Suluguni

609

Reviews

2737

Branches

Features

Блюда из тандыра

Гарниры

Горячие блюда

Готовим дома

Десерты

Детское меню

Закуски

Напитки

Новогоднее меню

Салаты

Соусы

Супы

Хачапури

Хинкали

Детское меню

Дм Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре на молочке с маслицем

218 ₽150 g

Дм Сырники из надуги

Нежные сырники из творожного сыра надуги. Состав: надуги, яйцо, мята, мука, сахар

414 ₽150 g

Кебабчик с кетчупом

Нежный кебабчик из цыплёнка, без грузинских специй. Дополняем порцией кетчупа. Рекомендуем добавить гарнир

333 ₽100 g

Котлета куриная

В порции 2 шт. Рекомендуем дополнить гарниром

299 ₽100 g

Куриный бульончик с яйцом, курочкой и домашней лапшой

Сытный куриный бульончик с домашней лапшой и сочной курочкой. Подаем с половинкой яйца

184 ₽250 g

Макарошки

Отварные макароны с маслицем. Рекомендуем добавить сыр

184 ₽150 g

Мини-хинкали с цыпленком в курином бульоне

Ароматный куриный бульончик с мини-хинкали с сочной начинкой из цыпленка

218 ₽250 g

Наггетсы куриные

Хрустящие классические наггетсы

299 ₽150 g

Салатик из свежих овощей

264 ₽150 g

Сосиски

В порции 2 шт. Рекомендуем дополнить гарниром

276 ₽140 g

Хинкальки детские с говядиной и свининой

Мини-хинкали с сочной начинкой из говядины и свинины (3 шт.). Рекомендуем дополнить соусом

299 ₽180 g

Хинкальки детские с цыпленком

Мини-хинкали с сочной начинкой из нежной курочки (3 шт.). Рекомендуем дополнить соусом

218 ₽180 g

Цезарь для маленьких джигитов

Мини-порция грузинского сытного салата с сочным кебабом и нежной заправкой. Айсберг, кебаб из цыпленка, томаты, пшеничные сухарики, сыр сулугуни копченый, петрушка. Заправка: майонез, сметана, соевый соус

299 ₽150 g

Хинкали

Хинкали с бараниной 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством сочной начинки из нежной баранины, бульона и ароматной кинзы (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

414 ₽270 g

Хинкали с бараниной Жареные 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством сочной начинки из нежной баранины, бульона и ароматной кинзы, обжаренные во фритюре (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

431 ₽270 g

Хинкали с говядиной и свининой 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из сочного мяса, бульона и ароматной кинзы (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

345 ₽270 g

Хинкали с говядиной и свининой Жареные 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста с большим количеством начинки из сочного мяса (говядина и свинина), бульона и ароматной кинзы, обжаренные во фритюре (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

362 ₽270 g

Хинкали с грибами 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из шампиньонов, приятной остринкой и бульоном (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

380 ₽270 g

Хинкали с грибами Жаренные 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из шампиньонов, приятной остринкой и бульоном, обжаренные во фритюре (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

397 ₽270 g

Хинкали с сыром сулугуни 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из фермерских сыров и ароматных трав (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

449 ₽270 g

Хинкали с сыром сулугуни Жаренные 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из фермерских сыров и ароматных трав, обжаренные во фритюре (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

466 ₽270 g

Хинкали с чкмерули 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с сочной начинкой из цыпленка в сливочно-чесночном пряном соусе (3 шт.). Ррекомендуем добавить соус

414 ₽270 g

Хинкали с чкмерули Жареные 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с сочной начинкой из цыпленка в сливочно-чесночном пряном соусе, обжаренные во фритюре (3 шт.). Рекомендуем добавить соус

431 ₽270 g

Горячие блюда

Долма

Сочный фарш из говядины и свинины с добавлением риса заворачивается в тонкие виноградные листья. Такие грузинские голубцы долго томятся на медленном огне, чтобы листья стали мягкие, а фарш приобрел особый вкус и аромат. Дополняем соусом сметанно-чесн

678 ₽220 g

Индейка томленная с вешенками и сыром сулугуни

Сытное горячее блюдо из сочных кусочков индейки и вешенок, томленых в ароматном сливочно-сырном соусе. Блюдо дополняем румяной хрустящей лепешкой

759 ₽320 g

Котлетки из цыпленка с пюре и вешенками конфи

Сочные котлетки из цыпленка со сливочно-горчичным соусом на нежном картофельном пюре. Блюдо оформляем жареными вешенками

678 ₽320 g

Оджахури

Сытная жарёха из сочных кусочков свинины, обжаренных с овощами(картофель, болгарский перец) с добавлением пряных специй и трав, дополняем большим количеством свежей зелени

759 ₽300 g

Томлёные говяжьи щёчки 3.0

Нежные томлёные щёчки, глазированные в сладковатом соусе терияки. Подаём с нежным картофельным пюре(картофель, молоко, сливочное масло)

793 ₽350 g

Чахохбили

Традиционное горячее блюдо, в котором нежные ломтики цыпленка томятся в большом количестве соуса на основе спелых томатов, лука и специй

678 ₽300 g

Чашушули

Горячее блюдо, в котором ломтики сочной говядины мы тушим в соусе из спелых томатов, лука и болгарского перца. Блюдо с легкой остринкой. Подаем с чесночной лепешкой

793 ₽350 g

Чкмерули с креветками

Сытное горячее блюдо из нежных креветок, запеченых под сливочно-чесночным соусом с грузинской остринкой

793 ₽180 g

Чкмерули с цыпленком

Сочные ломтики цыпленка, запеченные в большом количестве сливочно-чесночного соуса чкмерули с приятной грузинской остринкой

724 ₽270 g

Салаты

Овощной салат по-грузински

Классический овощной салат из спелых томатов, хрустящих огурцов и ароматного красного лука, заправленный нашей фирменной заправкой Лали, на основе растительного масла, ароматной зелени и специй. Салат рекомендуем дополнить фермерской брынзой или терт

380 ₽250 g

С креветками, апельсином и сыром страчателла

Легкий салат из хрустящих листьев салата под соусом лали с ароматными креветками, цитрусами и нежной страчателлой, дополненный томатами черри и соусом из печеного перца. При подаче оформляем дробленым арахисом

678 ₽260 g

С розовыми томатами и жареными баклажанами под соусом сладкий чили

Салат из сочных томатов и баклажанов, обжаренных до хрустящей корочки и красного лука. Вкус овощей дополняет сладковатая заправка чили-манго

552 ₽280 g

Салат Жинвали

Сытный салат с нежным мясом индейки на хрустящих листьях айсберга, с добавлением печёного картофеля, томатов и яйца пашот. Заправляем кисло-сладким соусом на основе горчицы и копченой сметаны

563 ₽260 g

Салат из печёной свёклы с вяленой сливой, поздним ткемали копченым кремом

Легкий салат из запеченной свеклы, вяленой сливы, с хрустящим айсбергом и нежным копченым кремом под пряным соусом ткемали и Лали, украшаем зернами граната и грецким орехом

449 ₽180 g

Салат с ростбифом, творожным сыром и свежими овощами

Салат из свежих овощей и хрустящего айсберга с нежным домашним ростбифом и сливочно-творожным сыром. С соевой заправкой и остринкой от маринованного перца чили. Айсберг, томаты, огурцы, печеный картофель, сливочный сыр, халапеньо (перчик). Соевая зап

563 ₽270 g

Тбилиси с говядиной, свежими овощами и кахетинским маслом

Лёгкий салат из свежих овощей и нежной говядины с хрустящим красным луком под пряной лимонной заправкой с яркими грузинскими специями. Оформляем молотым грецким орехом и ароматной кинзой

449 ₽210 g

Цезаридзе с креветками

Сытный салат с нежными креветками, копченым сыром сулугуни и хрустящими листьями айсберга. Салат заправляем фирменным соусом цезарь и оформляем слайсами багета

678 ₽215 g

Цезаридзе с цыпленком из тандыра

Сытный салат с сочным шашлыком из курицы, копченым сыром сулугуни и хрустящими листьями айсберга. Салат заправляем фирменным соусом цезарь и оформляем слайсами багета

563 ₽215 g

Соусы

Аджика домашняя

Пряный соус. Из болгарского и острого перца, чеснока и трав. Аджика прекрасно дополнит любое блюдо, а особенно подойдет к хинкали и блюдам из тандыра

110 ₽50 g

Злая аджика

Очень острый соус. Прекрасно дополнит любое блюдо, а особенно подойдет к хинкали, блюдам из тандыра. Острота 5 из 5

110 ₽50 g

Наршараб

Сладко-кислый соус из граната

126 ₽30 g

Сацебели

110 ₽50 g

Сметана копченая

Коптим сами на ольховой щепе!

110 ₽50 g

Сметана с чесноком

Сметанный соус с чесночным ароматом. Острота 1 из 5

110 ₽50 g

Ткемали

Соус из зелёных слив с кислинкой. Острота 0 из 5

110 ₽50 g

Шашлычный

Достаточно острый соус собственного приготовления из томатов, чеснока, аджики и кинзы. острота 3 из 5

110 ₽50 g

Закуски

2.0 Баклажаны и цукини, запеченные с томатами и сыром сулугуни на кеци

Горячая закуска из слайсов баклажана, цукини и томатов с ароматным соусом сацебели, запеченных под нежным сыром сулугуни

414 ₽150 g

Аджапсандал

Горячая закуска из томленых овощей с ярким акцентом грузинских специй. Блюдо можно дополнить горячим сыром сулугуни, который придаст более сливочный вкус

448 ₽150 g

Лобио из красной фасоли

Горячая закуска из отварной красной фасоли, томленной в томатной пасте и специях с репчатым луком. Подаем с дробленым грецким орехом и ароматной копченой сметаной

334 ₽155 g

Паштет из индейки с луково-инжирным мармеладом

Нежный сливочный паштет из филе индейки с добавлением мускатного ореха, который подаём с луково-инжирным мармеладом и чесночной лепешкой. Закуску оформляем жареным арахисом и ароматной кинзой

448 ₽175 g

Пхали

Традиционная холодная закуска из ореховой пасты, овощей и большого количества специй и трав. В порции ассорти пхали из свеклы, шпината и тыквы

333 ₽150 g

Рулеты из баклажанов с сыром и орехами

Тонкие слайсы обжаренных на гриле баклажанов, с нежной начинкой из сыра, грецкого ореха с добавлением чеснока и специй

414 ₽150 g

Сациви с индейкой

Национальная закуска из сочных кусочков запеченного цыпленка под холодным ореховым соусом сациви

455 ₽200 g

Блюда из тандыра

Кебаб из говядины

Сочный кебаб из ароматного говяжьего фарша, приготовленный на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашом

759 ₽150 g

Кебаб из курицы

Сочный кебаб из из нежного куринного фарша, приготовленный в глиняном тандыре на углях. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашом

609 ₽150 g

Садж

Садж - ассорти из сочного мяса, приготовленного на живых углях, и ароматных овощей гриль. В составе: пряный шашлык из курицы, сочный шашлык из свинины, нежный кебаб из курицы и кебаб из говядины. Рядом - печёный картофель, шампиньоны в тандыре, жарен

3093 ₽1 kg

Шашлык из индейки

Нежный шашлык из индейки, запеченный в тандыре, который подаём с шашлычным соусом, кусочком лаваша и маринованным луком

678 ₽150 g

Шашлык из курицы

Сочный, ароматный шашлык из цыпленка. Готовим из филе бедра на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашом

609 ₽150 g

Шашлык из свиной шеи

Сочный, ароматный шашлык из нежной свиной шеи, приготовленный на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашом

724 ₽150 g

Новогоднее меню

Кубдари с беконом в сливках и жареными вешенками

Современное прочтение классического грузинского пирога. Ароматная выпечка из нежного теста и с ароматной начинкой из бекона, томлённого в сливках. Дополняем блюдо вешенками конфи, перецем чили для лёгкой остроты и зернами граната. Подаем с соусом сац

759 ₽450 g

Мужужи из телятины

Нежный холодец из телятины, приготовленный по домашнему рецепту, тает во рту, оставляя насыщенный мясной вкус. Подаётся с яйцом, зернистой горчицей и сливочным хреном, которые добавляют пикантности и раскрывают глубину вкуса мяса

448 ₽240 g

Оливье с копчёным окороком и яйцом пашот

Классика зимних праздников в новом исполнении. Нежная основа из классических ингредиентов сочетается с копчёным рулетом из окорока и копчёным кремом, придающим блюду лёгкий аромат тандыра. Зернистая горчица, яйцо пашот и масло петрушки добавляют глуб

448 ₽250 g

Патара хинкали с бараниной и тархуном в перечном соусе

Патара хинкали с начиной из сочной бараниной и ароматом свежего тархуна. Хинкади подаются с густым перечным соусом с добавлением мясного бульона, который делает вкус глубже и богаче. Зерна граната, лук фри и нити чили - добавляют свежести, хруста и л

529 ₽260 g

Тарт рождественский

Десерт из хрустящего миндальное сабле и орехового бисквита с ароматным кремом из творожного сыра, мёда и тимьяна. Завершает десерт ганаш из белого шоколада и хвойного сиропа

494 ₽110 g

Чакапули с креветками в сливочном соусе и картофельным пюре

Сытное блюдо из сочных тигровых креветок, которые мы томим в сливочно-травяном соусе с добавлением вяленых томатов, кинзы и тархуна. Аромат свежих трав, лёгкая кислинка и пряность соуса дополняются нежным картофельным пюре. Блюдо оформляем икрой, мас

678 ₽310 g

Десерты

Домашний наполеон

Домашний наполеон на основе слоеного теста и нежного заварного крема

437 ₽150 g

Орешки с грецким орехом

Домашние орешки из рассыпчатого песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки и грецкого ореха

414 ₽150 g

Пахлава домашняя

Домашняя восточная сладость из тонкого слоеного теста с добавлением меда и грецких орехов

379 ₽95 g

Сырники из сыра надуги с гранатовой сгущенкой

Нежные сырники из творожного сыра, с добавлением ароматной мяты с гранатовой сгущенкой

448 ₽130 g

Торт лавандовая смородина

Нежный бисквит со сливочно-заварным кремом с добавлением творожного сыра и прослойкой конфи из черной смородины

414 ₽170 g

Гарниры

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре на молоке со сливочным маслом

218 ₽150 g

Молодой картофель печеный

Молодой ароматный картофель

276 ₽150 g

Овощи гриль

Баклажаны, кабачки, перец болгарский, лук красный, шампиньоны, томаты, соль сванская, масло растительное, кинза

380 ₽200 g

Шампиньоны в тандыре

Пикантные ароматные шампиньоны, запеченные в тандыре, сохраняют свою сочность

333 ₽150 g

Супы

Крем-суп из белых грибов с мини хинкали

Нежный крем-суп с насыщенным вкусом лесных белых грибов. Дополняем грибной мини-хинкали. Состав: белые грибы, шампиньоны, лук, картофель, чеснок, молоко, сливки, сливочное масло. Мини-хинкали (тесто на хинкали, шампиньоны, лук, специи)

448 ₽250 g

Солянка Сулугуни

Наваристый, густой суп с говяжьим языком и бараньей мякотью. Готовим с добавлением большого количества ароматных грузинских специй и маринованным джонджоли

448 ₽250 g

Уха с мурманской форелью

Ароматная уха на рыбном бульоне с мурманской форелью, картофелем, морковью, луком и сельдереем. Подаем с томатом и ароматной кинзой. Остринку супу придает перец чили

448 ₽250 g

Харчо с говядиной

Наваристый, густой харчо с ароматной телятиной, томатами в собственном соку и рисом. Имеет пряный аромат и приятную грузинскую остринку

454 ₽250 g

Хачапури

Пури

Свежеиспеченный пшеничный грузинский хлеб

86 ₽100 g

Хачапури по-аджарски

Традиционный хачапури в форме лодочки с пышными и мягкими бортиками, с большим количеством фермерского сыра. Дополняем яичным желтком

563 ₽390 g

Хачапури по-имеретински

Традиционный хачапури по-имеретински в форме закрытого пирога с большим количеством сыра внутри

609 ₽360 g

Хачапури по-мегрельски

Сочный и сырный хачапури по-мегрельски с большим количеством сыра внутри и снаружи

759 ₽410 g

Напитки

Брусничный морс 500мл

Воды на это количество концентрата 350гр

209 ₽500 ml

Облепиховый морс 500мл

Витаминизированный напиток собственного производства со слегка кисловатым и терпким вкусом

209 ₽500 ml

Готовим дома

500гр Сырники из сыра надуги

563 ₽500 g

Updated: January 5. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.