Сырное Дело
80 reviews
January 13
Довольно интересное место .
Огромный ассортимент сыра а так же кондитерских изделий.
Прекрасный интерьер и отличная атмосфера.
В заведении чисто и уютно , отзывчивый и грамотный персонал.
Рекомендую.
November 2, 2024
Обожаю! Сыры просто выше всяких похвал.🔥Хорошее обслуживание и приветливый персонал . Являюсь постоянным покупателем. Так же посещала дегустацию - сразу видно, когда владелец вкладывает душу в свое дело ! Рекомендую однозначно ! А еще так гордо, что у нас в Крыму есть предприниматели, качество продукции которых достойно высшего уровня .
October 18, 2024
Недавно попробовал продукцию от "Сырного дела", и я в восторге! Сыры — просто произведение искусства. Особенно понравился канестрато, с его насыщенным вкусом и приятной текстурой. Это не тот продукт, который можно найти в обычных магазинах, чувствуется, что он сделан с душой и по традиционным рецептам.
1
July 6, 2024
Были на Сырной церемонии. Очень атмосферно и интересно. "Сырный глашатай" Иван (создатель и владелец бизнеса) провёл интересную экскурсию по сыроварне и сырную церемонию, рассказал историю создания дела. Пробовали 5 видов сыров, и узнали тонкости их приготовления. Рекомендую для посещения. На сыроварне есть маленький магазинчик с сырами собственного производства. Можно заказать пиццу, чай или кофе.
1
February 26, 2024
Ребята, спасибо огромное! Вы реально молодцы! Столько слышала о сыроварне, и наконец-то доехала. Прекрасный сервис — всё рассказали, объяснили и помогли выбрать. Еще и надегустировалась разных видов сыра. Заезд вполне комфортный. Кофе достойный — брала американо без молока и сахара. За 3 вида сыра и кофе заплатила 1 024 ₽, считаю, соответствует качеству и вкусу сыра. Спасибо! Обязательно вернусь пробовать блинчики :)
2
July 18, 2024
Были проездом в Чистеньком и решили заглянуть в кафе.
Ожидания оправдались на все 100%! Огромный выбор сыров и блюд, всё невероятно вкусное.
Обслуживание выше всяких похвал – персонал очень доброжелательный и прекрасно знает свою работу. Обязательно снова сюда вернёмся и всем советуем!
March 18
Были на экскурсии и масстер классе с детками.Очень приятная атмосфера,вежливый персонал и вкуснейший сыр.
10 из 10!❤️
July 31, 2024
на выходных наконец то попали в сырную жизнь, ну что сказать очень интересно.
что прям сильно впечатлило так это дегустационная комната и вид созревающего сыра, прям как то сразу захотелось все попробовать.
брали на пробу сырную тарелку, ну что сказать достойно, 5 видов сыров, мед, а вот орешки бы я заменила, но тут чисто моя не любовь к сладкому.
также попробовали классику-пицца четыре сыра, вкусно, очень мягкое, пышное тесто, много сыра и базилик.
если вам нужно на подарок, то можно приобрести либо большую корзину либо бокс с сырами, по цене, которую озвучила продавец выходит дешевле чем во многих сырных магазинах города.
обязательно приедем уже на экскурсию, хочется заглянуть за кулисы)))))
October 26, 2024
Хочу поделиться своим отзывом. Нужно было сделать подарок из Крыма. Решили передать набор сыров. Связались с девочками, все объяснили, рассказали, подсказали. Доставка бесплатная, все очень красиво. Мы были удивлены! Очень советую
March 25, 2024
Любимая Сыроварня Симферополя и славное сырное кафе. Что нравится: конечно сыры! В сырном кафе волшебная пицца и другие блюда и интересные мероприятия! Посещала и сырную церемонию - восторг. И завтрак с краеведом и арт завтрак. Все супер интересно. И очень все вкусно . Запеченный камамбер -это ❤️
1
February 23, 2024
Хочу выразить огромную благодарность всему персоналу данного заведения , не раз по радио слышала об этой прекрасной сыроварни и искренне рада , что всё-таки удалось до Вас добраться)))
1.Ну начну с кухни, мы с мужем в восторге , пицца, сырные шарики и запеченный камамбер , пальчики оближешь ну очень вкусно 😋
2. Очень порадовал повар он же кассир , который не только ознакомил нас с процессами приготовления сыров и их выдержкой , а так же провел экскурсию в дегустационный зал , я в жизни столько сыра не видела 😂 очень здорово придумали умнички 👍
3. За само обслуживание ,повар-кассир явно знает подход к клиентам , увидел , что мы вместе с мужем сразу посоветовал романтический ужин , стало очень приятно ☺️ сделал комплимент и очень приятно улыбался
4. Ценавая политика, доступная , вполне возможно перепробовать все представленные сыры .
Мы обещаем вернуться, мы в полном восторге , приятно удивлены и рады что добрались до Сырной жизни.
Так держать 💪
Оцениваю заведение на твердую пятёрку
Р. S первую часть сыров мы скупили, ждите снова в гости !
3
December 5, 2024
САМОЕ ЛУЧШЕЕ МЕСТО В КРЫМУ,ВСЕМ СОВЕТУЮ,АТМОСФЕРА,КАЧЕСТВО,НЕВЕРОЯТНЫЙ ВКУС,ЗАСЛУГА ИВАНА И ЕГО ЖЕНЫ АННЫ
November 14, 2024
Сыры вкусные, есть маленькая кафешечка, кофе не очень, но пицца очень вкусная, подобной в городе не попробуешь...
February 23, 2024
Отличное заведение!
С женой бываем почти каждый день, обслуживание на высоте, повар Арсен профессионал и знает своё дело, всегда подскажет и покажет продукцию, особенно нам нравится пицца в данном заведении, готовит все своими руками!
Ставим 5 звезд и желаем процветания заведению!
2
August 13, 2024
Были там пару недель назад и взяла менажницу с ассорти сыров. Гостям понравились, особенно мор-сент. Из огромного плюса (я даже хозяина поблагодарила) — есть маленькие кусочки сыров. Например, я взяла шайбу камамбера ~90 г. Зачастую на стол нужна небольшая граммовка сыра, но чтобы были разнообразные.
Приятный хозяин и шеф-повар, успели поболтать 👌🏻
February 25, 2024
Часто посещаем с мужем данное заведения , хочется выделить работу кухни и обслуживание👍🏻 Все очень достойно и вкусно 😽 Большое спасибо повару, и персоналу 🫶 Ходили и будем ходить 👍🏽
2
July 7, 2024
Не оправдал надежды, к сожалению. Ехали туда из-за рекламы по радио, уж очень "вкусно" рекламируют. Я ожидала уютных столиков, за которыми можно будет посидеть и выпить сырный кофе(которого так и не нашла в меню). К сожалению, столики были только на улице, а есть в ветренную погоду на улице желания не было, пришлось брать с собой в машину.
Еда вкусная, но общее впечатление она не исправила)
June 8, 2024
Обратите внимание на это заведение! Дай Бог владельцам здоровья и побольше хороших дней). Ассортимент сыров, возможность вкусить здесь и сейчас блюда из сыра собственного приготовления, получить общение с классными поварами, дорогого стоит. Найдите время, возможность приехать и насладиться этим сырным делом. Владелец Иван читает сырный рэп "20 видов сыра, пицца и котлета, вот вам настоящая сырная диета... "
2
November 17, 2023
Ребята, вы огромные молодцы! Очень вкусно, особенно сыр с лавандой - это мой топ! Самое вкусное, что я пробовала в жизни❤️
А еще очень крутые мастер-классы для детей. Мои были несколько раз и им очень понравилось!
2
March 14, 2024
Довелось побывать на днях в вашем заведении, сразу хочу отметить обслуживание женщины , ну ребят это никуда не годится , обидно стало, что не удалось попробовать кухню , так как женщина сказала , что нет возможности приготовить блюдо заказанное мною! Зачем тогда меню? Из плюсов то, что неплохой сыр , который я взяла с собой , но выбирала методом тыка , так как женщина все время на что-то или кого-то отвлекалась , и мне понравился интерьер заведения, но ехать с другого города, чтобы побывать тут еще раз не стала бы !
1
1
February 17, 2024
Часто слышал про сыроварню в Чистеньком. Решили с женой заехать. Хорошего мало(
Зашли в кафе, продавец встретил нас с уставшим лицом, первый не поздаровался. Начали выбирать сыр, ассортимент не рассказали, ничего не предложили. Выбрали наугад сыры и уехали. Над обслуживанием нужно поработать. А сыры очень понравились. Но 2 раз ехать бы сюда не стал, остался Неприятный осадок. Надеюсь адмистрация поработает над этим
4
March 27
Качество на высоте, если хочется чего-то необычного и вкусного Вам сюда 😊🧀
February 17, 2024
Заехала в первый раз посмотреть и попробовать ассортимент,молодой парень не может сориентировать по сырам или блюдам,блюда которые пробовала не понравились так как одно холодное а второе пережаренное и они не стоят своих денег ,к клиентам желательно как минимум улыбаться а не стоять как на похоронах,надеюсь администратор примет меры и возмёт во внимание сотрудника😊
1
3
August 23, 2023
Впервые, по совету знакомых, побывали в этом прекрасном кафе. Очень понравились блюда. Попробовали только 3 - жареный халлуми с арбузом, брускетту с грушей и сыром камамбер, сырные палочки. Не возможно передать на словах, как это всё вкусно! Прекрасный, вежливый персонал. Обслужили культурно и быстро, не смотря на то, что были заняты на подготовке к сырной церемонии. В общем, от посещения остались только положительные эмоции!
5
March 9, 2024
Печальные впечатления от данного заведения. Исходя из представленного визуала,сложилось впечатление,что едем в ресторан. Однако,это кв 15 в страшном помещении,где-то с задней стороны. Внутри не чисто,обслуживающий персонал в верхней одежде со стороны места приготовления пищи. Никакого приветствия со стороны персонала к гостям. Обедать в таком месте было стрёмно,причина - грязно,неопрятный вид обслуживающего персонала и ощущение забегаловки. Представленные на витрине сыры можно купить в любом приличном супермаркете. Не рекомендую
1
May 21, 2024
Вкусные и качественные сыры. Наличие большого количества постоянных клиентов говорит само за себя.
Интересные экскурсии на производстве +дегустация.
1
May 10, 2024
Сыр вкусный, цены хорошие)
Буратта страчатела и камамбер идеальный)
Ребята большие молодцы) категорически рекомендую 💪
1
May 30, 2023
Сыр вкусный, как практически во всех частных сыроварнях.
Не понравились блюда в кафе, заехали специально покушать и купить сыра.
Брали блинчики и жареный сыр, не вкусно.
В блинчики положили холодную ветчину и нерасплавленный сыр получилось и сами блинчики стали холодными.
Напитки (какао, капучино) принесли уже холодные, потом через 20минут блинчики и сыр.
Странное обслуживание.
Врядли ещё заеду.
5
March 25, 2023
Сыры здесь продают потрясающие. Иногда можно себя побаловать. Очень понравился сыр с крымским травами твёрдых и мягких сортов. Ещё у них есть микс из мягких сыров со специями в масле. Это просто взрыв вкуса. Прошло полгода как я пробовала это, но до сих пор не забыла эмоции и ощущения от пробы этих сыров.
3
August 15, 2023
Вкусное место! Приветливый персонал, грамотный, ответил на все наши любопытные вопросы о предлагаемых сырах, о производстве. Уютная атмосфера в тени огромных деревьев
2
May 22, 2024
Вырожаю отдельную благодарность, от зав.кома от проф. сыркома и от себя лично, за подаренное мне и моей рыбке сырное настроение, на несколько дней вперëд😋😋😋. Сырные шарики в масле это просто секс.
1
June 26, 2023
Отличная сыроварня! Лично знаком с хозяином Иваном. Только натуральные продукты. А какой сыр для жарки пальчики оближешь. Очень нравится сырная тарелка под венчик, супер. Всегда идеальный порядок и вкусный кофе! Рекомендую!
2
August 11, 2023
Понравился ассортимент. Всё свежее. Можно попробовать перед покупкой. А ещё там сразу могут запечь сыр с травами и другие блюда есть. Ещё не пробовала, но на вид очень аппетитно
2
September 18, 2023
Услышали рекламу по радио и решили заехать. Времени посидеть и продегустировать на месте - не было. Поэтому взяли ассорти сыра с собой. Все сыры были свежие и вкусные, булем заезжать ещё) Только хотелось бы чтобы название сыров на упаковки было написано более разборчево. Можно их пронумеровать и распечатать)
3
August 14, 2022
Отличное место! Рекомендую. Атмосферно. Вкусный сыр!!! Персонал высшего пилотажа. Арсен готовил жареный сыр. А какая подача!!!
Хозяин сыроварни рассказал много интересного. Видно, что ребята любят свое дело.
3
July 16, 2024
Отличное место для перекуса или для покупки сыра на подарок/себе любимому. Не все продукты понравились, но это дело вкуса. Ребятам процветания
March 15, 2023
Объясняю свою 1 звезду, но всё по-порядку. 15 марта 2023 года, двигаясь по маршруту Севастополь-Симферополь по радио услышала роскошную рекламу фирменного кафе-магазина "Сырное дело" по адресу с. Чистенькое, ул. Советская, 1. Поскольку я большой любитель сыра и кофе, после такой рекламы размечталась испробовать жареный халуми с чашечкой горячего ароматного кофе на обратном пути из Симферополя. Сразу скажу, что съезд с Тавриды в Чистенькое- тот еще квест. Но меня эти маленькие трудности не остановили, ведь впереди- фермерский сыр и кофе. Итог: разочарование ввиду полного отсутствия обещанного сервиса и полного неуважения к клиенту. Лавка (она же кафе) оказалось пустой. На мои оклики пришел работник, который оповестил, что готовить некому, повара нет, а он не готов меня обслужить, потому что (цитирую) "плитка слишком долго будет раскаляться". Ни кофе, ни какой-нибудь альтернативы мне предложено не было. Уехала как говорится "несолоно хлебавши". Зачем было запускать рекламу заведения с несуществующим сервисом? Неоправданные ожидания... Надеюсь, хозяин, который вложился в рекламу, сделает правильные выводы.
7
1
March 9, 2024
Ребята делают отличный, разный и оч вкусный сыр. Брускетты - язык проглотишь. И кофе варят.
March 25, 2024
Огонь, сыр супер.
Закажите пиццу не пожелеете.
Мне очень зашёл сыр. Цены конечно кусаются, но это того стоит
1
February 20, 2023
Офигенные сыры!
На экскурсии не были, но в лавке предложили попробовать разные виды. Очень достойно. Вкусней в Крыму, пока не пробовала.
И, доступные цены!
2
June 4, 2023
Интересная сыроварня. Были первый раз - взяли на пробу сет - круглая коробка с разными сырами. Интересно! И вкусно! Жаль, что работают только до 19:00. После работы пока добрался, уже закрыто. Необходимо увеличивать время работы до 21:00.
2
August 7, 2023
Превосходная сыроварня с вкусным сыром и разнообразными ассортиментом по средней цене. Вход с левого торца здания.
1
December 15, 2022
Как кафе оценить не могу. Блюда не пробовал. По поводу сыра: все виды сыра (на мой вкус конечно) пересолены. Это относится и к выдержанным сырам и к молодым и к сырам паста филата. Персонал вежливый, обученный, знает свою продукцию. Из ммнусув бы еще отметил, что все сыры уже порезаны на порции и вакуумированы. Нет красоты, когда отрезают от целой головы прямо при тебе и столтко сколько именно теьк нужно. Но это наверное чисто маркетинговое замечание...
2
2
June 24, 2023
Ребята делают вкусный сыр из коровьего молока. Цена норм.
Сыр и блюда которые делаются из их сыра очень понравилось. Симпотно все оформлено. Рекомендую.
1
June 14, 2023
Что-то вкусно, в чем-то нарушены технологии приготовления. В целом неплохо, но не отлично. Купили 2 сыра домой: один очень вкусный, другой выкинули
3
April 5
По сравнению с прошлым годом стало дороже и хуже
July 26, 2023
Отличный выбор крафтовых сыров и закусок, персонал на уровне, атмосферненько, но нужно расширяться )
March 11, 2024
Большой ассортимент! Вкусные сыры, особенно моцарелла и камамбер 😍
October 25, 2023
Сыры вкусные. Правда один, прошутто, оказался горьковатым. Хотелось бы также расширения представленной линейки
1
July 13, 2023
Камамбер запечённый - сказочный.
Сыры очень вкусные! Обслуживание замечательное! Спасибо !
