Sunzha

346

Reviews

1394

Features

Бургеры

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Дагестанская кухня

Десерты

Закуски

Ингушская кухня

Напитки

Паста

Полуфабрикаты

Салаты

Сезонное меню

Соусы

Стейки

Show all categories

Ингушская кухня

Ассорти из Чапильг: лепешки с мясом, творогом, сыром и картофелем

Ассорти из 5 видов: лепешка с картофелем, лепешка с фермерским творогом, лепешка с мясом (говядина), лепешка 4 вида сыра (гауда, моцарелла, имеретинский, чеддер), лепешка с сыром и розовыми томатами

2400 ₽1 kg

Ассорти из дулх-халтам халяль

Отварные галушки ручной лепки с разными видами мяса и традиционными соусами - чесночным и картофельным. Подаются с наваристым бульоном.

5400 ₽5 kg

Дулх-халтам с сушеным мясом халяль

Дулх-халтам - это отварные галушки, приготовленные вручную, с мясом и традиционными соусами: чесночным и луковым. Это блюдо традиционно подают с наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Дулхалтам с бараниной (галушки халяль)

Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом фермерской баранины и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Дулхалтам с фермерской говядиной (галушки халяль)

Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1300 ₽1,170 g

Дух халтам с традиционной сушеной колбасой халяль

Отварные галушки ручной лепки с сушеной колбасой и традиционными соусами - чесночным и картофельным. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Дух халтам с требухой халяль

Отварные галушки ручной лепки с требухой и традиционными соусами - картофельным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Дух халтам с фермерской курицей халяль

Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и картофельным. Подаются с крепким наваристым бульоном

1300 ₽1 kg

Лепешка со сладкой тыквой Хингал Хингалш

Пшеничная лепешка с начинкой из нежной тыквы.

540 ₽210 g

Чапилг Чепалгаш лепешка 4 сыра

Лепешка из пшеничной муки с начинкой из ассорти сыров: гауда, моцарелла, чеддер и имеретинский.

420 ₽240 g

Чапилг Чепалгаш лепешка с картофелем

Лепешка из пшеничной муки с картофельной начинкой

420 ₽240 g

Чапилг Чепалгаш лепешка с мясом халяль

Пшеничная лепешка с мясной начинкой из говяжьего фарша.

450 ₽220 g

Чапильг Чепалгаш лепешка с зеленью

Лепешка из пшеничной муки с начинкой из свежей зелени.

420 ₽240 g

Чапильг Чепалгаш лепешка с сыром и помидорами

Лепешка с начинкой из розовых помидоров и сыров моцарелла и сулугуни

420 ₽240 g

Чапильг Чепалгаш лепешка с творогом

Лепёшка из пшеничной муки с начинкой из фермерского творога

420 ₽240 g

Сезонное меню

Вареники с творогом и черемшой

980 ₽220 g

Горская паста с курицей и черемшой

1300 ₽450 g

Крем-суп из черемши

940 ₽300 g

Маринованная черемша

860 ₽150 g

Медальоны из говядины с томленой черемшой

3000 ₽420 g

Нежная томленая черемша

1920 ₽200 g

Салат Черемша с креветками

1660 ₽330 g

Стейк Сунжа с томленой черемшой

3580 ₽800 g

Стейк из индейки с томленой черемшой

2240 ₽470 g

Теплый салат из телятины с черемшой

1540 ₽340 g

Чапилг с картофелем и черемшой

760 ₽240 g

Чапилг с картофелем, сыром моцарелла и черемшой

860 ₽360 g

Чапилг с творогом и черемшой

800 ₽240 g

Черемша в молоке

1540 ₽350 g

Черемша в томатном соусе

1600 ₽350 g

Дагестанская кухня

Аварский хинкал с бараниной халяль

Традиционный аварский хинкал из пшеничной муки с бараниной на кости. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом

1480 ₽950 g

Аварский хинкал с говядиной халяль

Традиционный аварский хинкал из пшеничной муки с говядиной. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом

1300 ₽950 g

Аварский хинкал с куриным бедром халяль

Традиционный аварский хинкал из пшеничной муки с куриным бедром. Подается с куриным бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом

1300 ₽950 g

Аварский хинкал с куриным филе

Традиционный аварский хинкал из пшеничной муки с куриной грудкой. Подается с куриным бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом

1300 ₽950 g

Аварский хинкал с сушеным мясом халяль

Традиционный аварский хинкал из пшеничной муки с сушеным мясом. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом

1480 ₽950 g

Аварский хинкал с сушёной колбасой халяль

Традиционный аварский хинкал из пшеничной муки с сушеной колбасой. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом

1480 ₽950 g

Тонкий хинкал с бараниной халяль

Традиционный тонкий хинкал из пшеничной муки с бараниной на кости. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным соусом и томатным соусом.

1480 ₽900 g

Тонкий хинкал с говядиной халяль

Традиционный тонкий хинкал из пшеничной муки с говядиной. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным соусом и томатным соусом.

1300 ₽900 g

Тонкий хинкал с куриным бедром халяль

Традиционный тонкий хинкал из пшеничной муки с куриным бедром. Подается с куриным бульоном, сметанно-чесночным соусом и томатным соусом.

1300 ₽900 g

Тонкий хинкал с сушёной колбасой халяль

Традиционный тонкий хинкал из пшеничной муки с сушеной колбасой. Подается с бульоном из баранины, сметанно-чесночным и томатным соусом.

1480 ₽900 g

Тонкий хинкал с сушёным мясом халяль

Традиционный тонкий хинкал из пшеничной муки с сушеным мясом. Подается с говяжьим бульоном, сметанно-чесночным и томатным соусом.

1480 ₽900 g

Чуду даргинское с мясом

780 ₽540 g

Шашлык & Гриль

Адана-кебаб халяль

Адана-кебаб из сочного говяжьего фарша на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

960 ₽190 g

Ассорти шашлыков халяль

Ассорти из шашлыков из бараньей мякоти, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы. Шашлык из куриного бедра и овощное ассорти на углях. Подается с тонким лавашем и луком

4200 ₽2 kg

Корейка из курицы

Нежный шашлык из куриного бедра на кости. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом.

960 ₽450 g

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

1080 ₽190 g

Люля-кебаб из говядины халяль

Люля-кебаб из говядины на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

1080 ₽190 g

Люля-кебаб из курицы халяль

Люля-кебаб из куриного фарша на углях. Подается с тонким лавашем, красным луком и томатным соусом.

880 ₽190 g

Шашлык Хан-кебаб халяль

Шашлык из бараньей печени с курдючной сеткой на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

960 ₽190 g

Шашлык из бараньей корейки

Шашлык из бараньей корейки на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

1680 ₽190 g

Шашлык из бараньей мякоти

Шашлык из бараньей мякоти на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

1060 ₽170 g

Шашлык из бараньих семечек халяль

Шашлык из бараньих семечек на углях. Подаются с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом.

860 ₽170 g

Шашлык из говяжьей вырезки халяль

Шашлык из говяжьей вырезки на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом.

1580 ₽180 g

Шашлык из курицы халяль

Нежный шашлык из куриного бедра на углях. Подается с тонким лавашом, красным луком и томатным соусом

780 ₽180 g

Десерты

Абрикос

Нежный бисквит, покрытый пралине из косточек горных абрикосов. В основе абрикос с ореховым марципаном из косточек абрикоса. Обрамлен воздушным муссом с оттенками манго и апельсина

620 ₽120 g

Варенье домашнее

420 ₽250 g

Горское сладкое ассорти

Горское сладкое ассорти из кукурузной и ингушской халвы, нуги, чак-чака, щербета с грецким орехом и изюмом

1400 ₽720 g

Десерт Башня

Основой авторского десерта служит темный шоколадный бисквит. Легкий ванильный крем на основе белого шоколада. С добавлением грецкого ореха, чернослива и кураги.

1280 ₽198 g

Королевский медовик

Тончайшие коржи на основе ароматного высокогорного меда. Пропитаны нежным ванильным кремом на основе творожного сыра, вареной сгущенки, соленой карамели и грецкого ореха.

880 ₽225 g

Мед с орехами

Сладость из грецкого ореха с медом

420 ₽120 g

Нуга

Нуга, традиционно изготовляемая из сахара или мёда и орехов

460 ₽150 g

Халва кукурузная

Сладость из кукурузной муки

420 ₽150 g

Халва пшеничная

Сладость из пшеничной муки.

420 ₽150 g

Халва рисовая

Сладость из рисовой муки.

420 ₽150 g

Полуфабрикаты

Галнаш

440 ₽900 g

Галнаш

320 ₽450 g

Галушки кукурузные

520 ₽900 g

Галушки кукурузные

360 ₽450 g

Манты по-горски с говядиной

1400 ₽900 g

Пельмени Сунжа с говядиной

980 ₽900 g

Пельмени Сунжа с курицей

900 ₽900 g

Хинкали горские с говядиной

800 ₽900 g

Хьалт1ам

440 ₽900 g

Хьалт1ам

320 ₽450 g

Соусы

Мацони

Густая домашняя простокваша.

140 ₽50 g

Наршараб

Традиционный азербайджанский гранатовый соус — лучшая приправа к мясу и рыбе.

140 ₽50 g

Сметана

140 ₽50 g

Соус Аджика

Фирменный соус от шеф-повара ресторана

140 ₽50 g

Соус Кетчуп

140 ₽50 g

Соус Сацебели

Грузинский соус из перетертых томатов, молотой зелени, острого красного перца и специи шереули.

140 ₽50 g

Соус Ткемали

140 ₽50 g

Соус Цезарь

140 ₽50 g

Сырный соус

140 ₽50 g

Чесночный соус

Натертый чеснок, разбавленный бульоном

140 ₽50 g

Гарниры

Картофель по-деревенски

Обжаренный до золотистой корочки картофель

350 ₽140 g

Картофель по-домашнему

Обжаренный до золотистой корочки картофель с репчатым луком. В качестве украшения посыпается кинзой и укропом

420 ₽280 g

Картофель с грибами и луком

Обжаренный до золотистой корочки картофель с добавлением шампиньонов и репчатого лука. В качестве украшения посыпается кинзой и укропом

450 ₽280 g

Картофель фри

Обжаренный до золотистой корочки картофель фри

350 ₽140 g

Картофельное пюре

Воздушное и нежное пюре из молодого картофеля с добавлением молока и сливочного масла.

350 ₽180 g

Молодой картофель на углях с курдюком

Обжаренный молодой картофель с курдюком. Подается с лавашем.

420 ₽200 g

Овощи на углях

Овощной микс на гриле из свежих овощей, запеченных с оливковым маслом.

680 ₽250 g

Рис Шафран

Рассыпчатый рис на топленом масле с шафраном

420 ₽160 g

Шампиньоны на углях

Обжаренные шампиньоны на углях. Подаются с лавашом.

420 ₽140 g

Чеченская кухня

Жижиг-галнаш Ассорти халяль

Ассорти пшеничных и кукурузных галушек с сушеной колбасой, отварной говядиной, бараниной, куриным бедром. Подается с говяжьим и куриным бульоном. Дополняют чесночный и луковый соус

5400 ₽5 kg

Жижиг-галнаш Требуха Халяль

Отварные галушки ручной лепки с отварной требухой и традиционными соусами — чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Жижиг-галнаш Фермерская баранина (халяль)

Отварные галушки ручной лепки с отварной бараниной и традиционными соусами — чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Жижиг-галнаш с бедром фермерской курицы Халяль

Отварные галушки ручной лепки с куриным бедром и традиционными соусами — чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1300 ₽1 kg

Жижиг-галнаш с сушеным мясом Халяль

Отварные галушки ручной лепки с сушеным мясом и традиционными соусами — чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1,170 g

Жижиг-галнаш с традиционной сушёной колбасой халяль

Отварные галушки ручной лепки с сушеной колбасой и традиционными соусами — чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1480 ₽1 kg

Жижиг-галнаш с фермерской говядиной

Отварные галушки ручной лепки с отварной говядиной и традиционными соусами — чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном

1300 ₽1 kg

Кукурузные галушки

Галушки из кукурузной муки

420 ₽200 g

Пшеничные галушки

Галушки из пшеничной муки

420 ₽200 g

Горячие блюда

Баранья лопатка с рисом Зам-зам

Нежная баранья лопатка в соусе барбекю с гарнирами из зеленой чечевицы и риса шафран. Подается с салатом фризе, ломтиками лимона, томатами черри и ароматной зеленью

5400 ₽2 kg

Голень ягненка халяль с птитимом и розовыми томатами

Нежная запеченная голень ягненка с гарниром из пти-тима на топленом масле. Подается с розовыми томатами, красным луком и ароматной зеленью.

1500 ₽740 g

Дорада на углях

Дорада, запеченная на углях. Подается с лимоном, красным луком и томатным соусом.

1300 ₽270 g

Запеченные мозговые косточки

Мозговые косточки, запеченные с ароматными специями. Подаются с лавашем, красным луком и томатным соусом.

960 ₽800 g

Медальоны из телятины с тремя видами гарнира халяль

Медальоны из говяжьей вырезки на углях с гарнирами из битых огурцов, пекинской капусты с соусом понзу и картофелем фри. Подаются со стейк-соусом и ароматной зеленью

1500 ₽470 g

Ребро телячье с битыми огурцами, греческим йогуртом и соусом BBQ

Нежные запеченные телячьи ребра, подаются с салатом фризе, битыми огурцами и соусом барбекю.

1500 ₽590 g

Рис Зам-зам с тремя видами халяльного мяса

Это блюдо сочетает в себе шашлык из куриного бедра, говяжьи ребра с соусом барбекю и обжаренную голень ягненка. На гарнир отварной кус-кус и запеченные овощи на гриле. Подается с ароматной зеленью и лимоном

4200 ₽2 kg

Форель на углях

Форель, запеченная на углях. Подается с лимоном, гранатом и соусом наршараб.

1300 ₽340 g

Горячие закуски

Долма из ягненка

Традиционная долма в маринованных молодых виноградных листьях. Внутри каждого рулетика — вкуснейшая начинка из ягненка, риса и свежей мяты

720 ₽160 g

Лахмаджун по-турецки

Лахмаджун по-турецки представляет собой лепешку говяжьим фаршем и болгарским перцем. Подается с лимоном, редисом и перцем халапеньо

580 ₽270 g

Манты ручной лепки из говядины халяль

Сочные манты ручной лепки с мясным фаршем. Подаются с томатным и сметано-чесночным соусом (5 шт.)

770 ₽250 g

Пельмени со сметаной халяль

Сочные пельмени ручной лепки с мясным фаршем. Подаются со сметаной.

770 ₽450 g

Хачапури по-аджарски

Открытый хачапури-лодочка с большим количеством тертого сыра сулугуни. Запекается до золотой корочки со сливочным маслом и куриным яйцом

780 ₽460 g

Хачапури по-мегрельски

Круглое мегрельское хачапури с начинкой из тертого сыра сулугуни. Сверху посыпается дополнительным слоем сыра и запекается до золотистой корочки (23 см)

820 ₽450 g

Хинкали Говядина халяль

Сочные хинкали на основе тонкого теста из пшеничной муки с ароматным бульоном и пряным мясом. В порции 4 шт.

680 ₽400 g

Чуду с мясом халяль

780 ₽540 g

Напитки

Вода без газа

Вода минеральная без газа

250 ₽500 ml

Вода с газом

Вода минеральная с газом

250 ₽500 ml

Лимонад Дюшес Натахтари

Лимонад со вкусом груши, с газом.

320 ₽500 ml

Лимонад Тархун Натахтари

Лимонад со вкусом тархуна, с газом.

320 ₽500 ml

Морс домашний

Домашний морс из клюквы с сахаром

420 ₽500 ml

Сок Rich Вишня

Вишневый сок

620 ₽1 l

Сок Rich Яблоко

Яблочный сок

620 ₽1,000 ml

Салаты

Зеленый салат с авокадо

Легкий салат из свежих овощей со стручковым зеленым горошком и брокколи. Подается с запеченным куриным желтком

980 ₽340 g

Салат Мицар

Легкий салат с креветками и свежими овощами. В сочетании с миксом зелени и обжаренных кедровых орех. Заправляется цитрусовым и сладким чили соусом

890 ₽270 g

Салат Сунжа халяль

Авторский салат "Сунжа" с говяжьей вырезкой и свежими овощами, в сочетании с грейпфрутом и цитрусовой заправкой.

1040 ₽340 g

Салат Чобан

Салат "Чобан" на основе свежих овощей в сочетании с сыром чанах и свежей зелени. Заправляется оливковым маслом.

680 ₽260 g

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с розовыми томатами в сочетании с обжаренными баклажанами и крем-чизом. Заправляется сладким чили соусом. Украшается кунжутом и кинзой

860 ₽320 g

Сердце гор

Легкий салат с брокколи и сушеным мясом. В сочетании с сушеной вишней и миндалем. Заправляется майонезом

720 ₽260 g

Цезарь с курицей

Классический салат "Цезарь" с куриной грудкой и миксом салата в сочетании с сыром пармезан и гренок. Заправляется соусом цезарь.

720 ₽270 g

Супы

Бульон говяжий

Домашний бульон из говядины

680 ₽1 kg

Бульон куриный

Домашний куриный бульон.

680 ₽1 kg

Домашняя лапша с курицей халяль

Домашний суп на основе куриного бульона с яичной лапшой и куриной грудкой. Подается с томатами черри и зеленью

660 ₽460 g

Суп Пити халяль

Наваристый суп с бараньей мякотью и картофелем, с добавлением нута и мяты. Подается с красным луком и кинзой

820 ₽450 g

Суп Сунжа халяль

Наваристый суп на говяжьем бульоне с телятиной и галушками. С добавлением моркови, картофеля и болгарского перца. Украшается кинзой

760 ₽480 g

Суп Том ям

Суп том ям из морепродуктов на курином бульоне с добавлением кокосового молока, шампиньонов и томатов черри. Подается с рисом.

980 ₽690 g

Чечевичный суп

Чечевичный суп на курином бульоне с добавлением томатной пасты и моркови. Подается с сухариками и лимоном.

660 ₽450 g

Закуски

Ассорти из домашних солений

Ассорти домашних солений из соленого огурца и помидора, квашеной капусты, маринованного чеснока, острого маринованного перца, соленого баклажана, капусты по-гурийски, маринованной черемши, соленого кизила и яблока

820 ₽450 g

Ассорти из домашних сыров

Ассорти из домашних сыров: Сыр овечий, сулугуни, чанах, брынза, чечил. Подаются с грецким орехом, виноградом и вареньем из лепестков роз

1040 ₽410 g

Курдюк копченый

Копченый курдюк подается с горчицей и салатом фризе

420 ₽100 g

Мясное ассорти Джейрахские дары

Ассорти из сушеной говядины и сушеной колбасы

1350 ₽235 g

Овощной букет

Ассорти свежих овощей и зелени.

960 ₽520 g

Бургеры

Бургер Сунжа халяль

Бургер, в основе которого всегда мягкая булочка, разрезанная пополам, сочная говяжья котлета и свежие овощи.

780 ₽330 g

Донер горский с курицей халяль

Донер - это горячий сэндвич, в основе которого мягкая пита, разрезанная пополам, и сочная курочка с овощами.

700 ₽430 g

Чикенбургер халяль

Чикенбургер, в основе которого всегда мягкая булочка, разрезанная пополам, сочная куриная котлета и свежие овощи

680 ₽330 g

Шаурма из курицы в лаваше халяль

Шаурма из свежих овощей, нежнейшего куриного бедра и картофеля фри, завернутых в лаваш. В сочетании с красным луком, сыром Чеддер, томатов и китайской капусты.

770 ₽410 g

Хлеб

Лепешка

Узбекская лепешка из пшеничной муки

120 ₽140 g

Олг Хьокхам бездрожжевая лепешка

Лепешки из бездрожжевого теста из пшеничной муки на кефире

180 ₽120 g

Сискал То-берх

Кукурузная бездрожжевая лепешка с картофелем и творожно-сметанным соусом

480 ₽630 g

Сискал кукурузная лепешка

Лепешка из кукурузной муки

180 ₽100 g

Стейки

Куриная грудка на гриле халяль

Нежная куриная грудка на гриле подается с тонким лавашем, красным луком и томатным соусом

820 ₽320 g

Стейк Сунжа халяль

Авторский Стейк из говядины на гриле. Подается с картофелем фри и томатным соусом

2200 ₽520 g

Стейк из индейки халяль

Стейк из индейки на гриле. Подается со свежими овощами, свежей зеленью и соусом Дзадзики

990 ₽350 g

Паста

Паста Лоамаро с телятиной халяль

Авторская паста - галушки из пшеничной муки ручной лепки с телятиной. С добавлением лука порей, томатной пасты, томатов черри и базилика. Подается с сыром пармезан.

980 ₽450 g

Паста Фарал с курицей

Авторская паста - галушки из пшеничной муки ручной лепки со сливками и куриным филе. С добавлением лука порей, шпината, томатов черри и базилика. Подается с сыром пармезан.

860 ₽460 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.