Subzero
1792 reviews
February 23
stylish place with modern take on sushi's and fried rolls. the feijoa gimlet was a bit sweet, but still pretty unique and refreshing.
1
January 9
Nice place. Their gin is little strong but the food ain't so bad. The staff is pretty helpful.
June 14, 2024
Tasty 🤤
1
1
June 13, 2023
Special rolls 🔥
October 27, 2024
Классное место 🌟 Простой, стильный интерьер, негромкая музыка, комфортная атмосфера для встреч с друзьям
Большие порции еды, вкусные роллы (очень понравился жареный с лососем 🤤), подача с зеленью – и оригинальный, и полезный ход! Официант предложила нам десерты: попробовали шоколадный мусс и малиновый трайфл — в меру сладкие, всё понравилось. Напитками как алкогольными, так и безалкогольными тоже довольны. Персонал был вежлив. Сначала посадили за барную стойку из-за отсутствия столов, но как только появился свободный, помогли пересесть. Цены могут показаться высоковатыми, но в совокупности ты понимаешь, что тут всё оправданно 😌
3
January 21
Интересное место для проведения досуга.
С парковкой все обстоит плохо, рядом с рестораном ее нет.
Зал не большой, есть терраса.
Чисто и довольно уютное помещение. Официанты не слишком расторопные, немного заторможенные, но с пониманием относятся к посетителям.
Туалет на цокольном этаже, чистый и пахнет приятно.
Отдельна тема - вкусная еда, однозначно рекомендую. Выбор большой, порции хорошие. Подача блюд красивая. Цены приемлемые.
С напитками все обстоит немного хуже, лимонад не вкусный, чай на любителя.
P.S. Меню в данном заведении оформлено интересно, с поправкой только для взрослых, детям такое у руки давать нельзя))!
January 6
Роллы потрясающие!
Порции большие, к роллам подают свежую зелень, листья салата, микрозелень, дайкон. Есть роллы на подушке из гуакамоле, безумно вкусно!
Еда на 5, интерьер на 4. Для меня темновато, второй зал похож на предбанник, не оч уютно. И если полная посадка всегда очень шумно.
Но к блюдам вопросов нет, все супер!
March 23
Невероятно вкусная еда и отличные порции, хотя ценник высокий. Меню не очень большое, но в нем, кажется, есть все: и роллы, и нигири, и поке, и супы, и множество горячих вторых блюд, а также волшебные десерты. Даже детское меню есть) Также из "взрослых" блюд могут убрать и/или положить отдельно какие-то ингридиенты, на которые у вас есть аллергия или просто не нравятся.
В выходные и по вечерам нужно бронировать стол, днем сядите без проблем.
February 16
Аутентичное местечко, с вкусной кузней и разнообразным барным меню. Оригинальная подача блюд, но все очень вкусное и свежее. Великолепнейшая рыбка, обалденные роллы, ну и для мужчин-большие порции)
Заведение небольшое, посетителей много, поэтому лучше заранее бронировать стол.
December 1, 2024
Вкусные суши и роллы. Случайно обратил внимание на этот ресторан, проходя мимо. в нем всегда есть народ.
расположение: в центре, ул. Петровка, минут 10 пешком от м. Пушкинская.
интерьер: модный бар в минималистическом стиле. уютно.
Сервис: Хостес - никакие! столы предлагают у входа, не попрощались когда я уходил, хотя прекрасно видели что посетитель уходит.
выглядят тоже мягко скажем НЕ ОЧЕНЬ.
официантка норм: быстро все принесла.
ЕДА: вкусные суши!!! лосось свежий, жирный с кунжутом и какойто травкой. суши большие по размеру. ролл калифорния - большой, как 2 стандартных ролла, + еще много салата. одним этим блюдом уже можно наестся! ролл вкусный! лосось свежий, жирный.
если хотите вкусные роллы - суши приходите в Сабзиро.
5
April 10
Отличное место с хорошей кухней.
Понравилось расположение, с теплой террасы открывается прекрасный вид на бульвар
Кухня интересная, продукты качественные, все из-под ножа, при этом есть интересные прочтения роллов
Место рекомендую, в выходные лучше бронировать заранее, ценник средний
1
January 6
Один из любимых ресторанов. Качество еду и подачи блюд - всегда на высшем уровне. Разнообразие ролл и салатов.. ммм. Вкус - бесподобный. Так же, не плохо и по коктейлям. Причем не зависимо в Питере Вы или в столице, посещал рестораны во всех городах, никогда не был разочарован.
Ещё бы сделали свою доставку - цены бы не было)
October 31, 2024
Хорошее место, реально необычная и красивая подача ролов, интересное, но небольшое меню. Есть выбор вкусных лимонадов. Обслуживание отличное, вопросов вообще не было, чисто, аккуратно, быстро.
February 18
Возможно лучшие роллы в городе.
Красивый интерьер, быстрая посадка и всегда безукоризненная чистота.
Еда дорогая, самобытная, оставляющая впечатления.
Выбор напитков хороший, коктейли, честно, не оценила. Всегда слишком легкие и водянистые.
March 6
Место куда хочется возвращаться постоянно за вкусными , свежими роллами!
Потрясающее меню с самыми крутыми позициями, хочеться взять все. Порции большие, лимонады вкусные!
Обслуживание и сервис 10/10.
Рекомендую заранее бронировать столик на вечера)
April 20
Сабзиро как всегда на высоте, в любом городе. Радужный персонал, грамотное отлаженное обслуживание. Кухня - выше всяких похвал, моё почтение за все что готовите. Жаль что чаще приходится пользоваться доставкой, чем бывать у вас лично.
November 1, 2024
Очень красивый ресторан. Есть веранда. Стильное меню. Догсфрендли. Блюда приносят быстро.
Теперь по позициям:
Суши острый лосось - прикольные, но мне отдавали сладким почему то.
Ролл без риса (лайт) вкусный
Лосось/угорь - топ!
Кранч с тунцом - топ!
Б/а пиво китайское топ!
Еще брали закуску, огурцы по-азиатски. Они очень соленые были и не промаринованные.
Место понравилось, хотим вернуться летом😘
7
1
March 10
Хорошее заведение. Вкусно, большой выбор интересных коктейлей. Красивая подача роллов.
Единственный минус (со своей колокольни) - это немного непонятное меню, но официанты вежливо подсказывают по названиям и вкусам.
1
December 22, 2024
Достаточно посредственное место. Хороший интерьер и классная локация, но такого шума вокруг этого заведения мы не поняли. Достаточно однообразное меню, мало авторских позиций. Однако роллы впечатлили как подачей, так и вкусом. Были сомнения, что в соке, предложенном барменом, действительно «нет сахара», потому что сок был ну чересчур сладким. Особой радушности от персонала тоже не было, между собой общаются, а на гостей обращают внимание в последнюю очередь. Девушки посадили за бар, пообещав пересадить за столик впоследствии, но по истечении часа так и не пересадили.
1
3
February 23
Классное место в самом центре города. Приятный дизайн, очень хороший персонал. Вкусная еда и большое меню. Концепция японская выдержана.
Помещение достаточно просторное и комфортное.
1
December 28, 2024
Очень хорошо!
Отмечу приветливый персонал, мало где встречаю чтобы искренне тебе радовались!
Обслуживание быстрое, вкусные суши и не только. В целом атмосфера ресторана очень располагает возвращаться.
Не замечала чтобы было большое количество гостей, мне это очень нравится!
November 4, 2024
Суши, нигири, роллы и т.п. оч хорошо. В самом деле вкусно. Десерты тоже. Оценку снижаю за коктейли. Как я понял, бармены смешивают строго по рецептуре. Всегда 3 компонента, непонятно по какому принципу подобраны. Например, в негрони вместо кампари залили ангостуру. Тоже канеш биттер, но разница принципиальная. Короче говоря, такое ощущение, набрали юношей которые сами не пьют, просто научились смешивать по бумажке
1
January 20
Приятное атмосферное место, веранда особенно! Вкусные роллы и салат с морепродуктами, недорогие вина. Рекомендую к посещению и приду еще раз сам. Ненавязчивый и внимательный сервис. Успехов вам 💜
June 30, 2024
Атмосфера и расположение у ресторана очень приятная, красивое панорамное окно с видом на зелень, высокие потолки, удобные стулья. Но соотношение качества и цены, оставляет желать лучшего. Роллы для ценника в 900 рублей маленькие, при этом слепленны не аккуратно. Заправка риса хорошая, но он слегка распадается. Рыба в Филадельфии взята с жирной части рыбы, сразу видно прослойки, слой рыбы очень тонкий. При этом композиция роллов интересные, вкусные соусы, аккомпанемент в виде листьев салата, и подача интересная, и соевый соус тут не слишком сладкий и разбавленный, подают в удобных бутылочках.
Напитки по цене не такие кусачие, если не учитывать платную воду. Странно почему заведение которое пришло из Питера где воду бесплатно наливают чуть ли не в каждом ресторане, не смогли позволить сделать для посетителей фильтр для воды. Сервис средний, официантов вежливые, но забеганные, могут легко забыть про столик. Ожидание при неполной посадке долгое, особенно для роллов
Жалко, был наслышан давно о Сабзиро. Видно, что шеф повар постарался над блюдами в интересной подаче, но кухне явно не хватает контроля. На одной атмосфере не вытащить
20
9
March 3
Вкусные роллы и нетолько.
Захотелось роллов, куда податься, открыл карту, увидел рейтинг и зашёл:)
Здание со множеством точек общепита, и в одном из них находится помещение Subzero. На входе встречают, рядом вешалка. За барной стойкой есть туалет на цокальном этаже. Большой зал со столами по периметру и в центре общий большой стол. Есть крытая веранда с красивом видом на бульвар. Нас туда и посадили, были без брони, днем в воскресенье. Спросили устроит ли нас 1-20, вполне. Но думаю лучше бронировать.
Сервис: обслуживание быстро, при неполной загрузке вопросов не было.
Еда: роллы, вкусные роллы, прям зашло. Очень понравилась брокколи в темпуре. Еда понравилась.
Напитки: кофе, чай, лимонады, саке и т.п. Брали пиво и матчу, все вкусно. Пиво совместный колаб с Питерской пивоварней AF brew, специально для сети.
Цены: средние по району. Порции на одного (из того, что брали).
Изначально не знали, что это питерская сеть общепита, захват Москвы думаю прошёл удачно.
January 9
Хорошее и вкусное место. Мне попадается всегда качественная рыба, без последний для здоровья. Роллы подают с зеленью и вкусной заправкой, получается нечто большее, чем просто роллы.
Супы и закуски тоже на хорошем уровне. Сервис в целом устраивает. Если полная посадка, то можно подождать за барной стойкой и сотрудники оперативно разместят вас.ю за свободным столом.
December 28, 2024
Мне очень нравится в этом месте всё - вкус, качество и размер блюд, большой выбор, напитки, интерьер, расположение, скорость подачи, сервис. Но как будто многие позиции между собой не дифференцированы по вкусу, либо я тут уже слишком часто бываю)) В любом случае, это отличное место, которое стоит посетить хотя бы раз
3
1
January 10
Вкуснее роллы нигде в Москве не готовят . Очень оригинальная подача с большим количеством различной зелени . Оригинальные десерты. Заказ на 6 человек подготовили за
20 минут , очень вежливый, доброжелательный персонал. Столик желательно забронировать поскольку свободных мест практически никогда нет
April 6
Безумно вкусный лимонад с манго!
Ну и роллы, и трайфл на десерт — все хороши. Очень быстро приготовили, комфортно посидели. В общем, однозначно ещё вернусь и могу смело рекомендовать :)
October 15, 2024
Вкусные, добротные порции. Порадовало, что блюда подают с большим количеством свежей зелени, это прям огромный + для меня. Столик надо бронировать заранее (показатель, что место пользуется популярностью, т.е, вкусно). Небольшой минус - некоторые столики очень близко расположены друг к другу, как будто все (ты и соседи) сидят за одним столом, так и хочется влезть в разговор к сидящим рядом 😄 (но это условный -). В целом, все отлично, рекомендую!
1
June 21, 2024
В целом место хорошее, очень красивое расположение, если сидеть на веранде, то вид эстетичный из окна. Порадовал размер порций, еда вкусная.
НО!
Вышли с подругой расстроенные: когда делали заказ, то попросили принести воды, нас спросили, с лимоном ли/без, попросили обычной. Нам принесли бутылку воды и два стакана. Также мы взяли дополнительно другие напитки, один кофе и лимонад. По итогу…когда принесли чек, увидели, что эта бутылка воды стоит 350 рублей…во-первых, дороже чем специальные напитки, во-вторых…нас даже не предупредили, что вода платная…практически во всех ресторанах и кафе предлагают и приносят бесплатную воду (в стакане или в графине, например). Здесь же этого нет (что странно, тк это базовая потребность человека, брать деньги за воду, простите, ужасно, особенно, сейчас летом, когда жарко), так еще и цена бешеная за обычную воду…
Ладно бы еще заранее сказали, мол, это войдет в счет……неприятное послевкусие после такого отношения к посетителям:((((
40
30
April 9
Сердце Москвы, Петровский бульвар... и волшебный аромат Азии, доносящийся из
⚡️Subzero⚡️
✨ Этот ресторан - место, куда хочется возвращаться. Бываю уже далеко не первый раз!
Уютная атмосфера, современная музыка, быстрая подача и, конечно, мой любимый нежнейший яки с лососем - блюдо, которое точно стоит здесь попробовать!
Если хотите приятно провести время - вам сюда!
1
November 24, 2024
Праздновали развод. Потрясающее место. Персонал просто прелесть) Все рассказали, обслуживание с любовью к своему делу! Брали столовое саке, принесли нужной температуры, что редкость для Москвы. Рис в суши очень правильно сварен. Плейлист - нестареющая классика <3 Обязательно придем еще….
3
September 9, 2024
Уютное место , хорошее расположение , веранда с панорамным видом на бульвар , приветливый и отзывчивый персонал.
Что касается кухни , то еда посредственная , роллы приготовлены неаккуратно , все разного размера , на вкус как любые «домашние» роллы , цена не высокая , но для такой реализации сильно преувеличена ,спасает красивая подача с соусами и салатом , рамен 🍜, в целом, вкусный , но мало отличается от лапши из пакета , боул с полусухим рисом , который невозможно нормально есть .
Отдельный минус за платную воду , вроде бы в этом нет ничего сложного и для большинства заведений давно является нормой принести гостю воды , но не для данного ресторана. То, что администрация оправдывает это хлорированной водопроводной водой и тем , что она не из предгорий Альп - это забавно , просто напомню про нормы СанПиН 2.10.
Резюмируя: все, что касается идеи , интерьера, локации - хорошо .
Все, что касается реализации и кухни - хромает.
2/10
5
7
January 7
Очень вкусно, хожу сюда нечасто, но как не приду, еда всегда отменная и качественная. Сотрудники внимательные и вежливые. Одно из мест, которые хочется продолжать посещать.
January 28
Действительно очень вкусные роллы. Салат и десерт тоже отлично. Обслуживание спокойное, все вежливы. Цены чуть выше среднего, для самого центра нормально.
April 14
Лучшие коктейли на саке, топ роллы, внимательный стафф, удобное расположение. Приятная атмосфера, точно буду возвращаться по возможности. Цены вполне себе адекватные
1
March 1
Очень уютно, особенно на веранде. Ненавязчивый сервис, красивая подача. Очень вкусно! Рамен потрясающий, идеально сбалансирован, роллы были безупречны.
April 11
Отличное место! Приветливые официанты, оооочень вкусная еда (и красивая подача), быстрое приготовление! Все классно, очень понравилось, будем приходить еще!
1
December 7, 2024
Классная атмосфера, вежливый персонал, хорошая музыка
Чисто, красиво
Вкусные роллы, большие порции
Том Ям простоват по ингредиентам, по остроте хороший
1
February 22
Посещаю данное заведение регулярно и скажу честно! Раз на раз не приходится. Администраторы молодцы ,а вот персоналу нужно быть более внимательными к клиентам и не стоять и ждать когда их подзовут! В час пик))) конечно здесь жарко))) и вдруг если вы захотите забежать в рабочие плотные выходные часы и выпить кружку пива(стакан) и привлечь внимание бармена на кранах-Вам нужно будет сплясать с бубнами и то не факт))). В целом отличное место если вы в настроении )))
December 7, 2024
Гуляя по Москве, совершенно случайно наткнулся на ваше заведение Subzero и решил зайти, не имея предварительной брони. Меня очень приятно встретила девушка на входе, уточнила насчет брони и предложила два варианта размещения: за барной стойкой или за общим столом. Я выбрал общий стол.
Заказал поке и острые суши, дополнив заказ безалкогольным пивом. Все было приготовлено невероятно быстро и, что самое главное, невероятно вкусно! Качество блюд и скорость обслуживания приятно удивили.
Огромное спасибо за гостеприимство и отличную еду Subzero оставило очень положительное впечатление, обязательно вернусь ещё!
2
January 10
Место понравилось. Были компанией. Вкусно! Ценник средний. Заказывали разные варианты роллов - принесли с дайконом, зеленью и орешками, прям то, что надо. Саке не супер, но есть совиньон NZ за адекватные деньги. Столик лучше заказывать заранее.
September 26, 2024
Отличный ресторан. Чаще всего его посещаю, когда бываю в столице. Блюда вкусные, довольно крупные порции. Стабильно вкусно готовят. Вкусный кофе и напитки. Персонал всегда адекватный. Красивый туалет. Прикольное бумажное меню. Расположение и вид из веранды - красивый.
January 27
Очень любим это место. Вкусный рамэн, всегда его берём, роллы тоже вкусные, берём каждый раз разные
Уникальная подача с микро зеленью! Рекомендую!
Как и во многих заведениях на праздник угощают десертом.
April 17
1 звезда за интерьер, вторая - за стильное оформление меню и вазу для цветов, которую предложил официант. По минусам: при входе нас не поприветсвовали, девушка сразу повела к столику, забыли подать приборы к основному меню, к десертам тоже пришлось просить приборы 2 раза, на выходе проводили взглядом и не попрощались. Был конец рабочего дня, видно было, что официанты устали, но и я была уставшая и голодная. Я, конечно все понимаю, но такое отношение - нет. Возвращаться не хочется, даже чтобы попробовать другие позиции из меню.
1
July 22, 2024
Для ценителей японской кухни - это место обязательно к посещению. Очень вкусные роллы, большущие порции, оригинальная подача. Бар тоже на высоте! Само место, как будто не очень приметно с парадного входа, но внутри очень красиво, есть веранда, общий зал и барная зона, за которой тоже можно покушать.👍🏻
мы сидели на веранде и наслаждались видом вечерней Москвы.
1
1
February 10
Место с отличной кухней, но странными хостес, что отбивает желание приходить в это заведение. Расскажу несколько историй.
Во-первых, на прошлой неделе хотели забронировать столик — по телефону сказали, что столиков нет, однако есть свободные столы, и можно их занимать в порядке живой очереди. По факту прихода в заведение, хостес сказала, что столов нет вообще никаких и не назвала никакого времени ожидания. После того как мы ушли и решили позвонить и уточнить эту ситуацию, хостес в довольно грубой форме сказала, что нам никто ничего такого обещать не мог — таким образом, нас, как клиентов, ввели в заблуждение насчет столов.
Второе. Хотели забронировать стол на 14 февраля, звони сильно заранее — за четыре дня. По телефону, не уточнив даже количество человек, нам сказали, что столы есть только на 16, либо на 22. Перезвонив чуть позже в тот же день, мы узнали, что, оказывается, столы есть на любое время, которые мы хотели бы забронировать, причем девушка очень подробно рассказала, какие именно столы доступны, ну и соответственно уточнила сколько человек будут. Встает вопрос — почему настолько разнятся ответы разных хостес?
Отзыв пишется не для кляузы, а для того, чтобы улучшить работу с клиентами, потому что и место само по себе, и кухня действительно отличные, и жаль, что такое взаимодействие «на входе» портит впечатление.
5
1
December 22, 2024
Вкусная кухня, барные позиции в колабе с топовым питерским баром El Capitas
Место тихое и уютное, столики далеко друг от друга расположены, а это всегда приятно
November 7, 2024
Модное место, еда неплохая.
Всё впечатление испортило обслуживание. Уже на моменте бронирования столика попался неприятный админ. Официанты грубоватые, не все, конечно, были и хорошие. Один из моих заказов не принесли, пришлось напоминать. В ресторане нет скидки на день рождения, что я могу понять. Но отказ принести воды в стакане - это мощно. При том, что предыдущая официант принесла бесплатную воду, хоть и на одну воду за 390 развела при первом заказе. Другая официант сказала, что запрещено пить воду из крана😅
3