Без пафоса и со вкусом! Про это кафе из далекого прошлого помнилось: 1) это традиционная русская кухня и 2) было когда-то положительно отмечено Еленой Летучей (Ревизорро) «Значит, как минимум просто добротно поужинаем», решили мы и смело туда отправились небольшой компанией. Что и говорить - блюда превзошли ожидания, так что на следующий день мы уже пришли компанией вдвое больше, хотя кафе в целом скромное по площади, надо это учитывать заранее, если пойдёте сюда целенаправленно. Основная часть меню всем понравилось, - особенно мясные блюда в горшочках и десерт (мороженое с белковой «шапкой»). От медовухи ожидали большего, сбитень показался по сравнению с ней по вкусу интереснее. И «судак по-царски» на фоне остальных блюд был неярко выражен, хоть и традиционно сытным. Хочется отметить быструю подачу всем гостям одновременно - никто не сидел в одиночестве без еды. Обслуживание вежливое и ненавязчивое.

Наталья

Level 13 Local Expert

Заходили поужинать, когда были в Великом Новгороде. Очень хорошее заведение. Удобно расположено: недалеко от набережной. Уютный интерьер. Официантки одеты в народном стиле. Хорошо знают меню, могут посоветовать. Быстрое обслуживание. Невысокие цены. Очень понравился судак в горшочке и морс из брусники. Это очень вкусно! Ещё брали острый салат с говядиной. Вот он не произвёл впечатления: без изюминки, хотя следует отметить, что говядины в нём много. В целом заведение оставило очень хорошее впечатление.

Алекс. С-й.

Level 23 Local Expert

В Великом Новгороде, где сама земля дышит историей, по улице Московская 32/12 притаилось удивительное кафе «Сударушка» — настоящий оазис гостеприимности и гедонизма. Интерьер заведения погружает в атмосферу русского гостеприимства и домашнего уюта. Деревянная мебель, искусно выполненные детали декора и мягкий, наполненный теплом свет создают пространство, в котором хочется задержаться подольше, вслушиваясь в едва уловимые отголоски былых времен. Особое очарование заведению придают официантки в национальных русских костюмах. Расшитые сарафаны традиционной вышивкой — не просто униформа, а проявление глубокого уважения к культурному наследию. Девушки-сударушки с истинно русским радушием встречают каждого гостя, создавая непередаваемую ауру искренности и гостеприимства. Жемчужиной меню, бесспорно, являются щи из крошева со свининой — блюдо, стоимостью в 520 рублей, но ценностью в целый пласт кулинарной культуры. Это не просто суп, а настоящее гастрономическое откровение: наваристый бульон с нежными кусочками свинины и особым образом приготовленным крошевом из капусты раскрывается на языке симфонией вкусов. В каждой ложке — мудрость поколений русских хозяюшек, передававших секреты этого блюда из уст в уста. Подаются щи в глиняном горшочке, что только усиливает аутентичность впечатлений. Первый глоток этого яства — словно прикосновение к самим истокам русской кухни; теплое, сытное, с идеальным балансом кислинки и мясного вкуса. «Сударушка» — это не просто кафе, это культурный оазис, где новгородцы и гости города могут прикоснуться к живой традиции русского застолья, ощутить ту самую атмосферу, которая веками формировалась за общим столом в русских домах. В мире, где ультрасовременные гастрономические тенденции сменяют друг друга с калейдоскопической быстротой, «Сударушка» остаётся верна вечным ценностям домашнего очага и исконно русского хлебосольства. Посещение этого кафе — словно чтение хорошей книги о России, где каждая страница пропитана любовью к родной земле и её традициям.