Sumo

118

Reviews

133

Features

Горячие блюда

Горячие блюда//англ

Десерты

Десерты//англ

Детское меню

Детское меню//англ

Живая витрина

Живая витрина//англ

Кушияки

Кушияки//англ

Лимонады

Лимонады//англ

Роллы

Роллы//англ

Салаты и холодные закуски

Show all categories

Роллы

РОЛЛ С ЛОСОСЕМ

Лосось, рис, водоросли нори. 6 шт Белки: 12.9 Жиры: 3.7 Углеводы: 39.3 Ккал: 242.4 на 130г

690 ₽

РОЛЛ С ТУНЦОМ

Тунец, рис, водоросли нори. 6 шт Белки: 13.3 Жиры: 2.1 Углеводы: 38.9 Ккал: 227.7 на 130г

490 ₽

РОЛЛ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ

Угорь копченый, рис, водоросли нори, соус «Унаги», кунжут. 6 шт Белки: 13.0 Жиры: 11.2 Углеводы: 41.0 Ккал: 316.6 на 130г

850 ₽

РОЛЛ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО - стандартно по рецепту

Рис, Авокадо, огурец, водоросли, кунжут 6 шт. Белки: 5.5 Жиры: 4.0 Углеводы: 48.0 Ккал: 221.4 на 120г.

350 ₽

РОЛЛ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО - без огурца

Рис, Авокадо, огурец, водоросли, кунжут 6 шт. Белки: 5.5 Жиры: 4.0 Углеводы: 48.0 Ккал: 221.4 на 120г.

350 ₽

РОЛЛ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО - без авокадо

Рис, Авокадо, огурец, водоросли, кунжут 6 шт. Белки: 5.5 Жиры: 4.0 Углеводы: 48.0 Ккал: 221.4 на 120г.

350 ₽

РОЛЛ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО - без кунжута

Рис, Авокадо, огурец, водоросли, кунжут 6 шт. Белки: 5.5 Жиры: 4.0 Углеводы: 48.0 Ккал: 221.4 на 120г.

350 ₽

РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ В КУНЖУТЕ

Лосось, рис, нори, авокадо, сыр «Филадельфия», кунжут белый, кунжут черный 6 шт Белки: 16.1 Жиры: 16.8 Углеводы: 42.0 Ккал: 383.3 на 170г

890 ₽

РОЛЛ КАТАНА

Копченый угорь, рис, авокадо, имбирь маринованный, сливочный сыр, японский омлет, соус «Унаги», кунжут, водоросли нори. 6 шт Белки: 20.2 Жиры: 29.4 Углеводы: 46.2 Ккал: 530.2 на 190г

1290 ₽

СЕТ ГУНКАН

1) Рис, семга, майонез японский, морской гребешок, икра Тобико, кунжут, 2) Рис, семга, сыр Филадельфия, икра Тобико, 3) Рис, семга, угорь копч, соус спайс, кунжут, 4) Рис, семга, креветки, соус спас, кунжут, 5) Рис, семга, Чука, кунжут 5 шт. Белки...

1290 ₽

РОЛЛ ШАКЕ ГУНКАН СПАЙСИ

Рис, лосось, спайси соус, икра тобико, соус терияки. 3 шт Белки: 20.7 Жиры: 8.3 Углеводы: 20.2 Ккал: 238.7 на 135г

1090 ₽

РОЛЛ ШАКЕ СПАЙСИ - стандартно

Рис, нори, сыр Филадельфия, авокадо, лосось, спайси соус, икра красная, лук зелёный 6 шт Белки: 20.0 Жиры: 18.0 Углеводы: 42.2 Ккал: 410.6 на 210г

1090 ₽

РОЛЛ ШАКЕ СПАЙСИ - без лука

1090 ₽

ТЕМПУРА РОЛЛ ГРИН МАКИ С КРЕВЕТКОЙ

Соевая бумага Маменори, рис, креветка, спайси соус, огурец, лук зеленый, сливочный сыр, темпура кляр. 4 шт. Белки: 9.0 Жиры: 12.3 Углеводы: 35.7 Ккал: 289.8 на 120г.

590 ₽

ТЕМПУРА РОЛЛ ГРИН МАКИ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ

Соевая бумага Маменори, рис, авокадо, лосось, сливочный сыр, тобико, темпура кляр. 4 шт. Белки: 9.8 Жиры: 13.6 Углеводы: 37.4 Ккал: 311.2 на 120г.

590 ₽

ТЕМПУРА РОЛЛ «SUMO»

Ролл с лососем, мясом краба, сливочным сыром, икрой тобико, маринованным имбирём, обжаренные в темпуре в сухарях, с соусом Терияки. 6 шт Белки: 22.0 Жиры: 16.7 Углеводы: 57.2 Ккал: 467.4 на 200г

1290 ₽

РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ

Рис, нори, японский майонез, Мясо краба, икра «Тобико» летучей рыбы, авокадо, огурец 6 шт Белки: 12.3 Жиры: 4.9 Углеводы: 40.7 Ккал: 256.5 на 170г

1290 ₽

РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ ТЕРИЯКИ

Рис, сурими, кляр, креветки, авокадо, сухари панировочные, соус спайс, майонез японский, мука, соус васаби манго (сыр творожный, майонез японский, пюре манго, сорбет манго, хрен васаби), соус терияки, лук зеленый, водоросли нори Белки: 25.6 Жиры: ...

890 ₽

РОЛЛ КАНАДА

Рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), угорь, семга, авокадо, огурец, майонез, соус унаги, водоросли нори, кунжут Белки: 20.1 Жиры: 20.6 Углеводы: 52.7 Ккал: 476.0 на 190г

1290 ₽

РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ С КРЕВЕТКОЙ

Рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), семга, креветка, сурими, сыр творожный, авокадо, соус унаги, соус спайси, икра летучей рыбы Белки: 35.1 Жиры: 15.3 Углеводы: 39.7 Ккал: 437.0 на 240г

1290 ₽

РОЛЛ МАГУРО

Тунец, рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), сурими, сыр творожный, огурец, соус васаби манго (сыр творожный, майонез, манго, васаби), соус спайси Белки: 25.5 Жиры: 11.9 Углеводы: 29.9 Ккал: 329.1 на 220г

950 ₽

РОЛЛ МАКУШ

Лосось, сливочный сыр, водоросли нори, рис. 6 шт. Белки: 33.6 Жиры: 22.0 Углеводы: 36.9 Ккал: 479.6 на 240г.

1190 ₽

РОЛЛ МАКУШ С ИКРОЙ

Лосось, сливочный сыр, водоросли нори, икра красная, рис. 6 шт Белки: 33.6 Жиры: 22.0 Углеводы: 36.9 Ккал: 479.6 на 240г

1390 ₽

Роллы//англ

ROLL WITH SALMON

Salmon, rice, nori seaweed. 6 pcs Proteins: 12.9 Fats: 3.7 Carbohydrates: 39.3 Kcal: 242.4 per 130g

690 ₽

ROLL WITH TUNA

Tuna, rice, nori seaweed. 6 pcs Proteins: 13.3 Fats: 2.1 Carbohydrates: 38.9 Kcal: 227.7 per 130g

490 ₽

ROLL WITH SMOKED EEL

Smoked eel, rice, nori seaweed, Unagi sauce, sesame seeds. 6 pcs Proteins: 13.0 Fats: 11.2 Carbohydrates: 41.0 Kcal: 316.6 per 130g

850 ₽

ROLL WITH CUCUMBER AND AVOCADO - standard recipe

Rice, Avocado, cucumber, seaweed, sesame. 6 pcs Proteins: 5.5 Fats: 4.0 Carbohydrates: 48.0 Kcal: 221.4 per 120g

350 ₽

ROLL WITH CUCUMBER AND AVOCADO - without cucumber

Rice, Avocado, cucumber, seaweed, sesame. 6 pcs Proteins: 5.5 Fats: 4.0 Carbohydrates: 48.0 Kcal: 221.4 per 120g

350 ₽

ROLL WITH CUCUMBER AND AVOCADO - without avocado

Rice, Avocado, cucumber, seaweed, sesame. 6 pcs Proteins: 5.5 Fats: 4.0 Carbohydrates: 48.0 Kcal: 221.4 per 120g

350 ₽

ROLL WITH CUCUMBER AND AVOCADO - without sesame

Rice, Avocado, cucumber, seaweed, sesame. 6 pcs Proteins: 5.5 Fats: 4.0 Carbohydrates: 48.0 Kcal: 221.4 per 120g

350 ₽

ROLL CALIFORNIA WITH CRAB

Rice, nori, Japanese mayonnaise, Crab meat, Tobiko flying fish caviar, avocado, cucumber 6 pcs Proteins: 12.3 Fats:#nbsp; 4.9 Carbohydrates: 40.7 Kcal: 256.5 per 170g.

1290 ₽

ROLL WITH SALMON AND CREAM CHEESE IN SESAME

Salmon, rice, nori, avocado, Philadelphia cheese, white sesame, black sesame 6 pcs Proteins: 16.1 Fats: 16.8 Carbohydrates: 42.0 Kcal: 383.3 per 170g

890 ₽

ROLL KATANA

Smoked eel, rice, avocado, pickled ginger, cream cheese, Japanese omelet, Unagi sauce, sesame seeds, nori seaweed. 6 pcs Proteins: 20.2 Fats: 29.4 Carbohydrates: 46.2 Kcal: 530.2 per 190g

1290 ₽

SET GUNKAN

1) Rice, salmon, Japanese mayonnaise, scallop, Tobiko caviar, sesame, 2) Rice, salmon, Philadelphia cheese, Tobiko caviar, 3) Rice, salmon, smoked eel, spice sauce, sesame seeds, 4) Rice, salmon, shrimps, spas sauce, sesame seeds, 5) Rice, salmon,...

1290 ₽

SHAKE GUNKAN SPICY

Rice, salmon, spicy sauce, tobiko caviar, teriyaki sauce. 3 pcs. Proteins: 20.7 Fats: 8.3 Carbohydrates: 20.2 Kcal: 238.7 per 135g.

1090 ₽

ROLL SHAKE SPICY - standard

Rice, nori, Philadelphia cheese, avocado, salmon, spicy sauce, red caviar, green onion 6 pcs Proteins: 20.0 Fats: 18.0 Carbohydrates: 42.2 Kcal: 410.6 per 210g

1090 ₽

ROLL SHAKE SPICY - without onion

Rice, nori, Philadelphia cheese, avocado, salmon, spicy sauce, red caviar, green onion 6 pcs Proteins: 20.0 Fats: 18.0 Carbohydrates: 42.2 Kcal: 410.6 per 210g

1090 ₽

ROLL CANADA

Sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), eel, salmon, avocado, cucumber, mayonnaise, unagi sauce, nori seaweed, sesame Proteins: 20.1 Fats: 20.6 Carbohydrates: 52.7 Kcal: 476.0 per 190g

1290 ₽

TERIYAKI SHRIMP ROLL

Rice, surimi, batter, shrimp, avocado, breadcrumbs, spice sauce, Japanese mayonnaise, flour, wasabi mango sauce (cottage cheese, Japanese mayonnaise, mango puree, mango sorbet, wasabi horseradish), teriyaki sauce, green onion, nori seaweed Protein...

890 ₽

PHILADELPHIA ROLL WITH PRAWN

Sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), salmon, shrimp, surimi, cream cheese, avocado, unagi sauce, spicy sauce, flying fish roe Proteins: 35.1 Fats: 15.3 Carbohydrates: 39.7 Kcal: 437.0 per 240g

1290 ₽

ROLL MAGURO

Tuna, sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), surimi, cottage cheese, cucumber, wasabi mango sauce (curd cheese, mayonnaise, mango, wasabi), spicy sauce Proteins: 25.5 Fats: 11.9 Carbohydrates: 29.9 Kcal: 329.1 per 220g

950 ₽

ROLL MACUSH WITH RED CAVIAR

Salmon, cream cheese, nori seaweed, red caviar, rice. 6 pcs Proteins: 33.6 Fats: 22.0 Carbohydrates: 36.9 Kcal: 479.6 per 240g

1390 ₽

ROLL MACUSH

Salmon, cream cheese, nori seaweed, rice. 6 pcs Proteins: 33.6 Fats: 22.0 Carbohydrates: 36.9 Kcal: 479.6 per 240g

1190 ₽

TEMPURA ROLL SUMO

Roll with salmon, crab meat, cream cheese, tobiko caviar, pickled ginger, fried in tempura in breadcrumbs, with Teriyaki sauce. 6 pcs Proteins: 22.0 Fats: 16.7 Carbohydrates: 57.2 Kcal: 467.4 per 200g

1290 ₽

TEMPURA ROLL GREEN MAKI WITH SHRIMP

Mamenori soy paper, rice, shrimp, spicy sauce, cucumber, green onion, cream cheese, tempura batter. 4 things. Proteins: 9.0 Fats: 12.3 Carbohydrates: 35.7 Kcal: 289.8 per 120g.

590 ₽

TEMPURA ROLL GREEN MAKI WITH AVOCADO AND SALMON

Mamenori soy paper, rice, avocado, salmon, cream cheese, tobiko, tempura batter. 4 things Proteins: 9.8 Fats: 13.6 Carbohydrates: 37.4 Kcal: 311.2 per 120g

590 ₽

Горячие блюда//англ

UDON NOODLES WITH BEEF - standard

Udon noodles with fried beef, carrots, bell peppers, leeks, green beans with Tonkatsu sauce and chili sweet sauce Proteins: 18.8 Fats: 9.4 Carbohydrates: 41.9 Kcal: 327.5 per 350g

1190 ₽

UDON NOODLES WITH BEEF - not spicy

Udon noodles with fried beef, carrots, bell peppers, leeks, green beans with Tonkatsu sauce and chili sweet sauce Proteins: 18.8 Fats: 9.4 Carbohydrates: 41.9 Kcal: 327.5 per 350g

1190 ₽

FRIED RICE WITH BEEF AND EGG - without onion

Beef, garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs. Garnished with sesame seeds and green onions Proteins: 24.9 Fats: 41.7 Carbohydrates: 58 Kcal: 706.6 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH BEEF AND EGG - without green onions

Beef, garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs. Garnished with sesame seeds and green onions Proteins: 24.9 Fats: 41.7 Carbohydrates: 58 Kcal: 706.6 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH BEEF AND EGG - without garlic

Beef, garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs. Garnished with sesame seeds and green onions Proteins: 24.9 Fats: 41.7 Carbohydrates: 58 Kcal: 706.6 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH BEEF AND EGG - without sesame

Beef, garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs. Garnished with sesame seeds and green onions Proteins: 24.9 Fats: 41.7 Carbohydrates: 58 Kcal: 706.6 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH SHRIMP AND EGG - without onion

Gohan rice with shrimps, fried with garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs.Garnished with sesame seeds and green onions. Proteins: 24.4 Fats: 40.8 Carbohydrates: 55.5 Kcal: 686.4 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH SHRIMP AND EGG - without green onions

Gohan rice with shrimps, fried with garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs.Garnished with sesame seeds and green onions. Proteins: 24.4 Fats: 40.8 Carbohydrates: 55.5 Kcal: 686.4 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH SHRIMP AND EGG - without garlic

Gohan rice with shrimps, fried with garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs.Garnished with sesame seeds and green onions. Proteins: 24.4 Fats: 40.8 Carbohydrates: 55.5 Kcal: 686.4 per 190g

650 ₽

FRIED RICE WITH SHRIMP AND EGG - without sesame

Gohan rice with shrimps, fried with garlic oil, sake, soy sauce, onions, carrots, eggs.Garnished with sesame seeds and green onions. Proteins: 24.4 Fats: 40.8 Carbohydrates: 55.5 Kcal: 686.4 per 190g

650 ₽

SOBA NOODLES WITH SEAFOOD

Buckwheat noodles with seafood, Shrimp, scallop, squid, bell peppers, onions, carrots, garlic, vegetable oil, soy sauce, coconut milk, cream, mirin, sweet chili, boiled soba, sesame seeds and nori. Proteins: 33.6 Fats: 50.2 Carbohydrates: 40.4 Kca...

1090 ₽

HALIBUT WITH PAK CHOI AND EEL MOUSSE

Cod, lettuce, oyster mushrooms, eel mousse (eel, cream, hard cheese, oyster sauce), butter, breading (hondashi broth, sesame, tuna shavings, sugar, salt, nori seaweed), salt Proteins: 24.6 Fats: 28.0 Carbohydrates: 11.3 Kcal: 396.2 per 245g.

1690 ₽

BEIJING DUCK - Pancakes for duck 10 pcs. - 150 rub.

Roasted duck, served with wheat pancakes, cucumber, leeks and special sauce. Proteins: 64.7 Fats: 126.8 Carbohydrates: 88.6 Kcal: 1754.1 per 470g.

3050 ₽

BEIJING DUCK - Duck sauce 50 gr. - 150 rub.

Roasted duck, served with wheat pancakes, cucumber, leeks and special sauce. Proteins: 64.7 Fats: 126.8 Carbohydrates: 88.6 Kcal: 1754.1 per 470g.

3050 ₽

FRIED RICE WITH SMOKED DUCK - without onion

Rice, teppan vegetable sauce (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), duck, oyster mushrooms, onions, tofu cheese, sunflower oil, soy sauce, tuna flakes, green onions, mint, sriracha sauce Proteins: 27.1 Fats: 39.2 Carboh...

590 ₽

FRIED RICE WITH SMOKED DUCK - without green onions

590 ₽

FRIED RICE WITH SMOKED DUCK - without garlic

590 ₽

FRIED RICE WITH SMOKED DUCK - without seasame

590 ₽

Детское меню

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТИК СО СМЕТАНОЙ "ПИКАЧУ"

Огурцы, сметана, соль Белки: 2.1 Жиры: 12.2 Углеводы: 5.0 Ккал: 137.8 на 150/40г

250 ₽

ЧИКЕН РОЛЛ "ТОТОРО"

Рис, сыр творожный, филе куриное, огурцы, водоросли нори Белки: 13.6 Жиры: 8.7 Углеводы: 43.5 Ккал: 307.2 на 160г

350 ₽

ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ "ГРЕНДАЙЗЕР"

Рис, кляр, семга, сыр творожный, авокадо, соус терияки, мука пшеничная, водоросли нори Белки: 19.0 Жиры: 13.9 Углеводы: 67.3 Ккал: 470.4 на 220г

750 ₽

РАМЕН КУРИНЫЙ "НАРУТО"

Бульон Суприму, филе куриное, соус устричный, яйцо перепелиное, капуста брокколи, перец болгарский, морковь, кунжут Белки: 13.0 Жиры: 6.5 Углеводы: 7.2 Ккал: 138.9 на 250г

390 ₽

БЕФСТРОГАНОВ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ "АВАТАР"

Говядина, соус кисло-сладкий, сливки, масло подсолнечное, соль Белки: 19.6 Жиры: 29.8 Углеводы: 9.4 Ккал: 384.4 на 100г

790 ₽

ШАШЛЫЧОК "БАКУГАН" ИЗ КУРИНОГО БЕДРА

Куриное бедро, масло подсолнечное, соль Белки: 18.8 Жиры: 21.9 Углеводы: 0.4 Ккал: 273.5 на 90г

390 ₽

ШАШЛЫЧОК "БАКУГАН" ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина, соус якитори Белки: 15.0 Жиры: 2.2 Углеводы: 9.0 Ккал: 115.8 на 60г

790 ₽

КУРИЦА С ЯИЧНОЙ ЛАПШОЙ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ "ХЕЛЛОУ КИТТИ"

Лапша яичная, куриное бедро, соус терияки, баклажан, масло подсолнечное, кунжут, соль Белки: 13.8 Жиры: 19.9 Углеводы: 64.0 Ккал: 490.8 на 210г

450 ₽

ЛАПША ЯИЧНАЯ

Лапша яичная, масло подсолнечное, соль Белки: 0.5 Жиры: 0.3 Углеводы: 56.7 Ккал: 191.5 на 150г

200 ₽

МАКАРОШКИ

Макароны, масло подсолнечное, соль Белки: 6.1 Жиры: 0.6 Углеводы: 38.6 Ккал: 184.4 на 150г

200 ₽

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

Картофель фри, соль Белки: 5.6 Жиры: 28.4 Углеводы: 48.7 Ккал: 472.4 на 150г

390 ₽

РИС ОТВАРНОЙ

Рис, соль Белки: 6.0 Жиры: 0.8 Углеводы: 40.8 Ккал: 194.3 на 150г

200 ₽

Детское меню//англ

CUCUMBER SALAD WITH SOUR CREAM "PIKACHU"

Cucumbers, sour cream, salt Proteins: 2.1 Fats: 12.2 Carbohydrates: 5.0 Kcal: 137.8 per 150 / 40g

250 ₽

CHICKEN ROLL "TOTORO"

Rice, cottage cheese, chicken fillet, cucumbers, nori seaweed Proteins: 13.6 Fats: 8.7 Carbohydrates: 43.5 Kcal: 307.2 per 160g

350 ₽

WARM ROLL WITH SALMON "GRENDIZER"

Rice, batter, salmon, curd cheese, avocado, teriyaki sauce, wheat flour, nori seaweed Proteins: 19.0 Fats: 13.9 Carbohydrates: 67.3 Kcal: 470.4 per 220g

750 ₽

CHICKEN RAMEN "NARUTO"

Suprimu broth, chicken fillet, oyster sauce, quail egg, broccoli, bell pepper, carrots, sesame seeds Proteins: 13.0 Fats: 6.5 Carbohydrates: 7.2 Kcal: 138.9 per 250g

390 ₽

BEEF STROGANOFF JAPANESE STYLE "AVATAR"

Beef, sweet and sour sauce, cream, sunflower oil, salt Proteins: 19.6 Fats: 29.8 Carbohydrates: 9.4 Kcal: 384.4 per 100g

790 ₽

CHICKEN THIGH SKEWER "BAKUGAN"

Chicken thigh, sunflower oil, salt Proteins: 18.8 Fats: 21.9 Carbohydrates: 0.4 Calories: 273.5 per 90g

390 ₽

BEEF SKEWER "BAKUGAN"

Beef, yakitori sauce Proteins: 15.0 Fats: 2.2 Carbohydrates: 9.0 Kcal: 115.8 per 60g

790 ₽

CHICKEN WITH EGG NOODLES IN TERIYAKI SAUCE "Hello KITTY"

Egg noodles, chicken thigh, teriyaki sauce, eggplant, sunflower oil, sesame seeds, salt Proteins: 13.8 Fats: 19.9 Carbohydrates: 64.0 Kcal: 490.8 per 210g

450 ₽

EGG NOODLES

Egg noodles, sunflower oil, salt Proteins: 0.5 Fats: 0.3 Carbohydrates: 56.7 Kcal: 191.5 per 150g

200 ₽

PASTA

Pasta, sunflower oil, salt Proteins: 6.1 Fats: 0.6 Carbohydrates: 38.6 Kcal: 184.4 per 150g

200 ₽

FRENCH FRIES

French fries, salt Proteins: 5.6 Fats: 28.4 Carbohydrates: 48.7 Kcal: 472.4 per 150g

390 ₽

BOILED RICE

Rice, salt Proteins: 6.0 Fats: 0.8 Carbohydrates: 40.8 Kcal: 194.3 per 150g

200 ₽

Сезонное меню

ХЕНДРОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ И МАНГО

Рис для суши (рис, уксус мицукан, соус соевый), креветки, манго, соус спайси апельсин (апельсины, уксус мицукан, масло подсолнечное, чеснок, перец чили), икра летучей рыбы, водоросли нори Белки: 3,2 Жиры: 0,6 Углеводы: 8,5 Ккал: 54,5 на 35 гр за 1шт

250 ₽

ХЕНДРОЛЛ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Рис для суши (рис, уксус мицукан, соус соевый), говядина, соус спайси апельсин (апельсины, уксус мицукан, масло подсолнечное, чеснок, перец чили), икра летучей рыбы, соус устричный, водоросли нори Белки: 1,1 Жиры: 0,7 Углеводы: 8,0 Ккал: 44,8 на 3...

250 ₽

РОЛЛ В ЛОСОСЕ С ОБЖАРЕННЫМ АВОКАДО

Рис для суши (рис, уксус мицукан, соус соевый), семга, мука темпурная, яйцо куриное, авокадо, соус спайси апельсин (апельсины, уксус мицукан, масло подсолнечное, чеснок, перец чили), сухари панировочные, икра летучей рыбы, майонез, лук зеленый, во...

1090 ₽

САЛАТ С ЛОСОСЕМ ФУРИКАКЭ И ТРЮФЕЛЬНЫМ ПОНЗУ

Семга, авокадо, помидоры, заправка (масло виноградное, уксус мицукан, базилик, кинза, чеснок), панировка (бульон хондаши, кунжут, тунец сушеный, сахар, соль, водоросли нори), соус мирин, соус понзу (соус мирин, уксус мицукан, соус соевый, апельсин...

1350 ₽

ЗАПЕЧЕНЫЙ БАКЛАЖАН В СОУСЕ ШИРО МИСО

Баклажан, соус широ мисо (паста мисо, соус мирин, яйцо куриное, сахар), соус терияки, помидоры, огурцы, салат фрилис, крахмал кукурузный, морковь, кунжут Белки: 5,5 Жиры: 1,2 Углеводы: 40,7 Ккал: 207,5 на 200 гр

690 ₽

РАМЕН С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Бульон мясокостный, сыр тофу, говядина, яйцо куриное, соус соевый, лапша пшеничная, соус для рамена, салат пекинский, лук порей, крахмал кукурузный, кунжут, водоросли нори, масло кунжутное Белки: 54,9 Жиры: 17,7 Углеводы: 54,6 Ккал: 756,6 на 480 гр

790 ₽

МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА С МОРКОВНЫМ МУССОМ И ЖЮЛЬЕНОМ ИЗ ЦУКИНИ

Треска, мусс морковь (морковь, сыр творожный, масло сливочное, мед, перец чили), цукини, соус широ мисо (паста мисо, соус мирин, яйцо куриное, сахар), соус корейский (масло кунжутное, сахар, уксус мицукан, соус соевый, соус устричный, перец чили, ...

1690 ₽

ТЕНДЕРЛОИН ВАГЮ МИРАТОРГ

Говядина, гарнир (ростки сои, саке, цукини, грибы шиитаки, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соус соевый, масло сливочный, масло подсолнечное, лук зеленый, чеснок, соль, кунжут), соус перечный, соус для мяса (соус мирин, саке, соус соевый, сахар,...

2900 ₽

КРЫЛО СКАТА

Цена указана за 100гр. Минимальный вес блюда от 200гр

420 ₽

РОЛЛ С ХРУСТЯЩИМ УГРЁМ И ЛОСОСЕМ

Рис для суши (рис, уксус мицукан, соус соевый), семга, угорь копченый, темпура кляр (яйцо куриное, мука темпурная), икра летучей рыбы, соус спайси, сухари панировочные, мука темпурная, кунжут, водоросли нори Белки: 29,2 Жиры: 14,1 Углеводы: 58,1 К...

1390 ₽

КРИСПИ СПРИНГ РОЛЛ С ТУНЦОМ И СВИТ ЧИЛИ ДРЕССИНГОМ

Рис для суши (рис, уксус мицукан, соус соевый), соус чили сладкий, тунец, авокадо, соус соевый, бумага рисовая, уксус мицукан, соус сайси, лук зеленый, кинза, бумага соевая Белки: 15,5 Жиры: 5,5 Углеводы: 52,2 Ккал: 320,4 на 155/30 гр

790 ₽

РОЛЛ НИККЕЙ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ

Рис для суши (рис, уксус мицукан, соус соевый), краб, семга, огурцы, клубника, соус спайси, заправка кинза/базилик (масло виноградное, кинза, базилик, чеснок), икра летучей рыбы, лук зеленый, водоросли нори Белки: 18,4 Жиры: 7,6 Углеводы: 50,5 Кка...

1390 ₽

Сезонное меню//англ

HANDROLL WITH SHRIMP AND MANGO

Sushi rice (rice, mitsukan vinegar, soy sauce), shrimp, mango, spicy orange sauce (oranges, mitsukan vinegar, sunflower oil, garlic, chili pepper), flying fish roe, nori seaweed Proteins: 3.2 Fats: 0.6 Carbohydrates: 8.5 Kcal: 54.5 per 35 gr per p...

250 ₽

MARBLED BEEF HANDROLL

Sushi rice (rice, mitsukan vinegar, soy sauce), beef, spicy orange sauce (oranges, mitsukan vinegar, sunflower oil, garlic, chili pepper), flying fish roe, oyster sauce, nori seaweed Proteins: 1.1 Fats: 0.7 Carbohydrates: 8.0 Kcal: 44.8 per 30 gr ...

250 ₽

SALAD WITH FURIKAKE SALMON AND TRUFFLE PONZU

Salmon, avocado, tomatoes, dressing (grape oil, mitsukan vinegar, basil, coriander, garlic), breadcrumbs (khondashi broth, sesame seeds, dried tuna, sugar, salt, nori seaweed), mirin sauce, ponzu sauce (mirin sauce, mitsukan vinegar, soy sauce, or...

1350 ₽

BAKED EGGPLANT IN SHIRO MISO SAUCE

Eggplant, shiro miso sauce (miso paste, mirin sauce, chicken egg, sugar), teriyaki sauce, tomatoes, cucumbers, frill salad, corn starch, carrots, sesame seeds Proteins: 5.5 Fats: 1.2 Carbohydrates: 40.7 Kcal: 207.5 per 200 grams

690 ₽

RAMEN WITH TORN BEEF

Meat and bone broth, tofu cheese, beef, chicken egg, soy sauce, wheat noodles, ramen sauce, Peking salad, leek, corn starch, sesame seeds, nori seaweed, sesame oil Proteins: 54.9 Fats: 17.7 Carbohydrates: 54.6 Kcal: 756.6 per 480 grams

790 ₽

MURMANSK COD WITH CARROT MOUSSE AND ZUCCHINI JULIENNE

Cod, carrot mousse (carrot, cottage cheese, butter, honey, chili pepper), zucchini, shiro miso sauce (miso paste, mirin sauce, chicken egg, sugar), Korean sauce (sesame oil, sugar, mitsukan vinegar, soy sauce, oyster sauce, chili pepper, garlic), ...

1690 ₽

TENDERLOIN VAGYU MIRATORG

Beef, side dish (soy sprouts, sake, zucchini, shiitake mushrooms, champignons, onion, carrot, soy sauce, butter, sunflower oil, green onion, garlic, salt, sesame), pepper sauce, meat sauce (mirin sauce, sake, soy sauce, sugar, sesame), tepan veget...

2900 ₽

SALMON ROLL WITH FRIED AVOCADO

Sushi rice (rice, mitsukan vinegar, soy sauce), salmon, tempura flour, chicken egg, avocado, spicy orange sauce (oranges, mitsukan vinegar, sunflower oil, garlic, chili pepper), breadcrumbs, flying fish roe, mayonnaise, green onion, nori seaweed P...

1090 ₽

RAYFUL WING

The price is per 100g. The minimum dish weight is 200g.

420 ₽

CRUNCHY EEL AND SALMON ROLL

Sushi rice (rice, mitsukan vinegar, soy sauce), salmon, smoked eel, tempura batter (chicken egg, tempura flour), flying fish roe, spicy sauce, breadcrumbs, tempura flour, sesame seeds, nori seaweed Proteins: 29.2 Fats: 14.1 Carbohydrates: 58.1 Kca...

1390 ₽

CRISPIE SPRING ROLL WITH TUNA AND SWEET CHILI DRESSING

Sushi rice (rice, mitsukan vinegar, soy sauce), sweet chili sauce, tuna, avocado, soy sauce, rice paper, mitsukan vinegar, saisi sauce, green onions, cilantro, soy paper Proteins: 15.5 Fats: 5.5 Carbohydrates: 52.2 Kcal: 320.4 per 155/30 gr

790 ₽

ROLL NICOKE WITH KAMCHATKA CRAB

Sushi rice (rice, mitsukan vinegar, soy sauce), crab, salmon, cucumbers, strawberries, spicy sauce, cilantro/basil dressing (grape oil, cilantro, basil, garlic), flying fish roe, green onions, nori seaweed Proteins: 18.4 Fats: 7.6 Carbohydrates: 5...

1390 ₽

Лимонады

КЛАССИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД - 450 мл.

(450/1000 мл.)

350 ₽

КЛАССИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД - 1000 мл.

(450/1000 мл.)

650 ₽

ЛИМОНАД АЦТЕКОВ - 450 мл.

Состав: напиток алоэ, огурец, семена чиа, содовая, лимонный сок (450/1000 мл.)

450 ₽

ЛИМОНАД АЦТЕКОВ - 1000 мл.

Состав: напиток алоэ, огурец, семена чиа, содовая, лимонный сок (450/1000 мл.)

750 ₽

ЛИМОНАД ЯГОДНАЯ СКАЗКА - 450 мл.

Вода газированная, смесь ягодная, лимонный сок, сахарный сироп, мята свежая (450/1000 мл.)

450 ₽

ЛИМОНАД ЯГОДНАЯ СКАЗКА - 1000 мл.

Вода газированная, смесь ягодная, лимонный сок, сахарный сироп, мята свежая (450/1000 мл.)

750 ₽

ЛИМОНАД ОБЛЕПИХА-МАРАКУЙЯ - 450 мл.

Вода газированная, облепиха, маракуйя, лимонный сок, сахарный сироп (450/1000 мл.)

450 ₽

ЛИМОНАД ОБЛЕПИХА-МАРАКУЙЯ - 1000 мл.

Вода газированная, облепиха, маракуйя, лимонный сок, сахарный сироп (450/1000 мл.)

750 ₽

МОРС

Морс домашний (1000 мл.)

650 ₽

Лимонады//англ

LEMONADE SEA BUCKTHORN-PASSION FRUIT - 450 ml.

Carbonated water, sea buckthorn, passion fruit, lemon juice, sugar syrup (450/1000 ml.)

450 ₽

LEMONADE SEA BUCKTHORN-PASSION FRUIT - 1000 ml.

Carbonated water, sea buckthorn, passion fruit, lemon juice, sugar syrup (450/1000 ml.)

750 ₽

CLASSIC LEMONADE - 450 ml.

(450/1000 ml.)

450 ₽

CLASSIC LEMONADE - 1000 ml.

(450/1000 ml.)

750 ₽

LEMONADE OF AZTECS - 450 ml.

Ingredients: aloe drink, cucumber, chia seeds, soda water, lemon juice (450/1000 ml.)

450 ₽

LEMONADE OF AZTECS - 1000 ml.

Ingredients: aloe drink, cucumber, chia seeds, soda water, lemon juice (450/1000 ml.)

750 ₽

LEMONADE BERRY TALE - 450 ml.

Carbonated water, berry mix, lemon juice, sugar syrup, fresh mint (450/1000 ml.)

450 ₽

LEMONADE BERRY TALE - 1000 ml.

Carbonated water, berry mix, lemon juice, sugar syrup, fresh mint (450/1000 ml.)

750 ₽

BERRY JUICE

Home-made berry juice (1000 ml.)

650 ₽

Горячие блюда

ЛАПША СОБА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Лапша гречневая, креветки, кальмар, гребешок, болгарский перец, лук, морковь, чеснок. Соус: сливки, кокосовое молоко, мирин, устричный соус, сладкий Чили, Белки: 5.7 Жиры: 9.1 Углеводы: 42.9 Ккал: 276,4 на 290г

1090 ₽

ЛАПША УДОН С ГОВЯДИНОЙ - стандартно по рецепту

Говядина, растительное масло, морковь, болгарский перец, побег бамбука, фасоль стручковая, лука порея, лапша удон, соус Тонкацу, соевый, Анкл Бенс , сладкий чили.Украшение: кунжут. Белки: 18.8 Жиры: 9.4 Углеводы: 41.9 Ккал: 327.5 на 350г

1190 ₽

ЛАПША УДОН С ГОВЯДИНОЙ - не острый

1190 ₽

ЖАРЕНЫЙ РИС С КРЕВЕТКОЙ И ЯЙЦОМ

Рис гохан с креветками, обжаренный с чесночным маслом, саке, соевым соусом, репчатым луком, морковью, яйцом. Украшается кунжутом и зеленым луком Белки: 24.4 Жиры: 40.8 Углеводы: 55.5 Ккал: 686.4 на 190г

650 ₽

ЖАРЕНЫЙ РИС С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦОМ

Говядина, чесночное масло, саке, соевый соус, лук репчатый, морковь, яйцо. Украшается кунжутом и зеленым луком Белки: 24.9 Жиры: 41.7 Углеводы: 58 Ккал: 706.6 на 190г

650 ₽

ПАЛТУС С ПАК-ЧОЙ И МУССОМ ИЗ УГРЯ

Палтус, салат листовой, грибы вешенки, мусс из угря (угорь, сливки, сыр твердый, соус устричный), масло, панировка (бульон хондаши, кунжут, стружка тунца, сахар, соль, водоросли нори), соль Белки: 24.6 Жиры: 28.0 Углеводы: 11.3 Ккал: 396.2 на 245г

1690 ₽

УТКА ПО-ПЕКИНСКИ

Запеченная утка, подается с пшеничными блинчиками, огурцом, луком порей и фирменным соусом Белки: 64.7 Жиры: 126.8 Углеводы: 88.6 Ккал: 1754.1 на 470г

2900 ₽

ЖАРЕНЫЙ РИС С КОПЧЕННОЙ УТКОЙ

Рис, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), утка, грибы вешенки, лук репчатый, сыр тофу, масло подсолнечное, соус соевый, стружка тунца, лук зеленый, мята, соус шрирача Белки: 27.1 Жиры: 3...

590 ₽

Десерты

ЭСТЕРХАЗИ

Мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад, ягоды свежие Белки: 9.0 Жиры: 29.5 Углеводы: 34.9 Ккал: 441,3 на 100г

590 ₽

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Печенье, молоко сгущенное, масло сливочное, грех грецкий, какао порошок Белки: 7.6 Жиры: 28.2 Углеводы: 50.0 Ккал: 483,5 на 115г

350 ₽

КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ - Трюфель с малиной

Конфеты в ассортименте. Цена за 1 шт. Трюфель с малиной Шоколад, пюре фруктовое, сметана, какао масло, малина сушеная Белки: 0,9 Жиры: 7,2 Углеводы: 0,8 Ккал: 71,5 на 20г. Трюфель классический Сливки, шоколад, масло сливочное, какао Белки: 2,2 Жир...

200 ₽

КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ - Трюфель классический

200 ₽

МЕДОВИК

Мука пшеничная, сметана, масло сливочное, мед, клубника, голубика, физалис, ванилин, пудра сахарная Белки: 6.2 Жиры: 23.6 Углеводы: 59.2 Ккал: 473,9 на 100г

550 ₽

КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ - Грильяж

200 ₽

ЧИЗКЕЙК САН СЕБАСТЬЯН

Чизкейк (сыр творожный, сливки, яйцо куриное, сахар, сыр плавленный, молоко, желатин, крахмал кукурузный), соус шоколадный (шоколад, сливки), клубника Белки: 7.7 Жиры: 21.6 Углеводы: 18.4 Ккал: 298,6 на 120/50 г

750 ₽

ТРИО МИНИ-ЭКЛЕРОВ

Шоколадный (тесто заварное (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар), шоколад, сливки, яйцо куриное, сыр маскарпоне, молоко сгущённое, фундук); Павлова (тесто заварное, сыр маскарпоне, сливки, молоко сгущённое, яйцо куриное, к...

590 ₽

Десерты//англ

CHOCOLATE SAUSAGE

Cookies, condensed milk, butter, walnuts, cocoa powder Proteins: 7.6 Fats: 28.2 Carbohydrates: 50.0 Kcal: 483.5 per 115g.

350 ₽

ESTERHAZY

Wheat flour, chicken egg, butter, chocolate, fresh berries Proteins: 9.0 Fats: 29.5 Carbohydrates: 34.9 Kcal: 441.3 per 100g.

590 ₽

HANDMADE CANDIES - Truffle with raspberries

Sweets in the assortment. The price is for 1 pc. Truffle with raspberries Chocolate, fruit puree, sour cream, cocoa butter, dried raspberries Proteins: 0.9 Fats: 7.2 Carbohydrates: 0.8 Kcal: 71.5 per 20g. Classic truffle Cream, chocolate, butter, ...

200 ₽

HANDMADE CANDIES - Classic truffle

200 ₽

HANDMADE CANDIES - Grillage

200 ₽

HONEY CAKE

Wheat flour, sour cream, butter, honey, strawberries, blueberries, physalis, vanillin, powdered sugar Proteins: 6.2 Fats: 23.6 Carbohydrates: 59.2 Kcal: 473.9 per 100g.

550 ₽

CHEESE CAKE SAN SEBASTIAN

Cheesecake (curd cheese, cream, chicken egg, sugar, processed cheese, milk, gelatin, corn starch), chocolate sauce (chocolate, cream), strawberries Proteins: 7.7 Fats: 21.6 Carbohydrates: 18.4 Kcal: 298.6 per 120/50 g.

750 ₽

TRIO OF MINI ECLAIRS

Chocolate (custard dough (wheat flour, egg, butter, milk, sugar), chocolate, cream, egg, mascarpone cheese, condensed milk, hazelnuts); Pavlova (custard dough, mascarpone cheese, cream, condensed milk, egg, strawberries); Passion fruit (custard do...

590 ₽

Супы

МИСО СУП С КРАБОМ

Мясо краба, бульон мисо (мисо паста светлая, мисо паста темная, вода), водоросли «Вакаме», грибы шиитаке, сыр «Тофу» Белки: 15.7 Жиры: 2.5 Углеводы: 17.8 Ккал: 156.6 на 280г

1050 ₽

ТОМ ЯМ КУНГ/ГОХАН - Стандартно по рецепту

Бульон (Суприму, молоко кокосовое паста карри, паста том ям, соус рыбный по-тайски, сладкий чили, лемонграсс, галангал, кафирский лайм) креветки, кальмар, куриное филе, грибы вешенки, карри, помидоры конкасе, кинза Белки: 31 Жиры: 38.6 Углеводы: 2...

850 ₽

ТОМ ЯМ КУНГ/ГОХАН - Не острый

850 ₽

ТОМ ЯМ КУНГ/ГОХАН - Остроту отдельно

850 ₽

ТОМ ЯМ КУНГ/ГОХАН - 2-я острота

850 ₽

РАМЕН С КУРИЦЕЙ - стандартно по рецепту

Лапша яичная, омлет, яйцо, куриное бедро, огурец, зеленый лук, бульон рамен (вода, мирин, белое вино). Белки: 32.6 Жиры: 30.6 Углеводы: 46.1 Ккал: 590.5 на 350г.

450 ₽

РАМЕН С КУРИЦЕЙ - без лука

450 ₽

МИСО СУП

Бульон мисо (мисо паста светлая, мисо паста темная, вода), ростки сои, грибы шитаке, водоросли Вакаме, сыр «Тофу», лук зеленый Белки: 12.7 Жиры: 3.6 Углеводы: 27.9 Ккал: 194.6 на 220г

390 ₽

Супы//англ

MISO SOUP WITH CRAB

Crab meat, miso broth (light miso paste, dark miso paste, water), Wakame seaweed, Shiitake mushrooms, Tofu cheese Proteins: 15.7 Fats: 2.5 Carbohydrates: 17.8 Kcal: 156.6 per 280g.

1050 ₽

MISO SOUP - Soybean sprouts 50 gr. - 100 rub.

Miso broth (light miso paste, dark miso paste, water), soy sprouts, shitake mushrooms, Wakame seaweed, Tofu cheese, green onion Proteins: 12.7 Fats: 3.6 Carbohydrates: 27.9 Kcal: 194.6 per 220g.

490 ₽

TOM YUM KUNG/GOHAN - standard

Broth (Suprimu, coconut milk curry paste, tom yam paste, Thai fish sauce, sweet chili, lemongrass, galangal, kaffir lime) shrimp, squid, chicken fillet, oyster mushrooms, curry, concasse tomatoes, cilantro Proteins: 31 Fats: 38.6 Carbohydrates: 23...

850 ₽

TOM YUM KUNG/GOHAN - not spicy

850 ₽

TOM YUM KUNG/GOHAN - spices separately

850 ₽

TOM YUM KUNG/GOHAN - second spice

850 ₽

RAMEN WITH CHICKEN - standard

Egg noodles, scrambled eggs, egg, chicken thigh, cucumber, green onions, ramen broth (water, mirin, white wine) Proteins: 32.6 Fats: 30.6 Carbohydrates: 46.1 Kcal: 590.5 per 350g

450 ₽

RAMEN WITH CHICKEN - without onion

Egg noodles, scrambled eggs, egg, chicken thigh, cucumber, green onions, ramen broth (water, mirin, white wine) Proteins: 32.6 Fats: 30.6 Carbohydrates: 46.1 Kcal: 590.5 per 350g

450 ₽

Теппан

КАЛЬМАР С ОВОЩАМИ

Кальмар, цукини, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), соус для морепродуктов тепан (лук репчатый, саке, соус соевый, лимон, сахар), ростки сои, саке, лимон, лук зеленый, масло подсолнечн...

550 ₽

ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ

Лосось, цукини, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), соус для морепродуктов тепан (лук репчатый, саке, соус соевый, лимон, сахар), ростки сои, саке, лимон, лук зеленый, масло подсолнечно...

1500 ₽

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ

Креветки, цукини, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), соус для морепродуктов тепан (лук репчатый, саке, соус соевый, лимон, сахар), ростки сои, саке, лимон, лук зеленый, масло подсолнеч...

750 ₽

СИБАС С ОВОЩАМИ

Сибас, цукини, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), соус для морепродуктов тепан (лук репчатый, саке, соус соевый, лимон, сахар), ростки сои, саке, лимон, лук зеленый, масло подсолнечное...

790 ₽

ОВОЩИ ТЕППАН

Ростки сои, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), цукини, шампиньоны, саке, грибы шиитаки, морковь, лук репчатый, соус соевый, масло сливочное, масло подсолнечное, чеснок, лук зеленый, со...

550 ₽

ВЫРЕЗКА ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ

1890 ₽

ВЫРЕЗКА ЯГНЕНКА С ОВОЩАМИ

Ягненок, гарнир (ростки сои, саке, цукини, грибы шиитаки, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соус соевый, масло сливочный, масло подсолнечное, лук зеленый, чеснок, соль, кунжут), соус перечный, соус для мяса (соус мирин, саке, соус соевый, сахар, ...

1300 ₽

МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК С ОВОЩАМИ

Морской гребешок, цукини, соус для овощей тепан (масло подсолнечное, яйцо куриное, саке, паста соевая мисо, сахар, кунжут), соус для морепродуктов тепан (лук репчатый, саке, соус соевый, лимон, сахар), ростки сои, саке, лимон, лук зеленый, масло п...

1390 ₽

Теппан//англ

BEEF TENDERLOIN WITH VEGETABLES

Beef, garnish (soybean sprouts, sake, zucchini, shiitake mushrooms, champignons, onions, carrots, soy sauce, butter, sunflower oil, green onions, garlic, salt, sesame), pepper sauce, meat sauce (mirin sauce, sake, soy sauce, sugar, sesame), tepan ...

1890 ₽

SQUID WITH VEGETABLES

Squid, zucchini, tepan sauce for vegetables (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), tepan sauce for seafood (onion, sake, soy sauce, lemon, sugar), soy sprouts, sake, lemon, green onions, sunflower oil, cognac, sesame Pr...

550 ₽

SALMON WITH VEGETABLES

Salmon, zucchini, tepan sauce for vegetables (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), tepan sauce for seafood (onion, sake, soy sauce, lemon, sugar), soybean sprouts, sake, lemon, green onions, sunflower oil, cognac, sesa...

1500 ₽

TIGER PRAWNS WITH VEGETABLES

Shrimp, zucchini, tepan sauce for vegetables (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), tepan sauce for seafood (onion, sake, soy sauce, lemon, sugar), soybean sprouts, sake, lemon, green onions, sunflower oil, cognac, sesa...

750 ₽

SEABASS WITH VEGETABLES

Sea bass, zucchini, tepan sauce for vegetables (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), tepan sauce for seafood (onion, sake, soy sauce, lemon, sugar), soybean sprouts, sake, lemon, green onions, sunflower oil, cognac, se...

790 ₽

VEGETABLES TEPPAN

Soybean sprouts, teppan vegetable sauce (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), zucchini, champignons, sake, shiitake mushrooms, carrots, onions, soy sauce, butter, sunflower oil, garlic, green onions, salt, cumin Protei...

550 ₽

LAMB TENDER WITH VEGETABLES

Lamb, garnish (soybean sprouts, sake, zucchini, shiitake mushrooms, champignons, onions, carrots, soy sauce, butter, sunflower oil, green onions, garlic, salt, sesame), pepper sauce, meat sauce (mirin sauce, sake, soy sauce, sugar, sesame), tepan ...

1300 ₽

SEA SCALLOP WITH VEGETABLES

Scallop, zucchini, tepan sauce for vegetables (sunflower oil, chicken egg, sake, miso soy paste, sugar, sesame), tepan sauce for seafood (onion, sake, soy sauce, lemon, sugar), soybean sprouts, sake, lemon, green onions, sunflower oil, cognac, ses...

1390 ₽

Салаты и холодные закуски

ЧУКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

Водоросли чукка, соус гамадари (арахис, масло арахисовое, уксус мицукан, соус соевый, соус мирин, сахар, масло кунжутное, апельсины, яблоки, лук репчатый, кунжут, паста кунжутная, чеснок), кунжут Белки: 4.5 Жиры: 19.5 Углеводы: 16.3 Ккал: 258.3 на...

450 ₽

ЧУКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И ГОВЯДИНОЙ

Водоросли чукка, говядина, соус гамадари (арахис, масло арахисовое, уксус мицукан, соус соевый, соус мирин, сахар, масло кунжутное, апельсины, яблоки, лук репчатый, кунжут, паста кунжутная, чеснок), соус соевый, масло подсолнечное,кунжут Белки: 13...

690 ₽

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ

Папайя, говядина, соус рыбный по-тайски, соус соевый, соус устричный, масло кунжутное, сахар, лук зеленый, соус шрирачи, арахис, соль, лук репчатый, икра летучей рыбы, перец черный Белки: 14.1 Жиры: 7.5 Углеводы: 15.9 Ккал: 187.7 на 130 г

890 ₽

САЛАТ С КРЕВЕТКОЙ И МАНГО

Креветки, салат листовой, соус каламанси (пюре маракуйя, пюре каламанси, масло виноградное, варенье юдзу, сахар, масло подсолнечное, соус шрирача, соус чили манго, экстракт юдзу, соль), манго, помидоры, сахар, масло подсолнечное, соль Белки: 14.6 ...

750 ₽

САЛАТ С КРАБОМ, АВОКАДО И ТОМАТАМИ

Авокадо, помидоры, мясо краба, соус гуанабана (мякоть гуанабана, пюре маракуйя, масло виноградное, варенье юдзу, масло подсолнечное, сахар, соус шрирачи), салат листовой, соус зеленый тепан (бульон из птицы, соус устричный, имбирь корень, перец чи...

1490 ₽

ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

Вырезка говядины, обжаренная с луком и чесноком, подается с морковью, свеклой, капустой пекинской,#nbsp;огурцом, лапшой китайской, луком парей. Подается с соусами кунжутный и ореховый. Белки: 16.6 Жиры: 35.9 Углеводы: 32.7 Ккал: 520 на 195г.

850 ₽

САЛАТ МОРИАВАСЕ

Креветки, кальмары, морской гребешок, соус терияки, салат листовой (месклам, фрилис), перец болгарский, саке, лайм, ростки сои, редька дайкон, масло подсолнечное, соль Белки: 20.6 Жиры: 6.4 Углеводы: 17.9 Ккал: 212.0 на 130 г

790 ₽

Салаты и холодные закуски//англ

CHUKA WITH NUT SAUCE

Chukka seaweed, gamadari sauce (peanuts, peanut butter, mitsukan vinegar, soy sauce world, sousin, sugar, sesame oil, oranges, apples, onions, sesame, sesame paste, garlic), sesame Proteins: 4.5 Fats: 19.5 Carbohydrates: 16.3 Kcal: 258.3 per 80/30 g

450 ₽

CHUKA WITH NUT SAUCE AND BEEF

Chukka seaweed, beef, gamadari sauce (peanuts, peanut oil, mitsukan vinegar, soy sauce, mirin sauce, sugar, sesame oil, oranges, apples, onions, sesame, sesame paste, garlic), soy sauce, sunflower oil, sesame Proteins: 13.7 Fats: 27.1 Carbohydrate...

690 ₽

BEEF TARTARE

Papaya, beef, Thai fish sauce, soy sauce, oyster sauce, sesame oil, sugar, green onions, sriracha sauce, peanuts, salt, onions, flying fish roe, black pepper Proteins: 14.1 Fats: 7.5 Carbohydrates: 15.9 Kcal: 187.7 per 130 g

890 ₽

SALAD WITH SHRIMPS AND MANGO

Shrimp, lettuce, calamansi sauce (passion fruit puree, calamansi puree, grapeseed oil, yuzu jam, sugar, sunflower oil, sriracha sauce, mango chili sauce, yuzu extract, salt), mango, tomatoes, sugar, sunflower oil, salt Proteins: 14.6 Fats: 11.0 Ca...

750 ₽

SALAD WITH CRAB, AVOCADO AND TOMATOES

Avocado, tomatoes, crab meat, guanabana sauce (guanabana pulp, passion fruit puree, grape oil, yuzu jam, sunflower oil, sugar, sriracha sauce), lettuce, green tepan sauce (poultry broth, oyster sauce, ginger root, chili pepper, soy sauce, herbs, g...

1490 ₽

CRISPY BEEF SALAD

Beef tenderloin fried with onions and garlic, served with carrots, beets, Peking cabbage, cucumber, Chinese noodles, onion. Served with sesame and nut sauces Proteins: 16.6 Fats: 35.9 Carbohydrates: 32.7 Kcal: 520 per 195g

850 ₽

MORIAWASE SALAD

Shrimp, squid, scallop, teriyaki sauce, lettuce (mesclam, frilis), bell pepper, sake, lime, soybean sprouts, daikon radish, sunflower oil, salt Proteins: 20.6 Fats: 6.4 Carbohydrates: 17.9 Kcal: 212.0 per 130 g

790 ₽

Темпура и горячие закуски

ТЕМПУРА ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ

Креветки, кляр, соус тенцую, мука темпура, тунец, морковь, зелень, имбирь корневой Белки: 30.1 Жиры: 9.8 Углеводы: 63.1 Ккал: 461.2 на 250г

750 ₽

БОБЫ ЭДАМАМЕ С МОРСКОЙ СОЛЬЮ

Бобы эдамамме, соус чили сладкий, соус шрирача, масло подсолнечное, соль морская Белки: 16.2 Жиры: 11.6 Углеводы: 20.2 Ккал: 349.9 на 150 г

350 ₽

ГЁДЗА С ГОВЯДИНОЙ

Фарш (говядина, свинина, салат листовой, масло сливочное, лук репчатый, соус рыбный по-тайски, кинза, имбирь корень, прец чили, чеснок), тесто для гедза, соус чили сладкий, дайкон, соус устричный, масло подсолнечное, лук зеленый Белки: 4.9 Жиры: 1...

400 ₽

ГЁДЗА С КРЕВЕТКОЙ

Фарш (креветки, салат листовой, масло сливочное, лук репчатый, соус рыбный по-тайски, кинза, имбирь корень, прец чили, чеснок), тесто для гедза, соус чили сладкий, дайкон, соус устричный, масло подсолнечное, лук зеленый Белки: 0.8 Жиры: 5.0 Углево...

450 ₽

БАКЛАЖАНЫ С ТОФУ В СОУСЕ ТЕН-ЦУЮ

Сыр Тофу, баклажаны, масло фритюрное, соус «Тен-цую» (мирин, вода, соевый соус, стружка тунца, сахар), корзинка из спринг теста (кокосовое молоко, мука), Лолла росса, кунжут белый и черный Белки: 15.5 Жиры: 10.8 Углеводы: 70.6 Ккал: 441.4 на 230г

590 ₽

Темпура и горячие закуски//англ

EGGPLANTS WITH TOFU IN TEN-TSUYU SAUCE - Ten-tsuyu sauce - 100 rub.

Tofu cheese, eggplant, deep-frying oil, Tensuyu sauce (mirin, water, soy sauce, tuna chips, sugar), spring dough basket (coconut milk, flour), Lolla rossa, white and black sesame seeds Proteins: 15.5 Fats: 10.8 Carbohydrates: 70.6 Kcal: 441.4 per ...

690 ₽

TEMPURA TIGER PRAWNS

Shrimps, tuna, carrots, herbs, tempura batter, deep-frying oil, Tenzuyu sauce (water, ginger, mirin, soy sauce, ginger) Proteins: 31.8 Fats: 15.8 Carbohydrates: 91.6 Kcal: 636.3 per 250g

750 ₽

EDAMAME BEANS WITH SEA SALT

Edamame beans, sweet chili sauce, sriracha sauce, sunflower oil, sea salt Proteins: 16.2 Fats: 11.6 Carbohydrates: 20.2 Kcal: 349.9 per 150 g

350 ₽

GYOZA WITH BEEF

Minced meat (beef, pork, lettuce, butter, onion, Thai fish sauce, cilantro, ginger root, chili pepper, garlic), gyoza dough, sweet chili sauce, daikon, oyster sauce, sunflower oil, green onion Proteins: 4.9 Fats: 12.5 Carbohydrates: 6.4 Kcal: 158....

400 ₽

GYOZA WITH SHRIMP

Minced meat (shrimp, lettuce, butter, onion, Thai fish sauce, cilantro, ginger root, chili pepper, garlic), gyoza dough, sweet chili sauce, daikon, oyster sauce, sunflower oil, green onion Proteins: 0.8 Fats: 5.0 Carbohydrates: 4.3 Kcal: 65.1 per ...

450 ₽

Хендроллы

ЛОСОСЬ СПАЙСИ

Рис, лосось, соус спайси (майонез, соус ким чи, соус соевый, соус чили гарлик, перец кайенский, сахар, соус чили сладкий, чеснок, перец чили), лук зеленый, водоросли нори Белки: 3.6 Жиры: 1.2 Углеводы: 9.7 Ккал: 63.9 на 35г

290 ₽

ТУНЕЦ СПАЙСИ

Рис, тунец, соус спайси (майонез, соус ким чи, соус соевый, соус чили гарлик, перец кайенский, сахар, соус чили сладкий, чеснок, перец чили), лук зеленый, водоросли нори Белки: 3.8 Жиры: 0.8 Углеводы: 9.7 Ккал: 60.6 на 35г

290 ₽

КРАБ СПАЙСИ

Рис, мясо краба, соус спайси (майонез, соус ким чи, соус соевый, соус чили гарлик, перец кайенский, сахар, соус чили сладкий, чеснок, перец чили), лук зеленый, водоросли нори Белки: 3.4 Жиры: 0.4 Углеводы: 9.7 Ккал: 56.1 на 35г

390 ₽

ГРЕБЕШОК СПАЙСИ

Рис, морской гребешок, соус спайси (майонез, соус ким чи, соус соевый, соус чили гарлик, перец кайенский, сахар, соус чили сладкий, чеснок, перец чили), лук зеленый, водоросли нори Белки: 2.8 Жиры: 0.4 Углеводы: 10.0 Ккал: 54.8 на 35г

290 ₽

КРАСНАЯ ИКРА

Рис, икра лососевых пород, лук зеленый, водоросли нори Белки: 4.6 Жиры: 1.6 Углеводы: 9.2 Ккал: 69.9 на 35г

350 ₽

Хендроллы//англ

SALMON SPICY

Rice, salmon, spicy sauce (mayonnaise, kim chi sauce, soy sauce, garlic chili sauce, cayenne pepper, sugar, sweet chili sauce, garlic, chili pepper), green onions, nori seaweed Proteins: 3.6 Fats: 1.2 Carbohydrates: 9.7 Kcal: 63.9 per 35g.

290 ₽

TUNA SPICY

Rice, tuna, spicy sauce (mayonnaise, kim chi sauce, soy sauce, garlic chili sauce, cayenne pepper, sugar, sweet chili sauce, garlic, chili pepper), green onions, nori seaweed Proteins: 3.8 Fats: 0.8 Carbohydrates: 9.7 Kcal: 60.6 per 35g.

290 ₽

CRAB SPICY

Rice, crab meat, spicy sauce (mayonnaise, kim chi sauce, soy sauce, garlic chili sauce, cayenne pepper, sugar, sweet chili sauce, garlic, chili pepper), green onions, nori seaweed Proteins: 3.4 Fats: 0.4 Carbohydrates: 9.7 Kcal: 56.1 per 35g.

390 ₽

SCALLOP SPICY

Rice, scallop, spicy sauce (mayonnaise, kim chi sauce, soy sauce, garlic chili sauce, cayenne pepper, sugar, sweet chili sauce, garlic, chili pepper), green onions, nori seaweed Proteins: 2.8 Fats: 0.4 Carbohydrates: 10.0 Kcal: 54.8 per 35g.

290 ₽

RED CAVIAR

Rice, salmon roe, green onions, nori seaweed Proteins: 4.6 Fats: 1.6 Carbohydrates: 9.2 Kcal: 69.9 per 35g.

350 ₽

Кушияки

ЛОСОСЬ

Семга, огурцы, соус терияки, соус широ-мисо (мисо паста, соус мирин, яйцо куриное, сахар), кинза, соль Белки: 12,1 Жиры: 3,7 Углеводы: 9.2 Ккал: 118,6 на 45/30 гр

990 ₽

КРЕВЕТКА

Креветка, огурцы, соус терияки, соус широ-мисо(мисо паста, соус мирин, яйцо куриное, сахар), кинза, соль Белки: 12,4 Жиры: 0,8 Углеводы: 9.4 Ккал: 94,4 на 45/30 гр

490 ₽

ПАЛТУС

Палтус, огурцы, соус терияки, соус широ-мисо (мисо паста, соус мирин, яйцо куриное, сахар), кинза, соль Белки: 11,2 Жиры: 0,9 Углеводы: 8,9 Ккал: 88,3 на 45/30 гр

890 ₽

КУРИНОЕ БЕДРО

Курица, огурцы, соус терияки, соус широ-мисо (мисо паста, соус мирин, яйцо куриное, сахар), кинза, соль Белки: 10,4 Жиры: 6,7 Углеводы: 8,9 Ккал: 88,3 на 45/30 гр

450 ₽

Кушияки//англ

SALMON

Salmon, cucumbers, teriyaki sauce, shiro-miso sauce (miso paste, mirin sauce, chicken egg, sugar), cilantro, salt Proteins: 12.1 Fats: 3.7 Carbohydrates: 9.2 Kcal: 118.6 per 45/30 g

990 ₽

SHRIMP

Shrimp, cucumbers, teriyaki sauce, shiro-misl sauce (miso paste, mirin sauce, chicken egg, sugar), cilantro, salt Proteins: 12.4 Fats: 0.8 Carbohydrates: 9.4 Kcal: 94.4 per 45/30 g

490 ₽

HALIBUT

Halibut, cucumbers, teriyaki sauce, shiro misl sauce (miso paste, mirin sauce, chicken egg, sugar), cilantro, salt Proteins: 11.2 Fats: 0.9 Carbohydrates: 8.9 Kcal: 88.3 per 45/30 g

890 ₽

CHICKEN THIGH

Chicken, cucumbers, teriyaki sauce, shiro-misl sauce (miso paste, mirin sauce, chicken egg, sugar), cilantro, salt Proteins: 10.4 Fats: 6.7 Carbohydrates: 8.9 Kcal: 88.3 per 45/30 g

450 ₽

Сашими

САШИМИ УГОРЬ

Угорь, дайкон Белки: 6.4 Жиры: 7.8 Углеводы: 1.0 Ккал: 100.2 на 30/15 г

650 ₽

САШИМИ ТУНЕЦ

Тунец, дайкон Белки: 6.8 Жиры: 1.2 Углеводы: 0.6 Ккал: 40.4 на 30/15 г

490 ₽

САШИМИ ЛОСОСЬ

Лосось, дайкон Белки: 6.3 Жиры: 2.4 Углеводы: 0.7 Ккал: 50.1 на 30/15 г

550 ₽

САШИМИ ГРЕБЕШОК

Морской гребешок, дайкон Белки: 3.8 Жиры: 0.1 Углеводы: 1.6 Ккал: 22.9 на 30/15 г

490 ₽

Сашими//англ

SASHIMI EEL

Eel, daikon Proteins: 6.4 Fats: 7.8 Carbohydrates: 1.0 Kcal: 100.2 per 30/15 g

650 ₽

SASHIMI TUNA

Tuna, daikon Proteins: 6.8 Fats: 1.2 Carbohydrates: 0.6 Kcal: 40.4 per 30/15 g

490 ₽

SASHIMI SALMON

Salmon, daikon Proteins: 6.3 Fats: 2.4 Carbohydrates: 0.7 Kcal: 50.1 per 30/15 g

550 ₽

SASHIMI SCALLOP

Scallop, daikon Proteins: 3.8 Fats: 0.1 Carbohydrates: 1.6 Kcal: 22.9 per 30/15 g

490 ₽

Суши

СУШИ ЛОСОСЬ

Рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), семга 1 шт Белки: 1.9 Жиры: 0.7 Углеводы: 3.9 Ккал: 29.0 на 35г.

290 ₽

СУШИ УГОРЬ

Рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), угорь, соус унаги, водоросли нори, кунжут 1 шт Белки: 3.1 Жиры: 3.5 Углеводы: 4.3 Ккал: 61.0 на 35г.

550 ₽

СУШИ КРЕВЕТКА

Рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), креветка 1 шт Белки: 2.6 Жиры: 0.2 Углеводы: 4.1 Ккал: 28.3 на 35 гр

290 ₽

СУШИ ТУНЕЦ

Рис для суши (рис, заправка (уксус мицукан, сахар, соль)), тунец 1 шт Белки: 2.0 Жиры: 0.4 Углеводы: 3.8 Ккал: 26.6 на 35г.

290 ₽

Суши//англ

SUSHI SALMON

Sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), salmon 1 PC Proteins: 1.9 Fats: 0.7 Carbohydrates: 3.9 Kcal: 29.0 per 35g.

290 ₽

SUSHI EEL

Sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), eel, unagi sauce, nori seaweed, sesame 1 PC Proteins: 3.1 Fats: 3.5 Carbohydrates: 4.3 Kcal: 61.0 per 35g.

550 ₽

SUSHI TUNA

Sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), tuna 1 PC. Proteins: 2.0 Fats: 0.4 Carbohydrates: 3.8 Kcal: 26.6 per 35g.

290 ₽

SUSHI SHRIMP

Sushi rice (rice, dressing (mitsukan vinegar, sugar, salt)), shrimp 1 PC Proteins: 2.6 Fats: 0.2 Carbohydrates: 4.1 Calories: 28.3 per 35 gr

490 ₽

Живая витрина

УСТРИЦА ФИН ДЕ КЛЕР

Устрица, соус к устрицам (уксус красный винный, лук красный, сахар, масло оливковое, соус соевый, соль), лимон Белки: 2.9 Жиры: 1,6 Углеводы: 4,1 Ккал: 42,8 на 1 шт Лимон и соус к устрицам включены

799 ₽

УСТРИЦА ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ

899 ₽

Живая витрина//англ

IMPERIAL FIN DE CLAIRE

Oyster, oyster sauce (red wine vinegar, red onion, sugar, olive oil, soy sauce, salt), lemon Proteins: 2.9 Fats: 1.6 Carbohydrates: 4.1 Kcal: 42.8 per 1 piece Lemon and oyster sauce included

799 ₽

OYSTER BLACK PEARLS

Oyster, oyster sauce (red wine vinegar, red onion, sugar, olive oil, soy sauce, salt), lemon Proteins: 2.9 Fats: 1.6 Carbohydrates: 4.1 Kcal: 42.8 per 1 piece Lemon and oyster sauce included

899 ₽

Updated: December 27. Source: Representative of the organization