Syrovarnya

4.9

3413 ratings

Rate this place

1728 reviews

By default

Nicola M

Level 12 Local Expert

Nice people and restaurant but brunch should be improved))

Show business's response

Алена Абрамович

Level 11 Local Expert

Праздновала день рождения в данном заведении. Мы с мужем были до этого в нескольких ресторанах этой сети, но этот, наверное, самый лучший из всех. Идеально было все. От встречи до проводов. Мы были с ребенком, нам помогли поставить коляску, принесли сразу стульчик, дали ребенку раскраску. Более того, управляющий подарил дочке чудесный браслет. Отдельное внимание хочу уделить тар тару из телятины и щучьей икре. Это просто гастрономический оргазм. Все блюда были на высоте, но эти оказались фаворитами вечера. Так же хочу выделить официанта. Очень приятный молодой человек, сходу помог успокоить ребенка, в целом весь вечер обслуживал нас на уровне. В конце вечера мне вынесли комплимент от заведения в качестве поздравления, было очень приятно ☺️ Так же хочется сказать по десертам, как всегда на высоте. Взяли несколько домой, безумно нежные и вкусные. Думаю, что мы вернемся еще не раз, вероятнее всего, все наши праздники теперь будем проводить именно в данном заведении ❤️

Show business's response

Анастасия С.

Level 20 Local Expert

Самая красивая Сыроварня! Потрясающий интерьер и камин на 2м этаже. Ресторан находится в старинном особняке, и это добавляет атмосферности😍 Прекрасное и внимательное обслуживание. По еде тоже все отлично. Хочу отметить, что у этого ресторана самое обширное меню во всей сети, и большая карта десертов. Брали пасту, пиццу, свежеиспеченный хлеб со сливочным маслом - все было вкусно

Show business's response

Дарья Б.

Level 5 Local Expert

Очень красивое место, очень внимательный персонал и очень вкусная еда! Очень уютная атмосфера в заведении. Помимо множества растений, книг и всевозможных фигурок есть два камина на втором этаже. Очень красиво украшено помещение. Получила огромное удовольствие, придя пообедать в этом место. Быстрая подача блюд. Внимательные официанты. Все вкусное и свежее. Обожаю сеть «Сыроварня», но это место занимает особое место в моем сердечке. Определенно вернусь сюда и не раз!

Show business's response

Valeriy

Level 5 Local Expert

Отмечал Юбилей в Сыроварне на Б.Никитской в октябре. На втором этаже отличный зал с двумя настоящими каминами и теплым интерьером. Профессиональная команда из управляющего , администраторов и официантов обеспечили запоминающийся праздник с учетом большинства моих предложений и хотелок. Качественная кухня, проработанное меню и расписанная программа праздника позволили полностью удовлетворить гостей и семью . Считаю Сыроварню- одним из лучших мест в Москве по сочетанию разнообразие меню/ качество блюд / цена . Особая благодарность управляющему Роману за профессионализм и человеческое отношение . Рекомендую 👍🏻

Show business's response

Наталья Майзлина

Level 19 Local Expert

Сыроварня на Большой Никитской, моя самая любимая из всех в Москве🤍✨ Ресторан находится в старинном особняке, что добавляет ему определенного шарма 🥰 На мой взгляд здесь самое обширное меню из всех ресторанов сети. Обслуживание невероятно приятное, максимально доброжелательное и позитивное. Dog friendly, что для меня всегда является большим плюсом заведения 🤍 Бываем достаточно часто, так как живем рядом, даже отмечали здесь ДР своего самого маленького члена семьи 🦊 Специально для именинницы, нам вынесли паровые котлетки со свечами)) Огромная благодарность персоналу, за умение создать атмосферу, такую душевную и уютную🥰 К вам хочется возвращаться снова и снова ✨🤍

Show business's response

Александр FunFan

Level 20 Local Expert

Проблемы с парковочными местами, парковка 800р. Залы средние, два этажа. Встретили хорошо. Чисто, стильно, атмосферно, выглядит как дорогое заведение. Цены высокие, не для среднего кошелька. Диванчики, подушки. Музыка спокойная. Свет приглушённый. Очень любезные официанты, однако мой официант был невнимательным, я заказал одно принесли другое, а также не было на столе салфеток, порции сытные. Аджика слабая, как будто разбавили. Вкусно, но я ел и вкуснее, это я к тому, что цены должны соответствовать готовке. Очень красивое оформление помещений, всем советую фотографироваться. Второе блюдо несли ооооочень долго и вы не поверите, принесли не то, что заказывали. Разочарование. Попросил официанта долить кипятка в чайничек, он забыл.

Show business's response

Alina S.

Level 11 Local Expert

Рука не поднимается поставить 5 звезд.. атмосфера очень приятная, в ресторане уютно, обслуживание достойное. Но блюда не тянут на уровень цен, откровенно говоря. Лосось на гриле был передержан, отчего корочка была слишком угольная. Пиццу принесли холодной, создалось впечатление будто она была заготовлена заранее. И нужно что-то сделать с кондиционированием помещения на 2 этаже, было некомфортно «ветрено»

Show business's response

Ольга Кройтор

Level 7 Local Expert

При всей моей любви к Сыроварне - эта самая плохая. Шашлык недожарен и вообще без запаха шашлыка, пиво кислое причем все, принесли комплимент - птичье молоко - отвратительнее десерта даже придумать сложно. Понравилась только фокачча с бураттой и оливье с лососем PS подошел менеджер и принес искренние извинения, угостили вкусными десертами и кофе Приятно, когда менеджмент старается исправить впечатление🙏

Show business's response

Арина

Level 15 Local Expert

Очень красивое и вкусное место, высокий уровень сервиса, блюда вкусные, пицца отличного качества, много начинки, приятные цены на коктейли мартини.Яркая входная группа, обязательно вернемся.

Show business's response

Борис Туголуков

Level 10 Local Expert

Про цены писать не буду, меню можно посмотреть. Обслуживание не навязчивое, но щепетильно-внимательное. Спокойная атмосфера. Все, что заказывали, все тщательно и качественно приготовлено и вкусно. Прекрасное оливье с лососем, нежные говяжьи щёчки, банальные, вроде, куриные котлетки удивляют и едятся с большим удовольствием. Да, ну и десерт, конечно. Рекомендую категорически и однозначно.

Show business's response

Лара Московкина

Level 7 Local Expert

На днях посетили этот ресторан, нам очень понравилась атмосфера, очень уютно и красиво.Персонал внимательный, сервис на высоте.Очень вкусная еда, напитки.Мы не подалели, что выбрали именно этот ресторан, планируем вернуться. Всем советую Сыроварню, если хотите хорошо отдохнуть, вкусно поесть и уйти с хорошим настроением!

Show business's response

TATIANA K.

Level 4 Local Expert

Сегодня провели замечательный вечер на веранде прекрасного ресторана Сыроварня. Вкуснейший и легкий салат со Страчателлой, телячьи щечки и пирог с клубникой сделали этот вечер еще уютнее. Повара на высоте. Обслуживание замечательное. Отдельная благодарность официанту Богдану! Спасибо за рекомендации по меню👍

Show business's response

Игорь Леонович

Level 22 Local Expert

Ресторан оставил смешанные впечатления. Хорошая работа персонала и официантов, но весьма посредственная еда. В Москве в данной ценовой категории можно покушать существенно вкуснее. Не очень вкусное тесто фокачче, холодный хлеб из печи, и очень маленькие порции основных блюд. Практически не чувствуются специи и соль, блюда очень простые. Блюда от шефа никак не выделяются оригинальностью и вкусом. Место куда не хочется возвращаться.

Show business's response

Антон

Level 16 Local Expert

Удобное месторасположение, красивое оформление, уютная атмосфера, всегда периодически спрашивают, всё ли в порядке с обслуживанием, но иногда это неуместно и даже выглядит навязчиво. Меню регулярно обновляется, что в целом хорошо, но иногда позиции настолько удачные, что жалеешь, что их выводят из меню. Летом была веранда, не знаю, сохранят ли на холодное время года. В целом рекомендую к посещению.

Show business's response

Анна Высоцкая

Level 3 Local Expert

Забронировали с друзьями столик 5.01.26, планируя пообщаться после праздничного мероприятия, выбрав заведение традиционно хлебосольное, с хорошим сервисом и вкусной кухней. Разочарованы и тем и другим. Блюдо с морепродуктами вызвало своим несвежим запахом недоумение даже за соседними столиками, попросили унести. Заказанного (и ожидаемого) борща не дождались вообще. И все это молча, без комментариев и спустя длительное ожидание. С мороза хотелось горячего- чай заварен в пакетиках(!)Удручающе....Овощи гриль- откровенно сырые... И это после 40минутного ожидания при далеко не полном зале. Хочется пожелать персоналу большей клиентоориентированности, брать пример с коллег в других Сыроварнях, и вообще не позорить уважаемое имя в ресторанном бизнесе. Невкусно, повару троечка с минусом до Санкт-Петербурга, официанту-аналогично. Не согрели....(((

Show business's response

Ната Александрова

Level 15 Local Expert

Ставлю 4 звезды потому что не было Вау эффекта от еды и от заведения. Все было хорошо встретили приветливо , официант тоже был вежлив. Поели вкусно , бокал вина принесли завертевшее 😳 мне официант посоветовал … что совсем не скрасило мой ужин( И десерты были раскуплены , все интересное съели )

Show business's response

Дмитрий Скуридин

Level 13 Local Expert

Были 05.12.2025 в 19:00, посидели на 37 тысяч с коллегами по работе. Обстановка уютная, вкусно, ценник адекватный. Что не понравилось - это официанты, которые нас обслуживали, попрошайки требовали с нас чаевые, типа у вас банкет, обслуживание было так на троечку. Оставили на чай 2.700, после это подошел нагловатый и попросил накинуть еще 1000)))) пусть не забывают, что чаевые это не обязанность) Уважаемые управленцы, поработайте, пожалуйста, с персоналом, такое место классное, но из за таких официантов, осадочек остался. Обязательно вернемся еще с мешком мелочи тысячи так на три с монетами по 10 копеек)

Show business's response

Житель

Level 27 Local Expert

Всем привет! Привлекает внимание входная зона - были осенью, только дошли руки написать) Сейчас там уже ёлочки. На входе персонал с улыбкой встречает гостей - эта доброжелательность располагает к неспешному отдыху. Готовят быстро. Блюда очень вкусные, официант профессионал своего дела - подберёт под запрос вино и вр. О каждом расскажет необходимую информацию. Залы просторные и уютные. Очень понравилось. Спасибо за отдых!! Можно поставить 👍 и подписаться на профиль🙂

Show business's response

Никаноров Давид

Level 18 Local Expert

Это не просто сыроварня! Это авангард сыроварня 🤩 Блюда от шефы, все как обычно вкусно. Приятная атмосфера и вкусная еда. Угостили мороженым. Мелочь но приятно, спасибо 🫶🏻

Show business's response

Анна Т.

Level 5 Local Expert

Очень уютный ресторан в центре Москвы, со вкусом украшенный к новому году. Внимательные сотрудники и самое главное вкусные блюда. Особенно покорил сердце брауни с бананом, за которым вернусь еще не раз!) спасибо за настроение и сытые животы

Show business's response

Ирина М.

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан с очень вкусной кухней, особенно хороши сыры собственного производства. Хочу выделить работу официанта (молодой человек с восточной внешностью). Он был очень вежлив, профессионально проконсультировал по меню и помог с выбором Приятно, когда встречаешь такой высокий уровень сервиса. Пять звезд без сомнений!

Show business's response

Светлана Атрощенко

Level 13 Local Expert

Хорошее место! Были несколько раз летом и в начале осени. На веранде было уже чуть прохладно. Но вкусная еда и приятная атмосфера создали желаемое настроение. Приятно порадовали своим качеством не только основные блюда, но и десерты. Рекомендую!

Show business's response

София

Level 7 Local Expert

Отметили день рождения в кругу семьи. Неплохой интерьер, открытая кухня. Персонал очень приветлив, быстрый. Потрясающий хлеб, который приносят к каждому заказу. Пекут сами. Вкусные мясные блюда,пицца хороша, морсы вкусняцкие. Десерты отличные, фондан полный отпад. Рекомендую. Принесли комплимент к ДР и дают скидку в этот день.

Show business's response

Светлана К

Level 5 Local Expert

Отмечала день рождения в Сыроварне на Большой Никитской. Умышленно выбрала флагманский ресторан , планируя после ужина прогуляться по любимым улочкам и бульварам . Знаю и очень люблю кухню этого ресторана , поэтому запланировала праздник в кругу самых близких именно в Сыроварне . Было очень вкусно и очень атмосферно ! Безумно вкусный салат с буратта , запеченным перцем и томатами , где нежная мякоть сыра утопала во вкуснейшем зеленом масле , моцарелла с рукколой , нежнейшие гребешки, удивительная цельная рыбка форели без единой косточки с кабачками , тончайшая пицца с окороком и грибами , сезонная пицца с лисичками , мммм. А десерты !!!! Брауни с черешней был шоколадной мечтой! Невероятно сервисная официант Алёна , которая была очень внимательна, своевременно и очень грамотно рекомендовала по выбору . Спасибо всем кто сделал празднование моего дня таким теплым , вкусным и уютным !

Show business's response

Ульяна Никитина

Level 6 Local Expert

Может только об этой точке такое впечатление , но как есть . Была тут три раза .Интерьер очень приятный ! мягкие диваны , светлое дерево , очень эстетично , на столах красивая сервировка . Официанты доброжелательные , не всегда их можно поймать , но это не страшно . Касаемо блюд, десерты обычные, не было вау эффекта , но его и не должно было быть, пицца очень вкусная , в лучших традициях . Суп , тар тар, напитки - все как везде , базово , не считая бесхозного предмета в тар- таре . Попалась маленькая проволка, сразу сказала официанту, пригласили менеджера , очень приятная и понимающая девушка убрала блюдо из счета и угостила десертом , надеюсь такого больше не будет , достаточно опасно . И главное , сыры ! Я обожаю буррату и страчателллу, в этом ресторане они были не очень ! Совершенно не сливочные сыры и очень сухие , это расстроило , ведь название «Сыроварня» отсылает к лучшему . В целом все базово , но общение впечатление от посещений не всегда самое приятное

Show business's response

Светлана Svetlana

Level 12 Local Expert

Очень уютно и красиво, я в принципе люблю Сыроварню, но это место теперь самое любимое 😍 единственное замечание убрали любимый Лимонный тарт😣 очень просим вернуть🙏

Show business's response

A.K.

Level 5 Local Expert

Очень красиво все украшено к новому году, праздничная атмосфера прям создает уют внутри заведения ❤️ Все очень вкусно, не зря Сыроварня славится своими блюдами с сырами и пиццами из печи) Будем приходить еще, все было на высоте 🔥

Show business's response

Мария У

Level 7 Local Expert

Замечательный ресторан. Были в новогодние праздники: отлично украшено, что порадовало, фоном - европейские новогодние хиты. Сыр просто божественный!

Show business's response

Владислав Коваленко

Level 5 Local Expert

Супер место, пробовал шашлык, очень сочный!) отличный кофе, вкусные лимонады, появилось специальное предложение на фруктовые чаи ( бомба просто, всем рекомендую), персонал быстрый, шустрый, все по делу и без лишнего, интерьер светлый, спокойный, есть шарм нового года!) вообщем все понравилось

Марина

Level 7 Local Expert

сыроварня на Никитской - очень уютное место. прекрасная атмосфера, милый интерьер, приветливые сотрудники. отдельную благодарность хочется выразить руководству ресторана за внимание и бережное отношение к гостям. самое главное - здесь очень вкусно! большие порции, свежие продукты. в салате была нежнейшая страчателла, мягкое авокадо и свежайшие помидоры. все вместе - идеально. очень вкусная форель на углях! равиоли с креветками и песто - блюдо, которое просто обязательно попробовать здесь. не смогли устоять перед мраморным чизкейком - прямо на входе стоят очень привлекательные десерты) мы провели шикарный и вкусный вечер, спасибо❤️ будем возвращаться снова и снова!

Валерия К.

Level 8 Local Expert

Хочется выразить благодарность за внимание управляющей и поварам за вкусную кухню! В целом мы остались удовлетворены посещением в обед 19.04, внимание персонала, обслуживание( девушка была очень внимательна , интересовалась нашим впечатлением) единственное щечки были пересолены нам показалось, а чизкейк был со странным привкусом , наполеон потрясающий, птичье молоко безумно вкусное, салаты, горячее, пицца, вкусно все! Были здесь на завтраке в прошлом месяце , при пустом зале подача час , официант( полноватый мужчина с высоким лбом , пытался выхватить тарелки , пока мы не доели и другие неприятные мелочи) В целом очень любим эту сеть ♥️

Show business's response

Марина Г.

Level 4 Local Expert

Направились ужинать после спектакля, было уже достаточно поздно, до закрытия час с копейками, сестра ехала со словами «мне срочно нужно переключиться». И попали в рай, мы попали домой. Быстро встретили, быстро раздели, быстро посадили за стол. Очень важный для меня момент - сразу принесли вазу для цветов) Официантка (к сожалению, я не записала её имя(( Если будете читать отзыв, то знайте, вы навсегда в наших сердцах))) - чудо из чудес. У меня лечебная диета и она предложила мне несколько вариантов. Мама в процессе создания улыбки и в этом случае официант помог выбрать блюдо по зубам) Кухня потрясающая! Лосось таял во рту, говядина была идеальная, а сыры ммммм, произведение искусства! Мы заказали очень много и еду завернули с собой. Удовольствие продолжилось и на следующий день. Огромная благодарность от меня, сестры и мамы за этот волшебный вечер! До сих пор вспоминаем.

Show business's response

Елена Б.

Level 5 Local Expert

Ну такое... хуже чем банальная пиццерия. Заказывали пиццу груша- горгонзола. Очень печальная и грустная. Груша без вкуса - как морковь или огурец, не сладкая. Сочетания вкусов нет. Горгонзола в нано количествах. Официантке озвучили проблему. Ничего . Потом - рассказали видимо администратору. В ответ - нет норм все и говорите сразу... В общем сложно оценить хорошо. Обычная еда. Макс простые салаты. Приторно сладкий творожный крем без сырного привкуса . Ресторан разочаровал.

Show business's response

Elena Ivanova

Level 30 Local Expert

Сетевой ресторан- идеальное место для проведения торжества, встречи, просто приятно провести время. Интерьер прекрасный, кухня - шикарная. Персонал немного «тормозит», но у всех бывают сбои) Место рекомендую 100%. Обязательно нужно учитывать, что с парковкой здесь очень сложно: дорого и мест нет. Лучше на такси или на общественном транспорте, остановка прямо у двери ресторана!

Show business's response

Артём Новиков

Level 7 Local Expert

Не устану повторять - Сыроварня, это одна из любимых сеть ресторанов. Аркадию Новикову большой привет!). Бывал здесь пару раз этой весной - и каждый раз уходил с ощущением, что на пару часов просто улетел из Москвы куда-то в итальянскую деревушку. Сразу же цепляет атмосфера - никакого пафоса, только дерево, сыры и легкий аромат томящейся моцареллы. Даже в час пик нет ощущения какой-то толкучки. Особое удовольствие это ужин у открытого окна в мае, когда Никитская только оживает после зимы. Ненавязчивый и внимательный сервис - офики чувствуют грань между "забочусь" и "мешаю". Минусов я не обнаружил. В конечном итоге - это место, куда хочется возвращаться. Одно из единственных мест в центре, где время действительно замедляется.

С М

Level 2 Local Expert

Ресторан "Сыроварня" — это настоящая находка для любителей сыра и вкусной кухни! Интерьер заведения уютный и стильный. На летней веранде декорации в деревенском стиле, на входе витрина с десертами. Меню предлагает хороший выбор сыров, приготовленных на собственном производстве, а также блюда, в которых сыр играет главную роль. Также присутствуют позиции, которые вы можете попробовать только в этом ресторане. Очень советую мраморный чизкейк - в меру сладкий, нежный, безумно вкусный. Обслуживание на высшем уровне: персонал внимателен и дружелюбен, всегда готов помочь с выбором. Цены соответствуют качеству и размеру блюд.

Show business's response

Оксана Пермякова

Level 12 Local Expert

Уютное место, приятное обслуживание, зал и туалетная комната чистые. По меню: для меня блюда были пресноваты, пришлось досаливать, хотя обычно я мало соли ем и сочетание вкусов не прям,что б "вау!", просто блюда из хороших свежих продуктов. В креветках на сковородке мне не хватило вкуса чеснока, что б было чуть поострее и соли, но тем, кто не любит жареный лук и чеснок понравится, так же в гребешках тоже не хватило соли, как и в кальмаре, но в кальмаре хотя бы был приятный привкус дымка. Читая отзывы ожидала большего.

Show business's response

Anna Sand

Level 22 Local Expert

Мне нравятся рестораны Новикова тем, что там вкусно и тебя встречают всегда так, будто именно тебя тут и ждали. Обслуживание отличное. Ходим в Сыроварни уже годами, конкретно эта Сыроварня находится в очень симпатичном здании, очаровательная!

Show business's response

Антон С.

Level 5 Local Expert

Хочу поблагодарить замечательный ресторан Сыроварня на Большой Никитской! Я отмечал свой 50-й день рождения. Великолепный интерьер с современный теплым стилем. Отдельно хочу поблагодарить официанта Абдула за доброе отношение, внимательность и вообще человеческое тепло, которое дополнило атмосферу праздника. Еда вкусная, бурату, куриный шашлык, паштеты, рекомендую отдельно, потомучто именно это я пробовал и был в восторге. Для нашей компании постоянно поддерживали огонь в настоящем камине. Было сказочно и незабываемо! Спасибо Абдуле, Альберту, Александре, работникам кухни за прекрасный день! Рекомендую 🔥🔥🔥

Show business's response

Богдан Стельмах

Level 3 Local Expert

Хочу выразить благодарность коллективу «Сыроварни», в частности официанту Анастасии. Посещаем ресторан не в первый раз, и в этот раз обслуживание было на высочайшем уровне. Анастасия проявила себя как грамотный специалист: дала четкие и профессиональные рекомендации по меню, внимательно отнеслась ко всем нашим пожеланиям, обслуживала быстро и аккуратно. Приятно видеть в вашей команде таких ответственных и компетентных сотрудников. Отличная работа.

Show business's response

Алёна Про

Level 13 Local Expert

Самый любимый ресторан! Огромные порции, вкусно всегда! Пицца с вешенками- мммм, моя любовь теперь 🫶Они обновили меню. Муж заказывал рататуй и говядину, которой раньше не было в меню. Всегда внимательно читали 😃Эти новые блюда очень понравились! Говядина- нежнейшая и тонюсенькие лепестки овощей в рататуе- выглядело стильно и мужу очень понравилось. Приятные девочки на входе и в целом персонал приятный. Красивое, стильное, светлое душевное место. 😍

Show business's response

Сергей С.

Level 4 Local Expert

Хочу сказать огромное спасибо за организацию и обслуживание моего банкета в Вашем ресторане. Всё было на высшем уровне, прекрасная еда и обслуживание. Спасибо официантам Роману и Богдану за чуткое и внимательное отношение к просьбам гостей. Понятно, что было не просто, так как дети ползающие по полу реально мешали ходить, а взрослые, весьма пиратского вида, могли местами даже и напугать, так как уже бороздили моря Бахуса. Тем не менее, всё прошло на ура. Спасибо и нашему менеджеру Виталию Коптилову, который подготовил прекрасное меню и оперативно реагировал на все наши изменения и пересогласования. Здорово ! Спасибо большое !

Show business's response

Olisa

Level 8 Local Expert

Добрый вечер! Ранее я уже оставляла отзыв о своём визите в ресторан «Сыроварня» на Баррикадной — к сожалению, впечатление тогда оказалось крайне неудачным. Но хочу выразить искреннюю благодарность за внимание, которое было проявлено после этого. Со мной связался заместитель генерального директора Роман, извинился за произошедшее и пригласил посетить ресторан повторно, чтобы изменить моё мнение и подарить заведению второй шанс. Было приятно, что день и время визита я могла выбрать сама, без заранее согласованных условий. Признаюсь, я шла с предвзятым настроем, но: нас встретили тепло, персонала было достаточно, обслуживание — внимательное, ненавязчивое. Официантка прекрасно знала состав всех блюд, была доброжелательной и готова помочь с выбором. Мы с подругой зашли на бранч — заказали пасту и салаты. Позже удалось вновь пообщаться с Романом, поделиться впечатлениями и обсудить прошлый опыт. Хочу отдельно отметить, что Роман оставил исключительно положительное впечатление: сдержанный, вежливый, обаятельный — видно, человек на своём месте и достойный представитель команды. Очень приятно видеть управленца, который искренне вовлечён в процесс и стремится к улучшению сервиса. Выглядит стильно, аккуратно, сдержанно. Во время этого визита мы пробовали равиоли с креветками и тёплый салат с осьминогом — всё было действительно вкусно, с отличной подачей. В этот раз я почувствовала ту самую атмосферу, ради которой могла бы вернуться. И, немаловажно, что наш визит прошёл за счёт заведения. Спасибо за внимание, за готовность слышать гостей и за искреннее желание работать над качеством. Мы ушли с хорошим настроением. Буду рада вернуться снова и жду открытия летней террасы! ———- Пришли в «Сыроварню» на Баррикадной с молодым человеком — хотели просто вкусно поесть, перекусить, скоротать время в хорошем настроении. В итоге — ушли с полным разочарованием, чувством несправедливости и неприятным послевкусием, которое не отпускало пару дней. Обслуживание — крайне медленное и безучастное. К нам никто не подходил 20 минут, воду несли полчаса. Пока не начали привлекать внимание, нас будто не замечали. Пустую посуду не убирали, пока не попросили. Атмосфера — будто ты не в ресторане, а где-то мешаешь персоналу. Еда — хуже некуда. — Борщ за 1000 рублей — абсолютно безвкусный. Ни соли, ни перца, ни сладости. Просто постная жидкость. Вместо сала — карбонат. В обычной «Забегаловке» за 350 рублей можно получить куда более насыщенный и вкусный борщ. — Карпаччо из говядины — это не карпаччо, это фарш на чипсах. Без специй, без структуры, пресно и неприятно. Такое ощущение, что просто намазали сырой фарш на рисовую бумагу, которая ломается при первом же прикосновении. — Селёдка с картофелем — самое приемлемое, но испортить селёдку сложно, особенно если она покупная. Когда попросили администратора, пришла женщина с нарисованными бровями, которая с порога начала перебивать. Вместо того чтобы выслушать — оправдания, отговорки и предложение «принести что-то сладенькое». Ни извинений, ни реального интереса к обратной связи. Если честно, я люблю оставлять хорошие отзывы, отмечаю имена официантов, если обслуживание классное. Но в этот раз — просто не смогла промолчать. Потратили 6000 рублей — и ушли голодные и злые.

Show business's response

Екатерина

Level 12 Local Expert

Очень уютное заведение, с прекрасной кухней, приветливым персоналом и шикарной верандой, в удаление от шума и суеты. Завтраки до 14:00, выбор большой. Всё блюда вкусные, порции не маленькие. Приятно просто отдохнуть и провести время

Show business's response

TATKA

Level 11 Local Expert

Очень красивое и уютное место! Обслуживающий персонал вежливый и приятный. Очень чисто. Минус: в меню не написаны составы блюд, а официанты не знают точный состав, из-за этого я заказала салат с помидорами, которые не люблю. Достаточно долго пришлось ждать еду, хотя народу было не сильно много. Остальное могу только похвалить. Пицца вкусная, сыры сытные, но блюда с морепродуктами мне здесь не понравились. Коктейли тоже вкусные и красивые. О, ну и ещё, очень дорого 🤫

Show business's response

Анастасия Л.

Level 21 Local Expert

Эта сыроварня понравилась. Встретили очень вежливо,предложили самим выбрать свободный стол на выбор. Долго блюд не ожидали,все было вкусно. Хочется вернуться снова в этот уютный ресторанчик

Show business's response

Назгаидзе В.

Level 3 Local Expert

Зашли в воскресенье на обед, очень приятное место, красивая обстановка. Хорошее обслуживание, вкусная еда -

Show business's response

Анна Ковалева

Level 8 Local Expert

Хороший ресторан. Кухня итальянская, меню разнообразное. Персонал приветливый, услужливый. Зал вполне уютный, светлый. Туалеты чистые. Все блюда, что заказывали, были вкусные. Подача около 10-15 минут. Цены средние по Москве. На человека 2-4 тыс. в зависимости от выбора блюд без алкогольных напитков. Вода дорогая, как и везде в ресторанах. Оплата возможна картой или наличными. В целом приятное место, без излишнего пафоса, со вкусной качественной едой. Рекомендую.

Дмитрий Е.

Level 4 Local Expert

Посетили ресторан Сыроварня на Баррикадной, безумно понравилась атмосфера и дизайн, колоссально отличающийся от всех остальных! Блюда впечатлили своим вкусом и качеством свежести! Сервис на высоте, вернемся к вам ещё не раз и не два! Огромная благодарность ❤️

Show business's response