Search
Directions

Strogov

Overview
Menu
Photos
67
Reviews
1532
Features
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Закуски
Морепродукты
На огне
Салаты
Супы
Горячее
Ризотто с белыми грибами и артишоком
830 ₽
Сахалинские рапаны в сливочном соусе с пастой ризони
950 ₽
Морепродукты в сливочном соусе с домашней пастой и чернилами каракатицы
1200 ₽
Волжский судак с домашней пастой
980 ₽
Домашняя паста с икрой морского ежа и креветками
1200 ₽
Филе омуля с базиликовым ризотто и сливочным биском
1200 ₽
Форель на пюре из зеленого горошка и соусом сливочная горгонзола
1580 ₽
Утиная ножка с ризотто из перловой каши
1050 ₽
Языки ягненка с нежным кремом из тыквы и моченой брусникой
980 ₽
Говяжий брискет с вишневым демигласом
1200 ₽
Зеленая греча с подкопченным говяжьим брискетом и опятами
560 ₽
Медальон из говяжьей вырезки с жареным салатом пак-чой и паштетом из утки
1790 ₽
Сочный бифштекс из мяса буйвола, приготоленный на огне, с картофельным пюре и пряным брусничным соусом
890 ₽
Свиные височки с полбой и крепким мясным соусом
850 ₽
Закуски
Бородинский эклер с копченым сомом и щучьей икрой
580 ₽
Царские грузди сухого посола с ялтинским луком и деревенской сметаной
530 ₽
Ассорти домашних солений слабой соли
550 ₽
Ассорти эксклюзивных сыров с мостардой из яблок
1800 ₽
Печеный помидор со страчателлой и копченой сметаной
460 ₽
Брускетта на амарантовом хлебе с риетом из копченой форели
480 ₽
Филе олютерской сельди слабой соли с картофелем
580 ₽
Ассорти рыбы российских морей и рек
1750 ₽
Дымный тартар из говядины с картофельным гратеном и эспумой из жареного лука
850 ₽
Паштет из утки с пряной вишней и красным базиликом
540 ₽
Ростбиф с соусом вителло тоннато
780 ₽
Ломтики вяленого оленя в ореховой траве с моченой брусникой
1050 ₽
Ассорти деревенского сала в четырех вариациях
750 ₽
Салаты
Салат со свежими овощами, молодым сыром и икрой из бальзамика
510 ₽
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и молодым сыром
650 ₽
Фермерская буррата со сладкими томатами
890 ₽
Салат с пряной руколой, сочными креветками и гуакамоле
950 ₽
Салат с опаленным тунцом
860 ₽
Салат с крабом и красной икрой
980 ₽
Теплый салат с морепродуктами и ореховым соусом
1150 ₽
Оливье с говяжьим языком, мясом краба и икрой палтуса
850 ₽
Теплый салат с мраморной говядиной и маринованными патиссонами под медово-горчичной заправкой
910 ₽
Теплый салат с сердцем оленя и овощами
790 ₽
Десерты
Большое ассорти сезонных фруктов и ягод
2600 ₽
Кокосовый орех
950 ₽
Шоколадный фондан
650 ₽
Фирменный десерт Медовик с каштановым медом
580 ₽
Эклер с заварным кремом и свежими ягодами
550 ₽
Меренговая жемчужина с сыром горгонзола
680 ₽
Муссовый десерт Боровик
850 ₽
Мороженое в ассортименте
230 ₽
Сорбет в ассортименте
210 ₽
Завтраки
Овсяная каша с ягодным сорбетом
395 ₽
Омлет с бурратой и печеным томатом
830 ₽
Зеленые оладьи из кабачка с лососем, яйцом пашот и голландским соусом
950 ₽
Яйцо Бенедикт с ростбифом, яйцом пашот и соусом вителло тоннато
520 ₽
Зеленая греча с подкопченным говяжьим брискетом и опятами
560 ₽
Блины с мясом и сметаной
480 ₽
Сырники из деревенского творога со сметаной и клубникой
560 ₽
Блинчики Сюзетт в цитрусовой карамели с ванильным мороженым
480 ₽
Горячие закуски
Картофельный драник с копченым сомом и хрустящими вешенками
680 ₽
Жюльен из сморчков с жареным камамбером
860 ₽
Креветки с двумя видами сальсы и томатами конфи
870 ₽
Киш с лососем, брокколи и сливочным биском
950 ₽
Котелок голубых мидий в соусе сливочная горгонзола с хрустящими тостами
1300 ₽
Сочный бургер с котлетой из мяса буйвола, сыром чеддер, овощами и картофелем фри
1100 ₽
Подкопченное сердце оленя с морковным пюре и вишневым демигласом
750 ₽
Супы
Деревенские щи с таежным папоротником и подкопченной говядиной
610 ₽
Крем-суп из лесных грибов
650 ₽
Гороховый суп с копченым брискетом
650 ₽
Сливочная уха с северной рыбой
860 ₽
Наваристый бульон из цыпленка с артишоком
450 ₽
Борщ с мясом буйвола и медовиком из бородинского хлеба с соленой грудинкой
650 ₽
На огне
Кебаб из телятины с курдюком, овощами и грибами
1250 ₽
Сочная свиная шея с овощами и грибами
980 ₽
Сочный край теленка на кости с овощами
1600 ₽
Овощи гриль
380 ₽
Шампиньоны по рецепту шефа
420 ₽
Морепродукты
Морской еж
450 ₽
Черный жемчуг
550 ₽
Updated: January 12. Source: Representative of the organization