Syrovar

1733

Reviews

1876

Features

No category

Гарнир

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль

Десерт

Детское меню

Напитки

Неаполитанская пицца

Паста

Пицца

Салаты

Сицилийская пицца

Соус

Супы

Show all categories

No category

Брускетта со страчателлой

Хлеб пшеничный, масло сливочное, песто из базилика, сыр страчателла, томаты, соус сладкий чили

520 ₽130 g

Бургер Сырный

Булочка, котлета- 100% мраморная говядина, томаты, салат романо, сыр чеддер, соус 1000 островов, соус сырный

940 ₽340 g

Буррата с томатами

Сыр буррата, масло оливковое, томаты, крем бальзамик, вяленый виноград, капоната

1210 ₽295 g

Жареный сыр Халуми

Сыл Халуми, масло растительное, соус порто, брусника моченая, лук фри, кинза

650 ₽150 g

К крепкому

Свиной студень, копченое сало с чесноком, соус горчичный, маринованные огурцы с зернистой горчицей и красным луком

520 ₽210 g

Макрель с соусом из оливок

Макрель, соль, специи, тимьян, соус из оливок (оливки, каперсы, лук шалот, помидоры черри, перец болгарский, виноград вяленный, бульон куриный, соус демиглас, масло растительное, петрушка)

810 ₽200 g

Оссобуко из говядины

Говяжья голяшка томленая, соус Демиглясс, корень сельдерея, морковь, кабачки, тимьян, специи, зелень

1090 ₽325 g

Пельмешки

Говядина, свинина, курица, лук репчатый, соль, перец черный, мука, масло сливочное

300 ₽120 g

Пицца Маргарита

Тесто, неаполитанский соус, спелые тоамты, сыр моцарелла, сыр грана падано, оливковое масло, сушеный орегано, соус айоли

830 ₽440 g

Пицца Пепперони

Тесто, неаполитанский соус, сыр моцарелла, салями пепперони, соус айоли

800 ₽380 g

Пицца Четыре сыра

Тесто, сливки, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр грана подано, сыр горгонзола, масло оливковое, специи, соус айоли

830 ₽380 g

Птичье молоко

Пюре манго-маракуйя, мусс птичье молоко, крамбл с карамелизированным фундуком, сезонные ягоды

640 ₽95 g

Рулетики из баклажанов

Обжаренные баклажаны, ореховая заправка, сырная заправка (сыр творожный, сыр маасдам), грецкий орех, кинза, гранат

590 ₽240 g

Салат Греческий

Томаты, огурцы, перец болгарский, лук красный, сыр брынза, зелень, специи, заправка, оливки С косточкой

650 ₽273 g

Салат с уткой

Салат микс, утка в маринаде, томаты черри, яйца перепелиные, хурма, заправка, арахис, сыр грана подано

700 ₽185 g

Сырный суп

Куриный бульон, лук репчатый, корень сельдерея, картофель, чеснок, сыр гауда, плавленый сыр, лук фри, красное масло

580 ₽300 g

Фисташковый тирамису

Печенье савоярди, молотый кофе, миндальный сироп, фисташковый крем, дробленая фисташка

530 ₽140 g

Хачапури по-аджарски

Тесто, молодой сыр, кавкзский сыр, масло сливочное, яйцо

760 ₽400 g

Хачапури по-аджарски с беконом

Тесто, молодой сыр, кавкзский сыр, масло сливочное, яйцо, бекон, петрушка

950 ₽440 g

Хачапури по-аджарски с креветками

Тесто, молодой сыр, кавкзский сыр, масло сливочное, яйцо, креветки, соус сладкий чили

1130 ₽470 g

Хинкали с бараниной 3 шт

Тесто, фарш на хинкали: баранина, говяжий жир, вода, кинза, лук репчатый, специи, соль

600 ₽240 g

Хинкали с говядиной 3 шт

Тесто, фарш на хинкали: фарш свино-говяжий, говяжий жир, вода, лук репчатый, кинза, специи, соль, чеснок

480 ₽240 g

Хинкали с копченым сомом 3 шт

Тесто, начинка: фарш щучий, сыр адыгейский, сом филе, соль, сахар, сливки

570 ₽250 g

Хинкали с сыром 3 шт

Тесто, начинка: сыр сулугуни, яйца, сливки, масло сливочное

510 ₽240 g

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея, репчатый лук, укроп, гранатовые зерна, кинза, лаваш

700 ₽245 g

Шоколадный Сан Себастьян

Чизкейк- сыр творожный, горький шоколад, сливки, ваниль, красное какао, карамель

640 ₽140 g

Эсколар, гратен из эскаливады

Масляная рыба филе, гратен из эскаливады, крем из брокколи и спаржи, соус валюте

1010 ₽290 g

Соус

Кетчуп

60 ₽40 g

Мед гречишный

Мёд гречишный. Идеально подойдет к сырам

90 ₽30 g

Сметана

Свежая сметана

90 ₽40 g

Соус Абрикосовая горчица

Абрикосовый конфитюр, горчица дижонская. Идеально подойдет к сырам

100 ₽80 g

Соус Айоли

Майонез, петрушка, чеснок, дижонская горчица. Идеально подойдет к пицце

110 ₽40 g

Соус Брусничный

Сладкий соус из ягод брусники. Идеально подойдет к сырам и мясным блюдам

90 ₽30 g

Соус Горчичный

Горчица дижонская, соус сладкий чили

120 ₽40 g

Соус Порто

Вино красное, портвейн, репчатый лук, соус демиглас

120 ₽40 g

Соус Сацебели

Ароматный соус на основе томатов в с\с, томатной пасты, аджики и кинзы. Идеально сочетается с мясными блюдами и гарнирами

110 ₽40 g

Соус Сливочно- трюфельный

Майонез, трюфельная паста. Имеет сладковатый, нежный вкус

120 ₽40 g

Соус Сметанный с чесноком и зеленью

Соус из нежной сметаны с добавлением чеснока и укропа

110 ₽40 g

Соус Сырный

Классический сырный соус

120 ₽40 g

Соус Томатная сальса

Болгарский перец, томаты, чеснок, лук красный, соус понзу, соус шрирача, кинза, лайм. Острый на вкус с насыщенным ароматом

120 ₽40 g

Соус Черный перец

Сливки, черный перец, куриный бульон, говяжий демиглас. Сбалансированный пряный вкус с мясными нотками

120 ₽40 g

Детское меню

Картофель фри

Картофель, соль, масло растительное

230 ₽100 g

Картофельное пюре

Картофель, молоко, сливки, соль, сливочное масло

230 ₽120 g

Котлетка куриная

Курица, яйца, соль, панировочные сухари, сливки, масло сливочное, масло оливковое

290 ₽80 g

Куриная лапша с фрикадельками

Куриный бульон, морковь, куриные фрикадельки, макароны детские (буквы)

290 ₽270 g

Макарошки

Макароны премиум, масло сливочное, соль

160 ₽130 g

Наггетсы куриные

Курица, мука, яйца

290 ₽90 g

Пельмешки

Говядина, свинина, курица, лук репчатый, соль, перец черный, мука, масло сливочное

270 ₽120 g

Рис отварной

Рис жасмин, соль, масло сливочное

150 ₽150 g

Салатик Оливье

Огурцы, картофель, морковь, яйца, куриное филе, сметана, соль

270 ₽130 g

Салатик из свежих овощей со сметаной

Огурцы, томаты, перец болгарский, сметана, соль

300 ₽130 g

Сосиски

Говядина, куриное филе, молоко, соль, сахар

190 ₽65 g

Холодные закуски

Артишоки маринованные

Артишоки маринованные в масле оливковом, соке лимона, цедре лимона, петрушке и специях

630 ₽90 g

Брускетта со страчателлой и томатами

Хлеб пшеничный, масло сливочное, песто из базилика, сыр страчателла, томаты, соус сладкий чили

480 ₽130 g

Буррата с томатами

Сыр буррата, масло оливковое, томаты, крем бальзамик, вяленый виноград, капонада

1100 ₽285 g

К крепкому

490 ₽210 g

Карпаччо из сахалинского гребешка

Филе гребешка, сок лайма, соус понзу, малина, масло зеленое, кинза

850 ₽115 g

Маринованные перцы с сыром фета

Перец маринованный, сыр фета

410 ₽100 g

Оливки Гаэта и Ночеллара

Фиолетовые оливки Гаэта, зеленые оливки Ночеллара, оливковое масло

550 ₽120 g

Паштет из кролика с тыквой

Паштет (кролик, тыква, корень сельдерея, морковь, сливки, чеснок, тимьян, перец черный), луковове варенье, чипс из маасдам, пудра из батата

540 ₽120 g

Рулетики из баклажанов

580 ₽240 g

Тартар из говядины

Говядина Стриплойн, каперсы, масло оливковое, соус горчичный с томатами, заправка сливочный бальзамик, масло зеленое, сыр грана подано, хлеб пшеничный

790 ₽180 g

Хинкали

Сет Хинкали 6 шт

Хинкали с говядиной, с индейкой, с бараниной, с сыром, с грибами, с копчёным сомом

980 ₽410 g

Хинкали с бараниной 3 шт

Тесто, фарш на хинкали: баранина, говяжий жир, вода, кинза, лук репчатый, специи, соль

580 ₽240 g

Хинкали с говядиной 3 шт

Тесто, фарш на хинкали: фарш свино-говяжий, говяжий жир, вода, лук репчатый, кинза, специи, соль, чеснок

470 ₽240 g

Хинкали с грибами и творожным сыром 3 шт

Тесто, начинка: икра грибная (шампиньоны, творожный сыр, специи, соль, лук, грибной сбор)

450 ₽270 g

Хинкали с индейкой, тыквой конфи и копченым сулугуни 3 шт

Тесто, начинка: фарш индейки, фарш куриный, сало свиное, чеснок, тыква печеная, адыгейский сыр, специи, петрушка, лук

460 ₽270 g

Хинкали с копченым сомом, щукой и сыром чанах 3 шт

Тесто, начинка: фарш щучий, сыр адыгейский, сом филе, соль, сахар, сливки

560 ₽250 g

Хинкали с сыром 3 шт

Тесто, начинка: сыр сулугуни, яйца, сливки, масло сливочное

490 ₽240 g

Пицца

Пицца Груша, горгонзола

Тесто, сливки, сыр моцарелла, груша, сыр горгонзола, соус медовый, масло оливковое, соус айоли

860 ₽470 g

Пицца Креветки, кимчи, цукини

Тесто, сливки, цукини, сыр моцарелла, тигровые креветки, соус кимчи, перец черный, масло оливковое, соус айоли

980 ₽450 g

Пицца Маргарита

Тесто, неаполитанский соус, спелые тоамты, сыр моцарелла, сыр Грана Подано, оливковое масло, сушеный орегано, соус айоли

730 ₽380 g

Пицца Пепперони

Тесто, неаполитанский соус, сыр моцарелла, салями пепперони, соус айоли

790 ₽390 g

Пицца Четыре сыра

Тесто, сливки, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр грана подано, сыр горгонзола, масло оливковое, специи, соус айоли

820 ₽380 g

Пицца с ребрами и колбасками

Тесто, горчично-медовый соус, сыр моцарелла, томаты черри, копченые колбаски, свиные ребра в соусе барбекю, соус айоли

980 ₽480 g

Салаты

Салат Греческий

Томаты, огурцы, перец болгарский, лук красный, сыр брынза, зелень, специи, заправка

630 ₽230 g

Салат Кавказский из крошеных овощей

Томаты, лук красный, огурцы свежие, редис, перец болгарский, кинза, петрушка, чеснок, шпинат, базилик, уксус белый винный, орех грецкий

600 ₽225 g

Салат Цезарь с креветками

Салат романо, креветки, соус цезарь, вяленые томаты, сыр пармезан, гренки

820 ₽210 g

Салат Цезарь с курицей

Салат романо, томаты вяленые, филе куриное, соус цезарь, сыр пармезан, гренки

680 ₽200 g

Салат с креветками и соусом шисо

Тигровые креветки, чеснок, тимьян, специи, дайкон, дыня, томаты черри, салат микс, шпинат, соус понзу, цветная капуста

850 ₽170 g

Салат с уткой

Салат микс, утка в маринаде, томаты черри, яйца перепелиные, инжир, заправка, арахис, сыр грана подано

670 ₽150 g

Гарнир

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, соль, сливки

270 ₽150 g

Молодой жареный картофель

Картофель, репчатый лук, сушеный чеснок, соль, масло оливковое, масло сливочное, укроп

270 ₽175 g

Овощи на гриле

Перец болгарский, цукини, баклажаны, кукуруза, шампиньоны, масло оливковое, соль, гранатовые зерна

490 ₽205 g

Отварная цветная капуста с соусом блючиз

Цветная капуста, соль, перец, пармезан, красное масло. Соус- йогурт, сыр горгонзола

370 ₽195 g

Шампиньоны печеные в понзу

Шампиньоны, соус терияки, соус понзу

360 ₽120 g

Горячие блюда

Бургер Сырный

Булочка, котлета- 100% мраморная говядина, томаты, салат романо, сыр чеддер, соус 1000 островов, соус сырный

930 ₽340 g

Макрель с соусом из оливок

Макрель, соль, специи, тимьян, соус из оливок (оливки, каперсы, лук шалот, помидоры Черри, перец болгарский, виноград вяленный, бульон куриный, соус Демиглас говяжий, масло растительное, петрушка)

800 ₽200 g

Оссобуко из говядины

Паста орзо, соус демиглас говяжий, корень сельдерея, морковь, масло чесночное, лук репчатый, говядина оссобуко, красное вино, куриный бульон

1090 ₽340 g

Чкмерули

Куриное бедро, чеснок, шафран, специи, соль, бульон, сливки, кинза, масло растительное

600 ₽210 g

Эсколар, гратен из эскаливады

Масляная рыба филе, гратен из эскаливады, крем из брокколи и спаржи, соус валюте

1000 ₽290 g

Напитки

Бамбл кофе

Апельсиновый сок, карамельный сироп, кофе эспрессо, лед

320 ₽250 ml

Лимонад Клубника-алое

Пюре клубники, классический кордиал, алоэ гель с мёдом, лед

330 ₽400 ml

Лимонад Облепиха-манго

Пюре облепихи, сироп манго, классический кордиал, лед

330 ₽400 ml

Морс Ягодный

Морс из ягод малины, клюквы и брусники

270 ₽500 ml

Смузи Клубника, банан

Клубника ягоды, банан свежий, семена чиа обработанные

440 ₽300 ml

Гриль

Люля-кебаб из говядины

Фарш на люля, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш

740 ₽275 g

Люля-кебаб из курицы

Фарш на люля, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш

620 ₽275 g

Шашлык из курицы

Куриное бедро, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш

620 ₽295 g

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея, репчатый лук, укроп, гранатовые зерна, кинза, лаваш

660 ₽295 g

Десерт

Ассорти моти

Тесто на моти, начинка (пюре манго\пюре клубники\пюре ежевики, сыр творожный, сгущеное молоко)

560 ₽178 g

Птичье молоко

Тарталетка из шоколадного сабле, пюре манго-маракуйя, мусс птичье молоко, крамбл с карамелизированным фундуком, сезонные ягоды

630 ₽110 g

Фисташковый тирамису

Печенье савоярди, молотый кофе, миндальный сироп, фисташковый крем, дробленая фисташка

520 ₽140 g

Шоколадный Сан Себастьян

Чизкейк- сыр творожный, горький шоколад, сливки, ваниль, красное какао, карамель

630 ₽185 g

Сицилийская пицца

Пицца Болоньезе

Тесто, соус неаполитанский, соус кимчи, соус барбекю, сыр моцарелла, соус болоньезе, лук красный, микрозелень

1270 ₽670 g

Пицца Вителло тонатто

Тесто, сыр моцарелла, сливки, пастрами из говядины, каперсы, крем-бальзамик, руккола, соус вителло тоннато

1530 ₽610 g

Пицца Карбонара

Тесто, сыр моцарелла, соус карбонара, бекон, сыр чеддер, сыр грана падано, петрушка

1160 ₽605 g

Пицца с морепродуктами

Тесто, соус неаполитанский, сыр моцарелла, кабачки, осьминог, мидии, креветки, специи

1640 ₽670 g

Горячие закуски

Батат фри, трюфельный соус

Батат, соль, соус сливочно-трюфельный, сыр Грана Подано

550 ₽170 g

Жареный сыр халуми, моченая брусника, соус порто

Сыл Халуми, масло растительное, соус порто, брусника моченая, лук фри, кинза

640 ₽150 g

Креветки в соусе биск

Креветки тигровые, масло сливочное, чеснок, специи, соус биск, бульон куриный, соус бермонте, вино белое, хлеб пшеничный

830 ₽200 g

Супы

Суп Сырный

560 ₽300 g

Суп Том-Ям

База том-ям, паста том-ям, тигровые креветки, полукольца кальмара, кокосовое молоко, шампиньоны, кинза, кокосовое молоко

650 ₽400 g

Суп-гуляш Венгерский

Картофель, говяжья лопатка, лук репчатый, перец болгарский, соус томатный, шрирача, специи, тимьян, петрушка, чеснок, лук сибулет

540 ₽320 g

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Тесто, молодой сыр, кавкзский сыр, масло сливочное, яйцо

740 ₽400 g

Хачапури по-аджарски с беконом

Тесто, молодой сыр, кавкзский сыр, масло сливочное, яйцо, бекон, петрушка

920 ₽440 g

Хачапури по-аджарски с креветками

Тесто, молодой сыр, кавкзский сыр, масло сливочное, яйцо, креветки, соус сладкий чили

1100 ₽470 g

Хлеб

Хлеб Бородинский

Солод, тмин, кориандр, закваска ржаная, мука пшеничная и мука ржаная

40 ₽30 g

Хлеб Пшеничный

Закваска пшеничная, мука пшеничная, масло растительное

40 ₽45 g

Хлебная корзина

Два кусочка бородинского хлеба, два пшеничного, злаковый и сырный чипс, подается с сырным маслом

280 ₽180 g

Паста

Лазанья с соусом болоньезе

Тесто на лазанью, соус болоньезе (говяжий фарш, томатный соус, перец болгарский, томаты), мусс из пармезана, зеленое масло

830 ₽235 g

Тальолини с морепродуктами

Паста, соус биск, тигровые креветки, мидии раковины, масло сливочное, томаты, соль, специи, вино белое

840 ₽270 g

Неаполитанская пицца

Пицца с мортаделлой и трюфельной страчателлой

Тесто, соус неаполитанский, сыр моцарелла, помидоры черри, трюфельная страчателла, мортаделла, руккола, трюфельная сальса, соус айоли

1090 ₽555 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.