосфера в прямом смысле достаточно приятная, свежая, запахами из кухни не досаждает. Подача блюд оригинальная, с аксессуарами из природных материалов.
Музыкальный фон не раздражает ни громкостью, ни репертуаром. При обращении на эту тему администратор идет навстречу просьбам убавить звук.
Автопарковка не слишком велика, всего несколько машиномест. Зато рядом есть остановка общественного транспорта.
В целом заведению ставлю заслуженные четыре звезды. Желаю развиваться и процветать!
1
Софья Тихонова
Level 4 Local Expert
May 2
Отличное заведение! Вкусная и разнообразная кухня, адекватные цены, уютный интерьер, вежливое и быстрое обслуживание. Официанты хорошо знают меню, могут помочь с выбором блюд. Всё очень понравилось!
1
Константин С.
Level 8 Local Expert
September 8
Если честно, то не очень понятен формат заведения: для ресторана - обслуживание не дотягивает, хотя выбор блюд не маленький, но не все в наличии, для бара - я бы сказал, что наоборот выбор напитков не велик. Заезжал 5 сентября поужинать, взял строганину - очень понравилось, суп - то, что выбрал сначала, не оказалось в наличии, взял тыквенный крем-суп - очень оригинальное прочтение шеф-поваром данного названия, добавил в него картофельное пюре, получилось совсем не очень. В соседнем зале была компания, оттуда два раза выбегали, чтобы делать заказы, официанты туда не торопились.
Общее мнение - немного переоцененное место, но в целом неплохо.
Yuriy Svetlichnyy
Level 20 Local Expert
June 4
Интерьер стильный, но есть какие-то недоделки по мелочам в порядке, обслуживании, удобстве размещения в тесноватом полупрдвальном помещении. Некоторых блюд и напитков из меню в наличии не оказалось, хотя ассортимент блюд очень не велик. Цены средние. В целом задумка бара с сибирским меню отличная, строганина из рыбы разных сортов, это и подкупило, посидеть с сибирским колоритом можно неплохо, но есть над чем работать, поэтому не больше 4ки.
Ольга Андреева
Level 9 Local Expert
September 5
Праздновали моё День Рождения! Всё очень вкусно, все блюда понравились! Настойки вкусные! Шашлык из оленины порадовал друзей! Жаль безалкогольного пива было очень мало, надо бы для не пьющих, за рулём мужчин, запасаться таким напитком по-больше!!!
Счастье есть
Level 7 Local Expert
February 3
Зашли в пятницу пообедать. В Томске впервые, хотели попробовать что-то с сибирским колоритом. Строганина выбрали по отзывам в интернете. Интерьер не пафосный, а очень атмосферный. Персонал вежливый, знающий, заинтересованный. Мы заказали строганину из местной рыбы, блюдо из оленины с папоротником и сковородку с котлетами из трёх разных видов мяса (оленина, лосятина и медвежатина). Салат нам посоветовали из утки. И десерт - ягоды с кедровыми орехами и медом. Блюда принесли достаточно быстро, хорошее обслуживание, продуманная посуда. Для такого обеда ценник вполне адекватный. Еда действительно вкусная, продукты отличного качества, хорошие соусы и заправка салата. Подача блюд тоже радует. Мы очень довольны, рекомендуем!
1
anna golik
Level 4 Local Expert
August 10
Были проездом из Новосибирска 10.08.2024, все очень понравилось, замечательное обслуживание,необычное меню, вкусно готовят,строганина из судака очень понравилась, рекомендую.
Евгения Шаравина
Level 8 Local Expert
May 13
Отличное заведение! Не пафосное, колоритное. Приветливый персонал, быстрое обслуживание. Меню сибирское. Всё, что ели, понравилось.
И отлично подобрана музыка! Рекомендую!!!
Всеволод Ильин
Level 14 Local Expert
July 3
Отличное место. Разнообразная и оригинальная кухня. Много всяких бонусов и программ. Настойки в среду вообще можно урвать за 150 рублей.
Однозначно всем гостям рекомендую к посещению
1
vasiliy.p.efimov
Level 4 Local Expert
July 10
Прекрасное место для любителей аутентичной северной кухни. Все очень вкусно, быстро и качественно! Строганига - просто отпад. Всем настоятельно рекомендую
Дмитрий
Level 11 Local Expert
June 24
Ресторан, претендующий на многое, но, к сожалению, тонет в нюансах.
В части свежести готовых блюд вопросов нет, всё действительно свежее и не из микроволновки. Но подача и состав вызывают вопросы, есть с чем сравнивать. На момент посещения официант и его коллега не знали реального состояния меню: не все были напитки, не всё могли приготовить, объясняя тем, что мы пришли после предпраздничного дня, поэтому "всё съели-выпили" До нас.
Внутри ресторана было б неплохо навести чистоту, просто сделать чище столы, полы, подоконники, и решить вопрос с не закрывающейся туалетной комнатой.
Марина Старажук
Level 5 Local Expert
July 7
Очень вкусная кухня !!! Попали сюда случайно и не пожалели 👍👍👍 официант Диана очень приветливая , обслуживание её просто на высшем уровне, рекомендую данное заведение, здесь очень приятно , всё чисто , уютно 👍
3
рамиль с.
Level 3 Local Expert
July 12
Приехали в Томск из Казани, хотели попробовать сибирскую кухню и честно сказать, мы не пожалели, что выбор остановился на этом заведении! Кухня не только сибриская, а вообще вся просто огонь! Отдельно хочу отметить персонал. Все подробно и детально объяснили по меню, о продукции и поможет для новых поситителей в выборе продукции.
Я буду всем советовать в Татарстане посетить данное заведение! Открывайтесь в Казани ! Будут первым посетителем)) Особая благодарность управляющему Прохору, за его внимание каждому гостю и вообще клиентоориентированности!))))
Татьяна К.
Level 3 Local Expert
July 22
Очень вкусно!!! Сытно! Оригинально. Особенно понравились авторские лимонады. Внимательный персонал. Не могу не отметить туалетную комнату со сказками😊
Екатерина
Level 3 Local Expert
June 4
Первый раз приехали в Томск, соответственно заведение искали по отзывам, где можно вкусно поужинать. Не понятно почему у заведения стоит такой высокий рейтинг (есть с чем сравнить, обедали в другом заведении).
Из плюсов:
Интерьер не плохой, атмосферно, мебель, конечно, уставшая, но для такого формата заведения все гармонично, кроме с/у (ну очень уж печально все там, как в забегаловке дешевой)
Хорошая фоновая музыка (для любителей русского рока), не громко играет.
На этом плюсы заканчиваются.
Минусы:
Обслуживание никакое от слова совсем, официанты еле живые, при полупустом зале. Меню не знают, посоветовать ни чего не могут.
Накануне приезда, я уточняла про стоп-лист, меня заверили, что все всегда в наличие, кроме одного сорта рыбы, т.к не сезон.
По итогу, не оказалось половины, что мы выбрали по кухне, по бару не было п/с вина, офицант сообщил об этом минут через 10, после того как был сделан заказ, на вопрос «ну как так то, выходной день же?!», официант ответил «сегодня какой то не такой день», но почему то я уверена, что «не такой день» у них часто случается, можно судить по количеству гостей в субботний вечер, за 3 часа до закрытия было занято всего 3 стола.
Подача блюд не плохая. По заказу можно подробно пройтись:
Шашлык из оленины – полусырой, не жевался совсем, вернули. Кухня признали, что их ошибка, в счет не включили.
Утка на гриле – конечно лучше шашлыка, но ела гораздо вкуснее, сочнее утку. Подается с Кускусом -очень сладкий, консистенции утренней каши, абсолютно не вкусный гарнир.
Строганина из мускуна и оленины – вкусно, но это блюдо не готовится!
Сет из брускетт – вкусно, но тут тоже особого таланта не надо. (единственный минус это брускетта с лососем, сама брускетта не маленьких размеров, но почему-то рыбка лежит только в середине, маааленький кусочек)
В общем впечатление от данного заведения, мягко говоря, не очень. Мнение объективное, все по факту.
1
Илья Ким
Level 9 Local Expert
May 21
Мы были с другом здесь во время командировки. Внутренний интерьер, конечно, оставляет желать лучшего. Как будто чего-то не хватает. Персонал довольно внимателен клиенту. Заказывали бургеры и строганину. Строганина была великолепна, нам очень понравилось. Что касается бургеров, то отсутствовала специальная бургерная булочка. Котлета была довольна вкусная и правильно прожаренная.
Ольга Овчаренко
Level 3 Local Expert
September 12
Мы гости г.Томска, хотели получить гастрономическое удовольствие и попали в нужное место. Удалось нас не просто вкусно накормить, но и удивить разнообразием меню: Северная рыба, медвежатина, лосятина, оленина. Рекомендую это место!!!
Galina Polunina
Level 5 Local Expert
July 4
Удивительно, но в меню на Яндексе у них нет строганины 😆, а она есть. Очень вкусно, довольно быстро. С клиентами работает предельно вежливая молодежь. Я в Томске на три дня, вчера ела чира, сегодня омуля, завтра тоже к ним ужинать пойду.
Лариса Кандалова
Level 11 Local Expert
May 15
Теплое душевное местечко, настойки , наливки огонь, строганина выше всяких похвал , обслуживание тоже душевное, рекомендую к посещению обязательно
Сергей Писарев
Level 19 Local Expert
August 26
Прикольно, вкусно, стоит сходить…
Настойки и страгонина- это фишка заведения!!! Стоит разок зайти… Сибирские закуски… атмосферное местечко.
1
О.
Level 12 Local Expert
January 9
Очень понравилось данное заведение! Ребята молодцы. Кухня классная. Очень вкусные блюда. Заказывали строганину из нерки и оленины, жареху из картошки с грибами, шоты с брускетами. Все очень вкусно. К сожалению, не сфотографировала заказ, просто всё быстро съели😁.
Сильно рекомендую!
Желаю успехов! Ребята, держите марку, вы молодцы!
1
Иван Скворцов
Level 10 Local Expert
June 23
Готовят быстро.
Еда переоценена.
Качество цене не соответствует.
Простые блюда можно найти и дешевле и вкуснее.
Единственное,своеобразная атмосфера и быстрая подача.
Ольга Романова
Level 8 Local Expert
June 26
Быда в городе в путешествии. Строганину пробовала впервые. Понравилась. Заказывала сет для большой компании. Подаётся с брусничным и соевым соусами, а также соль-перец. Обслуживание великолепное.
1
Михаил Грушевский
Level 10 Local Expert
February 2
Однозначно 5 звезд и рекомендация к посещению
Был тут 02.02.2024
Попробовал борщ и Бургер с олениной
По поводу борща - наваристый сытный суп с дополнением в виде сала, чесночка, лучка, сметаны, помпушек(хлебушка) и настоечки
Невероятно гармонично это все было употреблено
Двигаемся дальше
При подаче бургера мной было принято волевое решение употребить еще две настойки - кедр и зверобой, боже мой слов нет одни эмоции, кедровая настойка дала такое послевкусие, что словами не передать - это однозначно надо пробывать
Зверобой - напомнил мне лето у бабушки в деревне, спасибо вам за воспоминания
Бургер с олениной - второй раз в жизни когда я пробую оленину, честно остался в восторге, сложно сейчас изложить все мысли в конкретно структурированный отзыв
2
Сергей Копылов
Level 9 Local Expert
May 28
Отменная кухня: строганина, уха, блюда из оленины, Корана, бобрятина - все очень вкусно! Замечательный персонал. Цена соответствует качеству.
Инкогнито 6615
Level 3 Local Expert
June 5
Рекомендую всём любителям рыбы, большое разнообразие меню, строганина достойная, отличные настойки и наливки, есть бонусы для именинников
Кирилл
Level 14 Local Expert
October 21, 2023
Здравствуйте!
Прекрасное место. Рекомендую всем.
Прилетел из Москвы в Томск по делам и искал вечером где вкусно покушать, наткнулся на это место по совету блогера из интернета, из рекомендаций "Куда сходить в Томске за день" и не прогадал, что пошел сюда.
Вкусно, быстро, вежливо. Была даже живая музыка.
Отличное заведение в котором работают прекрасные сотрудники.
3
Арыстан А
Level 7 Local Expert
June 15
Отличное место чтобы попробовать Сибирскую кухню, а также строганину. Хорошие и бодрящие настойки. А если Вы гость города, нужно сказать это официанту и получите открытку
Дарья Горшкова
Level 7 Local Expert
August 29
Мега вкусная строганина!!!! Обязательно возьмите ассорти котлет, оно очень вкусное!!!! Шоты тоже класс(особенно рулетка). Всем советую!!!! Место бомба!!
Роман Горбунков
Level 11 Local Expert
May 23
Великолепное заведение! Был в Томске впервые, очень хотелось попробовать блюда местного колорита, и выбрал Строганину, т.к. в меню очень много интересных блюд сибирской кухни. Не пожалел о своем выборе. Заказывал ассорти строганины из муксуна, нельмы и нерки, тар-тар из оленины, ну и конечно же Томское пиво. Очень быстрая подача, вежливая девушка официант. Восхитительные на вкус блюда и очень антуражное оформление. Большое спасибо! Буду еще в Томске, непременно зайду снова.
Максим К.
Level 3 Local Expert
August 18
Отличное место! Но, к сожалению, все быстро заканчивается), но это плюс для заведения - высокий спрос), и это понятно, почему так!)
Был здесь третий раз - ничего не изменилось за полгода: все так же на высшем уровне, удивляют негативные отзывы (это не так). Рекомендую.
Daria D.
Level 6 Local Expert
March 24
Милый и уютный бар, когда мы пришли была живая музыка :)
Казино из настоек отличное, рекомендую взять вместе с закусками! Лучше бронировать заранее, чтобы точно сесть. Официанты приветливы, всегда подскажут если что-то нужно.
Mark Mamrykin
Level 9 Local Expert
December 22, 2023
Богатый выбор строганины и очень вкусных настроек/ наливок. Все блюда отменное качества и вкуса. Душевная музыка для поколения 30+, микс из лучших советских песен и рокнролла. Однозначно рекомендую к посещению!
2
gavla-ya
Level 7 Local Expert
November 8, 2023
Уютный бар, хорошая музыка и атмосфера , вежливый и приятный персонал, всё достаточно быстро.
Повар немного подкачал, но не критично, крылья пересушил, заправка к салату была ядрёной, еда и посуда живописная - люблю красивую подачу.
Подарили открытку 🎁
Лена З.
Level 3 Local Expert
September 15, 2023
Уютное место с душевной музыкой. Вкусная кухня, вежлевый персонал. Гостям города дарят открытки очень приятно и тонко, при чем обещают её и отправить, если вы захотите. Всё попробованные блюда были очень вкусные и необычные, особенно в плане ухи, необычайный вкус. Была в дневное время, днем бизнес-ланя и скидка на основное меню. Место в которое хочется вернуться, буду ещё раз в Томске обязательно заеду.
1
Maurin70rus
Level 11 Local Expert
October 28, 2023
Довольно интересный дизайн помещения и сам задумка строганины очень интрересная. Приветливый и дружелюбный персонал. Вкусные и приятные к употреблению напитки ввиде настоек. Закуски и свежие. Есть уборная комната. Выступают музыканты.
1
Евгений
Level 21 Local Expert
June 27
Норм бар, дичь, пиво, музыка! Интерьер обычный. Открытки приезжим, подкупает, мелочь, а приятно! Персонал приветливый! Спасибо!
Евгения Пальчикова
Level 5 Local Expert
April 16
Отличное место! Очень вкусно, внимательный персонал, заказы приносят быстро. Однозначно рекомендую к посещению!
Дмитрий П.
Level 4 Local Expert
April 29
Отлично. Меню норм, обслуживание тоже. В Томске 1 раз, каждый вечер в разные рестораны но , в этот ресторан пошли второй раз, перед отъездом. А то всё остальное 👎
1
Николаев Юрий
Level 30 Local Expert
July 26
Прекрасное заведение , где можно отведать свежайшего пива и вкусно поесть различно вида рыбу, начиная от строганины и заканчивая ухой !
Rodstvennik22
Level 5 Local Expert
April 16
Быстрое обслуживание (конкретно в моем случае), вкусная строганина, приемлемые цены, достойный выбор блюд. Рекомендую к посещению.
Денис Устюгов
Level 5 Local Expert
April 28
Замечательная обстановка, супер обслуживание, особенная фишка про отправку открыток, всё пришло!! Супер, отличное заведение!
Елена
Level 7 Local Expert
May 17
Очень понравилась атмосфера заведения, музыка, интерьер! Вкусная еда, получили истинное удовольствие! Спасибо
Ильнар З.
Level 3 Local Expert
June 4
Уютно. Вкусно.Современная музыка в стиле рок-н-ролл. Приветливый персонал. Посоветуют расскажут.
1
Вячеслав Глебов
Level 8 Local Expert
June 8
Заведение на твёрдую 4 , кухня отличная, напитки средняя оценка. Всё испортила, так называемая живая музыка ( у певицы напрочь отсутствует слух и голос) из-за чего были вынуждены уйти раньше чем планировали!!!
А так в целом всё хорошо! Цены конечно выше среднего!!!