Kitchen management: создание идеальной кухни 🍽️
Дата: 10-13 марта
Кому будет полезен курс?
❗️ ШЕФАМ
❗️ УПРАВЛЯЮЩИМ
❗️ СОБСТВЕННИКАМ
Спе...
February 19, 12:14
Обучение ONLINE 💻
Современное управление рестораном
Дата старта: 17 марта
Длительность: 4 недели
Это онлайн-курс для начинающих и действ...
February 19, 12:12
All news (3)
Products and services
Updated: February 17
Искусство выпечки: уровень pro
Вы научитесь готовить впечатляющие выпечные изделия, от сладких до сытных, улучшив свои навыки пекаря и расширив репертуар своего ресторанного проекта.
25000 ₽
Босс всемогущий: основной курс
Самая актуальная выжимка знаний и навыков в кратчайший срок для современного топ-менеджера. Полное погружение в процесс обучения, современные методы управления, формирование dream team — всё это в условиях постоянно меняющейся реальности.
169900 ₽
Kitchen management
Кухня ресторана - большой и сложный механизм, требующий крепких систем. Специально для тех, кто хочет стать экспертом в вопросах управления производством мы создали курс «Китчен Менеджмент».
69900 ₽
Основной курс для шеф-поваров
Вы получите :
80% практики
75 учебных часов
работу в команде под руководством самых востребованных шефов Петербурга и Москвы
погружение в профессиональное сообщество
рекомендации от лидеров ресторанного бизнеса
190000 ₽
Италия
Что общего у Никиты Сечина (бренд-шеф UVA) и Италии? И того, и того всегда мало! Чтобы уравновесить баланс во Вселенной, приглашаем вас на авторский итальянский курс шефа, в котором он собрал свои любимые блюда со всего Апеннинского полуострова.
35000 ₽
Азия
Современная азиатская кухня — какая она? И почему нам так нравится все сладкое и острое? Ответы на эти вопросы на курсе «Азия».
Гастрономические хиты азиатских стран: Кореи, Китая, Японии и Тайланда.
Это ЛУЧШАЯ ШКОЛА В РОССИИ!
Здесь работают настоящие фанаты своего дела, все пространство оборудовано сверх круто , здесь никогда не скупятся на продукты , знания , эмоции ! Очень-очень люблю это место и проходила обучение уже 4 раза, а так же праздновала свое личное ДР!
Отдельная благодарность шефу Никите Сечину-человек широчайшей души, доброты и колоссального труда , вовлеченности в процесс !
Сюда точно хочется возвращаться.
Какая же вкусная тут всегда еда !
А завтраки , которыми вас встречают перед началом обучения !
Alex Fedorov
Level 5 Local Expert
December 9, 2024
Хочу поблагодарить кулинарную школу СВЧ! Проходил курс "Я - кондитер" у Марины Круч с 7-8 декабря . Учиться в школе очень понравилось. Это был интересный и познавательный опыт. Узнал множество тонкостей в кондитерском искусстве . Отличная и интересная подача информации от Марины Круч ! Отдельное спасибо администраторам!
Всем советую к посещению школу и данный курс )
Show business's response
Евгений
Level 12 Local Expert
October 8, 2024
Сама школа мне понравилась, место расположения тихий тупичек в питере где есть паркоместо. Обстановка внутри располагает, оборудование современное. Сам курс и подача мне не очень зашли, но школа не причём, думаю с педагогом не повезло. Вариантов выбрать другой курс не было приезжал в Питер на пару дней. При следующем визите думаю снова посетить это место.