Search
Directions

Suffra

Overview
Menu
News
2
Photos
79
Reviews
344
Features
Алкогольные коктейли
Безалкогольные коктейли
Безалкогольные напитки
Блюда на углях из мяса
Блюда на углях из овощей
Блюда на углях из птицы
Блюда на углях из рыбы
Блюда от шеф повара
Блюда, приготовленные на садже
Вина Азербайджана белые
Вина Азербайджана красные
Вина Италии
Вина Португалии
Вина России
Вина Франции
Show all categories
Десерты
Варенье из вишни
50 гр.
200 ₽
Варенье из грецкого ореха
50 гр.
200 ₽
Варенье из инжира
50 гр.
200 ₽
Варенье из оливок/маслин
50 гр.
200 ₽
Варенье из кизила
50 гр.
200 ₽
Тирамису
Итальянский, воздушный, нежный десерт, в состав которого входят: сыр "Маскарпоне", кофе и печенье "Савоярди". Украшен свежими ягодами - 160 гр.
350 ₽
Пахлава
Восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов и меда - 100 гр.
320 ₽
Мороженое в ассортименте
50 гр.
120 ₽
Чизкейк
Сырно-творожный десерт на основе толченого печенья, украшается свежими ягодами - 100/30 гр.
290 ₽
Варенье из белой черешни
50 гр.
200 ₽
Варенье из маслин
50 гр.
200 ₽
Варенье из граната
50 гр.
200 ₽
Варенье из фейхоа
50 гр.
200 ₽
Ассорти фруктовое
Нарезка из фруктов по сезону - 700 гр.
660 ₽
Холодные закуски
Ассорти солений по-бакински
Маринованные огурцы, слива, яблоки, баклажаны, кизил, помидоры,капуста квашеная, капуста красная маринованная, морковь по-корейски - 400 гр. / 15-20 минут /
690 ₽
Семга слабосоленая
Филе семги "Премиум" собственного посола, подается с микс-салатом и долькой лимона - 100/50 гр.
950 ₽
Сырное плато
Сочетание сыров: Камамбер; Голубой сыр с плесенью; Гауда; Чеддер; Моцарелла в рассоле. Подается с виноградом, кедровыми орешками и медом - 260 гр.
1180 ₽
Сельдь домашнего посола с картофелем
Атлантическая сельдь домашнего посола с жареными картофельными шариками, подается со свежей зеленью - 260 гр.
620 ₽
Мясная нарезка по-домашнему
Ассорти собственного приготовления из куриного рулета, ростбифа, отварного говяжьего языка. Подается с хреном, каперсами и микс-салатом - 300 гр.
1050 ₽
Бастурма по-восточному
Вяленая говяжья вырезка с изысканным ароматом пряностей и специй, подается с хреном, микс-салатом и томатами черри - 120/30 гр.
520 ₽
Овощное ассорти по -бакински
Ассорти из свежих бакинских томатов, огурцов, редиса, редьки "Дайкон", микс зелени из тархуна, кинзы, зеленого лука, укропа, петрушки и базилика - 420 гр.
750 ₽
Улитка из баклажанов с ореховой начинкой
Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из грецкого ореха, подаются с зернами граната и свежей зеленью - 230 гр.
510 ₽
Рыбный фестиваль
Ассорти из масляной рыбы, копченого угря и слабосоленой семги. Подается с легким миксом из салатных листьев и долькой лимона - 340 гр.
1610 ₽
Рулетики из семги
Ломтики семги "Премиум" собственного посола в сочетании со сливочным сыром, подаются с соевым соусом и долькой лимона - 160/70 гр.
980 ₽
Язык телячий
Отварной телячий язык с микс-салатом , томатами черри, подается с хреном - 380 гр.
620 ₽
Куриный рулет
Рулет собственного приготовления из нежной курочки, подается с микс-салатом, томатами черри и сливочным хреном - 120/30 гр.
480 ₽
Маслины/оливки с косточкой
Ассорти из маслин и оливок, подаются с долькой лимона - 80/20 гр.
280 ₽
Ассорти из домашних сыров
Брынза, Сулугуни, шор и овечий сыр, подается с виноградом и кедровыми орешками - 300 гр.
780 ₽
Мучные изделия
Пицца "Гавайская"
Пицца на тонком тесте с куриным филе, шампиньонами и моцареллой - 700 гр.
630 ₽
Пицца "Классика"
Пицца на тонком тесте с ветчиной, шампиньонами, томатами и моцареллой - 700 гр.
620 ₽
Хачапури по-имеретински
Закрытый хачапури с сыром сулугуни - 280 гр.
550 ₽
Хачапури Мергельский
Хачапури с сыром "Сулугуни" и "Имерули" внутри и сверху - 280 гр.
580 ₽
Хачапури со шпинатом
Хачапури со шпинатом с сыром "Имерули" - 450 гр.
520 ₽
Кутабы с мясом
Тонко раскатанное тесто в форме полумесяца, с сочной начинкой из баранины. Приправлены популярными восточными специями - 70 гр.
170 ₽
Кутабы с зеленью
Тонко раскатанное тесто в форме полумесяца, с миксом зелени. Подаются с соусом "Мацони" - 70/30 гр.
170 ₽
Хлебная корзина
Лаваш тонкий, лепешка, черный хлеб - 500 гр.
260 ₽
Пицца "Луизиана"
Пицца на тонком тесте с куриным филе, шампиньонами и моцареллой - 810 гр.
700 ₽
Хачапури по-аджарски
Пирог в виде лодочки с большим количеством сырной начинки, приправленный сверху яйцом - 280 гр.
590 ₽
Кутабы с сыром
Тонко раскатанное тесто в форме полумесяца, с сыром сулугуни - 70 гр.
170 ₽
Лаваш тонкий
Тонкий хлеб
60 ₽
Лепешка
Традиционная лепешка
95 ₽
Вина Азербайджана красные
Джейран Матраса сухое
У вина бархатистый, глубокий, умеренно терпкий вкус с длительным, тонким послевкусием, украшенным нюансами сладких пряностей - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р.
230 ₽
Джейран Гёкгель полусухое
Освежающему, яркому фруктовому вкусу вина присущи мягкость и чарующие тона местных трав и пряностей. Вино станет отличным сопровождением к холодным закускам, сырам и десертам - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р.
230 ₽
Семь красавиц Старый Баку, полусладкое
Вкус вина насыщенный, гармоничный. Вино обладает ярко выраженным фруктовым ароматом - 150 мл. 270р./ 0,75 л. 1400 р.
270 ₽
Нар Шараб гранатовое вино полусладкое
Красный полусладкий сорт, изготавливающийся из сока азербайджанских гранатов. Вкус бархатистый с фруктовой кислинкой, сочными акцентами граната и легкой терпкостью в финале. Рекомендуется к блюдам из мяса и птицы - 0,75 л. 1400 р.
1400 ₽
Савалан Атлеатико полусладкое
Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700р.
1700 ₽
Савалан Каберне Мерло полусладкое
Вино выдержанное - 0,75 л. 1700р.
1700 ₽
Савалан Мерло Резерв сухое
Вино марочное сортовое - 0,75 л. 1900р.
1900 ₽
Джейран Чинар полусладкое
Сбалансированные кислотность и танинность вина оттеняют нежную текстуру и украшают фруктово-ягодный вкус. Вино станет хорошим сопровождением к десертам, фруктам, орехам, пирогам, кексам и мороженому - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р.
230 ₽
Девичья башня Старый Баку полусухое
Вино обладает гармоничным, слегка тягучим вкусом с яркими тонами черной смородины. Легкая кислинка сбалансирована с мягкими танинами. Послевкусие приятное, легкое, слегка солоноватое - 150 мл. 270р./ 0,75 л. 1400 р.
270 ₽
Карабах Саперави сухое
Хорошо сложенное, мощное - 150 мл. 240р./ 0,75 л. 1300р.
240 ₽
Букет Азербайджана Старый Баку, полусладкое
Вино демонстрирует приятный, свежий, яркий и насыщенный вкус с доминирующими нотами черной смородины и черноплодной рябины. Атака гармонично завершается элегантными вишневыми нюансами. Послевкусие легкое и деликатное, с тонкой горчинкой - 150 мл. ...
270 ₽
Савалан Сира Резерв сухое
Вино марочное сортовое - 0,75 л. 200 р.
2000 ₽
Салаты
Руккола с тигровыми креветками
Свежая руккола , тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, кедровые орешки, сыр "Пармезан" и бальзамический крем-соус - 220 гр.
980 ₽
Салат Туна
Свежие листья салата, тунец консервированный, перепелиное яйцо, томаты черри и сыр "Пармезан", заправленные бальзамическим уксусом - 220 гр.
680 ₽
Салат-гриль с говяжьей вырезкой
Теплые ломтики телятины со свежими листьями салата "Романо", артишоки, черри и вяленые томаты. Подается с миксом из свежей зелени - 200 гр.
970 ₽
Салат Камамбер с телячьим языком
Свежие листья салата, телячий язык, опята маринованные, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом - 200 гр.
690 ₽
Салат Черный Цезарь с беконом
Листья салата лолло росса, ветчина из индейки, помидоры черри, бекон, сыр "Пармезан", с фирменной заправкой на основе каперсов и анчоусов - 200 гр.
630 ₽
Салат Цезарь с креветками
Свежие листья салата,тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки с фирменной заправкой на основе каперсов и анчоусов - 220 гр.
850 ₽
Салат Греческий (из бакинских помидоров)
Легкий полезный салат из бакинских томатов, огурцов, сладкого перца с сыром "Брынза" под оливковым маслом и бальзамическим уксусом - 250 гр.
570 ₽
Салат Цезарь с курицей
Свежие листья салата, куриное филе, обжаренное до золотистой корочки с фирменной заправкой на основе каперсов и анчоусов - 220 гр.
580 ₽
Салат охотничий
Телячий язык, сладкий перец, томаты черри, заправленные фирменным соусом - 300 гр.
750 ₽
Салат Оливье
Классический "Оливье" с куриным филе, заправлен фирменным соусом- 250 гр.
450 ₽
Салат мангал
Теплый салат из баклажанов, сладкого перца, томатов, заправлен оливковым маслом и свежей зеленью - 220 гр.
520 ₽
Салат Чобан
Свежие бакинские томаты, огурцы, красный лук с ароматной зеленью, заправленные оливковым маслом и лимонным соком - 250 гр.
490 ₽
Водка
Белуга Нобл креп. 40%
50 мл. 250 р. / 0,5 л. 2500 р.
250 ₽
Белуга Трансатлантик креп. 40%
50 мл. 260 р. / 0,5 л. 2600 р.
260 ₽
Царская золотая креп.40%
50 мл. 120 р./ 0,5 л.1100 р.
120 ₽
Царская Оригинальная креп.40%
50 мл. 100 р./ 0,5 л. 800 р.
100 ₽
Золотой баку (Кизиловая) креп.45%
50 мл. 150 р./ 0,5 л. 1700 р.
150 ₽
Архангельская северная креп.40%
50 мл. 100 р. / 0,5 л. 950 р.
100 ₽
Белая Березка, креп. 40%
50 мл. 140 р. / 0,5 л. 1350 р.
140 ₽
Русский Стандарт Ориджинал креп.40%
50 мл. 150 р./ 0,5 л. 1600 р.
150 ₽
Русский Стандарт Платинум креп.40%
50 мл. 160 р./ 0,5 л. 1700 р.
160 ₽
Чистые росы креп.40%
50 мл. 200 р./ 0,5 л. 2000 р.
200 ₽
Чистые росы 0,7 л. креп.40%
50 мл. 200 р./ 0,5 л. 2700 р.
200 ₽
Супы
Уха по-царски
Уха из семги, судака и тигровых креветок, подается с долькой лимона - 300 гр.
750 ₽
Дюшбара
Пельмешки из фарша баранины в мятном бульоне из телятины с нотками шафрана. Отдельно подается винный красный уксус - 300 гр.
480 ₽
Пити
Лопатка баранины, нут и курдюк в компании алычи, шафрана и зеленого лука, приправленные сухой мятой и сумахом - 300 гр.
780 ₽
Крем-суп с тыквой
Нежное тыквенное пюре со сливками, морковь и лук порей. Тыквенные семечки, хрустящие гренки, поджаренные на оливковом масле - 300 гр.
490 ₽
Борщ с мясом и сметаной
Традиционный суп из овощей с мясом говядины. Подается со сметаной и гренками - 300 гр.
510 ₽
Хашлама из баранины
Тушеное мясо баранины с овощами в собственном соку - 300 гр.
650 ₽
Окрошка по-русски
Сочный телячий язык, свежие огурчики и редис, яйцо, картофель и холодный квас. Подается со сметаной и горчицей - 250 гр.
410 ₽
Суп Харчо
Мякоть баранины, болгарский перец, рис, лук репчатый, чеснок в ароматном бульоне со специями и зеленью - 300 гр.
490 ₽
Окрошка по-кавказски
Огурцы свежие, микс свежей зелени с мацони - 220 гр.
410 ₽
Суп куриный
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой - 300 гр.
380 ₽
Хашлама из говядины
Тушеное мясо говядины с овощами в собственном соку - 300 гр.
680 ₽
Чай
Чай клубничный с апельсином
Клубника, апельсина, зеленый чай 350 руб. (600 мл.) / 700 руб. (1 л.)
350 ₽
Зеленый чай с жасмином
750 мл.
230 ₽
Черный чай с гвоздикой 750 мл
750 мл.
230 ₽
Чай из самовара 1,5 л
Подается два вида чая: черный с гвоздикой, черный с чабрецом и мятой
600 ₽
Чай малиновый с розмарином
Малина, розмарин, лимон 450 руб. (600 мл.) / 850 руб. (1 л.)
450 ₽
Молочный улун
750 мл.
230 ₽
Черный чай с чабрецом 750 мл.
750 мл.
230 ₽
Чай облепиховый с апельсином
Облепиха, апельсин 350 руб. (600 мл.) / 700 руб. (1 л.)
350 ₽
Черный чай Ассам
750 мл.
230 ₽
Черный вишневый с мятой
Вишня, лайм, лимон, мята 350 руб. (600 мл.) / 650 руб. (1 л.)
350 ₽
Алкогольные коктейли
Бакарди Кола
/BACARDI Spiced Cola, кола, лайм, лёд/ 250 мл.
370 ₽
Глинтвейн
/красное вино, корица, гвоздика, яблоко, апельсин/ 250 мл.
290 ₽
Бакарди Мохито
/BACARDI Carta Blanca, сахарный сироп, содовая,свежая мята,сок лайма, лёд/ 250 мл.
370 ₽
Вильям Лоусонс Кола
/WILLIAM LAWSON'S, кола, лёд/ 250 мл.
370 ₽
Мартини Фиеро-Тоник
/MARTINI Fiero, тоник, апельсин, лёд/ 250 мл.
370 ₽
Текила Санрайс
/Текила, сок апельсиновый, гренадин/ 250 мл.
370 ₽
Джин тоник
/Джин, тоник, лмион, лед/ 250 мл.
370 ₽
Пина Колада
/Ром, кокосовый сироп, сок ананасовый, взбитые сливки/ 250 мл.
370 ₽
В-52
/бейлис, куантро,калуа/ 50 мл.
310 ₽
Блюда на углях из мяса
Шашлык из бараньей мякоти на кости
Сочная мякоть баранины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
810 ₽
Шашлык из свиной корейки
Свиная корейка, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
780 ₽
Люля -кебаб из телятины
Сочный фарш из телятины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
680 ₽
Шашлык из баранины семечки
Ребрышки барашка, подаются на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
610 ₽
Люля -кебаб из баранины
Сочный фарш из баранины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
710 ₽
Шашлык Семь красавиц от Шеф-повара
Мякоть и корейка барашка, сочное мясо курицы, свиной шейки, люля-кебаб из баранины. Подается с овощным ассорти из шампиньонов, сладкого перца, томатов, картофеля на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" -...
4800 ₽
Шашлык Бастурма
Говяжья вырезка, подается с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
780 ₽
Шашлык из бараньей корейки
Корейка баранины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
860 ₽
Шашлык из свиной шеи
Сочная мякоть свиной шейки, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
690 ₽
Кофе
Эспрессо
60 мл.
120 ₽
Гляссе
180 мл.
160 ₽
Молоко
дополнительно - 30 мл.
30 ₽
Двойной Эспрессо
90 мл.
160 ₽
Капучино
180 мл.
150 ₽
Сливки
дополнительно - 30 мл.
30 ₽
Америкоано
180 мл.
140 ₽
Латте
180 мл.
180 ₽
Топпинг шоколадный
дополнительно - 30 мл.
30 ₽
Горячие закуски
Мидии в сливочном соусе
Мидии, запеченные в сливочном сыре со сливками, подаются с миксом салата и долькой лайма - 250 гр.
720 ₽
Сулугуни жареный
Сыр Сулугуни жареный в панировке, подается с ягодным соусом - 100/30 гр.
450 ₽
Баклажаны Пармиджано
Баклажаны, сыр "Моцарелла" и "Пармезан" , соус "Песто" - 130 гр.
540 ₽
Хинкали грузинские по-домашнему
Ароматный фарш из телятины и свинины с грузинскими специями и кинзой, завернутый в тонкое раскатанное тесто. Вес и цена блюда указаны за 3 шт. - 300 гр.
500 ₽
Креветки в темпуре
Тигровые креветки подаются с соусом "Сладкий Чилли" - 100/30 гр.
820 ₽
Крылышки Барбекю
Сочные куриные крылышки в соусе "Барбекю" - 120/30 гр.
540 ₽
Зеленая фасоль по - бакински
Стручковая фасоль, запеченная с луком репчатым и яйцами, подается с соусом "Мацони" - 200/30 гр.
400 ₽
Хинкали грузинские с телятиной
Ароматный фарш из телятины с грузинскими специями и кинзой, завернутый в тонкое раскатанное тесто. Вес и цена блюда указаны за 3 шт. - 300 гр.
500 ₽
Коньяк
Апшерон 3 лет креп. 40%
Изысканный, элегантный аромат с ванильно-дубовыми, виноградными и миндальными нюансами. Вкус с преобладанием ноток сухофруктов, ванили и дуба, в послевкусии ощущается карамельная сладость и мягкость миндаля.Страна производства Азербайджан - 50 мл....
200 ₽
Габала ХО 12 лет креп. 40%
Аромат демонстрирует штрихи какао, цитрусового джема и корицы.Вкус гладкий и округлый, на первый план выходят ноты грецкого ореха, кофе эспрессо и вяленых фруктов. Страна производства Азербайджан. - 0,7л. 9000 р.
9000 ₽
Хеннесси VS креп. 40%
100% виноградный бренди, изготовленный в Испании из лучших вин региона Эль-Пенедес. Семья Торрес занимается производством высококачественного бренди с 1928 года. Секрет изготовления вин и любовь к земле передается из поколения в поколение. - 50 мл...
550 ₽
Голд Баку 10 лет креп. 40%
Коньяк демонстрирует щедрый вкус с нотами темного шоколада, ванили, и сухофруктов, плавно переходящими в длительное и глубокое послевкусие. Страна производства Азербайджан - 0,7л. 7000 р.
7000 ₽
Рулле ВС креп. 40%
Самый популярный коньяк в палитре вкусов Roullet. Выдержан в бочках французского дуба не менее 4-х лет. Молодой - не значит скучный! - 0,5л. 3700 р.
3700 ₽
Бренди Торес 10 Гран Резерва креп. 40%
100% виноградный бренди, изготовленный в Испании из лучших вин региона Эль-Пенедес. - 0,5л. 2000 р.
2000 ₽
Коньяк Мерси Баку 10 лет креп.40%
Коньяк привлекает богатым ароматом с доминирующими нотами сухофруктов, темного шоколада, пряностей и дуба. Вкус коньяка — полный и бархатистый, с тонами спелых фруктов, кураги и нюансами миндаля. Послевкусие насыщенное и изысканное. Страна произво...
7500 ₽
Реми Мартан VSOP креп. 40%
50 мл. 450 р. / 0,7 л. 9500 р.
450 ₽
Соусы
Аджика
30 гр.
70 ₽
Ткемали
30 гр.
70 ₽
Мацони по - домашнему
30 гр.
70 ₽
Домашний соус из алычи
30 гр.
110 ₽
Наршараб
30 гр.
110 ₽
Сметана
30 гр.
70 ₽
Домашний соус из граната
30 гр.
110 ₽
Домашний соус из кизила
30 гр.
110 ₽
Безалкогольные напитки
Лимонад
/Тархун, Грушевый/ 0,5 л.
95 ₽
Кока-кола
330 мл
160 ₽
Швепс Тоник
250 мл
160 ₽
Лимонад Натахтари в ассортименте
500 мл
160 ₽
Спрайт
330 мл
160 ₽
Ред Булл
250 мл
220 ₽
Фанта
330 мл
160 ₽
Вина Азербайджана белые
Джейран Садыллы сухое
Вино обладает свежим, гармоничным вкусом и длительным, выразительным послевкусием, в котором ощущаются легкие цитрусовые нотки. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из курицы и сырами - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р.
230 ₽
Девичья башня Старый Баку, полусухое
Вино демонстрирует деликатный фруктово-цветочный аромат. Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, а также фруктам и сырам - 150 мл. 270 р./ 0,75 л. 1400 р.
270 ₽
Савалан Вионье белое сухое
Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700 р.
1700 ₽
Савалан Траминер белое полусухое
Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700 р.
1700 ₽
Джейран Баян-Ширей полусладкое
Вино обладает плотным, хорошо структурированным, гармоничным вкусом и выразительным послевкусием, в котором ощущаются легкие цитрусовые нотки. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, паштетами, блюдами из курицы, сырами и фруктами - 150 мл. 230р...
230 ₽
Семь красавиц Старый Баку полусладкое
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми тонами и приятной сладостью в послевкусии - 150 мл. 270 р./ 0,75 л. 1400 р.
270 ₽
Савалан Мускат белое полусухое
Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700 р.
1700 ₽
Гарниры
Картофель по-домашнему
Жареный картофель, приправленный куркумой - 170 гр.
210 ₽
Картофель фри
Подается с кетчупом - 100/30 гр.
230 ₽
Кабачки жареные
120 гр.
250 ₽
Картофель с грибами
Жареный картофель с шампиньонами и репчатым луком - 170 гр.
320 ₽
Картофельное пюре
150 гр.
210 ₽
Капуста брокколи
120 гр.
220 ₽
Цветная капуста
120 гр.
220 ₽
Блюда на углях из овощей
Шашлык из картофеля
Картофель свежий, микс зелени, лук красный репчатый. - 150/50 гр.
190 ₽
Шашлык из баклажанов
Баклажаны с курдюком подаются с красным луком, зернами граната и свежей зеленью - 150/50 гр.
280 ₽
Шашлык из грибов
Шампиньоны обжариваются до золотистой корочки, подаются со свежей зеленью и зернами граната - 100/50 гр.
320 ₽
Люля-кебаб из картофеля
Свежий запеченный картофель с хрустящей корочкой, микс зелени, лук красный репчатый - 200/50 гр.
260 ₽
Шашлык из острого перца
Острый перец, приготовленный на углях, подается с красным луком, зернами граната и свежей зеленью - 60/50 гр.
250 ₽
Шашлык из сладкого перца
Сладкий перец, приготовленный на углях, подается с красным луком, зернами граната и свежей зеленью - 100/50 гр.
250 ₽
Виски
Дюарс Уайт Лэйбл креп.40%
50 мл. 250 р. / 0,7 л. 3400 р.
250 ₽
Дюарс 8 креп.40%
50 мл. 280 р. / 0,7 л. 3900 р.
280 ₽
Кентукки Джек креп. 40%
50 мл. 280 р./ 0,7 л. 3700 р.
280 ₽
Вильям Лоусонс креп. 40%
50 мл. 210 р./ 0,7 л. 2400 р.
210 ₽
Вильям Лоусонс Спайсд креп. 40%
50 мл. 200 р./ 0,7 л. 2400 р.
200 ₽
Дэрроу креп. 40%
50 мл. 220 р./ 0,7 л. 2700 р.
220 ₽
Вторые блюда из мяса
Аджапсандал
Вырезка свинины, картофель, перец болгарский, помидоры, баклажаны, микс зелени - 250 гр.
750 ₽
Баранина с овощами
Мякоть баранины обжаривается до золотистой корочки с картофелем, сладким перцем, помидорами, репчатым луком. Подается со свежей зеленью - 300 гр.
820 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки со сливочным соусом
Вырезка из говядины (прожарки медиум) , подается с томатами черри и сливочным соусом из шампиньонов - 170 гр.
1400 ₽
Корейка из свинины в винном соусе
Свиная корейка с соусом из смородины с клюквой - 250 гр.
750 ₽
Долма в виноградных листьях с мацони
Нежный фарш из баранины с рисом, луком репчатым, миксом зелени, завернутый в виноградные листья - 220/30 гр.
650 ₽
Мясо по-бакински
Сочная вырезка из говядины обжаривается до золотистой корочки, подается с шампиньонами, томатами , картофелем, болгарским перцем и свежей зеленью - 250 гр.
1500 ₽
Блюда на углях из рыбы
Шашлык из семги
Филе семги "Премиум", подается с лимоном, зернами граната, свежей зеленью и соусом "Наршараб" - 170/115 гр.
1200 ₽
Дорадо на мангале
Дорада, приготовленная на открытом огне, подается с томатами черри, свежей зеленью, долькой лимона и соусом "Наршараб" - 260/115 гр.
990 ₽
Форель речная на мангале
Форель, приготовленная на открытом огне, подается с томатами черри, свежей зеленью, долькой лимона и соусом "Наршараб" - 260/115 гр.
990 ₽
Сибас на мангале
Сибас, приготовленный на открытом огне, подается с томатами черри, свежей зеленью, долькой лимона и соусом "Наршараб" - 260/115 гр.
990 ₽
Рыбное ассорти Дары Каспия
Ассорти из масляной рыбы, копченого угря и слабосоленой семги. Подается с легким миксом из салатных листьев и долькой лимона - 500/180 гр.
4800 ₽
Вторые блюда из рыбы
Морской окунь с овощами
Филе морского окуня, подается со свежей зеленью, томатами черри, спаржей и долькой лимона - 260/100 гр.
1400 ₽
Дорада с овощами
Дорада с печеными овощами: баклажан, сладкий перец, шампиньоны. Подается с долькой лимона и соусом наршараб - 180/130 гр.
1200 ₽
Сибас с овощами
Жареный сибас с овощами: баклажан, сладкий перец, шампиньоны. Подается с долькой лимона и соусом наршараб - 180/130 гр.
980 ₽
Семга с овощами
Запеченное филе семги "Премиум" . Подается с цветной капустой, брокколи, долькой лимона и соусом наршараб - 170/130 гр.
1400 ₽
Игристые и шампанские вина
Вино игристое Ганча Асти
игристое вино - 0,75 л.
2000 ₽
Вино игристое Ганча Просекко
игристое вино - 0,75 л.
2000 ₽
Мартини Асти D.O.C.G.
игристое вино - 0,75 л.
2800 ₽
Мартини Просекко D.O.C.
игристое вино - 0,75 л.
2800 ₽
Минеральная вода
Бадымлы
газированная/негазированная 0,5 л. / Грузия
180 ₽
Славянка Азербайджан
газированная/негазированная 0,5 л. / Азербайджан
150 ₽
Ледяная гора
газированная/негазированная 0,5 л. / Россия
150 ₽
Сираб
газированная/негазированная 0,5 л. / Азербайджан
150 ₽
Пиво в бутылках
Амстел, алк. 4,8%
светлое фильтрованное 0,5 л.
160 ₽
Прага Премиум Пилс, алк. 4,7%
светлое фильтрованное 0,5 л.
280 ₽
Айнзиндлер Пилсенер, алк. 4,9%
светлое фильтрованное 0,5 л.
250 ₽
Айнзиндлер Вайсбир, алк. 5,2%
светлое нефильтрованное 0,5 л.
280 ₽
Ром
Бакарди Карта Бланка креп. 40%
50 мл. 300 р./ 0,7 л. 3500 р.
300 ₽
Бакарди Барсело Бланко креп. 37,5%
50 мл. 250 р./ 0,7 л. 3500 р.
250 ₽
Бакарди Карта Нэгра 40%
50 мл. 310 р. / 0,7 л. 3600 р.
310 ₽
Бакарди Карта Спайсд 40%
50 мл. 270 р. / 0,7 л. 3300 р.
270 ₽
Соки и морсы
Компот в ассортименте
1л.
240 ₽
Соки в ассортименте
/Апельсиновый, яблочный, ананасовый, персиковый, вишневый, томатный/ 1 л.
250 ₽
Соки в ассортименте
/Апельсиновый, яблочный, ананасовый, персиковый, вишневый, томатный/ 0,25 л.
90 ₽
Морс
0,25 л.
90 ₽
Блюда от шеф повара
Шах-плов
Цена за 1 кг. Шах-плов - гордость азербайджанской кухни. Рассыпчатый рис "Тамаша" с тушеной бараниной, курагой, желтой сливой, каштаном и жареным луком, укрытый домашним тонким тестом - 1000 гр.
2200 ₽
Плов Туршу-Говурма
Сочная мякоть баранины, рис "Тамаша", алыча, кишмиш, курага, каштан, лук репчатый, шафран - 280 гр.
620 ₽
Даш-Арасы с телятиной
Мякоть говядины по специальной технологии готовят между двумя раскаленными камнями, подается с соусом "Кизиловый" - 170/50 гр.
1350 ₽
Блюда, приготовленные на садже
Садж ассорти
Блюдо приготовленное в садже - еда, рожденная в огне! (на 2-4 персоны) Вырезка телятины, мякоть баранины, корейка баранины, сочное куриное филе, картофель, перец болгарский, зерна граната, помидоры, баклажаны. Подается со свежей зеленью в садже - ...
4100 ₽
Ковурма по-бакински из баранины
Мякоть молодого барашка, шампиньоны, лук репчатый, баклажаны, картофель, сладкий перец. Подается с тонким лавашом, зернами граната и свежей зеленью - 1100 гр.
3100 ₽
Нар-ковурма из баранины
Мякоть молодого барашка, лук красный, лук репчатый, зерна граната. Подается с кизиловым соусом - 600 гр.
2700 ₽
Вторые блюда из птицы
Перепелка Тапака
Перепелка, приготовленная под прессом. Подается с миксом салата и томатами Черри - 250/70 гр.
950 ₽
Цыплёнок Тапака в сливочном соусе
Цыплёнок, приготовленный под прессом. Подается с миксом салата и томатами Черри - 500 гр.
810 ₽
Цыплёнок по-домашнему
Цыплёнок, картофель, помидоры, лук репчатый, свежая зелень, куркума - 250 гр.
680 ₽
Домашний лимонад
Лимонад "Тархун"
Освежающий лимонад из свежего тархуна, свежевыжатого лимонного сока / 1 л.
900 ₽
Лимонад "Мята"
Лимонад из свежей мяты, сиропа, лайма / 1 л.
900 ₽
Лимонад "Базилик"
Лимонад из свежего базилика, сиропа, лайма / 1 л.
1100 ₽
Настойки на травах
Абсент креп. 70%
50 мл. 350 р. / 0,7 л. 4200 р.
350 ₽
Ягермайстер креп. 35%
50 мл. 290 р. / 0,7 л. 3400 р.
290 ₽
Ликер Белуга Хантинг ягодный креп. 38%
0,5 л. 1800 р.
1800 ₽
Пиво разливное
Крушовице, алк. 5%
светлое фильтрованное 0,3 л.
240 ₽
Эдельвейс, алк. 4,9%
пшеничное нефильтрованное 0,3 л.
350 ₽
Kronenbourg 1664 blanc, алк. 4,5%
светлое нефильтрованное 0,5 л.
290 ₽
Безалкогольные коктейли
Мохито гранатовый
/Содовая, гранатовый сок, гранатовый сироп, сахарный сироп, мята, лайи/ 250 мл.
290 ₽
Пина Колада
/Сок ананасовый, кокосовый сироп, сахарный сироп, взбитые сливки/ 50 мл.
290 ₽
Блюда на углях из птицы
Шашлык из курицы
Сочное мясо курицы, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
550 ₽
Люля -кебаб из курицы
Сочный фарш из курицы, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" - 200/100 гр.
590 ₽
Вина Португалии
Оушен Буффе Винью Верде
розовое полусухое 0,75 л
1500 ₽
Колино До Соль
красное сухое 0,75 л
1600 ₽
Вина Франции
Барон Филипп де Ротшильд Совиньон Блан
красное сухое - 0,75 л
1800 ₽
Барон Филипп де Ротшильд Каберне Совиньон
красное сухое - 0,75 л
1800 ₽
Джин
Бомбей Сапфир креп. 47%
50 мл. 400 р. / 0,7 л. 5100 р.
400 ₽
Барристер креп. 40%
50 мл. 120 р. / 0,7 л. 2000 р.
120 ₽
Молочные коктейли
Классический
/Мороженое, сахарный сироп, взбитые сливки/ 250 мл.
290 ₽
Клубничный
/мороженое, клубника, клубничный сироп, взбитые сливки/ 250 мл.
290 ₽
Паста
Паста "Карбонара"
Паста с беконом, сыром "Пармезан" и кедровым орехом - 200/40 гр.
450 ₽
Паста с курицей
Паста с куриной грудкой, шампиньонами, сливками, сыром "Пармезан" - 200/40 гр.
420 ₽
Фреш
Фреш апельсиновый
0,25 л.
180 ₽
Фреш грейпфрутовый
0,25 л.
210 ₽
Вина Италии
Санвиджилио Пино Гриджио
сухое белое 0,75 л.
1600 ₽
Вина России
Поместье Голубицкое Каберне Совиньон
красное белое 0,75 л.
750 ₽
Ликеры
Самбука креп. 40%
50 мл. 290 р. / 0,7 л. 3500 р.
290 ₽
Текила
Алехандро креп. 40%
50 мл. 280 р. /0,7 л. 3400 р.
280 ₽
Updated: February 19. Source: Representative of the organization